茶葉泡在水里還是拿出來(lái)更好

那種茶包是不能久泡的，最好就兩三分鐘，等茶水上色了之后就拿出來(lái)，就象你說(shuō)的那樣，泡久了會(huì)將茶葉中的有害物質(zhì)泡出來(lái)。

茶葉泡在水里還是拿出來(lái)更好呢

當(dāng)然可以肯定的是，在水中是否下沉，不能作為判斷茶葉好壞的標(biāo)準(zhǔn)，只是不同茶的個(gè)性。

有些茶制作得比較緊密結(jié)實(shí)，身子骨重，比水密度大，如信陽(yáng)毛尖、碧螺春、龍井等，投入水中就會(huì)自然下沉；反之則會(huì)漂浮在水面。

泡茶葉先放水還是茶葉

這個(gè)不一定，先放水再放茶又有兩種方法，一種叫做中投法，一種叫做高投法（兩種都只適用于玻璃杯沖泡）。

中投法，即在杯中先放入1/3的水（根據(jù)茶葉控制水溫），然后投茶，接著輕搖杯身－－潤(rùn)茶，最后注滿(mǎn)水（注意注水7分滿(mǎn)）

第二種高投法，即在杯中直接注滿(mǎn)7分水，然后投茶，使茶葉自然下沉。具體的說(shuō)那種茶葉適合這兩種沖泡呢？

應(yīng)該這樣看，一般的說(shuō)，綠茶中的蒸青和烘青，及白茶，黃茶適用。那么什么時(shí)候用中投，什么時(shí)候用高投呢？

很簡(jiǎn)單，茶葉最老用低投法（先放茶后放水），嫩一些的用中投，最嫩的用高投法。

什么茶葉可以一直泡在水里

紅茶不能一直泡在杯子里喝，紅茶屬全發(fā)酵茶，茶內(nèi)富含咖啡堿，茶多酚成分，一直浸泡在杯子里也會(huì)使得茶湯濃度過(guò)高，苦澀度過(guò)高，從而導(dǎo)致口感變差；

其次，紅茶在茶杯中浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶湯亦會(huì)變涼，會(huì)滋生部分腐敗細(xì)菌，

喝茶時(shí)茶葉總泡在水里好嗎

1、茶具清潔：茶具要清潔干凈，在沖茶、倒茶之前要用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。

2、備茶：在備茶時(shí)，首先要將茶壺、茶杯用開(kāi)水清洗干凈，避免有雜質(zhì)影響茶口感，也讓客人覺(jué)得重視，顯得尊重。如果茶杯是一次性杯子，最好給加上杯托，避免燙手。

3、倒茶：“添茶倒酒，七八分”，“酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)欺人?！边@兩句話(huà)便說(shuō)明，給客人倒茶，七分即可，因?yàn)椴杷^燙，倒得過(guò)滿(mǎn)客人不好端杯，但是也不宜倒得過(guò)少，如果茶水剛剛浸過(guò)杯底就端給客人，會(huì)被看做是不夠大方。掌握好七分為宜，另外倒茶時(shí)，茶壺口與茶杯口略隔開(kāi)距離，不要離太近。

4、茶水適量：茶葉要適量，茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃，茶葉太少，沖出的茶水味道淡。

5、端茶得法：端茶時(shí)需用雙手遞給客人。雙手端茶也要很注意，對(duì)有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。

6、添茶有序：添茶通常按照長(zhǎng)輩優(yōu)先，女士?jī)?yōu)先為準(zhǔn)則。

茶葉泡出來(lái)的水

你所說(shuō)的“小毛毛”在微觀上應(yīng)該是纖維素，雖然人體沒(méi)有可以消化纖維素的“本事”，但是，人體內(nèi)含有很多有益菌，可以幫助人體消化并吸收其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，你的擔(dān)心是沒(méi)有必要的。就算人體吸收不了，也會(huì)被排泄出去的。

你所要擔(dān)心的“沉積到身體”，那些含鈣鎂離子較多的水（即所謂硬水）倒是要有所注意，那些水中的礦物質(zhì)如果含量過(guò)多，就會(huì)在人體內(nèi)形成結(jié)石。

茶葉拿什么水泡好

鐵觀音、大紅袍等烏龍茶，要的就是濃郁茶香，茶要放得多些，水的溫度也要100℃才夠痛快。水沸騰后馬上沖泡，第一泡倒掉，從第二泡開(kāi)始飲，那香味在嘴巴里橫沖直撞，最后緩緩從鼻腔中呼出來(lái)，竟然也帶著香味。

還有全發(fā)酵的紅茶，喜歡100℃的沸水，只有這個(gè)溫度才能將它體內(nèi)的有益成分溶解出。不過(guò)，有些出身貴族的細(xì)嫩紅茶也可用涼至90℃的水沖泡，比如祁門(mén)紅茶、紅碎茶、袋裝的紅茶，可以用95℃的水沖泡。

水煮的時(shí)間不夠，水溫不足，茶的香味出不來(lái)，而且茶葉會(huì)浮在水面上，喝上一口滿(mǎn)嘴茶葉；水煮過(guò)了火，水溫過(guò)高，又會(huì)掩蓋了茶葉的香味，茶水發(fā)澀。

掌握了泡茶控制水溫的技巧，接下來(lái)就是選一款優(yōu)質(zhì)好茶。

茶葉泡在水里還是拿出來(lái)更好喝

做奶茶的茶葉是煮的好喝一點(diǎn)，泡好的味道沒(méi)有那么好，因?yàn)榕莸脑?huà)會(huì)把茶多酚那些都泡出來(lái)了，并且味道有點(diǎn)發(fā)苦，而做奶茶只需要他的一點(diǎn)茶味就可以了，不需要那么苦，太苦了就影響了奶茶味了，奶茶自己制作也是比較方便的，而且健康衛(wèi)生。頭條萊垍

茶葉是直接泡在水中嗎

一道茶，是指茶葉從洗茶、正式?jīng)_泡到飲之無(wú)味的整個(gè)過(guò)程。

一泡茶，指的就是茶葉在水中浸泡出的第一道茶湯。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，茶葉中大部分氟離子在第一次沖泡時(shí)就被浸出了，二泡茶湯含氟量明顯下降，而到了三泡茶湯中含氟量就和白開(kāi)水相近了。

假如需要增加氟的攝入量就應(yīng)該多飲用一泡茶湯，高氟地區(qū)的居民為避免氟攝入過(guò)多，可飲用二泡或三泡茶湯。

但是跟氟元素的流失相仿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的微量元素Mg、Zn、Ca、Fe、Mn等，也將隨著浸泡次數(shù)的增加而銳減，所以也不建議高氟地區(qū)將茶葉沖泡多次再飲用。

泡泡水為什么放茶葉

一般紅、綠茶的茶、水比例為1：50至1：80，即茶葉若放3克，沸水應(yīng)沖150至240毫升;對(duì)于一般飲茶的人，茶與水的比例可為1：80至1：100。喝烏龍茶者，茶葉用量應(yīng)增加，茶與水的比例以1：30為宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶葉3克沖開(kāi)水250毫升;一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，沖開(kāi)水150毫升。