帕沙古樹(shù)茶

勐海茶好。

茶區(qū)隸屬于版納勐海縣，位于瀾滄江以西，屬于熱帶、亞熱帶西南季風(fēng)氣候，平均海拔約1700米。

勐海茶區(qū)包括南糯山、布朗山、勐宋、巴達(dá)、賀開(kāi)、帕沙茶山等。勐海茶區(qū)種茶歷史悠久，古樹(shù)園面積較大，古茶樹(shù)樹(shù)圍較粗、樹(shù)齡較大，樹(shù)種多為勐海大葉種。

帕沙古樹(shù)茶口感特點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)

純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足。帕沙茶條索勻整，色澤翠綠，毫毛顯著,湯色綠中帶有金黃濃郁感,氣味香氣濃郁,水路比較細(xì)，舌面回甘生津持續(xù)，層次變化明顯，略有苦澀味。帕沙茶還有一個(gè)被很多資深茶友稱贊的地方，它的后期轉(zhuǎn)化效果非常好，這和帕沙古茶樹(shù)樹(shù)齡大、海拔高、保護(hù)措施好、沒(méi)有過(guò)度采摘現(xiàn)象密不可分，良好的生態(tài)環(huán)境和數(shù)百年古茶樹(shù)所吸取的天地靈氣造就帕沙古樹(shù)茶豐富的內(nèi)質(zhì)

缺點(diǎn)

產(chǎn)量較少，市場(chǎng)價(jià)值非常高

帕沙古樹(shù)茶價(jià)格表

易武麻黑頭條萊垍

百年號(hào)級(jí)茶揚(yáng)名天下，原料多是易武產(chǎn)區(qū)混采，而工藝才是號(hào)級(jí)茶的核心辨識(shí)度。與號(hào)級(jí)茶同源的麻黑莊園，在工藝上也保留了傳統(tǒng)號(hào)級(jí)茶的原料形式，即采摘時(shí)肥芽厚葉長(zhǎng)長(zhǎng)梗，在相對(duì)緩慢的生長(zhǎng)周期下，采下來(lái)的芽、葉、梗以黃金比例拼配，保留了喬木大葉種古樹(shù)茶內(nèi)含物質(zhì)的多樣性和豐富性；殺青時(shí)輕揉捻大拋條，是為了沖泡時(shí)顯豁出來(lái)的茶氣擁有壯闊的氣勢(shì)；壓制時(shí)手工石磨壓餅，則是為了松緊適中利于后期陳化，讓其如號(hào)級(jí)茶般藏之愈久、味愈勝也。

純正的帕沙茶萊垍頭條

以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足，由于整個(gè)勐海片區(qū)名山茶多，帕沙的名氣要排得靠后。但就收藏生茶而言，值得推薦。帕沙古樹(shù)隨著海拔的增高，品質(zhì)越好，毛料初期品起來(lái)澀感重，做成餅后澀感減淡，品飲后澀化得很快，后期陳化后肯定是一款好茶。條萊垍頭

云南帕沙古樹(shù)茶

帕沙分布較散，沒(méi)有具體的排名。

帕沙是最早種植茶樹(shù)的村寨，最早可以追溯到唐朝，主要以栽培型古茶樹(shù)為主，300年-800年左右的，也有幾十年的小樹(shù)茶。

帕莎老茶山終年云霧繚繞，海拔在1500-1800米之間，也被譽(yù)為“勐海第一香妃”在茶人的心中，帕沙也許不是最響亮的山頭村寨，但卻有自己的風(fēng)骨，所以它的清甜也能俘獲一眾茶葉的心。

帕莎普洱茶葉長(zhǎng)肥碩，白毫顯著，品質(zhì)優(yōu)良，茶性有如麗人一般的高雅，茶氣有如清風(fēng)一樣的柔綿，韻味有如秀水一般的甘甜。干茶色澤黑亮，條索粗壯，白毫密實(shí)，干茶有幽幽清香。茶湯金黃透亮，茶湯入口微苦，湯感飽滿，入口的苦感迅速轉(zhuǎn)化，留下清爽的花果蜜香，杯底留存濃郁蜜香。

帕沙老寨的古樹(shù)茶品質(zhì)最好。栽培型古茶樹(shù)歷史久遠(yuǎn)，茶樹(shù)齡在三百年到六百年左右，也有幾十年的小茶樹(shù)。帕沙古樹(shù)隨著海拔的增高，品質(zhì)越好，毛料初期品起來(lái)澀感重，做成餅后澀感減淡，品飲后澀化得很快，后期陳化后肯定是一款好茶。

帕沙古樹(shù)茶熟茶的特點(diǎn)

個(gè)人選擇老同志，都是有歷史的老茶廠，老同志在這些年的發(fā)展更加好一點(diǎn)，市場(chǎng)占有率高還是可以說(shuō)明一些問(wèn)題的

瀾滄古茶有限公司前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠，始建于1966年。

2、1972年開(kāi)始手工壓制邊銷茶（瀾滄磚茶）。

3、1975年由景邁茶廠遷到瀾滄縣城成立瀾滄縣茶廠。

4、1978年開(kāi)始生產(chǎn)普洱茶，由省進(jìn)出口公司經(jīng)銷。

5、1998年改制為瀾滄縣古茶有限公司。

6、2006年7月更名為瀾滄古茶有限公司。

7、2007年9月8日瀾滄古茶有限公司廣州分辦處開(kāi)業(yè)。

海灣茶業(yè)由勐海茶廠原廠長(zhǎng)鄒炳良、原副廠長(zhǎng)盧國(guó)齡共同創(chuàng)辦。鄒炳良是現(xiàn)代普洱茶熟茶生產(chǎn)的技術(shù)領(lǐng)頭人，帶領(lǐng)勐海茶廠首先試驗(yàn)成功現(xiàn)代普洱茶人工發(fā)酵陳化技術(shù)，被業(yè)界尊稱為“現(xiàn)代普洱熟茶之父”，被授予“中國(guó)普洱茶終生成就大師”稱號(hào)。

海灣茶業(yè)的發(fā)酵車間最初設(shè)在安寧，但這里的發(fā)酵效果一直不理想，后將發(fā)酵車間遷至勐海，作為其原料收購(gòu)和發(fā)酵基地。海灣茶業(yè)的茶園在勐海分布最為廣泛，僅玉壽、帕沙、帕真茶葉初制所每年就可供應(yīng)初制加工原料1000多噸，另外在易武、臨滄茶區(qū)，海灣茶業(yè)都有自己的茶園。海灣茶業(yè)是云南首家自營(yíng)出口的茶企業(yè)，每年的普洱茶出口量在800噸左右。2006年榮獲首屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)茶王，2007年其生產(chǎn)的“老同志”牌普洱茶成為國(guó)務(wù)院指定國(guó)禮普洱茶和中南海特供普洱茶。

帕沙古樹(shù)茶多少錢(qián)一斤

帕沙古茶山位于云南省西雙版納州勐海縣格朗和哈尼族鄉(xiāng)，其茶樹(shù)分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上，帕沙古樹(shù)茶素有“七分班章氣，三分冰島甜”的美譽(yù)， 并以清甜著稱，其條索勻整，毫毛明顯，湯色金黃，香氣濃郁，其滋味水路較細(xì)，且茶氣柔綿，韻味甘甜。

帕沙古茶山位于勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)西南方向，最高海拔1950米，平均海拔在1800多米，從地理位置上看，處于南糯山與布朗山之間。

帕沙現(xiàn)存的古茶樹(shù)，最早種植年份可追溯到唐代。3000多畝的古茶園，分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上。

自然生長(zhǎng)至今，已形成山中綠樹(shù)皆茶樹(shù)的一個(gè)情況。沒(méi)到過(guò)的茶友絕對(duì)不會(huì)想到，整個(gè)勐海的古茶區(qū)中竟是帕沙的茶樹(shù)是最高最大、森林植被最好。

帕沙古茶山終年云霧繚繞，雨水充足，植茶區(qū)又在1500米-1800米之間，加之這里植被茂盛，林下腐植物豐富，土地肥沃。

因此茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛，萌芽期早，采摘期長(zhǎng)，葉長(zhǎng)肥碩，白毫顯著，品質(zhì)優(yōu)良，茶性有如麗人一般的高雅，茶氣有如清風(fēng)一樣的柔綿，韻味有如秀水一般的甘甜。

帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端，全都是哈尼族寨子，這些寨子幾乎都產(chǎn)茶，整個(gè)帕沙古茶園延綿十多公里，總面積約三千畝，樹(shù)齡多在200--500年間。

另外帕沙有棵茶王樹(shù)，也成為帕沙茶樹(shù)1號(hào)，樹(shù)高近八米，據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，樹(shù)齡已有上千年。

帕沙的古茶樹(shù)不修剪，而且茶園從不施肥、不打農(nóng)藥，也不翻土，而園中又沒(méi)有雜樹(shù)混生，茶樹(shù)能充分吸收養(yǎng)分。

所以，帕沙古茶樹(shù)的鮮葉色澤油嫩、亮綠，光澤度好，葉片較厚。

其次茶園基本上處于半荒狀態(tài)，茶樹(shù)不修剪并且一年只采摘一次。茶樹(shù)綜合樹(shù)齡可達(dá)300年左右。

雖說(shuō)這樣會(huì)影響產(chǎn)量，但能保持古樹(shù)茶的特質(zhì)。

七分班章氣，三分冰島甜。

純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶韻味越足。因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之間，所制曬青茶在口感、滋味、韻味上更有兩者合二為一的韻味。

其條索勻整，翠綠色澤，顯著毫毛；綠中帶金黃的濃郁湯色，香氣濃郁；水路較細(xì)，舌面回甘生津持續(xù)，層次變化明顯，略帶苦澀味。

因帕沙茶分布較散，各個(gè)村寨所制的普洱茶，其滋味、口感略有不同。

帕沙，不僅人美、環(huán)境美，茶葉自然沒(méi)話說(shuō)，茶性高雅，茶氣柔綿，韻味甘甜。

勐海帕沙古樹(shù)茶

每年產(chǎn)量是5000噸左右。

帕沙犀牛塘普洱茶產(chǎn)區(qū)位于西雙版納傣族自治州勐海縣格朗和鄉(xiāng)帕沙村委會(huì)帕沙中寨。

帕沙犀牛塘，被當(dāng)?shù)厝私凶瞿搜纠?，傳說(shuō)帕沙村的祖先遷居帕沙之后，發(fā)現(xiàn)這里有犀牛生存，它們會(huì)在這里覓食，中午炎熱的時(shí)候還會(huì)在泥塘里打滾、嬉戲，后來(lái)帕沙的祖先們就把這片區(qū)域命名為乃丫朗。

帕沙犀牛塘距離寨子比較遠(yuǎn)，人為干預(yù)很少，古茶園植被茂盛，林下腐植土較厚，土地肥沃，做出來(lái)的茶品內(nèi)含物質(zhì)豐富，滋味剛勁勇猛，香醇豐厚。

帕沙古樹(shù)茶是哪個(gè)茶區(qū)的

云南16個(gè)山頭?：倚邦、蠻磚、慢撒、莽枝、易武、革登、老班章、布朗山、南糯山、攸樂(lè)、巴達(dá)山、景洪勐宋、勐海勐宋、帕沙、賀開(kāi)、曼糯。倚邦既保留了小葉種傳統(tǒng)的香甜柔和，又增加云南茶區(qū)的山野氣韻。蠻磚色澤較深、口感質(zhì)厚香滑。

1.倚邦

倚邦古樹(shù)茶旣保留了小葉種傳統(tǒng)的香甜柔和，又增加云南茶區(qū)的山野氣韻。

2.蠻磚

蠻磚古樹(shù)茶沖泡后色澤較深、湯色橙黃、口感質(zhì)后香滑、舌面微苦、回甘強(qiáng)烈、香氣沉郁。

3、慢撒

慢撒古樹(shù)茶屬于大葉種茶，條索肥碩結(jié)實(shí)，沖泡后湯色金黃透亮，湯質(zhì)順滑柔和，香高水柔。

4、莽枝

莽枝古樹(shù)茶屬于小葉種茶，沖泡后入口擁有濃濃的花蜜香，湯感甜柔，苦澀感少。

5、易武

易武古樹(shù)茶的口感以陰柔見(jiàn)長(zhǎng)，甜味當(dāng)先、澀感微弱易化、湯潤(rùn)至喉、滋味清冽飽滿。

6、革登

革登古樹(shù)茶以中小葉特殊香型著稱，口感較窄，香甜蜜感較足，微苦甜味明顯，湯質(zhì)稍薄。

7、老班章

老班章古樹(shù)茶屬于大葉種茶，條索粗壯，芽頭肥壯多絨毛，山野氣韻強(qiáng)烈，滋味濃醇。

8、布朗山

布朗山古樹(shù)茶沖泡后茶湯橙黃明亮，滋味濃烈，回味快速甘甜度高，生津強(qiáng)勁，喉韻強(qiáng)烈。

9、南糯山

南糯山古樹(shù)茶入口茶湯油潤(rùn)、香氣淡雅、口感稍澀、回甘較快且持久、耐泡程度高。

10、攸樂(lè)

攸樂(lè)古樹(shù)茶沖泡后香揚(yáng)水柔，舌面苦澀感稍高，口感聚攏，茶性較烈，茶氣強(qiáng)。

11、巴達(dá)山

巴達(dá)山古樹(shù)茶沖泡后湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣強(qiáng)，香氣強(qiáng)烈持久，苦澀味明顯。

12、景洪勐宋

景洪勐宋古樹(shù)茶沖泡后湯色金黃透亮，滋味柔甜苦澀顯，苦重于澀，湯感柔而稍薄。

13、勐海勐宋

勐海勐宋古樹(shù)茶沖泡后入口苦味濃烈，香型獨(dú)特，韻味飽滿，苦澀感褪得稍慢，但回甘持久。

14、帕沙

帕沙古樹(shù)茶沖泡后湯色金黃明亮通透，香氣濃郁，滋味醇爽，水路細(xì)膩，回甘生津持續(xù)。

15、賀開(kāi)

賀開(kāi)古樹(shù)茶沖泡后湯色金黃明亮，口感稍苦澀，澀顯于苦，苦化甘較快澀感稍長(zhǎng)，湯質(zhì)飽滿。

16、曼糯

曼糯古樹(shù)茶沖泡后香氣純正，含有野蘭花香透底，茶湯口感呈現(xiàn)綿滑感。

帕沙古樹(shù)茶的特點(diǎn)

普洱老生茶口感具有五個(gè)特點(diǎn),純、醇、陳、濃、香、甜,其口感無(wú)雜味異味,滋味甘醇,入口更加柔和,潤(rùn)澤爽滑,苦澀度大大下降,綿密厚實(shí),茶湯粘稠飽滿,陳香馥郁持久,入口甜順,喉韻充分,回甘明顯。

　　普洱老茶的口感和特點(diǎn)描述

　　1、香氣

　　普洱的香氣很特別，首先是復(fù)雜，自然的東西都復(fù)雜，也是最為復(fù)雜多變和美妙的。每一道茶之間，都會(huì)不同的表現(xiàn)，茶干氣息、湯面香、杯底香、水里香、熱香、冷香都會(huì)呈現(xiàn)出不同的韻致，如果一款茶的香氣持久協(xié)調(diào)、自然又豐富，是好茶，如果在此基礎(chǔ)上更能優(yōu)雅不膩人，可謂上品。

　　普洱茶在香氣上區(qū)別于其他的茶類，還有一個(gè)關(guān)鍵因素是陳香。加上時(shí)間這個(gè)維度，會(huì)使它的香氣復(fù)雜多度，不同的時(shí)間下品飲同一款普洱茶，更能感受到它的變化是朝著豐富、協(xié)調(diào)方向去走，這也是越陳越香的奧妙所在。

　　2、甜度

　　很多人談到茶會(huì)談回甘，但甜度是與之很不同的東西，普洱的甜感與咖啡類似，咖啡的甜感由品種、種植環(huán)境、烘焙技術(shù)綜合決定。

　　普洱茶的甜感也首先取決于品種，如著名的老班章甜茶、帕沙甜茶和冰島甜；與種植環(huán)境與技術(shù)條件也密切相關(guān)，但最終取決于加工與陳化，正確的加工工藝使茶葉中的果膠析出，表現(xiàn)甜感，隨著時(shí)間的變化，這種甜感由清甜轉(zhuǎn)為果糖甜，日益成熟，如成熟水果之甘美，帶來(lái)美好體驗(yàn)。

　　恰到好處的甜感，會(huì)直接刺激味蕾，使人愉快。人類的基因里，有從甜的東西是獲取好處的記憶。

　　小孩子為什么那么喜歡糖？因?yàn)樘饚?lái)直接的能量，讓人充滿喜悅。

　　但什么是恰到好處呢？是自然、濃郁、豐富。就像我們不喜歡直接吃白砂糖，而喜歡蘋(píng)果里的酸甜一樣，屬于自然的甜味代表著成熟豐滿，但是茶又不同，尤其是普洱老茶區(qū)別于其任何甜味的東西有一個(gè)特質(zhì)，是轉(zhuǎn)化之甜，還是時(shí)間的力量，老生茶的生命一直在繼續(xù)、醇化，20年、30年、它變得成熟豐滿，苦中帶甜，從枝頭到20年，它發(fā)生的轉(zhuǎn)化，令人動(dòng)容，這種甜感，更是彌足珍貴。

　　3、力度和飽滿度

　　這個(gè)對(duì)老生茶來(lái)說(shuō)很重要，也是其他茶類中不可能追求到的特質(zhì)。飽滿度影響到茶后續(xù)的變化，如果說(shuō)香氣和甜度更指向當(dāng)下，那飽滿度高又水路清晰的茶，才有能力繼續(xù)陳化下去，展現(xiàn)出更成熟美好的一面。

　　力度，是指當(dāng)從口腔一直至咽喉、至胸口、至腹腔直至全身強(qiáng)烈的打擊感，布朗山系的茶以老班章為典型，茶性剛猛，極具打擊感，一口進(jìn)去，全身會(huì)有眩。

　　4、后韻

　　陳年普洱生茶的后韻，指飲完一泡茶后的感受，有些茶，當(dāng)時(shí)甜美，過(guò)后口干咽喉度、渾身抗議，但優(yōu)秀的老生茶，它的后韻保留很長(zhǎng)時(shí)間，有時(shí)候一整天，你的口腔里都會(huì)保有那種甘美、香醇的感受。

　　身體的感受也更明顯，喉嚨清爽宜人、甜感一直在，身體軟軟的，不太想動(dòng)，但是非常的放松愉快。

　　體驗(yàn)過(guò)這種老生茶后韻的人，真的很少有人轉(zhuǎn)而癡迷其他茶類。

　　因此有些茶友說(shuō)，普洱只喝后韻，也對(duì)，也不對(duì)。當(dāng)很多人還在糾結(jié)普洱老茶的真假時(shí)，真正的愛(ài)茶人，已經(jīng)一腳踏進(jìn)老生茶的門(mén)檻，從此一入侯門(mén)深似海，不可自拔。

　　喝懂香氣、甜感、力度與飽滿度、后韻這四個(gè)詞，其實(shí)已經(jīng)踏進(jìn)了普洱茶最深?yuàn)W也最好玩的那個(gè)核心。