公司泡茶放多少茶葉(公司泡茶放多少茶葉比較好)
公司泡茶放多少茶葉比較好
倒茶的順序
原則上應(yīng)按職位、性別等區(qū)分,先尊后卑、女士?jī)?yōu)先的順序進(jìn)行。
通常在會(huì)議室內(nèi),與會(huì)人員都按職位、主賓等順序或者提前排好的席次坐好了。倒茶時(shí),從主要領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)始,從左向右依次倒茶就可以了。一般加水也是先給領(lǐng)導(dǎo)加,如果主要領(lǐng)導(dǎo)的杯子里的水幾乎沒(méi)有動(dòng),而會(huì)場(chǎng)其它人的杯子已喝得快干了,最好停頓一下、看一下主要領(lǐng)導(dǎo)的杯子,再給其他人加水。這樣領(lǐng)導(dǎo)不會(huì)怪罪,也給在場(chǎng)人員留下好的印象。
按照傳統(tǒng)習(xí)慣,端茶時(shí)用雙手。雙手端茶,對(duì)有杯耳的茶杯,一只手抓住杯耳,一只手托住杯底,茶放在桌上右前方5-10公分處,把杯耳轉(zhuǎn)向與會(huì)者,方便其取放。添水時(shí),有蓋的杯子,將杯蓋夾住輕輕抬起,再將杯子取起,在與會(huì)者右后側(cè)方,用左手容器填滿。
在往高杯倒水時(shí),將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在茶幾上,端起高杯來(lái)倒水。切不可把杯蓋扣在茶幾上,也不要直接倒水。在倒完水后把杯蓋蓋上。動(dòng)作不要過(guò)高,不要從他人肩部和頭上越過(guò)。放茶的時(shí)候,注意不要把手指搭在茶杯邊上。
泡茶葉放多少茶葉
兩克茶葉可以沖一杯茶
沏茶一般放多少茶葉
一股紅綠茶以沖泡五分鐘為宜;紅碎茶、綠碎茶因經(jīng)揉切作用,顆粒細(xì)小,茶葉中的成分易溢出,沖泡三、四分鐘即可(如在茶中加糖或加奶后再?zèng)_泡也以五分鐘為宜);烏龍茶因沏茶時(shí)先要用沸水澆淋壺身以預(yù)熱,且茶水比較大,故沖泡時(shí)間可縮短為:第一次沖泡時(shí)間為一分鐘,第二次沖泡時(shí)間為一分半,第三次為二分,第四次為二分半,依次遞增,以使茶湯不會(huì)先濃而淡;緊壓茶為獲得較高濃度的茶湯,用煎煮法煮沸茶葉的時(shí)間應(yīng)控制在十分鐘以上。
擴(kuò)展資料:
泡好一杯茶或一壺茶,首先要掌握茶葉用量。每次茶葉用多少,并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費(fèi)者的飲用習(xí)慣而定。
茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,茶與水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。如飲用普洱茶,每杯放5--10克。如用茶壺,則按容量大小適當(dāng)掌握。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一,甚至更多。
泡茶一般用什么茶葉
鐵觀音、大紅袍等烏龍茶,要的就是濃郁茶香,茶要放得多些,水的溫度也要100℃才夠痛快。水沸騰后馬上沖泡,第一泡倒掉,從第二泡開(kāi)始飲,那香味在嘴巴里橫沖直撞,最后緩緩從鼻腔中呼出來(lái),竟然也帶著香味。
茶分為紅茶,綠茶,黑茶,白茶,黃茶,青茶其中綠茶不適合用100°的水沖泡,其他的茶都可以用100度水沖泡,尤其年份久的茶,采用沖泡方式不能激發(fā)茶葉的內(nèi)涵香氣,更建議用茶壺煮茶。
例如,100℃沸水,紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶均適用。這四類茶,均可使用沸水沖泡,且用沸水泡茶,各有千秋。
泡茶放多少茶葉比較好一次性杯子
一般150毫升到250毫升左右的水。常見(jiàn)的一個(gè)一次性紙杯的容量為250毫升。一般來(lái)說(shuō)在超市里夠買的普通一次性紙杯的容量大多都是250毫升左右,規(guī)格為9盎司,除此之外市面上還有350毫升、450毫升、500毫升和550毫升等容量的一次性紙杯。一次性杯子是生活中常見(jiàn)到的,但商家在生產(chǎn)杯子的時(shí)候?yàn)榱朔乐顾臐B透,一次性杯子的內(nèi)部通常涂有一層薄薄的蠟。如果水溫超過(guò)40℃,這層蠟就會(huì)融化掉。因此冷飲通常使用一次性紙杯。
公司泡茶放多少茶葉比較好喝
首先把茶具用開(kāi)水消毒,然后把茶葉過(guò)一次開(kāi)水,接著倒入開(kāi)水泡1分鐘就能喝茶了。
泡茶的茶葉放多少合適
泡好一杯茶或一壺茶,首先要掌據(jù)茶葉用量。每次茶葉用多少,并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費(fèi)者的飲用習(xí)慣而定。
茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,茶與水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。如飲用普洱茶,每杯放5--10克。如用茶壺,則按容量大小適當(dāng)掌握。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一,甚至更多。
用茶量多少與消費(fèi)者的飲用習(xí)慣也有密切關(guān)系。在西藏、新疆、青海和內(nèi)蒙古等少數(shù)民族地區(qū),人們以肉食為主,當(dāng)?shù)赜秩鄙偈卟?,因此茶葉成為生理上的必需品。他們普遍喜飲濃茶,并在茶中加糖、加乳或加鹽,故每次茶葉用量較多。華北和東北廣大地區(qū)人民喜飲花茶,通常用較大的茶壺泡茶,茶葉用量較少。長(zhǎng)江中下游地區(qū)的消費(fèi)者主要飲用綠茶或龍井、毛峰等名優(yōu)茶,一般用較小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。福建、廣東、臺(tái)灣等省,人們喜飲工夫茶。茶具雖小,但用茶量較多。
茶葉用量還同消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)與飲茶歷史有關(guān)。中、老年人往往飲茶年限長(zhǎng),喜喝較濃的茶,故用量較多;年輕人初學(xué)飲茶的多,普遍喜愛(ài)較淡的茶,故用量宜少??傊?,泡茶用量的多少,關(guān)鍵是掌握茶與水的比例,茶多水少,則味濃;茶少水多,則味淡。有人曾做過(guò)這樣一個(gè)試驗(yàn):取四只茶杯,各等量放入3克相同的茶葉,再分別倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分鐘后審評(píng)茶湯滋味,結(jié)果是,加水50毫升的滋味極濃,加水100毫升的滋味太濃,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味較淡。
泡茶水溫
古人對(duì)泡茶水溫十分講究。宋代蔡襄在《茶錄》中說(shuō):“候湯(即指燒開(kāi)水煮茶——作者注)最難,未熟則沫浮,過(guò)熟則茶沉,前世謂之蟹眼者,過(guò)熟湯也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候湯最難。”明代許次紓在《茶疏》中說(shuō)得更為具體:“水一入銚,便需急煮,候有松聲,即去蓋,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微濤,是為當(dāng)時(shí);大濤鼎沸,旋至無(wú)聲,是為過(guò)時(shí);過(guò)則湯老而香散,決不堪用?!币陨险f(shuō)明,泡茶燒水,要大火急沸,不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜,用這樣的水泡茶,茶湯香味皆佳。如水沸騰過(guò)久,即古人所稱的“水老”。此時(shí),溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡,泡茶鮮爽味便大為遜色。培養(yǎng)沸滾的水,古人稱為“水嫩”,也不適宜泡茶,因水溫低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,飲用不便。
泡茶水溫的掌握,主要看泡飲什么茶而定。高級(jí)綠茶,特別是各種芽葉細(xì)嫩的名茶(綠茶類名茶),不能用100℃的沸水沖泡,一般以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠,沖泡水溫要低,這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下,茶湯容易變黃,滋味較苦(茶中咖啡堿容易浸出),維生素c大量破壞。正如平時(shí)說(shuō)的,水溫高,把茶葉“燙熟”了。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶,則要用100℃的沸水沖泡。如水溫低,則滲透性差,茶中有效成份浸出較少,茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和花茶,每次用茶量較多,而且茶葉較極老,必須用100℃的沸滾開(kāi)水沖泡。有時(shí),為了保持和提高水溫,還要在沖泡前用開(kāi)水燙熱茶具,沖泡后在壺外淋開(kāi)水。少數(shù)民族飲用磚茶,則要求水溫更高,將磚茶敲碎,放在鍋中熬煮。
一般說(shuō)來(lái),泡茶水溫與茶葉中有效物質(zhì)在水中的溶解度呈正相關(guān),水溫愈高,溶解度愈大,茶湯就愈濃;反之,水溫愈低,溶解度愈小,茶湯就愈淡,一般60℃溫水的浸出量只相當(dāng)于100℃沸水浸出量的45—65%。
這里必須說(shuō)明一點(diǎn),上面談到,高級(jí)綠茶適宜用80℃的水沖泡,這通常是指將水燒開(kāi)之后(水溫達(dá)100℃),再冷卻至所要求的溫度;如果是無(wú)茵生水,則只要燒到所需的溫度即可。
公司泡茶放多少茶葉比較好一點(diǎn)
保溫杯首先不建議沖泡茶葉,容易悶壞茶葉而使茶葉失去保健作用。用玻璃茶杯泡茶,一般情況下, 紅茶,綠茶我們都按茶水比1:50左右來(lái)沖泡, 即1克茶葉用50ml水, 500ml的杯子,基本上要8-10克茶葉了。具體操作時(shí),就要根據(jù)個(gè)人口感來(lái)適當(dāng)增減了。茶葉也不要久泡,泡久了會(huì)濃。
泡茶葉一般放多少茶葉
首先看你的杯子多大,目前公認(rèn)的沖泡標(biāo)準(zhǔn)公式是用3g茶葉沖150mm的開(kāi)水,所以如果一個(gè)300mm的杯子,大概要用6g茶葉,那么如果這么算的話,500g茶葉大概能泡83杯左右。
公司泡茶放多少茶葉比較好呢
茶與水的比例要恰當(dāng),通常茶與水之比為1:50~1:60(即1克茶葉用水50毫升~60毫升)為宜;泡茶的水溫,要求在80℃左右最為適宜(水燒開(kāi)后再冷卻);將茶葉放入杯中后先倒入少量開(kāi)水,以浸透茶葉為度,再加開(kāi)水到七八成滿,便可趁熱飲用。當(dāng)喝到杯中尚余三分之一左右茶湯時(shí),再加開(kāi)水。通常以沖泡三次為宜
泡茶葉要放多少茶葉
五百克茶葉首先從重量上來(lái)說(shuō)是人們常說(shuō)的一斤。從體積數(shù)量上來(lái)看,一斤的茶葉量是很大的。因?yàn)閱纹枞~的重量很輕,所以一幾的茶葉就顯得很多了,并且可以供人飲用很長(zhǎng)的時(shí)間。茶葉的等級(jí)不同茶葉的單片數(shù)量也不同,等級(jí)越高,單片數(shù)量越多。
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