茶葉有味道

我也有茶葉串味的經(jīng)歷，將就喝。實在要處理串味的話，放篩子里涼一下應該有效果。（放一天試試，注意防潮）

茶葉有臭味

可以去除室內(nèi)裝修異味、但沒有茉莉花茶的功效好。還有、拿茶葉去異味、不必用水中和。直接把茶葉放在報紙上，然后再放在房間的各個角落、即可。至于更換時間、要不是不著急注可以一個星期后再更換。

將燒開的水泡茶，茶葉應多放，保證茶水濃度要夠，當茶水蒸汽揮發(fā)的時候，用塑料小捅將其分放到各個房間熏蒸。水涼后，再加熱水，如此反復幾次，室內(nèi)裝修味道大幅度降低。以上是民間常用的一些土辦法除新房裝修味，但所有的方法都不具備持續(xù)凈化能力。在實際運用中，除味效果的好壞，還與不斷釋放的污染物質(zhì)的量有關系。

茶葉有味道可以曬嗎

找個天氣晴朗的時間，把普洱茶用紗布或棉簽紙裹好，然后把普洱茶裝在竹籃子里，放在通風且干燥、無異味的地方，不要暴曬，翻騰兩三次，連續(xù)放出來通風，用手捏茶葉有輕脆感，即干燥完成。

鑒別茶葉干濕度的一個標準是含水量，含水量7%以下為正常，若是高于7%，則茶葉容易受潮變質(zhì)。

茶葉有味道怎么處理

原因一，原料本身劣質(zhì)，產(chǎn)區(qū)水土環(huán)境不好

茶葉的品質(zhì)，受原生環(huán)境的影響。

橘生淮南則為橘，枳生淮北則為枳。

茶樹生長環(huán)境不佳，茶青原料自然存在先天不足。

茶葉的土腥味來源，往往和當?shù)氐乃粒兄苯雨P系。

譬如，茶樹扎根的土壤內(nèi)，土質(zhì)的透氣性差。

土壤的組成中，黃泥土、紅粘土等黏性土質(zhì)，占比較重。

唐代的陸羽在《茶經(jīng)》里提：

“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土。”

而這“黃土”，指疏松透氣性不佳的土壤。

這樣的土壤質(zhì)地，排水不暢，容易導致腐殖質(zhì)較多堆積。

與此同時，還會影響到茶樹的根系呼吸。

受到惡劣的產(chǎn)區(qū)環(huán)境影響，茶樹的原料內(nèi)部，積累了過多的“土腥味”物質(zhì)。

自然而然，后期制出來的成品里，容易帶有土腥味。

一句話說白了，喝起來土腥味重的茶，與茶樹生長環(huán)境的水土有直接關系！

生活經(jīng)歷里，生在池塘、河川、湖泊里的鯉魚、草魚、鰱魚等淡水魚，一般都有土腥味。

這與生長環(huán)境有密切關系。

任憑后期通過烹調(diào)手段，再怎么去腥，都難以改善。

產(chǎn)區(qū)劣質(zhì)的白茶，也不例外！

以此為鑒，在買茶時多了解環(huán)境環(huán)境，很有必要。

《3》

原因二，工藝不當，有被渥堆的做舊嫌疑

白茶的加工，是六大茶類中最簡樸的。

不揉捻，不殺青。

最基礎的制茶工藝，只有萎凋、干燥這兩大步驟。

傳統(tǒng)的白茶，發(fā)酵程度很低，屬于微發(fā)酵茶。

故意渥堆，加重發(fā)酵，并非是白茶的正常制茶工序。

這往往，屬于較常見的做舊白茶伎倆。

做舊老白茶，是白茶市場的一大毒瘤。

白茶里的做舊，通常是利用各式的極端制茶手段進行加工。

以一款茶無限接近老茶的滄桑感，為目的。

制茶時，厚厚的渥堆發(fā)酵。

悶在茶葉堆內(nèi)的茶，受到潮濕的水汽和悶熱的環(huán)境影響，茶葉內(nèi)部的色素物質(zhì)容易受傷。

嬌弱的葉綠素，大量的消耗、受損。

于是，經(jīng)過渥堆后的白茶，失去了原本葉片色系分明、鮮活有質(zhì)感的狀態(tài)。

反而是，以咖啡色、黃褐色為主。

整體的狀態(tài)看起來，略微沉悶，老氣橫秋。

經(jīng)過做舊手段摧殘的白茶，容易留下不少“后遺癥”。

陳化不自然，顏色過分單調(diào)，屬于茶葉外觀的明顯缺陷。

與此同時，就茶香而言。

經(jīng)過渥堆的做舊茶，少不了會悶出大量雜味。

年份真實、干燥倉儲、自然陳化的老白茶。

不論散茶或餅茶，干茶的香氣聞起來比較干燥、清晰、沒有雜味。

而渥堆過后的做舊白茶，容易發(fā)散出沉悶的、不新鮮的怪味。

土腥味，就包括在內(nèi)！

對任何的茶葉而言，一旦生出了怪味，都意味著品質(zhì)極為堪憂。

《4》

原因三，沖泡用水的水質(zhì)影響

水是茶之母。

泡茶的水質(zhì)，容易直接影響到茶湯的口感。

排除掉茶葉的品質(zhì)的影響，泡出來的茶湯內(nèi)出現(xiàn)明顯的土腥味。

那泡茶的水質(zhì)，存在重大嫌疑。

曾經(jīng)，聽朋友提起她的一次喝茶經(jīng)歷。

那一回，那位朋友和別人約了到江邊喝茶，順便拍攝視頻。

由于出門前，準備沒有充足。

專門帶出來的純凈水，已經(jīng)用完了。

而到了郊外，泡茶時條件十分有限。

于是，就取了一些江水，徹底燒沸后泡茶喝。

據(jù)朋友的喝茶口感描述。

不知道是環(huán)境的影響（江邊水汽重，風大，有泥土腥味），還是泡茶的水質(zhì)有問題。

那天她經(jīng)常喝的某款肉桂，泡出來的茶湯總是怪怪的。

香氣不高揚，桂皮香弱。

連帶著，茶湯里一直存在著若有若無的土腥味。真是讓人受不了。

同樣的一款茶，被泡出了截然不同的味道。

泡茶水質(zhì)的好壞，難免存在關聯(lián)！

好水，才能泡出好茶。

對于泡茶用水，村姑陳的推薦是，首選純凈水，或者礦化度比較低的礦泉水。

清冽清透、沒有任何雜質(zhì)存在的純凈水，更能泡出一款好茶的原本風采!

至于山泉水，在確保無污染的前提下，同樣是不錯的選擇。

只不過，對不少生活在各大城市內(nèi)的茶友而言。

取用山泉水泡茶，難度太高，實用性不強。

除此之外，在從天然水源取水泡茶時，要多留意水質(zhì)的好與壞。

空氣污染較嚴重的當下，一般的江河湖泊之水，不建議用于泡茶。

要不然，容易讓泡出來的茶湯，帶出怪味!

《5》

原因四，儲存不當，受潮影響

干度極度的白茶成品，在后期倉儲陳化的過后中，極度怕潮。

一旦在后期儲存時，存茶不當。

白茶的存茶包裝，沒有達到足夠的密封。

或者是打開包裝取茶后，沒有及時原樣密封，而是讓包裝大敞。

又或者，將白茶放置在環(huán)境比較潮濕的房間內(nèi)。

甚至于，直接將茶葉塞進生活冰箱內(nèi)保存。

……

這樣的危險存茶做法，容易破壞一款白茶的核心品質(zhì)，直接將茶存壞變質(zhì)。

要么，茶葉受潮了。

茶葉的內(nèi)部吸附進過多的水汽，在水汽的作用和影響下。

容易摧毀茶葉的內(nèi)在品質(zhì)。

并且，讓白茶發(fā)散出悶味、水味、霉味，以及其余的怪味。

這樣的怪味綜合起來，容易讓喝白茶經(jīng)驗不豐富的人，誤會成是“土腥味”。

要么是，白茶發(fā)生了串味。

茶香清晰的白茶，放置在魚龍混雜的環(huán)境下。

時間一長，香氣容易受到干擾。

譬如，將白茶存進冰箱后，又悶又濕又潮的冰箱內(nèi)部，有不少怪味存在。

一款白茶，放置在冰箱內(nèi)的時間越長。

越容易出現(xiàn)“冰箱綜合味”。

這樣的怪味，聞起來接近水垢的腥味，與土腥味十分的接近。

可見，喝到一款帶“土腥味”的白茶。

其背后，不乏存壞變質(zhì)的可能！

茶葉有味道可以泡一天嗎

一天。一點點奶茶店的綠茶啊，只可以放一天，因為我們每天待在奶茶店喝的奶茶的話，基本上的茶都是現(xiàn)做的。

如果是隔夜的奶茶，那么我們喝起來的時候，味道和對我們的身體都是不好的，所以一點點奶茶的綠茶是指能夠放一天的，等到第二天就要重新?lián)Q新的綠茶進行泡奶茶了。

茶葉有味道怎么去除

可以的，茶葉是最吸異味的，可以將茶葉放在衣柜的四個角落里，存放幾天，衣柜就沒什么味道了，剛裝修的家可以用茶葉去除異味和甲醛，如果樓主嫌浪費的話，可以用喝完茶葉是天然的干燥劑，它能夠吸附空氣中的水分，從而達到干燥的效果。萊垍頭條

我們將平時喝剩下的茶葉曬干，然后用一個小布袋進行包裝，將其擺放在整體衣柜的角落或者懸掛在整體衣柜的上方，都能起到一定的防潮效果。萊垍頭條

茶葉有味道能喝嗎

　貴的茶葉和便宜的茶葉首先是外觀的巨大區(qū)別.再就是茶葉的口感和質(zhì)量。太差的茶最好不要喝,這個雖說沒有害處.但是沒有茶葉的味道.

　　如您所說的那種價格的茶，肯定是不好的，道理比較簡單：茶是商品，也有一個成本合算的問題，售價極低，自然就表明成本極低，而茶的成本與品質(zhì)是絕對為反比的。

我本人在浙江做茶，純野生種，可以用我們茶園的實際情況給你算一筆帳，你就明白了。

首先簡單說明一下我們這片茶園的情況：地處海拔 476.3 米，園中無地表水，全天有風，茶樹稀植，10畝面積只有 1 萬株茶樹，不用肥、藥，一年一采，采期30天。

這樣的茶，就是真正的“綠色”茶了，原生的，我們稱之為“古本”茶。那么這塊地一年能產(chǎn)多少茶呢？四、五十斤，包括第一、第二采的精茶和第三采的粗茶，這已經(jīng)是極限產(chǎn)量了。

但如今市面上的確有很多便宜茶呀，根本到不了 500 塊的茶，是茶，這里面有兩個原因：其一，剛才我們算帳是把細茶宜茶一起算了，真正賣的時候肯定不會把細茶和粗茶一起賣，所以，細茶賣得高（比如我們出產(chǎn)的萱穎就是 2000 一斤），粗茶相應就可以低一些了；其二，那就是經(jīng)營者對茶的目標不同而做出的“精減”方案使然了，可以把茶園從高山移到平地，無論采工還是勞工的傭金就少很多了，或者猛施肥，猛打藥，用機器加工……等等，都可以大大降低成本，當然同時也了品質(zhì)。

道理就是這樣了，便宜沒好貨，在今天的茶業(yè)界絕對是一句格言。但是讓人惱火的是，有好價的茶，也未必真是好東西，這就是人心長歪了造成的后果。

最后提醒一句，您買的 5 元半斤的茶，我可以這么跟您說，成本再怎么降也降不成那樣，這茶絕對有大問題，也是賣不了的陳茶，或者農(nóng)殘嚴重超標出口受阻的茶……什么都有可能，不要看上面的標志，什么“綠色食品”，“QS”等等，沒用，開下沒有那么便宜的茶，還是不喝為妙。

茶葉有味道煮茶葉蛋能吃嗎

茶葉蛋臭了就是變質(zhì)不能吃了，有苦的味道。

茶葉蛋是中國的一種傳統(tǒng)小吃，基本上在全國各地都有，深受人們的喜愛。制作也比較簡單，簡單來說就是在煮雞蛋的時候加入茶葉，同時也可以加入其他配料，煮制好之后色澤偏黃，煮好的茶葉蛋的味道很滑嫩，咸咸的，入味香濃，表面有茶葉滲透的紋路，煮制簡單好吃。

茶葉有股味道

殘 茶 葉 的 妙 用 *巧煮茶汗蛋 用泡過茶的殘茶葉和食鹽放在水中煮雞蛋，可使煮出來的蛋清香可口。 *巧除口中的異味 吃了生蔥、蒜后，將一些殘茶葉放在口中嚼一會兒，蔥、蒜的臭味便可慢慢消除。 *巧除冰箱中的異味 將喝剩下的殘茶葉，放在碗內(nèi)，置于冰箱中，能去除冰箱中的異味。 *巧除器皿中的腥味 將喝茶剩下的殘茶葉放在有腥味的器皿內(nèi)煎數(shù)分鐘，即可去掉腥味。 *巧除濕氣 將曬至干透的廢茶葉撒在潮濕的床底，能吸收濕氣。 *巧除新布上的異味 新的布料通常有一股刺鼻難聞的味道，這是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人難受，抓取一把殘茶葉燃燒，利用燃燒的煙可將新布上的異味熏除。 *巧妙清潔地毯 地毯顏色變舊時，可在其上鋪一層干茶葉渣，用蘸有稀釋氨水的刷子刷，然后用干布吸干。 *巧洗玻璃器皿 洗玻璃器皿時，如果用茶葉渣來擦洗，不但去污效果好，而且省時、省力。 *巧除家具上的污跡 面盆上有了油垢，用殘茶葉擦洗，可很快除掉。 *巧妙清潔榻榻米 將微濕的茶葉渣均勻地灑在榻榻米上，再用小掃帚掃起來，榻榻米上細小的塵埃就會被沾起來，席面還能保持光潔。 *巧除手上的腥味 洗魚或食蟹后，手上會有一股腥味，可用喝剩的茶水或鲆茶渣洗除。

茶葉為什么有味道

都說茶如人生，常常有“苦盡甘來”這一說，有人因為茶的苦澀而不喜歡喝茶，但也有人因為茶的回甘而喜歡上茶，甚至有人以是否喝茶回甘來評判茶葉質(zhì)量的好壞。那么問題就來了，喝茶為什么會回甘呢？喝茶回甘到底跟茶葉質(zhì)量有關系嗎？

什么是回甘？回甘是由于苦味和甜味比例變化而形成的一種感官味道，入口時苦澀微甜，苦澀味居上，但在口腔內(nèi)慢慢回味，隨著時間推移，甜味反超苦味，直至結(jié)束。很多人喜歡喝茶就是因為茶有苦盡甘來這一戲劇性的變化。

想要知道喝茶回甘的原因，我們必須要先來了解一下茶湯里都有哪些物質(zhì)。茶的味道是在多種物質(zhì)作用下形成的多味綜合體，所以茶給我們的感受可分為 “澀、苦、鮮、甜” 四種。

首先，澀是茶葉最原始的味道，因為茶葉中含有兒茶素、黃酮類組合而成的多酚類化合物，多酚類化合物形成的味道就是澀味，多酚類的化合物在新鮮的茶葉中含量最高，可達18%-36%，所以在泡茶的時候多酚類物質(zhì)析出最多，成了茶湯味道的決定性因素。

其次，茶之所以會苦是因為茶湯里含有咖啡堿、茶葉堿、可可堿、兒茶素、茶皂素等物質(zhì)，這些物質(zhì)組合而成的綜合體會阻止茶葉中其他物質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合，從而有利于提升茶湯的醇厚感，降低苦澀味，紅茶之所以醇厚正是這種原因。

再者，決定茶葉鮮度的是茶葉中的氨基酸，包括茶氨酸、谷氨酸等物質(zhì)，氨基酸對人體有益，所以喝茶能夠養(yǎng)生。茶中氨基酸含量越高，就越能夠降低苦澀味，提升茶湯的鮮甜度。

最后，喝茶之所以會有甜味主要歸功于茶湯中的單糖、雙糖等可溶性的糖類物質(zhì)，這些糖類物質(zhì)含量越高，茶的味道就會顯得越甘醇，這也是喝茶回甘的原因之一。

了解了茶湯中的物質(zhì)，我們來分析一下喝茶為什么會回甘，喝茶回甘的原因除了茶湯中糖類的作用外，還有其他兩種說法。

第一種說法是認為喝茶回甘主要是茶多酚跟蛋白質(zhì)結(jié)合導致澀感轉(zhuǎn)化的一種過程，茶葉中的茶多酚跟蛋白質(zhì)結(jié)合形成一層不透水的薄膜，導致口腔局部肌肉收縮，形成澀感，當薄膜破裂的時候，口腔肌肉恢復，就會出現(xiàn)回甘生津的效果。

第二種說法覺得喝茶回甘的原因是一種“對比效應”。甜和苦是一種相對的感覺，茶剛?cè)肟诘臅r候是苦的，但是我們的味覺會漸漸去適應這種味道，隨著時間推移，苦味也會漸漸散去，但是我們的感官仍保留著剛才苦澀的錯覺，所以便會覺得甜了。這就跟井水一樣，我們會覺得井水冬暖夏涼，但其實，井水的溫度一直都沒有變化。當你喝了一杯苦瓜汁，再喝一杯開水下去，也會覺得開水好像是甜的。

總的來說，個人對味道感受的靈敏度不一樣，對苦澀滋味的承受力也不同，所以我們無法簡單的以喝茶回甘與否去判斷茶葉質(zhì)量的好壞，只能說茶的回甘強度和持久性是判斷好茶的標準之一。但不管茶葉質(zhì)量是否好壞，并不影響茶友品茶時對“苦盡甘來”的追求

茶葉有香味

帶有花香的花茶，是由鮮花烘成干花各種搭配而成的一款茶葉，花茶是一種低蛋白質(zhì)，低脂肪，低膳食纖維低膽固醇，高鉀的飲品。非常深受女性朋友的喜歡。花茶因為自帶香氣.而且口味可以自行搭配。從而更能得到消費者的喜歡。具有代表性的花茶有：荷葉茶.玫瑰茶.檸檬茶等！