紫砂壺泡鐵觀音茶

140 CC的紫砂壺泡鐵觀音可以嗎？

嗯，不建議140 CC的壺沖泡鐵觀音。因?yàn)殍F觀音的干茶與沖泡過后的舒展開來的鐵觀音茶葉，它的體積變化太大。140 CC的壺投放茶葉少了，會使得茶湯寡淡無味，投放茶葉多了的話，會使得沖不開茶葉沒法完全舒展。所以，140 CC的壺不建議沖泡鐵觀音茶葉

紫砂壺泡鐵觀音茶葉好嗎

很多壺友不清楚紫砂壺最適合泡什么茶，今天分享一下，紅茶、普洱、烏龍茶等。一般來說，紫砂壺是不挑茶葉的，任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡制，但是壺的特性與茶的特性必須相配才能讓沖泡的茶湯口感最佳。

還有不同紫砂壺適合的茶葉也有所不同

1、段泥、本山綠、淡色青灰泥的壺不適用紅茶、普洱茶、黑茶，特別是本山綠和段泥用黑茶泡過后壺壁吸取黑色茶垢，不易清洗，容易出現(xiàn)人工吐黑;

2、朱泥、紅泥的壺：四種茶都可以用 ，泡鐵觀音等烏龍茶更佳好點(diǎn);

3、壺口小的壺：不合適用鐵觀音;

4、底槽清，低溫?zé)频膲?、清水泥的壺適茶性比較廣泛，對任何茶葉均比較適中。

5、深色天星泥、深色青灰泥壺用紅茶比較合適

6、普通紫泥、深色紫泥的壺：用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養(yǎng)一些，其它茶也可以泡養(yǎng);

7、容量大的壺：不合適泡綠茶 ;

8、容量小的壺：比較合適泡綠茶;

9、段泥、淡顏色的泥料：用碧螺春、龍井，毛尖比較合適;

10、壺口大的壺：比較合適泡鐵觀音

鐵觀音用紫砂壺泡制方法

1、挑選一把合用的紫砂壺

紫砂壺泥料燒結(jié)度高、傳熱快，更容易激發(fā)茶葉的香氣，其中以朱泥壺為最佳。紫砂壺的身桶要圓潤飽滿，以利于茶葉吸水后的泡發(fā)。流要出茶順暢，以免出茶時間不好掌握，悶壞茶葉，壺形上以水平、西施等為佳。

2、掌握恰當(dāng)?shù)呐莶璺椒?/p>

①﹒有關(guān)投茶量的多少。一般來講100-150CC的紫砂壺置茶量在7-9g為宜。

②﹒泡茶的水溫要高。水要大開，以沸水為佳。

③﹒出茶湯要快速。泡鐵觀音和品鐵觀音，就如同一場短跑運(yùn)動。鐵觀音是輕發(fā)酵茶葉，所以泡茶不宜深燜。

④﹒每泡茶出湯后要把壺蓋敞開。不能把茶葉悶在壺里，否則高溫密封環(huán)境下茶葉會析出茶堿，下泡茶湯會又苦又澀，難以入口。

⑤﹒不用公道。直接分茶入杯熱飲，香氣更濃口感更醇。

⑥﹒每次出茶湯務(wù)必出凈。

3、泡茶步驟及注意事項(xiàng)

①﹒第一步，溫壺。溫壺溫杯是一定要做的，可以起到提升溫度的作用。

②﹒第二步，洗茶。溫壺后投茶入壺，沸水高沖入壺，讓水入壺后激動茶葉翻滾，以利于提溫和激發(fā)茶性。

③﹒第三步，泡茶。沸水高沖入壺，并用開水澆淋壺身。7-8秒后快速出茶。開喝。個人經(jīng)驗(yàn)，可以在3泡后敞著壺蓋涼一會兒，給茶葉個喘息的時間，可以最大的挖掘茶葉的潛力和耐性。

④﹒第四部，取出茶葉，用沸水沖洗茶壺，晾干。

4、有關(guān)一壺鐵觀音出茶泡數(shù)的參考

雖然常常說道好的鐵觀音七泡有余香，但是實(shí)際操作中，最好喝的出茶在2-5泡，精華在3-4泡中。

有人這樣形容鐵觀音，雖未盡然倒也形象：

第一泡是16歲的少女略顯青澀；

第二泡猶如18歲的少女最是清新怡人；

第三泡猶如25佳人，味入濃時；

第四泡猶如三十少婦風(fēng)韻尤佳；

第五泡開始，就像女人過了35歲，即使保養(yǎng)有加，卻也天妒紅顏，雖然風(fēng)韻猶存，也擋不住時間的印痕。

鐵觀音用什么茶壺泡

這個隨你的便，按自己的喜好挑選就好。只是，泡過鐵觀音后，這把壺就只能泡鐵觀音了。紫砂壺很忌諱今天泡這個茶明天泡那個茶的。切記！

紫砂壺泡鐵觀音茶水比

可以的。紫砂壺適合泡茶的品種很多，有鐵觀音、普洱茶、黑茶、大紅袍等等，和紫砂壺的容量多少沒有關(guān)系，無非是容量大的紫砂壺可以多放一些茶，容量小的紫砂壺少放一些茶而已。泡鐵觀音茶葉時，水溫以沸水為佳，第一泡先洗茶，倒掉，然后再續(xù)水，倒出即可飲用。

鐵觀音用什么紫砂壺泡好

朱泥，紫泥，紅泥，底槽青，本山綠，清水泥都不太一樣，除了外觀顏色的區(qū)別外，還有泥料的致密不同當(dāng)然做家的手工也很重要在選購茶壺的時候，除了看價格作者以外重點(diǎn)還是要靠自己的手去摸，耳朵去聽胎質(zhì)緊密的壺保溫效果好胎質(zhì)細(xì)疏的和比較好養(yǎng)我個人建議朱泥或是紫泥泡鐵觀音都不錯與底槽青本山綠相比，茶香茶味較能逼得出來當(dāng)然不同的茶選用不同的壺不同的季節(jié)用的也是不一樣的壺你可以先從朱泥或紫泥入手

紫砂壺泡鐵觀音茶好嗎

老紫泥的石瓢壺——適合發(fā)酵高的茶。

鐵觀音也可泡。

建議泡鐵觀音用薄胎的壺,因?yàn)? 泡鐵觀音是10克左右,適用150ML的壺薄胎的壺,宜壺外加溫,壺內(nèi)受熱,出茶味道香。

公道杯用玻璃的比較合適,可清楚觀湯色。

品茗杯用于聞茶香,公道杯和杯子都可聞,就不一定需要用。

紫砂壺泡了鐵觀音,能泡紅茶嗎

一般的話按茶具來說是可以的，但是我不建議你將紅茶和鐵觀音用同一紫砂壺。

紫砂壺會在每次泡茶的時候吸收茶葉的茶香，而紅茶和鐵觀音，完全是屬于兩種不同形式香，一旦兩者混為一起，將會大大降低茶葉和茶壺本身價值，這樣用于收藏和養(yǎng)壺來說，不但無法使茶壺升值，反而會貶低其身價，而茶葉也會因?yàn)閮烧卟煌栉兜脑蚨共枞~泡出來的茶水變成差的茶

紫砂壺泡鐵觀音茶水發(fā)咸是怎么回事

綠茶

腌制茶葉咸鴨蛋時需要準(zhǔn)備新鮮的鴨蛋二十到三十克，綠茶十克，八角與桂皮以及花椒在適量準(zhǔn)備一些，另外生姜要準(zhǔn)備五六片，香葉二到三片，老抽兩百克，孜然粉要十五克，白糖二十克。

腌制步驟

1、把準(zhǔn)備好的鴨蛋用清水洗干凈，放到鍋中加清水煮制，開鍋以后再煮十五分鐘左右就能煮熟，煮熟以后要取出快速放到冷水中，過三分鐘左右，取出把鴨蛋去掉外皮。

2、準(zhǔn)備一個干凈的牙簽，在去皮后鴨蛋的不同部位上扎幾個小孔。把準(zhǔn)備好的香料用一個干凈的紗布包起來，放到鍋中，加清水加熱煮制，煮開以后把處理好的鴨蛋到放到鍋中。

3、一起接著煮制，煮二十分鐘左右關(guān)火，這時不要急著打開鍋蓋，要讓它在鍋中處然降溫，而且要讓鴨蛋在湯汁中多浸泡一段時間，大約七八個小時以后，鴨蛋就能入味，它腌制時間越長，茶香味和咸味就越濃，吃的時候口感也就越好。

鐵觀音可以用紫砂壺泡茶嗎

武夷巖茶包括大紅袍，肉桂，水仙等很多種，不知道你說的是哪一種，但可以明確的是不可以和鐵觀音共用一壺。不同的茶葉香氣也各不相同。紫砂壺多次泡茶后會吸收茶葉的香氣，若是一壺多泡，紫砂壺會吸收不同的香氣，直接影響以后所泡茶的滋味和香氣的純度，非但泡不出好茶，也糟蹋了茶壺。鐵觀音用蓋碗泡也很好，沖泡時滿室生香。

鐵觀音茶用什么紫砂壺泡

鐵觀音屬于青茶的一種，也是青茶中頗具代表性的種類。因?yàn)殍F觀音屬半發(fā)酵茶，所以非常適合以紫砂壺來沖泡。 用紫砂泡鐵觀音，使用年代越久，壺身色澤就愈加光潤古雅，泡出來的茶湯也就愈加醇郁芳馨，甚至在空壺里注入沸水都會有一股清淡的茶香。