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純手工茶葉優(yōu)點(純手工制作茶葉)

來源:www.cnjsshop.com   時間:2022-10-30 20:28   點擊:96   編輯:niming   手機版

純手工制作茶葉

1.

篩分、將采摘的鮮葉按不同品種的鮮葉、晴天葉與雨水葉、上午采和下午采的鮮葉分別用網(wǎng)...

2.

攤放、將篩分后的鮮葉,依次攤在室內(nèi)通風(fēng)、潔凈的竹編簸箕籃上,厚度宜(5~10)c...

3.

采用炒茶專用鐵鍋,鍋口面直徑84cm(事先磨洗光滑無銹),生鍋呈35°左右傾斜,...

4.

與生鍋規(guī)格一致,與生鍋并列排列,呈40°傾斜。在接納生鍋轉(zhuǎn)來的茶葉后緊接操作

純手工制作茶葉的說說味道

1、人生就像一杯茶,不會苦一輩子,但總會苦一陣子。

2、人生像一個茶幾,雖然不大,但充滿了杯具;愛情像鬼,相信的人多,見到的人少;人家有的是背景,而我有的只是背影

3、有時候更喜歡一個人隨手一杯咖啡一盞茶享受生活帶給我的一縷清閑。

4、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成長。

5、人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。

6、品茶如同品人生雖然我還小不懂得如何品茶也談不上人生。但我希望自己的人生能像品茶那樣帶些苦澀甘甜不完美卻完整讓自己心滿意足。

7、品一壺好茶,就象品人生一樣,苦中有香,香里帶甜,茶剛?cè)肟谙仁强嗟模嗳ザ饋怼?/p>

8、簡約的生活,快樂的走路,一樣的春天啊,讓煩惱飄遠(yuǎn)。人生是一杯茶,品得出苦澀,也品的出恬淡。

9、人生就像一杯茶不會苦一輩子但總會苦一陣子。

10、人生淡如茶,如茶一般去除了可樂的浮躁,去除了咖啡的華麗,留下了純而淡的茶水;同時,人生如茶,如茶一般多了些苦澀,多了些甘甜,留下了讓我們意猶未盡的感覺。

11、茶是無所不容的天地之間可包容萬物。你可兩人成友多人成飲暢所欲言;同時茶又是靜謐安逸的你可以獨自品飲聞香悟道獨立沉思。

12、茶品質(zhì)獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無究。

13、就像這些櫻花每個生命都會凋零。每吸一口氣每喝一杯茶每殺一個人都能體悟人生這就是武士精神。

14、在生命之冬,我們追求生命的完整和超然,追求如茶般的淡然。片片茶葉,浮沉之間,展現(xiàn)人生百態(tài)。臨窗獨坐,我們有了過余的時間去呷一口清茶,看一片落葉,憶人生之路!

15、沒有品茶的心喝著也是辜負(fù)心里要念著一個人把最干凈的心意拿出來凈手凈具為心愛的人點一杯香茗。

16、中國人有一個說法:“茶如隱逸,酒如豪士;酒以結(jié)友,茶當(dāng)靜品?!焙染瓶梢晕跷跞寥梁襞髥居?,而喝茶還真是一件清靜的事。

17、人生就像一杯茶、苦也只會是一陣子、不會苦一輩子。

18、人生就像一杯茶,不會苦一輩子,但總會苦一陣子。

19、夏雨來臨時更宜躲進(jìn)小樓隱于陋室約三五知己或品茶敘舊議論風(fēng)發(fā)談大俠之傳奇侃世道之滑稽;或雨中聽絲弦江南風(fēng)情曲中論大弦小弦皆有意。

純手工制作茶葉宣傳語一百字以上

保靖黃金茶是世界上最好喝的茶,他會給你帶來不一樣的體驗,希望你能夠來品嘗,在明天我們將會在貴州威寧舉辦一場茶會,歡迎你來品嘗,真的嘗過才知道真滋味,所以,買一次,就會永遠(yuǎn)忘不掉的味道,茶會歡迎你的到來,希望你能抽空來參加哦

純手工制作茶葉的過程說說

1.篩分、將采摘的鮮葉按不同品種的鮮葉、晴天葉與雨水葉、上午采和下午采的鮮葉分別用網(wǎng)眼竹編篩子進(jìn)行分級,剔出碎葉及其他異物,分別盛放。

2.攤放、將篩分后的鮮葉,依次攤在室內(nèi)通風(fēng)、潔凈的竹編簸箕籃上,厚度宜(5~10)cm,雨水葉或含水量高的鮮葉宜薄攤,晴天葉或中午、下午采用的鮮葉宜厚攤,每隔1h左右輕翻一次,室內(nèi)溫度在25℃以下,防太陽光照射。攤放時間根據(jù)鮮葉級別控制在(2~6)h為宜,待青氣散失,葉質(zhì)變軟,鮮葉失水量10%左右時便可付制,當(dāng)天的鮮葉應(yīng)當(dāng)天制作完畢。

3采用炒茶專用鐵鍋,鍋口面直徑84cm(事先磨洗光滑無銹),生鍋呈35°左右傾斜,鍋臺前方高40cm左右,便于操作,后壁高1m以上,與墻貼合。生鍋用干木柴作燃料,鍋溫宜(140~160)℃,每鍋投鮮葉量500g左右,以手掌心試探鍋溫,掌心距鍋心(3~5)cm,有燙手感即投鮮葉,用茶把(細(xì)軟竹枝扎成的圓帚)稍快反復(fù)挑翻青葉,經(jīng)(3~4)min,待青葉軟綿后,用茶把尖收攏青葉,在鍋中轉(zhuǎn)圈輕揉裹條(將殺青適度的茶葉,用茶把在鍋內(nèi)順斜鍋自然旋轉(zhuǎn)),動作由輕、慢逐步加重、加快,不時抖動挑散,反復(fù)進(jìn)行。青葉進(jìn)一步軟綿卷縮,初步形成泡松條索,嫩莖折不斷,然后用茶把盡快將茶葉全部掃入熟鍋。生鍋歷時(7~10)min,茶葉含水率約55%左右。雨、露水鮮葉,火溫提高(10~15)℃,勤翻多抖,嫩葉水分較多,火溫稍高,動作宜輕。

4與生鍋規(guī)格一致,與生鍋并列排列,呈40°傾斜。在接納生鍋轉(zhuǎn)來的茶葉后緊接操作。鍋溫(80~100)℃,開始仍用茶把操作,并以把尖先把茶團打散,然后以把尖團揉茶葉,繼續(xù)“裹揉”,不時挑散,反復(fù)進(jìn)行,約(3~4)min后,茶條進(jìn)一步緊縮,茶把稍放平,進(jìn)行“趕條”。待茶條稍緊直,互不相粘時,即用手“理條”(掌心向下,拇指與食指稍張開成“八”字形,其余三指與食指并攏,稍向內(nèi)彎曲,成抓東西的虎口狀。抓起鍋中部分茶葉稍握緊,以抓滿手心為宜。然后于鍋心10cm高左右,手腕使勁,將手中部分茶葉從“虎口”甩出,撒開拋到茶鍋上沿,茶條則順斜鍋自然滾回鍋心),如此反復(fù)進(jìn)行,逐漸形成緊細(xì)、圓直、光潤的外形。全部過程的操作歷時約(7~10)min,含水量30%左右時,立即清掃出鍋,攤在簸箕上。

5將熟鍋陸續(xù)出來的4~5鍋茶葉作為一烘,均勻攤開,厚度以2cm為宜,選用優(yōu)質(zhì)無煙木炭,燒著后用薄灰鋪蓋控制火溫,火溫宜(90~100)℃。根據(jù)火溫大小,每(5~8)min輕輕翻動一次,經(jīng)(20~25)min,待茶條定型,手抓茶條,稍感戳手,含水量為15%左右,即可下炕。

6初烘后的茶葉,置于室內(nèi)及時攤涼在大簸箕內(nèi)4h以上,厚度宜30cm左右,待復(fù)烘。

7將攤涼后的茶葉再均勻攤在茶烘上(厚度以(4~5)cm為宜),輕輕于茶炕上(火溫以(60~65)℃為宜),每烘攤?cè)~量2.5kg左右,每隔10min左右輕翻拌一次。待茶條固定,用手揉茶葉即成粉末樣,方可下炕,復(fù)烘30min左右,含水量控制在7%。

8復(fù)烘后的毛茶攤放在工作臺上,將茶葉中的黃片、老枝梗及非茶類夾雜物剔出,然后進(jìn)行分級。

9將茶葉進(jìn)一步干燥,達(dá)到含水量6%以下。厚度宜(5~6)cm,溫度60℃左右,每烘攤茶2.5kg左右,每隔10min左右手摸茶葉有熱感即翻烘一次。經(jīng)30min左右,待茶香顯露,手捏成碎末即下烘。分級、分批攤放于大簸箕,適當(dāng)攤涼后及時裝進(jìn)潔凈專用的大茶桶密封,存放于干燥、低溫、衛(wèi)生的室內(nèi)。

純手工制作茶葉價格

就是鮮茶200元一斤的,那時一般5.3斤炒一斤干茶,加工費大約100(雀舌)=1160是成本。工時費180.帶個50元的包裝就OK了??偣?500元差不多。這是茶農(nóng)價。商場里價格會漫天飛舞的。預(yù)訂請在每年的4月12號開始,請預(yù)訂嶗山景區(qū)內(nèi)地域保護(hù)產(chǎn)茶區(qū)的。就是從嶗山仰口往南至青山埡口一帶的嶗山茶(此地不產(chǎn)大棚茶,以自然大田茶為主。)

純手工制作茶葉廣告詞

信陽毛尖堪之茶中精品,滋味醇厚,香度持久。

純手工制作茶葉的方法

1、曬青:是用日光進(jìn)行曬干的。 把鮮葉均勻攤放在竹笳籬或曬青埕上,利用太陽光的照射熱能和吹風(fēng)萎凋,蒸發(fā)鮮葉的部分水份。 葉溫升高。部分低沸點芳香物質(zhì)揮發(fā),葉綠素在光和酶的作用下,開始分解消失,鮮葉葉綠素占干物質(zhì)的0.062%,曬青后為0.061%。主要分布在湖南、湖北。廣東。廣西、四川,云南、貴州等省有少量生產(chǎn)。曬青綠茶以云南大葉種的品質(zhì)最好,稱為“滇青”。

2、炒青:由于在干燥過程中受到機械或手工操力的作用不同,在制作茶葉的過程中利用微火在鍋中使茶葉萎凋的手法,通過人工的揉捻令茶葉水分快速蒸發(fā),阻斷了茶葉 發(fā)酵 的過程,并使茶汁的精華完全保留的工序。成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精制后稱眉茶,成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等,各具不同的品質(zhì)特征。以龍井為代表。

3、烘青: 烘青干燥工序,分為毛火烘焙和足火烘焙兩種,是用烘籠進(jìn)行烘干的,烘青毛茶經(jīng)再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香氣一般沒有炒青高,不過少數(shù)烘青名茶品質(zhì)特優(yōu)。外形可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。

4、蒸青:以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法。我國則自明代起即改為鍋炒殺青,蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性,形成干茶色澤深綠,茶湯淺綠和茶底青綠的:‘三綠”的品質(zhì)特征,但香氣較悶帶青氣,澀味也較重,不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽

純手工制作茶葉的說說

普洱茶者,茶中極品也。

迢迢萬里茶馬路,千難萬險一壺茶。古之事也;然則,倍為藏者乃茶膏也。

惜貴妃香消散,若聞其香,必為之動容,豐碩美態(tài)怎能顧,玉環(huán)變飛燕,堪比黃花瘦! 太白醉酒詩百篇,品普洱,定為之棄酒。郁金香味渾不知,珠玉皆散盡,更拋千金裘。

其必曰:“古有客來茶當(dāng)酒,一片普洱滿腹香,但使朝朝入君口,當(dāng)劍棄酒不思量。(不知何處是他鄉(xiāng))”。

陳香易醉、亦人亦仙,恍若踏霧欲訪云外客耳。醇厚、甘滑之風(fēng)韻,不枉千年品茶經(jīng)。

瘦身、養(yǎng)顏、延年之奇效,豈是清雅文章可窮盡乎? 山花流水無人到,品茗深山待月來。自是品茗者之至高境界。

純手工制作茶葉視頻

沈丹是一個網(wǎng)紅,她的形象是淳樸,善良,吃苦,能干,是農(nóng)村題材正能量的網(wǎng)紅。

看見過她制作茶葉的整個視頻,純手工制作,味道很好,最主要的是喝的不僅僅是味道更是一種鄉(xiāng)愁一種情懷。羨慕她自然自由的生活。我想她的茶葉也應(yīng)該會被大家喜歡的

純手工制作茶葉有什么好處?

傳統(tǒng)手工制茶的優(yōu)勢:第一是茶葉中豐富茶質(zhì)被保留;第二是使得所制成的茶品具有人文情懷;第三是茶品量少,茶的品質(zhì)較優(yōu)質(zhì);第四是制成的茶品在口感上有比較豐富的層次變化。 傳統(tǒng)手工制茶的劣勢:第一是由于制茶人的不同,所做茶品也參差不齊;第二是殺青過程中火候掌握不當(dāng),會出現(xiàn)有的茶葉被炒糊的情況影響茶品口感;第三是無法大批量生產(chǎn);第四是天氣等因素對手工制茶限制較大。 殺青和揉捻是傳統(tǒng)制茶中的重要環(huán)節(jié),要做出一款優(yōu)質(zhì)的普洱茶實屬不易,故每一杯端上茶桌的茶都應(yīng)該被珍惜。 機器制茶的優(yōu)勢:第一是可大批量生產(chǎn);第二是可以明顯減少天氣等因素對制茶的限制;第三是可保證同一批次的茶品不會出現(xiàn)參差不齊的情況。 機器制茶的劣勢:第一機器殺青,茶葉數(shù)量龐大,可能存在殺青不均的現(xiàn)象,影響品飲口感;第二是大批量的生產(chǎn)忽略了許多細(xì)節(jié);第三是不具備人文情懷。

純手工制作茶葉銷量好嗎

做茶葉生意要注意:

1、不能糊弄人

千萬不要糊弄人,尤其是菊花你非要說普洱,就算是長得再相近的茶葉,也是有區(qū)別的,雖然普通人可能分辨不出來,但是經(jīng)常喝茶的一定會品嘗出來,而如果一旦有一次被揭穿,那么你們的信譽就將蕩然無存。

2、貨真價實

保證貨真價實,每個茶葉都有自己的特征,比如說普洱,明明沒有保質(zhì)期,如果你的還有保質(zhì)期,那么明顯就是騙人的,所以貨真價實是你能夠一直經(jīng)營下去的動力和保障。

3、店鋪環(huán)境要良好

作為一個經(jīng)營茶葉生意的,店鋪環(huán)境要良好,畢竟喝茶是一個特別有意境的事情,如果店鋪環(huán)境良好,那么買茶葉心情就會好,也許你會達(dá)到更好的效果。

4、要有信譽保證

信譽一定要保證的,因為很多時候,茶葉生意并不是本地人購買,外地人來買,然后感覺包裝盒不方便需要郵寄,那么你不能缺斤短兩,一定要信譽保證,這樣你才能有更好的評價。

5、要熱情好客

熱情好客是每一個做生意人的資本,因為茶葉一般都是很少的,好茶都很貴,你可以挑一些有特色的,如果有人去買,你可以讓他品嘗一下,這樣也會讓對方感覺到心里很溫暖。

6、服務(wù)要周到

作為一個銷售方,你的服務(wù)一定要周到,這樣才能讓人家的心里感覺到暖暖的,或許本來不打算買,感受到你的服務(wù)周到,那么一定會買,而且會多買,送一些給親戚朋友也是有可能的。

擴展資料:

準(zhǔn)備:

第一:定位。定位很重要。這關(guān)系到你的投資額,選址,裝修,經(jīng)營方式,銷售產(chǎn)品的檔次等等。

第二:選址。這個和上一條緊密關(guān)系。這里我再說一下他的一些需要注意的地方。

1、交通方便嗎?去你店里方便嗎?包括自駕車, 公交,自行車,步行等一切可以到達(dá)你店的方式。

2、停車位。在城市里沒有停車位是很糟糕的事情。

3、人流。

第三:經(jīng)營模式。加盟還是自己經(jīng)營。這個關(guān)系到你以后的發(fā)展。

第四:銷售人員。賣茶葉跟超市自由選購天壤之別。這就需要銷售茶葉的人員對茶葉有相當(dāng)?shù)牧私?,能說得出,做得好。因此,對銷售人員的培訓(xùn)和掌握是一個店能否生存下去的根本。

第五:貨源?它的穩(wěn)定性,價格,質(zhì)量等各方面,都影響到你的回頭客。

參考資料:

經(jīng)營茶葉

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