什么叫天尖黑茶

屬于黑茶。

天尖茶是產(chǎn)自我國湖南安化縣的茶葉，也是一種品質(zhì)上乘的黑茶，其外形條索緊結(jié)，較圓直，嫩度較好，色澤烏黑油潤；香氣醇和帶松煙香，湯色橙黃，滋味醇厚，葉底黃褐尚嫩。那天尖屬于紅茶還是綠茶呢？其實(shí)天尖屬于黑茶，這從它的加工工藝可以看出！

天尖茶其實(shí)是非常有特色的一款茶葉，其是采用遠(yuǎn)古竹篾簍的包裝方式進(jìn)行原生態(tài)包裝的。而它的制作工藝還是比較簡單的，原料經(jīng)過篩分、風(fēng)選、揀剔、高溫汽蒸軟化、揉捻、烘培、拼堆、包裝的工序，即為成品。

天尖黑茶口感

放很久的安化天尖茶還能喝的。

天尖茶采用谷雨時節(jié)的鮮葉加工而成，色澤烏黑、口感甘爽、獨(dú)具純正松煙香、滋味醇厚、湯色深黃明亮、葉底勻齊尚嫩、且品質(zhì)穩(wěn)定，

安化天尖黑茶在短期年份就陳化的很好了（三年），它和酒一親越陳越香，天尖黑茶原料采用一級嫩茶尖，簍裝的天尖收藏更方便，不會二次污染。

我讓你講解一下天尖黑茶百科

首先，天尖沒有專門的“發(fā)花”工序，只有茯磚才有。

其次，天尖屬于散茶類，其茶葉周圍環(huán)境相對不穩(wěn)定，比較難以自然生產(chǎn)金花。最后，金花的生長環(huán)境要求比較嚴(yán)格，不是所有的地方都能自然長出來的，最適合的自然環(huán)境還是在湖南這邊

黑茶天尖茶的功效

1、原料

首先，天尖茶和茯磚茶的不同之處就是原料，雖兩者都屬于黑茶，但具體品質(zhì)是不同的。那么天尖茶是采用一芽二葉一級黑毛茶為原料，嫩度高，茶梗較少。而茯磚茶是采用較為成熟的鮮葉為原料，有一定的茶梗，為了增加磚身內(nèi)的空隙，保證氧氣充足，為金花提供充足的氧氣，利于金花的繁殖。

2、工藝

其次，天尖茶和茯磚茶的不同之處就是制作工藝，其實(shí)主要體現(xiàn)在天尖茶中的一個特殊工藝。那么其實(shí)兩種茶的制作工藝其它的步驟基本上是一樣的，只是天尖茶中有個特殊的工藝是七星灶烘焙，采用松木原木烘焙提香，這是天尖特殊的松煙香形成的重要步驟。而茯磚茶則是烘房發(fā)花技術(shù)，金花的繁殖需要嚴(yán)格溫度和濕度控制，才能發(fā)出繁茂和健康的金花。

3、口感

另外，天尖茶和茯磚茶的不同之處就是口感，這一點(diǎn)通過仔細(xì)品嘗就會有所感覺。那么天尖茶經(jīng)過七星灶的烘焙品起來有特殊的松煙香，滋味醇滑濃郁，入口絲柔，茶香四溢，細(xì)細(xì)品之回甘繞舌。而茯磚茶帶有濃厚的菌香味，滋味醇香爽滑，沁人心脾。

4、功效

最后，天尖茶和茯磚茶的不同之處就是功效，實(shí)際上其實(shí)差別是不大的。它們都是有降三高、養(yǎng)肝護(hù)胃、利尿解毒、調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防糖尿病、調(diào)節(jié)腸胃、預(yù)防結(jié)腸炎等腸胃疾病，是不可多得的養(yǎng)生類茶。

天尖黑茶圖片大全

天尖黑茶是由嫩葉制成的，是一級或特級黑茶。味道更好，品級好的有松煙，沒有花，基本上是散茶。

什么是天尖黑茶

1985年生產(chǎn)的黑茶。1985年芙蓉天尖是1985年生產(chǎn)的黑茶的一種，條索整齊肥壯，芳香馥郁，葉色黑褐油潤，口感清香甘甜、醇和柔滑、獨(dú)具韻味，葉底肥厚有光澤，柔韌度好，有彈性。芙蓉天尖在古時被作為貢茶供皇親貴族飲用，一般平民百姓是喝不到的。

黑毛茶和天尖黑茶的區(qū)別

三級黑毛茶和二級的區(qū)別是：

1、外形、條索

一級茶葉的外形、條索要壯實(shí)、緊結(jié)。而二級茶葉則偏卷曲、結(jié)實(shí)。

2、色澤、葉底、茶葉凈度

一級茶葉色澤以綠油潤、砂綠明為佳，葉底勻整同時茶干凈度為凈。而二級茶葉則色澤為綠油潤、有砂綠，葉片整碎，尚勻整，茶干凈度也是尚凈，稍有細(xì)嫩梗。

3、內(nèi)質(zhì)、滋味

一級茶內(nèi)質(zhì)與香氣為清香、持久，滋味也是清醇甘鮮、音韻明顯。但二級茶就內(nèi)質(zhì)稍微香氣清純，滋味也醇和回甘、音韻稍清。

4、葉底、耐泡度

一級茶葉底軟亮、尚勻整、有余香，耐泡度是六泡有余香。二級茶葉底則尚軟亮、尚勻整、稍有余香，耐泡度為五泡有余香。

黑茶除了天尖還有什么

湖南安化黑茶中的“三尖”指的是：天尖、貢尖、生尖，也被稱為“三尖茶”，是湖南黑茶中的極品茶，也被統(tǒng)稱為“湘尖茶”。其中“天尖”為上品，因?yàn)椤叭狻敝械摹疤旒狻辈枋遣烧扔昵暗孽r葉加工而成的，所以茶葉的用料品質(zhì)方面是“三尖”之最。

古時的天尖茶，是一種高級禮品茶，用于茶商贈送親朋好友。在清道光年間該茶被列為貢茶，只有皇室和達(dá)官貴人才可以享用，也是一種身份的象征。

三尖茶，三尖茶分別是天尖、貢尖和生尖，三尖黑茶，是分別用一級、二級、三級的黑毛茶壓制而成的，天尖滋味比較濃厚，貢尖滋味醇和，而生尖滋味則微澀。

黑茶和天尖的區(qū)別

天尖茶其實(shí)是風(fēng)格特點(diǎn)非常突出的一種茶葉品種，品質(zhì)也相當(dāng)好，其是以芽葉制作的散黑茶(非緊壓)，是湖南安化黑茶傳統(tǒng)產(chǎn)品“三尖三磚一花卷”中“三尖”(天尖、貢尖、生尖)之一，是湖南安化黑茶的上品；古時為茶商饋送達(dá)官、富商、親友的高貴禮品。天尖茶的散裝篾簍包裝，是現(xiàn)存的最古老的茶葉的包裝方式，是中國茶葉傳統(tǒng)文化的寶貴遺產(chǎn)。清道光年間(1825年前后)被列為貢品，專供皇室飲用。

為什么叫天尖黑茶

天尖是嫩葉制作，都是1級或者特級黑毛茶。

味道好一些，級別好的帶松煙味，沒有花，基本都是散茶。從用料上來講，天尖應(yīng)該是比伏磚好很多。茯磚都是3級拼4級料，偶爾高端有拼2級料，茯茶的金花是人為種的，有金花茯磚有一種特殊的香味——菌香。茯磚要考慮冠突散囊菌的多少，發(fā)花茂盛與否等，天尖的則不存在。至于那個好，要看個人的口感和愛好。不過黑茶都是陳的比新茶味道好。