冰紅茶泡茶葉

涼水。

1、新鮮檸檬一個，如果沒有用檸檬干也可。滇紅，或者其他紅茶也可(不過茶包的味道不如現(xiàn)買的茶葉味道)，不過滇紅有天然的那種香甜的味道。把水煮開。放入茶葉冰糖煮一分鐘，然后閉火放涼后擠點檸檬汁，幾滴蜂蜜。就好了。也可以方便點的，買一斤蜂蜜、一個檸檬切片后放入蜂蜜罐里在冰箱里放一個星期。然后做冰紅茶的時候放點就行，那樣省的自己擠檸檬汁了。哦，檸檬干可以和紅茶一起煮，不過味道沒有新鮮檸檬好。

泡沫冰紅茶

與茶葉成份有關(guān):茶葉中有一種名叫茶皂素的物質(zhì),具有起泡性質(zhì),所以在注水沖泡的時候茶湯表面就會浮現(xiàn)一層大小不一的泡沫。值得一提的是,這種茶皂素雖然其貌不揚甚至有點丑,但是卻有不錯的功效價值,

與制作工藝有關(guān):雖然每種茶都可能產(chǎn)生泡沫,但紅茶產(chǎn)生泡沫的可能性最大,而且比較難消除。這和紅茶的制作工藝有關(guān)

冰紅茶泡茶葉好喝嗎

冰紅茶有甜味，有茉莉花味，有清香味，有原味上，各種各樣的口味都有。我覺得原味好喝，原味喝起來有一股濃濃的香味，濃濃的茶味的味道，別的味道喝起來有種怪怪的味道，感覺不像茶的味道。想別的飲料放在糖氣放的有些甜的東西，感覺不是沒有茶的味道，好喝。

紅茶冰紅茶

冰紅茶是淡褐色的，口感微微發(fā)甜。萊垍頭條

冰紅茶的茶葉

1.即紅茶加冰制作的飲料。

2.冰紅茶確切的發(fā)明時間已無從考證，但在1929年夏天時突然流行起來。茶商理查（Richard Blechynden） 參加中國西湖博覽會時向人推銷紅茶，由于盛夏酷暑，理查自己都喝不下熱騰騰的紅茶。

3.灰心之際，一堆冰塊意外掉進(jìn)泡好的熱紅茶，倒掉可惜，便盛一杯來解渴，沒想到冰紅茶清涼暢快。理查靈機(jī)一動，轉(zhuǎn)賣冰紅茶，隨即銷售一空

煮冰紅茶用什么茶葉

配料表:純凈水、白砂糖、檸檬酸、紅茶粉、檸檬酸鈉、精制鹽、維生素C、焦糖色、食用香精

自制冰紅茶：（使用紅茶茶葉制作的冰紅茶，口味更加醇和。)

1、準(zhǔn)備一口小鐵鍋(如牛奶鍋)倒入適量冷水，加入紅茶茶葉(按自己喜歡的比例加入，寧可濃一些)，攪拌一下，確保所有茶葉都與水接觸。

2、將鍋及所盛物置于燃?xì)庠钌霞訜?火焰剛好蓋住鍋底)，直至沸騰10s左右時關(guān)火(大致方法與煎制中藥相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出時可用細(xì)紗布過濾。

3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺太燙時，加入事先備好的冰塊(茶、冰質(zhì)量比2:1至1:1)，冷卻片刻，冰紅茶即成。

4、若取新鮮檸檬切開，擠一些檸檬汁入茶則口味更佳。

紅茶葉怎么做冰紅茶

相信不少人喜歡喝冰紅茶吧？甜甜的，在炎熱的天氣里喝一杯冰鎮(zhèn)的冰紅茶更是一種享受?？赏饷尜u的冰紅茶雖然好喝，但里面添加了很多添加劑，哪如何自制一杯既安全又好喝的冰紅茶呢？

1、放兩勺紅茶（千萬不要苛鄙你的紅茶，這樣才能泡出味來）

2、倒入開水（80°—90°）

3、泡大約15秒鐘后倒出（紅茶泡太久了會發(fā)澀）

4、將準(zhǔn)備好的單晶冰糖放入茶中（糖與茶的比例是1：40）

5、等冰糖在茶中慢慢融化，茶放涼后，放一片大約2毫米的檸檬片，一分鐘后就可以喝了。如果家中碰巧沒有檸檬，也可以用白醋（半勺）代替，不過口感稍遜。

6、如果想要更勁爽的話，還可以把冰紅茶放到冰箱冷藏室里凍一會兒。在悶熱的午后倒上一杯冰紅茶，享受悠閑慢生活

冰紅茶泡紅茶菌

紅茶菌的菌種可以自己培養(yǎng)出來。

紅茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被稱為“海寶”；紅茶菌是一種生物薄膜，其菌體根據(jù)分析，是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物。

由于紅茶菌能幫助消化，治療多種胃病，所以有些地方稱為“胃寶”；又因紅茶菌是由紅茶水、白糖釀成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被稱為“紅茶菌”。紅茶菌富含維生素C、維生素B等營養(yǎng)素，并含有3種對人體有益的微生物(如酵母菌等)，因此能調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，促進(jìn)新陳代謝，幫助消化，防止動脈硬化，抗癌，養(yǎng)生強(qiáng)身，成為一種盛行全世界的養(yǎng)生保健飲料。

冰紅茶泡茶葉能喝嗎

可以。自制冰紅茶用紅茶茶葉，像祁門紅茶、九曲紅、正山小種等都可以，并不局限于一種茶葉。祁門紅茶品質(zhì)卓越，茶香味似花、似果、似蜜，口感柔和甘滑。九曲紅湯色紅且明亮，極適合做冰紅茶。而正山小種茶湯紅濃，帶著桂圓味，做冰紅茶極佳。只要你想都可以

冰水泡紅茶

紅茶用冷水泡會有顏色。

紅茶屬于發(fā)酵茶，必須用60°的水沖泡才可以體現(xiàn)他的味道。冷水也可以泡出紅色的茶湯，但味道不會太好！

紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

冰紅茶什么

不是，冰紅茶屬于紅茶類飲料。

冰紅茶，即紅茶加冰制作的飲料。冰紅茶確切的發(fā)明時間已無從考證，但在1929年夏天時突然流行起來。茶商理查（Richard Blechynden） 參加中國西湖博覽會時向人推銷紅茶，由于盛夏酷暑，理查自己都喝不下熱騰騰的紅茶。

灰心之際，一堆冰塊意外掉進(jìn)泡好的熱紅茶，倒掉可惜，便盛一杯來解渴，沒想到冰紅茶清涼暢快。理查靈機(jī)一動，轉(zhuǎn)賣冰紅茶，隨即銷售一空。冰紅茶在冰與水的交融間，冰爽透徹！