如何從茶葉中判斷茶樹(shù)的年齡

茶樹(shù)品種、氣候環(huán)境、茶樹(shù)年齡的影響，真葉的大小、厚度、形狀與顏色自然各不相同，真葉有橢圓形、卵形、長(zhǎng)橢圓形、披針形、倒卵形、圓形等多種形狀

樹(shù)齡與茶葉的關(guān)系

百年老樅其實(shí)并不是指茶葉品種，這里的“老樅”說(shuō)的是樹(shù)齡比較高的茶樹(shù)，百年老樅即樹(shù)齡達(dá)到了100年，很多茶葉都有這個(gè)概念，包括紅茶、青茶等。

以“樅”取名，常見(jiàn)于烏龍茶中，比如鳳凰單縱，尤其是武夷巖茶中，有“十大名樅”之說(shuō)，譬如“茶王”大紅袍，以及巖茶的當(dāng)家花旦——肉桂、水仙。

百年老樅屬于什么茶，老樅茶屬于什么檔次茶？

水仙是武夷巖茶的當(dāng)家品種，以老樅水仙來(lái)說(shuō)，一般是指有50～60年樹(shù)齡的水仙茶樹(shù)?？诟写己耥樆?，且?guī)в歇?dú)特的“樅味”。茶樹(shù)的樹(shù)齡高，根扎得越深，根部汲取豐富的礦物質(zhì)，茶葉長(zhǎng)得旺盛，營(yíng)養(yǎng)豐富。

而且，茶樹(shù)的樹(shù)齡越高，碳的代謝就越明顯，生成大量的糖分，所以苦澀度較低，甘醇度較高?？偟膩?lái)說(shuō)，相比新種的茶樹(shù)來(lái)說(shuō)，茶樹(shù)的樹(shù)齡越高，茶葉品質(zhì)更佳。

百年老樅屬于什么茶，老樅茶屬于什么檔次茶？

不過(guò)，在選茶時(shí)不要一味地追求“百年老樅”的概念。據(jù)相關(guān)的茶史記載，水仙來(lái)武夷山大概就是130年左右的時(shí)間。因此，真正遺留到現(xiàn)在的百年老樅的數(shù)量是少之又少。

水仙屬喬木型，喬木型茶樹(shù)可以有上千年的樹(shù)齡，從而有許多的“古茶樹(shù)”。近年來(lái)，由于老樅水仙受到追捧，一些跟風(fēng)的商家甚至推出了老樅肉桂，打著“老樅”的概念牌來(lái)吸睛斂財(cái)。

肉桂也是武夷巖茶的當(dāng)家品種，但肉桂屬于灌木型，灌木的生命周期本身比較短，其最佳經(jīng)濟(jì)學(xué)壽命在10～20年，所以達(dá)不到“老樅”這一概念。

并且，目前武夷山的老樅大多是解放后至文革前這段時(shí)間種植的，僅有50年左右的光景。所以，茶友們?cè)谶x茶時(shí)，不建議一味追求“百年老樅”的概念。

茶樹(shù)怎么看樹(shù)齡

全球唯一一個(gè)能鑒定樹(shù)的就是美國(guó)植物研究中心，但樹(shù)齡這個(gè)問(wèn)題也沒(méi)法百分之百的說(shuō)多少歲，你覺(jué)得你該怎么看樹(shù)齡？另外一個(gè)，你喝普洱茶就是喝500年的是吧，400年的行嗎，另外這棵茶樹(shù)是移植到院子里的，你看看多少年

如何從茶葉中判斷茶樹(shù)的年齡呢

三百多年,目前樹(shù)齡最大的！

如何從茶葉中判斷茶樹(shù)的年齡大小

根據(jù)實(shí)樣測(cè)定,寬1cm的茶樹(shù)樹(shù)干橫斷面一般有4-5個(gè)年輪,也就是說(shuō)茶樹(shù)的樹(shù)干一年可以長(zhǎng)粗2-2.5mm。

茶樹(shù)的生長(zhǎng)周期一般為10到20年左右，茶樹(shù)的生命經(jīng)歷了萌芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果、衰老、更新和死亡的生命過(guò)程，這個(gè)過(guò)程可以持續(xù)幾十年甚至幾百年。在茶樹(shù)的整個(gè)生命周期中，茶樹(shù)本身會(huì)發(fā)生一系列的變化。茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律受茶樹(shù)生物生理功能特性的控制，也受外界環(huán)境條件的影響。茶樹(shù)的總生長(zhǎng)周期一般分為5個(gè)生物齡期，即幼苗期、幼齡期、成年期和衰老期。下面給大家具體介紹茶樹(shù)幾個(gè)生長(zhǎng)周期的特點(diǎn)。

1、幼苗期：茶樹(shù)苗期是指從種子萌發(fā)到幼苗挖掘和第一次生長(zhǎng)休息，或從用茶樹(shù)枝條扦插到形成完整獨(dú)立植株的時(shí)期。這段時(shí)間需要4到8個(gè)月。這一時(shí)期也稱(chēng)為茶樹(shù)幼苗形態(tài)完成期。在這一時(shí)期，茶樹(shù)幼苗的光合能力很弱，所需的養(yǎng)分主要由子葉中儲(chǔ)存的養(yǎng)分提供。

2、幼年期：這一時(shí)期的長(zhǎng)短與栽培管理水平和自然條件密切相關(guān)。這段時(shí)間需要3到4年。幼齡期是茶樹(shù)生理功能活躍的時(shí)期。在自然條件下，幼齡茶樹(shù)的分枝方式基本上是單軸分枝，頂芽繼續(xù)生長(zhǎng)形成茶樹(shù)的主軸系統(tǒng)。

3、成年期：茶樹(shù)首次正式投產(chǎn)整修時(shí)，成年期茶樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)處于高峰期，屬于生長(zhǎng)最旺盛時(shí)期。這個(gè)生物年齡段可以長(zhǎng)達(dá)20到30年。茶樹(shù)形態(tài)發(fā)育由單軸枝向軸枝、直根向分枝、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行。茶樹(shù)成年期生長(zhǎng)最旺盛，產(chǎn)量、品質(zhì)、花果均處于高峰期。茶樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)已達(dá)到旺盛期。此時(shí)，樹(shù)體養(yǎng)分供需分散，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)往往存在矛盾。同時(shí)，對(duì)肥料、水、光和溫度的要求也更加迫切。

4、衰老期：茶樹(shù)從第一次更新到死亡的時(shí)間為茶樹(shù)的衰老期。茶樹(shù)衰老期的生長(zhǎng)特點(diǎn)是：芽的培養(yǎng)能力逐漸下降，冠枝明顯減少，根莖自然更新，衰老枝逐漸被裸枝取代，地下部分的吸收根減少。這一期限最長(zhǎng)可達(dá)10年。茶樹(shù)的光合作用和呼吸作用減弱，甚至喪失更新能力而死亡。

以上就是茶樹(shù)的幾個(gè)生長(zhǎng)周期的具體特點(diǎn)，大家在種植茶樹(shù)時(shí)可以根據(jù)這些特點(diǎn)對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行合理的管理。

如何從茶葉中判斷茶樹(shù)的年齡變化

在生物學(xué)上，判斷茶樹(shù)年齡一般有幾種方式。

第1種最有效的方式就是查看樹(shù)的年輪。當(dāng)然很多茶樹(shù)都是灌木型的，在年輪查看方面存在一定的困難。如果是喬木型的古茶樹(shù)，通過(guò)查看年齡的方式，來(lái)確定茶樹(shù)的年齡是最精準(zhǔn)的。

第2種方式通過(guò)種植記錄。對(duì)于茶樹(shù)的樹(shù)齡判斷，一般農(nóng)民都會(huì)記住一個(gè)大概的時(shí)間，而在科學(xué)種植的新建茶園中，最有嚴(yán)格的種植記錄。查找這些資料，最能夠直觀的方式獲得茶樹(shù)年齡的方式。

第3種方式，在考古學(xué)中運(yùn)用比較多。就是用碳14同位素的方法來(lái)測(cè)定茶樹(shù)的年齡。當(dāng)然這種方法一般只針對(duì)生活了幾百年的古茶樹(shù)。而對(duì)于普通的茶園茶樹(shù)是無(wú)法進(jìn)行有效精準(zhǔn)的測(cè)定。因?yàn)樘?4同位素測(cè)定法有一定的誤差，只能推斷大概的年齡。

綜上所述，對(duì)于普通茶樹(shù)要想獲得其種植年限，可以通過(guò)農(nóng)民的記錄和資料來(lái)獲取。其他的，采用年輪和碳14同位素測(cè)定都不是最高效的方式。而通過(guò)茶樹(shù)的葉片來(lái)，判斷茶樹(shù)的年齡更是不可能的事情。

怎樣辨別茶葉的樹(shù)齡

“錦繡茶祖”是目前公認(rèn)的，有據(jù)可考的，最古老的一株茶樹(shù)，樹(shù)齡高達(dá)3200年以上。

-錦繡茶祖-

云南民族先民很早就懂得使用茶葉和種茶，但真正開(kāi)始大規(guī)模種茶應(yīng)與“武侯興茶”有關(guān)

茶樹(shù)的年齡有多長(zhǎng)

在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹(shù)齡高達(dá)2700年的野生茶王樹(shù)，被認(rèn)為是目前世界最古老的野生古茶樹(shù)，被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹(shù)“大世界基尼斯之最”的稱(chēng)號(hào)。普洱困鹿山千余年野生茶樹(shù)瀾滄景邁千余年栽培型古茶園面積大、歷史長(zhǎng)、保存比較完整的栽培型古茶園是景邁古茶園。普洱縣困盧山寨邊栽培型古茶樹(shù)林古茶樹(shù)上的茶花瀾滄縣邦崴千余年過(guò)渡型古茶樹(shù)景東縣花山400余年栽培型古茶樹(shù)。千家寨隸屬于普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村村委會(huì)，在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹(shù)齡高達(dá)2700年的野生茶王樹(shù)，被認(rèn)為是目前世界最古老的野生古茶樹(shù)，被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹(shù)“大世界基尼斯之最”的稱(chēng)號(hào)。

鎮(zhèn)沅千家寨也由此聞名世界，成為眾多國(guó)內(nèi)外茶友朝圣之地。

茶樹(shù)的年齡怎么看

8000年一1000年以上的茶樹(shù)就是古樹(shù)茶條萊垍頭

怎么判斷茶樹(shù)的年齡

判斷茶樹(shù)的樹(shù)齡，生長(zhǎng)狀況以及生長(zhǎng)特點(diǎn)是需要大量的數(shù)據(jù)支撐的。而在科學(xué)上，根據(jù)茶樹(shù)不同時(shí)期的生育特點(diǎn)，可以把茶樹(shù)分為四個(gè)年齡時(shí)期：幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。

　　幼苗期：是指從茶子萌發(fā)到茶苗出土，出現(xiàn)第一次生長(zhǎng)休止時(shí)為止。

　　幼年期：是指茶樹(shù)從第一次生長(zhǎng)休止到出現(xiàn)第一次開(kāi)花結(jié)實(shí)為止的時(shí)間。

　　成年期：是指從第一次開(kāi)花結(jié)實(shí)到出現(xiàn)第一次自然更新時(shí)為止。

　　衰老期：是指茶樹(shù)由生長(zhǎng)旺盛轉(zhuǎn)為到衰老，乃至茶樹(shù)死亡的時(shí)間。

　　但實(shí)際上生長(zhǎng)在邊遠(yuǎn)地區(qū)的茶樹(shù)，是很難根據(jù)樹(shù)型來(lái)判斷年齡的，因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境的不同，也就導(dǎo)致樹(shù)長(zhǎng)的狀況也就不一樣。

　　你比如土地肥沃當(dāng)陽(yáng)的，那么可能幾十年上百年茶樹(shù)樹(shù)型會(huì)非常粗壯高大，相反，如果長(zhǎng)在貧瘠背蔭的地方，那么樹(shù)冠就可能會(huì)相對(duì)瘦小一點(diǎn)。

　　兩者一比較就會(huì)發(fā)現(xiàn)，原本兩者樹(shù)齡相同的茶樹(shù)，因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境的不同，導(dǎo)致了兩種截然相反的結(jié)果。