茶葉品種排行(茶葉品種排行表)
茶葉品種排行表
第一種:茉莉花茶
茉莉花茶,由鮮花茉莉和優(yōu)質(zhì)茶葉混合制成的花茶,屬于堿性茶的一種,主要分布在我國(guó)的廣西、福建、四川、貴州等地。茉莉花自古就有“人間第一香”的美譽(yù),所以用其沖飲非常普遍,但中老年人注意不可過(guò)量使用,以免出現(xiàn)頭暈等不良情況。
茉莉花茶的品種繁多,而優(yōu)質(zhì)的干茶條索大多勻整緊細(xì),色澤烏潤(rùn)鮮亮;注入熱水燜泡厚,濃郁的芳香會(huì)撲鼻而來(lái);小口細(xì)品,滋味醇厚甘爽,且有回甘。此外,該系列的茶飲較為耐泡,所以每次取適量的干茶,可反復(fù)沖泡4~6次。
第二種:菊花枸杞茶
俗話常說(shuō):“人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞”。所以,中老年人群可以堅(jiān)持每天一杯菊花枸杞茶,不僅可以明目提神,還能緩解突如其來(lái)的疲勞感,讓你精神煥發(fā)。
當(dāng)然,在挑選菊花時(shí),注意要選集色、香、味于一體的優(yōu)質(zhì)干茶,而開(kāi)封岳家湖出產(chǎn)的青馳菊就極具優(yōu)異特點(diǎn),其作為北宋時(shí)期的貢品,歷史悠久,栽培技術(shù)精良,目前已廣泛流通于市場(chǎng)。
它不僅外形碩大美觀,花瓣緊密,色彩鮮黃有澤,而且內(nèi)含菊甙、膽堿、維生素等營(yíng)養(yǎng)精華。沖泡時(shí),將菊朵和枸杞一同放入杯中,注入熱水等湯色橙黃透亮后,鼻間可聞到清新的茶香,入喉滋味鮮醇濃郁,回甘持久,非常適宜上班族、熬夜黨、中老年等群體飲用。
第三種:桂花烏龍茶
桂花烏龍茶是由新鮮桂花和烏龍茶為原料,通過(guò)特殊工序制成,產(chǎn)自于福建安溪。由于其花香和茶味平衡交融,香氣高雅雋永,所以深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài),但中老年人要注意控制飲用量,以免影響睡眠質(zhì)量。
桂花烏龍的茶條粗壯緊實(shí),色澤烏褐油潤(rùn),既不失濃郁花香,又有烏龍本身的茶韻,體現(xiàn)了溫潤(rùn)甘甜、暗香浮動(dòng)的特點(diǎn)。沖泡時(shí),應(yīng)選擇90度左右的開(kāi)水,保持花茶中的營(yíng)養(yǎng)充分溶于茶湯之后,大約燜泡五分鐘后,清新絕塵的茶香可撲鼻而來(lái),入口滋味醇厚雅正,葉底鮮嫩勻整。
第四種:金銀花茶
金銀花茶是傳統(tǒng)的中國(guó)花茶,主要采用優(yōu)質(zhì)綠茶和金銀花為原料,再按照標(biāo)準(zhǔn)窨制工藝制成,主產(chǎn)地分布在河北巨鹿、河南封丘等地。
金銀花性微寒味甘,中老年人要根據(jù)自己的體質(zhì)判斷是否合適飲用。優(yōu)質(zhì)的干茶大多條索勻整細(xì)直,色淺淺綠油潤(rùn),香氣清新純正。沖泡時(shí),需要注入90度的熱水燜泡,可加入枸杞、冰糖等配料。
成湯之后,顏色呈現(xiàn)黃綠透亮的狀態(tài),小口慢飲,滋味鮮醇甘美,葉底軟嫩;復(fù)沖時(shí)需預(yù)留三分之一的湯汁,使得茶香更加持久。
第五種:洛神花茶
洛神花又叫烙花神,是用新鮮洛神花和陳皮為原料制成的花茶,營(yíng)養(yǎng)成分豐富,可解除倦怠感,但因其涼性過(guò)重,所以有便秘情況的人不宜嘗試。
挑選洛神花茶時(shí),需要注意花形是否完整,顏色以鮮紅色為佳,酸味自然,無(wú)其他嗆喉怪味。沖泡后,湯色通紅鮮亮,入口滋味酸爽順口,帶有回甘者為上乘佳茗;另外,洛神花茶也可小火慢煮,等待茶香馥郁之后即可,飲用前可加入適量的蜂蜜,味道更佳。
流行茶葉品種
1、藥茶
一杯山西藥茶,中華百草精華。山西藥茶歷史悠久、原料道地、工藝成熟、功效顯著。近年來(lái),山西省把發(fā)展山西藥茶產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的重要抓手,力爭(zhēng)把山西藥茶打造成為中國(guó)第七大茶系。
目前,山西省有上百家藥茶加工企業(yè),開(kāi)發(fā)出連翹葉、沙棘葉、桑葉、紅棗葉、毛建草、槐米等單品茶和黃芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款產(chǎn)品?,F(xiàn)在已初步形成六大產(chǎn)區(qū):太行山、太岳山連翹葉茶基地;晉南邊山丘陵區(qū)槐米茶、菊花茶基地;恒山黃芪茶、枸杞芽茶基地;呂梁山沙棘葉茶、紅棗葉茶基地;晉東南桑葉茶、黃芩茶、黨參茶基地;管涔山毛建草茶基地。
2、五臺(tái)山佛茶
古往今來(lái),五臺(tái)山作為文殊菩薩的道場(chǎng),是中國(guó)佛教四大名山之首,馳名中外。博取眾長(zhǎng)的是,五臺(tái)山融合了中原漢傳佛教與西藏藏傳佛教的精華。在這里,即使對(duì)佛教不感興趣的人,也會(huì)身臨其境地感受到佛法無(wú)邊的力量。
不過(guò),嚴(yán)格意義上講,五臺(tái)山是沒(méi)有自己的原產(chǎn)茶。眾所周知,我國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)基本分布在長(zhǎng)江以南地區(qū),山西由于氣候地理?xiàng)l件限制,并不適合產(chǎn)茶。在中國(guó)茶文化歷史上,山西是從來(lái)也沒(méi)有能夠拿得出手的自產(chǎn)茶葉。
但是,沒(méi)有原產(chǎn)茶并不代表沒(méi)有茶文化。這就是五臺(tái)山的獨(dú)特之處。五臺(tái)山的“禮佛茶”源遠(yuǎn)流長(zhǎng),既是佛門(mén)的一種儀式,也是一種茶藝禮儀,配上佛地圣水—般若泉泉水,也是堪稱(chēng)一絕。禮佛茶一般分為十道程序,如:蓮花入場(chǎng)、普施甘露等,取“功德圓滿(mǎn)”之意,讓人感受到莊嚴(yán)肅穆的佛家格局。
3、洪洞大葉茶
洪洞屬于山西省臨汾市,洪洞地區(qū)本身不產(chǎn)茶,但是這里幾乎家家戶(hù)戶(hù)都飲茶,而且他們的茶葉分類(lèi)只有大葉茶和小葉茶。他們將從茶樹(shù)上采摘的老葉經(jīng)過(guò)微發(fā)酵、焙炒后略有焦糊味的黃茶統(tǒng)稱(chēng)為大葉茶。而將其他的綠茶、白茶、花茶等稱(chēng)之為小葉茶。
4、寧武蘆芽山毛尖茶
山西蘆芽山毛尖茶,是由蘆芽仙草炮制,蘆芽仙草學(xué)名巖青蘭(毛建草)。產(chǎn)自山西,生于海拔1600—1900米的蘆芽山地區(qū)。全草具香氣,有藥用價(jià)值,當(dāng)?shù)匕傩兆怨艑⑵渲茷椴栾嫞哂锌顾ダ媳=」π?,茶水呈黃紅色,味道醇正爽口,獨(dú)具特色。
它是山西蘆芽山特產(chǎn),不算是茶樹(shù)上的茶葉,是一種多年生宿根草本植物,功效和茶類(lèi)似,不苦不澀,入口有回甘,生津也有,湯質(zhì)厚重,有點(diǎn)像熟普,又有點(diǎn)像巖茶,雖然挺好喝但賣(mài)相不好,屬于地方特色。
蘆芽山毛尖茶具有消食、御寒、解乏之功效,隨其制作時(shí)的用料不同而功能各異,如與梨入味,具有止咳平喘作用;與酒入料,則獨(dú)具御寒活血之功效,為當(dāng)?shù)匕傩湛畲e客的佳品,是我國(guó)北方名茶之一。
茶葉品類(lèi)排行榜
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái),從國(guó)有體系到改制民營(yíng),從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng),出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力,在全國(guó)范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號(hào)、倉(cāng)頡號(hào)、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國(guó)第一批國(guó)有專(zhuān)業(yè)公司,中華老字號(hào),全品類(lèi)茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個(gè)很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強(qiáng)。在外圍市場(chǎng)擁有廣泛的市場(chǎng)號(hào)召力,市場(chǎng)價(jià)值流通性中等,具有很大潛力。
代表產(chǎn)品:八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關(guān)
前身是國(guó)營(yíng)茶廠血統(tǒng),云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗(yàn)豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類(lèi)繁多,延續(xù)性強(qiáng),品質(zhì)過(guò)關(guān),價(jià)格親民,主要的消耗類(lèi)品牌,量大價(jià)低,外圍市場(chǎng)認(rèn)可度高,市場(chǎng)流通價(jià)值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。
代表產(chǎn)品:甲級(jí)沱 特級(jí)沱 金絲沱、銷(xiāo)法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國(guó)營(yíng)茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號(hào),普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬(wàn)畝古茶園和邦威古茶樹(shù)群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類(lèi)快銷(xiāo)品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場(chǎng)不溫不火,聲音比較少。
代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號(hào)、大馬幫等。
五、潤(rùn)元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場(chǎng)洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅(jiān)品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的多品類(lèi)品牌,在市場(chǎng)口碑。
代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級(jí)系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實(shí)銷(xiāo)較少
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場(chǎng)占有率較大,沒(méi)有太多創(chuàng)新和運(yùn)營(yíng),主要市場(chǎng)在北方市場(chǎng),南方除了中期茶,新茶流通較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊(cè)商標(biāo)“八角亭”被評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào),茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價(jià)格親民,流通量比較大
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團(tuán)正式掛牌,云南省普洱茶重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬(wàn)余畝,現(xiàn)在儲(chǔ)存規(guī)模已達(dá)到1.5萬(wàn)噸,擁有1000多個(gè)豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國(guó)各地受眾的廣受認(rèn)可。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號(hào)、昌泰號(hào)、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過(guò)去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯(cuò),收藏流通地比較多,新茶則較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
茶葉品種排行表格
福建五大名茶為大紅袍、鐵觀音、福鼎白茶、正山小種、金駿眉。福建是我國(guó)的產(chǎn)茶大省份,茶葉涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶四大茶系,除此之外,還有政和工夫茶、武夷巖茶、福州茉莉花茶等。
福建位于我國(guó)東南部,具有亞熱帶氣候和山地地形條件,是種植茶葉的理想選擇,是適合茶葉生長(zhǎng)的最佳地區(qū)。
全省產(chǎn)茶,茶葉品種多,產(chǎn)茶區(qū)很多,如安溪、漳浦、漳平、平和、武夷山、福安、政和、福鼎、松陽(yáng)、邵武等。
代表的著名茶品有鐵觀音、大紅袍、白茶、坦洋工夫、茉莉花茶、水仙茶等。對(duì)于真正喜歡茶的朋友來(lái)說(shuō),茶是不分區(qū)域,排名不分先后的,喜歡就是最好的排名。
中國(guó)各地茶葉品種列表
西湖龍井、黃山毛峰、洞庭湖碧螺春、顧渚紫筍……在超市看著這些琳瑯滿(mǎn)目的茶葉名,你是否困惑過(guò)茶究竟有多少種?
說(shuō)起來(lái)我們?cè)谑忻嫔铣R?jiàn)的茶也就一兩百種,但是真要細(xì)數(shù)中國(guó)的茶名估摸著統(tǒng)計(jì)下來(lái)起碼有上千種以上。如果真想一一品嘗一遍,估計(jì)就要拿出那位揚(yáng)言要吃遍中國(guó)美食最后卻在四川泡了三年的美國(guó)小伙的精神咯。不過(guò),中國(guó)的茶品雖多,但是真要細(xì)分下來(lái)其實(shí)也就六種,分別是紅茶,綠茶,黃茶,黑茶,白茶,烏龍茶。而細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)就是根據(jù)《中國(guó)茶經(jīng)》中的歸類(lèi)方式咯。下面小約就簡(jiǎn)單為大家介紹一番這六大類(lèi)茶。
綠茶是所有茶中歷史最悠久的,它是不發(fā)酵茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),特色是清湯綠葉,常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。綠茶可以分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶四種。要說(shuō)它是國(guó)人最?lèi)?ài)的茶品也不為過(guò)。小約估摸著或許是因?yàn)樗漠a(chǎn)地相當(dāng)?shù)膹V泛,可以說(shuō)大江南北幾乎無(wú)處不產(chǎn)綠茶,既然到處都有,那自然就到處都喝的到了咯。不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō),它也是有科代表的,就比如說(shuō)西湖龍井同學(xué)了。
作為全發(fā)酵型的茶類(lèi),紅茶在六類(lèi)茶中最為溫柔,或者我們也可以說(shuō)茶性是最溫和的。雖說(shuō)茶多酚的功效不少,但是也會(huì)為茗茶帶來(lái)刺激性,而紅茶的茶多酚在加工的過(guò)程中已經(jīng)減少了90%以上,所以刺激性也會(huì)相對(duì)減少,但是同時(shí)它卻增加了茶紅素和茶黃素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶干茶的色澤烏褐,沖泡之后茶湯和葉底都呈紅色,茶湯香甜味醇。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,認(rèn)為紅茶偏溫,適合冬天飲用。紅茶分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶,生產(chǎn)紅茶比較多的省份有云南、安徽、福建、廣東等。
烏龍茶又名青茶,它是半發(fā)酵茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的醇厚,獲得了不少人的喜愛(ài),它是我國(guó)特有的茶類(lèi),對(duì)分解脂肪、消食去膩的效果尤佳,烏龍茶是按照產(chǎn)地不同劃分的,有閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍,從分類(lèi)就可以看出,從這分類(lèi)的名稱(chēng),不用想都知道,烏龍茶的產(chǎn)地基本就是在福建廣東兩地,再加上一個(gè)呆灣。
白茶是輕發(fā)酵茶,一般對(duì)白茶的描寫(xiě)不外乎“芽豪”完整,要么就是渾身披“豪”。那么,這里的“豪”是什么呢?其實(shí)就是茶葉嫩芽上那些茸細(xì)的毫毛。一般來(lái)說(shuō)“芽豪顯露”說(shuō)明茶葉相當(dāng)?shù)挠啄郏@也足以成為鑒定茶葉品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一,足以見(jiàn)白茶的質(zhì)感。除了茶質(zhì)好外,她的滋味相當(dāng)?shù)那宓?,入口甘甜回味綿延,所以白茶也一向被視為茶中的珍品。而她還具有潤(rùn)肺清熱,平肝益膽的功效哦。一般來(lái)說(shuō),我們可以將白茶分為白葉茶和白芽茶兩種,公認(rèn)的產(chǎn)區(qū)最主要是福建省的福鼎和政和。
黃茶也屬于輕發(fā)酵茶類(lèi),其實(shí),黃茶的加工工藝跟綠茶差不多,但是為什么稱(chēng)它黃茶呢?因?yàn)樗诟稍锏那昂笠话氵€要比綠茶多一道“黃悶”的工藝,嗯哼想到黃燜雞了對(duì)不對(duì),所以說(shuō)他是黃悶茶也不為過(guò)啦。當(dāng)然,他的特色和名字也相當(dāng)?shù)馁N切,黃色葉片黃色的茶湯,不過(guò)入口相當(dāng)?shù)拇己裉鹚3撕煤韧?,作為茶葉一族它也有自己的功效,提神醒腦,消食化銷(xiāo)完全不在話下。但是黃茶只是它的統(tǒng)稱(chēng),細(xì)分之下它還有三小類(lèi),分別是黃大茶,黃小茶,黃芽茶,這分類(lèi)的名稱(chēng)還真有些萌萌噠。當(dāng)然,黃茶中還是有學(xué)霸的,只是相對(duì)來(lái)說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,比較有名的黃茶分別有:四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽等。
黑茶顧名思義它由于葉色偏黑而得名,一般來(lái)說(shuō)他的葉片如果不是褐黑褐黑的,就是油黑油黑的。因?yàn)樗脑洗蠖啾容^粗老,而且發(fā)酵的時(shí)間又比一般的茶葉要長(zhǎng)使然吧。它也是許多緊壓茶的原料,它香氣純正,滋味醇和,因?yàn)槠浜胸S富的維生素和礦物質(zhì),又能夠消油解膩,邊疆地區(qū)蔬菜少食肉多的人們十分喜愛(ài)它,黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上的差別,也可以分為滇桂黑茶,四川雅安藏茶和湖北老青茶以及湖南黑茶。
好了,這就是小約帶來(lái)的茶的種類(lèi)介紹,下次去購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí),就能更輕松的找到適合自己的那種啦。
著名茶葉品種大全
茶的種類(lèi)分為:烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶,紅茶,花茶,茉莉花,鐵觀音,素茶,普洱茶,苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶等。
1、以茶葉加工過(guò)程中發(fā)酵程度的不同,可分為發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和不發(fā)酵茶;
2、以茶葉的色澤不同,可分為紅、綠、青、黃、白和黑茶;
3、以茶葉商品形式不同,可分為條茶、碎茶、包裝茶、速溶茶和液體茶;
4、以采制工藝和茶葉品質(zhì)特點(diǎn)不同,可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、黑茶和再加工茶。值得一提的是,綠茶屬不發(fā)酵茶,紅茶屬發(fā)酵茶,烏龍茶屬半發(fā)酵茶,而潮汕功夫茶所用的一般就是烏龍茶,包括閩北烏龍武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂)、閩南烏龍鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂)、廣東烏龍鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅)和臺(tái)灣烏龍凍頂烏龍、包種、烏龍)等品種。
十大茶葉品種是什么
平時(shí)喜歡福鼎白茶,從壽眉一直喝到銀針。白毫銀針喝起來(lái)鮮爽和清甜,毫香與鮮香并存;白牡丹既有芽的鮮,又有葉的甜,總體滋味比白毫銀針要醇厚一些;壽眉成熟度較高,香氣更濃,如果陳放多年,會(huì)有明顯的棗香、藥香。
春夏更喜歡安吉白,安吉白屬于綠茶,沖泡后清湯綠葉,具有清香或熟栗香、甜花香等,滋味鮮醇爽口,濃而不澀。
喜歡普洱生茶,一杯入口,慢慢化開(kāi),回甘生津,香氣悠長(zhǎng)。但是因?yàn)槟c胃不好,只能偶爾喝幾口中期茶,藏了一些,等以后慢慢喝!
因?yàn)槟c胃不好,會(huì)喝一點(diǎn)兒熟普和紅茶,但是不喜歡熟普的感覺(jué)!
茶葉品種排行榜
一、普洱茶
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱(chēng),具有香氣滋潤(rùn),滋味醇厚的品質(zhì)特征。經(jīng)常飲用普洱茶,可以調(diào)節(jié)人體多種有益成分,對(duì)于抗癌、防衰老、保護(hù)心血管系統(tǒng)等方面都具有很好的功效。
二、杭州龍井
龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,屬炒青綠茶,具有“色綠、香郁、味醇、形美”的品質(zhì)特征。常喝龍井茶,具有緩解疲勞,提高思維能力,利尿、強(qiáng)心、抑菌消炎降血糖及血壓的功效。
三、碧螺春
碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉是春季從茶樹(shù)采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;炒成后的成品茶干茶具有條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺的特點(diǎn)。常喝碧螺春茶,具有強(qiáng)心、利尿、解痙、松弛平滑肌、促進(jìn)血液循環(huán)、抑制動(dòng)脈硬化、調(diào)節(jié)脂肪代謝、防齲齒等功效與作用。
四、廬山云霧
廬山云霧茶,產(chǎn)于江西廬山。廬山云霧茶具有芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈的品質(zhì)特征。常喝廬山云霧茶,具有怡神解瀉、殺菌解毒、幫助消化、防止腸胃感染、增加抗壞血病的功效,是綠茶中的精品。
五、黃山毛峰
黃山毛峰,產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周?chē)|S山毛峰的采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶具有外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘的特點(diǎn)。常喝黃山毛峰茶,可以調(diào)節(jié)人體生理功能、提神、益思、明目、利尿、除煩及抗輻射等諸多好處。
六、六安瓜片
六安瓜片,是中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片,產(chǎn)自安徽省六安一帶。六安瓜片具有湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘的特點(diǎn)。常喝六安瓜片,具有消暑解渴、幫助消化、消食解毒、去除疲勞、去脂減肥等多種功效,被視為茶葉中的珍品。
七、白毫銀針
白毫銀針是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽(yáng)、水吉、松政和東部的福鼎等地。白毫銀針因滿(mǎn)坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。具有湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽的特點(diǎn)。白茶味溫性涼,具有健胃提神,祛濕退熱的功效,常作為藥用。
八、恩施玉露
恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施。是一種蒸青綠茶。恩施玉露具有茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉的特點(diǎn)。常喝恩施玉露茶,具有提高免疫性、降血壓、預(yù)防冠心病、殺菌抗病毒、降血糖、抗氧化、抗癌抗突變等諸多功效。
九、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音屬于烏龍茶類(lèi),是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音具有茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)砂綠的特點(diǎn)。沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃,回味無(wú)究。鐵觀音不僅香高味醇,是天然的可口佳飲,而且也是養(yǎng)生保健茶中的佼佼者。具有止渴生津、健脾暖胃、美容養(yǎng)顏、抗衰老等諸多功效。
十、武夷巖茶
武夷巖茶,產(chǎn)于福建省崇安縣的武夷山。屬于半發(fā)酵茶,其制作方法是介于綠茶與紅茶之間。主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“烏龍”、“水仙”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,具有茶湯濃郁鮮香,甘馨可口,回味無(wú)究。深受人們的喜愛(ài)。經(jīng)常飲用,具有抑制病毒、消炎殺菌、抗輻射、治療因輻射而出現(xiàn)的內(nèi)外損傷等均有很好的功效。
暢銷(xiāo)的茶葉品種
據(jù)茶葉十大品牌排行榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、福鼎白茶。以下是茶葉十大品牌排行榜詳細(xì)名單:
根據(jù)2017-2022年中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報(bào)告關(guān)注統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上茶葉品牌大大小小有上百個(gè),與2016年相比茶葉品牌增加了不少,依據(jù)品牌網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)數(shù)據(jù)支持,2016-2017年發(fā)布的茶葉十大品牌榜如下:
茶葉十大品牌排行榜1:武夷山大紅袍
上榜理由:武夷山市茶葉局,產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽(yù),以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。
茶葉十大品牌排行榜2:西湖龍井
上榜理由:杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì),產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱(chēng),有“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅”美稱(chēng)。
茶葉十大品牌排行榜3:安溪鐵觀音
上榜理由:安溪縣茶業(yè)總公司,始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類(lèi)的代表,半發(fā)酵茶類(lèi),介于綠茶和紅茶之間,以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
茶葉十大品牌排行榜4:洞庭碧螺春
上榜理由:蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
茶葉十大品牌排行榜5:普洱茶
上榜理由:云南省普洱茶協(xié)會(huì),產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨(dú)特陳香,中國(guó)名茶。
茶葉十大品牌排行榜6:六安瓜片
上榜理由:六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于皖西大別山,又稱(chēng)片茶,綠茶特種茶類(lèi),單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。
茶葉十大品牌排行榜7:黃山毛峰
上榜理由:黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于安徽黃山,別稱(chēng)徽茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚(yú)葉,十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜8:信陽(yáng)毛尖
上榜理由:河南省信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,產(chǎn)于河南省信陽(yáng),又稱(chēng)豫毛峰,中國(guó)著名綠茶,以味濃/湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱(chēng)于世,享有淮南第一茶之美譽(yù),十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜9:君山銀針
上榜理由:君山銀針,產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有“黃茶之冠”的美譽(yù)。
茶葉十大品牌排行榜10:福鼎白茶
上榜理由:福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀,有退熱降火解毒之功效。
