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普洱茶葉子分支(普洱茶葉介紹)

來(lái)源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2022-10-30 16:46   點(diǎn)擊:102   編輯:niming   手機(jī)版

普洱茶葉介紹

你好,普洱茶餅好還是普洱茶葉好,各有千秋有利有弊。

第一,利。普洱茶餅更適合儲(chǔ)存,首先茶餅不占地方,其次茶餅?zāi)芨玫谋4孀∑斩璧牟柘恪?/p>

第二,弊。普洱茶餅的葉底沒(méi)有散茶保持的好,哪怕解茶的功夫再好,把普洱茶弄碎了也是很常見(jiàn)的,而散茶的茶底就可以非常驗(yàn)證。還有就是普洱茶餅的轉(zhuǎn)化不如散茶狀態(tài)快。希望能對(duì)你有所幫助。

普洱茶葉介紹文案

除了【毛竹】,還有云南【甜龍竹】、【香竹】、【黃竹】等都可用于制作筍殼。在勐海,人們采用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的野生大毛竹來(lái)制作筍殼,其葉型瘦長(zhǎng),質(zhì)感細(xì)膩,表面反復(fù)揉搓不開(kāi)裂,且具有防潮、透氣、清香的優(yōu)點(diǎn),成為普洱茶整筒包裝的首選。用筍殼包裝普洱茶,可謂就地取材,成本接近于零。每年春夏間,竹林中筍皮老化,成片自然剝落,茶農(nóng)便將其收集起來(lái),整車整車地運(yùn)回,清洗干凈,烘壓定型之后,便成為包裝普洱茶的筍殼。

普洱茶葉名稱大全

都挺好的,普洱茶保質(zhì)期更長(zhǎng)

普洱茶葉介紹簡(jiǎn)短

那么普洱茶是用大葉種做原料好還是用小葉種好呢?

大葉種比小葉種茶更是經(jīng)久耐泡,比小葉種茶更香,相比之下大葉種的海綿組織細(xì)胞較小,在者大葉種與小葉種的化學(xué)成分也不一樣,大的葉種茶所含的茶多酚、咖啡堿等有效物質(zhì)較多,制成的茶味道濃烈。而小葉種相比之下成分較少一點(diǎn)。

小葉種茶最好的是倚邦和攸樂(lè)喬兩個(gè)茶山,攸樂(lè)的香形特別有蜜糯香,倚邦茶味很好,要是大家要選選擇小葉種的茶,這兩座茶山的茶品不錯(cuò)。

可見(jiàn)大葉種的茶葉確實(shí)要略勝一籌。

茶葉的種類

基本茶類分為綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶、黃茶六大類,分類依據(jù)為制作工藝、品質(zhì)系統(tǒng)性以及茶多酚的氧化程度,由此誕生的六大茶類各具特色,其中綠茶為不發(fā)酵茶,紅茶為全發(fā)酵茶,白茶為輕微發(fā)酵茶,烏龍茶為半發(fā)酵茶,黑茶為后發(fā)酵茶,黃茶為微發(fā)酵茶。

普洱茶茶葉介紹

是發(fā)酵茶。普洱茶用云南大葉種曬青毛茶為原料,按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型,生茶是以自然的方式陳放,熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),可清飲,可混飲,其茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

介紹一下普洱茶

南盆普洱茶選材純正,發(fā)酵做工工藝獨(dú)特,品質(zhì)優(yōu)良,入口醇和酣暢,回味悠長(zhǎng)。

普洱茶詳細(xì)資料

普洱茶,屬于黑茶。

因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。

普洱茶,屬條形黑茶之一,我國(guó)歷史名茶。用云南大葉種鮮葉制成,因歷史上滇南、滇西南所產(chǎn)茶葉均集散于普洱縣,故以普洱命名。普洱茶產(chǎn)銷自唐代巳經(jīng)開(kāi)始,至今已有千年歷史。明代時(shí)普洱茶生產(chǎn)、消費(fèi)己很普遍。清代中葉達(dá)到了鼎盛時(shí)期。清末,普洱茶生產(chǎn)又逐漸衰退。直到新中國(guó)成立后,才得以恢復(fù)發(fā)展,現(xiàn)為云南省主要茶類之一。

擴(kuò)展資料:

普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過(guò)久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會(huì)較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來(lái)看,都不宜飲用。飲普洱茶分體質(zhì)。飲用普洱茶后會(huì)出現(xiàn)有點(diǎn)脹氣、噯氣,還有便秘的跡象,屬于體質(zhì)不適宜喝普洱類型。忌飯前后大量飲普洱茶。

普洱茶為黑茶類之代表。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。運(yùn)用不同的加工方法,可制成多種普洱茶。鮮葉經(jīng)過(guò)殺青捻、曬干,制成的大葉青茶,叫普洱散茶。

用普洱散茶蒸制、壓模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形的“七子餅茶”、心形的“普洱緊茶”。普洱茶品質(zhì)別具一格,色澤潤(rùn) ,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲后令人回味無(wú)窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用。

參考資料:

云南普洱茶--地方--人民網(wǎng)

普洱茶 介紹

從原料按品質(zhì)從低到高略分為普洱茶以下三類:臺(tái)地茶、大樹(shù)茶、古樹(shù)茶。原料品質(zhì)越好,成品素質(zhì)的豐富度、變化度和辨識(shí)度越高,品飲價(jià)值也越高。

1、臺(tái)地茶是連片密植,集中管理的灌木茶樹(shù),臺(tái)狀分布在地勢(shì)較緩的開(kāi)闊地帶以便于管理,臺(tái)地茶需進(jìn)行施肥、扦插、臺(tái)刈等人工養(yǎng)護(hù),臺(tái)地茶屬無(wú)性繁殖,樹(shù)林短,高產(chǎn)且易于采摘,是一種人們經(jīng)常可以見(jiàn)到的茶園式種植和采收方式,云南省臺(tái)地方式種植的大葉種茶樹(shù)是制作普洱茶的道地原料。

2、大樹(shù)茶是山林散養(yǎng)喬木茶樹(shù),植物主干明顯,樹(shù)姿高大開(kāi)展,葉片粗壯烏潤(rùn),大多分布在瀾滄江流域高海拔茶區(qū),原是本地先民所栽種,年代久長(zhǎng),我們一般把大樹(shù)茶的樹(shù)齡范圍約定在50至100年左右。這一類茶樹(shù)當(dāng)年植成后便回歸山林,自然生息繁衍,因?yàn)槭请S山勢(shì)而栽,故散落在山林之間,且出茶量小,采摘并不容易。

3、古樹(shù)茶的數(shù)形、生長(zhǎng)環(huán)境和大樹(shù)茶一樣,但數(shù)量稀缺,樹(shù)齡達(dá)數(shù)百年以上,無(wú)數(shù)寒暑的積累使其內(nèi)涵物質(zhì)較之前者更加豐沛,滋味更上一層,是大自然厚積薄發(fā)的一種奇妙饋贈(zèng)。古茶樹(shù)樹(shù)枝高大壯實(shí),土壤養(yǎng)分達(dá)到枝葉需要更長(zhǎng)的耐心,所以每年的新葉出的比大樹(shù)茶都要晚,且出茶量更少,是發(fā)燒級(jí)的普洱茶原料。

從工藝上分普洱茶可分為生茶、熟茶和曬青三種。生茶和熟茶都是在圍繞后發(fā)酵現(xiàn)象構(gòu)成的工序練,不同于綠紅白青等茶種的氧化發(fā)酵,后發(fā)酵是真正的微生物發(fā)酵,這種獨(dú)特的現(xiàn)象甚至能夠持續(xù)發(fā)生在成品以后,使得普洱茶一直處于自我變化和優(yōu)化的過(guò)程中,同時(shí)也塑造出普洱茶千變?nèi)f化的豐富滋味。

而曬青也是普洱茶不可或缺的一個(gè)獨(dú)門工藝:強(qiáng)烈陽(yáng)光無(wú)遮擋的直射葉片,光照能夠激發(fā)微生物群落的蓬勃生長(zhǎng),推動(dòng)后發(fā)酵過(guò)程的進(jìn)行,為普洱茶未來(lái)的生命歷程儲(chǔ)備更多的養(yǎng)分

普洱茶葉介紹語(yǔ)

總結(jié)一下普洱熟茶的常見(jiàn)湯色有:

紅艷:湯紅艷、欠亮。是熟茶發(fā)酵程度較輕的表現(xiàn)。觀察葉底,多呈暗紅透青綠,滋味往往較苦澀。

紅亮:茶葉湯色不甚濃,紅而透明有光澤。稱“紅亮”,光澤微弱的,稱紅明。觀察葉底,多呈暗紅微黃 ,滋味較“釅”。

紅濃:湯色紅而暗,略呈黑色,欠亮。觀察葉底,多呈紅褐柔軟,滋味較醇和。

紅褐:湯色紅濃,紅中透紫黑,勻而亮,有鮮活感。觀察葉底,多呈褐色欠柔軟,滋味較醇和。

褐色:茶湯黑中秀紫,紅而亮,有鮮活感。觀察葉底,色多呈暗褐而硬,滋味較醇和。

黑褐:茶湯呈暗黑色,有鮮活感。觀察葉底,色多呈黑褐質(zhì)硬,滋味較醇和。

黃白:茶湯微黃,幾乎接近無(wú)色。觀察葉底,色黑而硬脆似“碳條”,滋味平淡,是發(fā)酵過(guò)度,已經(jīng)“燒心”的普洱茶 。

云南普洱茶的介紹

普洱茶,云南省特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

普洱茶大喬木,高達(dá)16米,胸徑90厘米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形。產(chǎn)云南西南部各地老林中。老樹(shù)高17米,胸徑逾1米,已廣泛栽培,印度及緬甸栽培的茶樹(shù),是從云南引種的。

普洱茶其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

2008年5月13日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“普洱茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2019年11月15日,入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。

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