茶葉制茶大師(全國(guó)制茶大師)
全國(guó)制茶大師
經(jīng)全省廣泛組織、多方推選、專家評(píng)議程序評(píng)選,最終評(píng)選出湯仁良、肖時(shí)英、鄒炳良、戎加升、楊新文、杜春嶧、衛(wèi)宗成、陳亞忠首批8位“普洱茶傳承工藝大師”,大師們集體亮相茶博會(huì)
全國(guó)制茶大師有多少人
制茶十大名人包括有家興、炳良、陳升河、、陳亞忠(女)、華瓊(女)等等。
全國(guó)制茶大師排名
1.安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是由福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于1725-1735年間發(fā)明的中國(guó)十大名茶之一,也是一種制作方式介于綠茶和紅茶之間的烏龍茶類的代表品種,因紫紅色的嫩芽、葉尖向左稍歪略微下垂而有了紅芽歪尾桃的美稱。
2.武夷巖茶
武夷巖茶是主要產(chǎn)自福建閩北武夷山一帶的中國(guó)傳統(tǒng)名茶,是一種帶有明顯巖骨花香品質(zhì)特征的極品烏龍茶類,而這種半發(fā)酵的青茶,在制作方式中介于綠茶和紅茶之間,成品具有似蜻蜓頭的外形,鐵青帶褐油潤(rùn)的色澤使得它成為中國(guó)特產(chǎn)名茶。
3.大紅袍
大紅袍是原產(chǎn)于福建武夷山的優(yōu)質(zhì)烏龍茶類,也是擁有綠褐鮮潤(rùn)色澤、條索緊接的外形的中國(guó)特種名茶,而這種茶葉因具有馥郁持久蘭花香的特點(diǎn)使得該茶品質(zhì)突出,在沖泡后橙黃明亮的湯色常喝具有消食去膩、減肥健美、解熱防暑的功效。
4.白毫銀針
白毫銀針是原產(chǎn)于1796年福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地區(qū)的白茶品類,也是因滿批白毫的挺直似針的外形而有了茶中美女、茶王的美稱,成品長(zhǎng)約三厘米的茶葉外形密被白毫,色白如銀,常飲具有退熱祛暑解毒的功效。
5.本山茶
本山茶是一種早在1937年的《安溪茶業(yè)調(diào)查》中出現(xiàn)的中芽種無性系品種,也是具有明顯波浪葉緣、薄而質(zhì)脆的葉片的鐵觀音的近親品種,而這個(gè)因優(yōu)良的質(zhì)量、中等的品質(zhì)、較強(qiáng)的適應(yīng)性和長(zhǎng)勢(shì)使得成為安溪四大名茶之一。
6.永泰綠茶
永泰綠茶是產(chǎn)自有著“后花園”雅稱福州永泰縣的綠茶品類,因這里深厚肥沃的緩坡崖隙的土壤和溫和濕潤(rùn)的氣候使得這里利用獨(dú)特加工方式產(chǎn)出的茶葉,具有綠潤(rùn)的色澤和附帶花香的香氣,在經(jīng)過沸水沖泡后具有嫩綠明亮的湯色和鮮醇甘爽的滋味。
7.永春佛手
永春佛手是主要產(chǎn)自福建永春縣海拔600-900米高山處的茶品種,因茶葉外形類似佛手而得名,這種具有柔軟綿韌的質(zhì)地、紫紅靚麗的嫩芽的茶葉在沖泡后會(huì)散發(fā)出沁人肺腑、馥郁悠長(zhǎng)的香氣,金黃透亮的湯色在入口后,會(huì)品嘗到芳醇甘爽的滋味。
8.武夷紅茶
武夷紅茶是一種會(huì)散發(fā)出獨(dú)特韻味伴隨著花果香味的全發(fā)酵茶,也是距今有著400多年制茶歷史的古老的紅茶品種,而近些年在市場(chǎng)上火爆的金駿眉紅茶就是武夷紅茶品類下的徹夜品種。
9.福鼎白茶
福鼎白茶是主要產(chǎn)自福建省寧德西安福鼎市的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是具有性清涼、消暑解毒、消熱降火的白茶特點(diǎn)的茶類,而這個(gè)有著墨綠或灰綠的色澤的茶品種,在經(jīng)過沖泡后會(huì)聞到伴有花香的濃郁持久的香氣,入口后具有甘醇爽口的口感。
10.漳平水仙茶
漳平水仙茶是產(chǎn)自福建省漳平市的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,而這個(gè)茶類品種主要產(chǎn)自漳平的九鵬溪地區(qū),此處獨(dú)特的自然環(huán)境,使得這個(gè)烏龍緊壓茶類具有獨(dú)特的清高悠長(zhǎng)的香氣、醇爽細(xì)潤(rùn)的滋味,這個(gè)具有久飲多飲不傷胃特點(diǎn)的茶曾先后獲得多項(xiàng)博覽會(huì)的金獎(jiǎng),并遠(yuǎn)銷東南亞國(guó)家和地區(qū)。
全國(guó)制茶大師名單
答:神農(nóng),太姥娘娘,帕巖冷,吳理真,諸葛亮,葛玄,陸羽
中國(guó)制茶大師
武夷山制茶大師主要有以下十八大傳承人:
葉啟桐、陳德華、蘇炳溪、劉鋒、劉國(guó)英、劉寶順、王順明、黃圣亮、吳宗燕、游玉瓊、王國(guó)興、陳孝文、劉安興、蘇德發(fā)、周啟富、占仕權(quán)、劉德喜、張回春。十八大傳承人之一的劉國(guó)英大師目前是現(xiàn)任的武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
中國(guó)首批制茶大師
1 張一元萊垍頭條
張一元茶葉有限責(zé)任公司一直秉承“誠(chéng)信為本”的古訓(xùn),以“金般品質(zhì)、百年承諾”為經(jīng)營(yíng)理念,以“打造中國(guó)茶葉第一品牌、弘揚(yáng)國(guó)飲”為目標(biāo)。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無窮”的特色,深得國(guó)內(nèi)外茶客的歡迎,使得老字號(hào)張一元蜚聲海內(nèi)外。張一元茉莉花茶特色的窨制技術(shù)入選中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。萊垍頭條
2 吳裕泰萊垍頭條
北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司始創(chuàng)于1887年(清光緒十三年),至今已有130余年的歷史,吳裕泰是國(guó)家商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”。其茉莉花茶的制作技藝已被文化部列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。賣老百姓喝得起的放心茶是吳裕泰對(duì)消費(fèi)者的承諾,吳裕泰全國(guó)門店突破500家,分布于北京、天津、河北、山東、內(nèi)蒙古等十幾個(gè)省、市、自治區(qū)的大中型城市。萊垍頭條
3 藝福堂垍頭條萊
隸屬于杭州藝福堂茶業(yè)有限公司,公司創(chuàng)立于2008年,是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體、產(chǎn)品涵蓋名優(yōu)茗茶、花草養(yǎng)生茶、藥茶及現(xiàn)代創(chuàng)新茶產(chǎn)品的中國(guó)茶業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方指定用茶。世界綠茶看中國(guó),中國(guó)綠茶看浙江,藝福堂依托浙江名優(yōu)綠茶優(yōu)勢(shì),成就優(yōu)質(zhì)的茶坯,精選橫州無污染無農(nóng)殘的優(yōu)質(zhì)茉莉,創(chuàng)新茉莉花茶制作工藝,是珠形茉莉花茶市場(chǎng)的領(lǐng)軍品牌。萊垍頭條
4碧潭飄雪條萊垍頭
碧潭飄雪,隸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司,是中國(guó)高端茉莉花茶開創(chuàng)者,精選峨眉山800米以上的鮮嫩芽葉明前春茶作為碧潭飄雪的茶底,并選擇了茉莉之鄉(xiāng)“橫州茉莉”,打造出茶香與花香的完美結(jié)合,窨制工藝源自中國(guó)制茶大師徐金華,品質(zhì)特點(diǎn)是茶香花香四溢,花形立現(xiàn)。萊垍頭條
茉莉紅茶是花茶,茉莉紅茶是采用名優(yōu)紅茶為茶胚,配以吐芬芳的茉莉花朵,經(jīng)過窨制、拼合等工藝制成,成品茶既有紅茶的鮮醇嫩甜,同時(shí)亦兼具花蕾的香氣,其次茉莉紅茶屬性溫潤(rùn),湯色紅亮,適宜日常沖泡飲用垍頭條萊
國(guó)家級(jí)制茶大師名單
中茶和龍園號(hào)相比,中茶要更好。原因第一是中茶公司是我國(guó)最早成立的專業(yè)茶葉生產(chǎn)廠家,擁有多個(gè)全國(guó)各地的名茶山頭基地,原料供應(yīng)有充足的保證。
第二是中茶擁有國(guó)內(nèi)頂尖的制茶大師和傳承已久的經(jīng)典制茶配方,質(zhì)量可靠。龍園號(hào)在各個(gè)方面都無法與中茶相提并論,所以說中茶更好。
國(guó)茶工匠制茶大師
昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司專業(yè)事茶十余年,依托云南生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)全力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),現(xiàn)已發(fā)展成為涵蓋茶葉種植、生產(chǎn)、科研和銷售為一體的綜合性茶業(yè)企業(yè)。 公司下設(shè)三個(gè)全資子公司:勐海七彩云南茶廠有限公司、勐海七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司和北京七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司。旗下?lián)碛腥f(wàn)畝自建生態(tài)茶園基地、昆明/勐海兩個(gè)現(xiàn)代化茶葉工廠、科研實(shí)力雄厚的茶葉科技發(fā)展研究院以及全國(guó)首個(gè)普洱茶醞化中心——“七彩云南東莞醞化中心”。成功打造聲蜚海內(nèi)外的“七彩云南”茶葉品牌及百年老字號(hào)“慶灃祥”高端商務(wù)茶莊品牌?! 《嗄陙恚颈局盀橄M(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)好茶”的理念,從種植源頭、生產(chǎn)研發(fā)、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品品項(xiàng)、產(chǎn)品升值等方面打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,形成以“七彩云南”母品牌為主,“慶灃祥”高端子品牌以及“名門普洱”、“東方茶尚”、“茗悅紅”、“有cha”、“純品生活”等產(chǎn)品品牌全面發(fā)展的品牌體系,滿足消費(fèi)者多元化需求,同時(shí)輔以多渠道的營(yíng)銷推廣,倡導(dǎo)健康時(shí)尚茶生活方式,讓中華幾千年茶文化煥發(fā)新生機(jī)! 多年來,公司聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì),全方位打造“七彩云南”茶葉品牌,在全國(guó)范圍內(nèi)加大廣告宣傳費(fèi)用投入,并成功聘請(qǐng)著名舞蹈家楊麗萍女士擔(dān)任“七彩云南”茶葉品牌的形象代言人,同時(shí)拍攝廣告片,投放央視、衛(wèi)視等眾多知名媒體,通過多種宣傳推廣渠道以及市場(chǎng)良好的口碑快速有效地提升品牌知名度及美譽(yù)度。目前,“七彩云南”業(yè)已成為國(guó)內(nèi)家喻戶曉的知名茶葉品牌。 七彩云南始終懷著強(qiáng)烈的使命感與責(zé)任感,秉承用心供養(yǎng)的無染茶源和精益求精的制茶理念,積極推廣茶文化,在淬煉品牌的道路上堅(jiān)定遠(yuǎn)行,將健康時(shí)尚的現(xiàn)代茶文化帶入人們生活的方方面面,造福于云南千萬(wàn)茶農(nóng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó),打造百年國(guó)茶品牌。
八大制茶大師
古樹龍芽產(chǎn)自江西省吉安市青原區(qū)東固畬族鄉(xiāng)龍家塘村,海拔800多米,自然環(huán)境特別優(yōu)越。該茶以中黃1號(hào)品種茶樹的黃芽嫩葉為原料,制茶大師匠心手作,凸顯了其形、色、味、香和內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方面的優(yōu)點(diǎn)。有著極好的品飲觀賞,養(yǎng)生保健和文化社交價(jià)值。不寒不燥,適宜四季飲用。榮獲第九屆國(guó)際鼎承茶王賽金獎(jiǎng)。
中國(guó)制茶大師名單公布
了解中國(guó)茶史的人應(yīng)該都知道茶圣陸羽在茶界的地位,可有一人卻名氣一度蓋過陸羽,皇親國(guó)戚對(duì)他的茶技也是贊賞有加,這個(gè)人的名字叫常伯熊,與陸羽屬于同時(shí)代的人。
不過二人雖屬同時(shí)代,但估計(jì)是沒有見過面的,就像江湖傳聞的北什么、南什么之類的,雖說江湖齊名,但傳聞中的人在生活中不一定有真正的交集,而常伯熊與陸羽就是這樣。據(jù)《封氏聞見記·卷六·飲茶篇》的記載,常伯熊最初應(yīng)該是陸羽的粉絲,在聽聞或目睹陸羽煎茶之后,沒有拜陸羽為師(陸羽心氣非常高,一般的人入不了他的眼,所以也沒有收誰(shuí)為徒,估計(jì)即便常伯熊拜師,也是無門),而是回家自己鉆研。
陸羽以隱士自居,所以煎茶時(shí)不會(huì)看重繁文縟節(jié),選擇的地方也多是野寺山園、松間石上、瞰泉臨澗之處,頗有名士高古之風(fēng),還有最重要的一點(diǎn),那就是陸羽始終以茶為本,他知道無論在哪煎茶,最終茶都是用來喝的,而不是用來演的。所以也正是針對(duì)陸煎茶的這一特點(diǎn),常伯熊才做了另一番調(diào)整,要說這常伯熊卻是有本事,他在研究陸羽煎茶法后,從服裝、用具、串詞等多方面對(duì)原有的煎茶法做了極大的包裝。而正是因?yàn)槌2艿呐Γ宀璺ㄔ谕豕康娜ψ友杆倭鱾?。所以從客觀上講,常伯熊對(duì)煎茶在唐代的傳播是有貢獻(xiàn)的,而這一影響,甚至跨越時(shí)間,影響到當(dāng)今中國(guó)的茶藝
中國(guó)十大制茶大師人物
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。
