張?zhí)旄Ｓ袡C茶茶葉官網(wǎng)

(一線品牌)福建武夷山正山茶業(yè)有限公司，是由正山小種紅茶第二十四代傳人創(chuàng)立，以普及紅茶。引導(dǎo)紅茶回歸國內(nèi)和民眾化理性消費為宗旨，以保持和創(chuàng)新正山小種傳統(tǒng)工藝，發(fā)揚紅茶歷史文化為始終目標(biāo)。

正山小種紅茶產(chǎn)生于1568年，是世界紅茶的鼻祖，其走出國門在1604年，由荷蘭商人帶入歐洲，隨后英國皇室以飲品正山小種紅茶為風(fēng)尚持續(xù)了二個多世紀(jì)。自十九世紀(jì)后，受各種影響下，正山小種紅茶走入了衰落階段。

民國時期，在吳覺農(nóng)、張?zhí)旄?、江潤梅等致力于振新中國農(nóng)業(yè)的有志之士的努力下，武夷山桐木的正山小種茶園和生產(chǎn)技術(shù)得到了很大的恢復(fù)。直至新紀(jì)元開始，正山小種紅茶的技術(shù)等都有賴于吳覺農(nóng)、張?zhí)旄５炔杞缣┒返膸椭碌靡员４婧桶l(fā)展。

公司地處武夷山桐木村，屬國家級自然保護區(qū)核心區(qū)域，其完好的生態(tài)環(huán)境，完整的生物鏈，花鳥魚蟲都能和諧相處，為茶樹提供了最完好的大環(huán)境，因而這里不僅能成為紅茶鼻祖正山小種的發(fā)源地，還能保持傳統(tǒng)工藝技術(shù)和世家文化四百余年不墜失，并能在當(dāng)代走上可持續(xù)發(fā)展道路，為正山小種的復(fù)興提供了根本條件。

1997年，有二三十年學(xué)茶做茶評茶經(jīng)驗的第二十四代正山傳人江元勛，獨立創(chuàng)辦了元勛茶廠，專門從事于正山小種紅茶的生產(chǎn)和出口。2002年，江元勛改組元勛茶廠為正山茶業(yè)有限公司。2005年公司研發(fā)金駿眉。2007年公司成為福建省龍頭企業(yè)。

公司成就

在十余年的發(fā)展中，形成了三條發(fā)展路線。

一、在連續(xù)多年獲得的德國BCS、美國NOP、日本JAS有機認(rèn)證的基礎(chǔ)上，成為了國內(nèi)唯一一家出口煙正山小種的紅茶生產(chǎn)公司，維持正山小種紅茶在國外的市場。

二、創(chuàng)立“元正”品牌致力于在國內(nèi)推廣和普及正山小種，“元正”在2006年獲得福建省著名商標(biāo)，2007獲得福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品等稱號。公司在2007年、2008年獲得福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的稱號。

三、首創(chuàng)金駿眉、銀駿眉，打破了紅茶缺少高品質(zhì)高端茶的空白，對正山小種做出了歷史性的突破，對紅茶也是前所未有的創(chuàng)新。公司以金駿眉為契機，以正山堂為品牌開發(fā)了一系列有獨特特色的高品質(zhì)紅茶——百年老樅、妃子笑和水底香等，滿足了國內(nèi)茶人紅茶高品位消費的需要。

公司十余年的發(fā)展，始終秉持正山傳人的精神，以做出好茶、普及紅茶、復(fù)興正山小種、發(fā)揚紅茶歷史文化為己任。立足于國內(nèi)大好形勢，保持發(fā)揚世家傳統(tǒng)，充分發(fā)揮創(chuàng)新優(yōu)勢，堅持“誠信”與“和讓”的經(jīng)營之道，以致力于紅茶文化的復(fù)興為目標(biāo)。

張?zhí)旄２枞~簡介

這個絕對是真的2019年8月25日，中國攝影家協(xié)會名譽副主席、國際級拍鳥大師默友老先生仙逝，享年128歲；

《溫馨相告》2019年8月25日，中國攝影家協(xié)會名譽副主席、國際級拍鳥大師 默友 老先生仙逝，享年128歲；

2019年5月17日，中國釣協(xié)理事，國際釣王 胡徹 先生仙逝，享年121歲；

2019年8月15日，中國酒界泰斗 秦含章 先生仙逝，享年112歲；

2017年6月4日，中國茶界泰斗 張?zhí)旄?老先生仙逝，享年108歲；

2019年6月14日，著名養(yǎng)生大師 梅墨 先生過世，終年59歲。

以上數(shù)據(jù)表明，養(yǎng)生不如喝茶，喝茶不如喝酒，喝酒不如釣魚， 釣魚不如拍鳥。

朋友們注意啦，拍鳥、? 釣魚? 、喝酒?、喝茶?，千萬別聽養(yǎng)生專家胡扯！趕緊去拍鳥釣魚吧? ！

壽寧張?zhí)旄Ｓ袡C茶茶葉官網(wǎng)

      壽寧縣產(chǎn)茶歷史悠久，是全國十大重點產(chǎn)茶縣之一福建十大產(chǎn)茶大縣。

      全縣人均茶園面積和茶葉產(chǎn)量，分別居全省第四、全市第三。單看這個數(shù)據(jù)，已經(jīng)很給力了。

      由于壽寧有著獨特的高山烏龍茶生態(tài)育茶環(huán)境，山區(qū)陽光充足，整體的雨量較為充沛，海拔、緯度等自然條件也適合茶樹的生長，而沙質(zhì)土壤與生長周期長又是烏龍茶質(zhì)量好的重要因素之一，所以，形成了當(dāng)?shù)氐木G茶、烏龍茶、紅茶三大茶類齊頭并進的局面。

      當(dāng)?shù)氐摹疤寡蠊Ψ颉笔羌t茶，在福建是排在前幾的優(yōu)等生，而高山烏龍茶，是新晉的黑馬，最近幾年在各類比賽中，榮獲“國飲杯”、“中茶杯”特等獎等24個獎項。

      就連茶界泰斗、中國十大茶學(xué)家張?zhí)旄＠舷壬?，都曾給予壽寧高山烏龍茶“裕發(fā)茶葉，香飄四?！钡馁澴u。

      高海拔茶園具有相對低溫、高濕和多云霧的氣候特征，得天獨厚的地理優(yōu)勢，使當(dāng)?shù)厮a(chǎn)烏龍茶具有香氣高遠(yuǎn)、茶水甘甜、持久耐泡等特點，也難怪茶友們對它愛得不行。

      隨著茶葉品種的改良，生產(chǎn)工藝的改進，壽寧高山烏龍茶和高山紅茶茶葉品質(zhì)不斷提升，聲譽鶴起，成為人們“忘不掉的好茶”，連續(xù)多次被授予福建省名牌產(chǎn)品和福建省著名商標(biāo)。

       當(dāng)?shù)氐母呱讲?，紅茶條索緊結(jié)，色烏潤，香氣鮮濃、帶有花果香，湯色紅亮，滋味濃醇，具有高山韻，葉底肥嫩、紅亮。

       綠茶條索緊結(jié)，色澤綠潤，鋒毫顯，帶嫩香或栗香，湯色黃綠明亮，滋味濃爽，具有清香、清醇、清爽的高山風(fēng)味。

      茶農(nóng)們以茶為生，烏龍茶、紅茶和綠茶，種植面積一年比一年大，不止本地人愛喝高山茶，連外地人都贊不絕口。

       如今，烏龍茶的茶產(chǎn)品銷往北京、上海等全國20多個城市，茶葉批發(fā)量占上海市茶葉總批發(fā)量的75%。

        溫暖濕潤，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，被譽為福建夏季涼爽的避暑勝地的壽寧，就靠著這三種茶，得到了全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣的雅號。

      而喝茶，作為一種消遣，又恰恰印證了壽寧宜室宜家的特點。

張?zhí)旄Ｓ袡C茶基地

值得收藏！

壽眉總給人一種粗枝大葉，不夠精致和高檔的感覺，但我們不應(yīng)該“以貌取茶”，更要關(guān)注茶葉的品質(zhì)。

判斷一款白茶是否值得收藏，主要看二點，產(chǎn)區(qū)工藝和儲存。

首先，來自高山的壽眉，產(chǎn)區(qū)優(yōu)良，溫度適宜、光照柔和、水汽充足、空氣清新、土壤微量元素高，有利于茶樹積累豐富的養(yǎng)分。

如此一來，出產(chǎn)的壽眉有很大機會成為優(yōu)質(zhì)茶。

其次，經(jīng)過日光萎凋和低溫干燥而來的壽眉，不僅含水量達標(biāo)，且營養(yǎng)物質(zhì)被大量保存了下來，值得收藏。

張?zhí)旄Ｓ袡C白茶官網(wǎng)

龍須眉茶:產(chǎn)地屬云霧高山，茶樹野生原始 高山上再次發(fā)現(xiàn)為數(shù)不多的野茶，灌木交錯、山陡壁峭、常年云霧繚繞。

張?zhí)旄２铇I(yè)有限公司

1.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

位于合肥,其前身是復(fù)旦大學(xué)茶葉專修科,1952年全國院校調(diào)整時復(fù)旦大學(xué)茶葉專修科被并入安徽大學(xué)農(nóng)學(xué)院,1954年獨立建院,1956年由茶葉專修科改建為茶業(yè)系,學(xué)制由2年改成4年,茶業(yè)系分茶葉和機械制茶2個四年制本科及一個2年制茶葉經(jīng)濟貿(mào)易專修科,1981年起招收碩士學(xué)位研究生,開設(shè)茶樹栽培學(xué)、茶樹育種學(xué)等課2.浙江大學(xué)茶學(xué)系

浙江大學(xué)“農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院茶學(xué)系”成立于1952年。前身為浙江農(nóng)學(xué)院專修科,1956年改為4年制本科,1960年與中國農(nóng)科院茶葉研究所合并,1966年系所分開,1978年招收碩士研究生,1986年建立博士研究生點,1987年開始招收博士研究生。1989年,其茶學(xué)專業(yè)被批準(zhǔn)為茶學(xué)學(xué)科唯一的首批國家重點學(xué)科。設(shè)有茶樹育種學(xué)、茶樹栽培學(xué)等課程,育成“浙農(nóng)12號，21號、25號、113號"國家級茶樹新品

3.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系位于雅安市,1976年建立,初期為2年制專修科,1977年改成4年本科學(xué)制,設(shè)有制茶教研室,茶樹栽培、茶葉審評等專業(yè)實驗室,附設(shè)實驗茶場、制茶車間等。開設(shè)茶樹栽培學(xué)、茶樹育種學(xué)、制茶學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉審評與檢驗等課程。種。程。

張?zhí)旄Ｓ袡C茶園

壽寧十大特產(chǎn)

1.壽寧高山烏龍茶 地理標(biāo)志產(chǎn)品

　　壽寧有著獨特的高山烏龍茶生態(tài)育茶環(huán)境，據(jù)了解，壽寧已初步形成烏龍茶、紅茶、綠茶三大茶類并舉格局，全縣發(fā)展各類茶葉精深加工企業(yè)達330多家，近年來生產(chǎn)的高山烏龍茶、高山紅茶在各類比賽0榮獲“國飲杯”、“中茶杯”特等獎等24個獎項。茶屆泰斗、中國十大茶學(xué)家張?zhí)旄＠舷壬o予壽寧高山烏龍茶“裕發(fā)茶葉，香飄……

2.壽寧高山茶 地理標(biāo)志產(chǎn)品

　　壽寧高山茶是福建寧德壽寧的特產(chǎn)。壽寧縣產(chǎn)茶歷史悠久，是全國十大重點產(chǎn)茶縣之一福建十大產(chǎn)茶大縣。全縣人均茶園面積和茶葉產(chǎn)量分別居全省第四、全市第三。目前全縣茶園面積達13萬畝，其中優(yōu)質(zhì)烏龍茶近3萬畝，綠茶、烏龍茶、紅茶三大茶類齊頭并進。明朝縣令馮夢龍在《壽寧待志》中記載，“三甲住初壟，出細(xì)茶”、“茶出……

3.壽寧茶葉

　　茶葉壽寧屬于亞熱帶紅壤區(qū)，極適應(yīng)于茶葉的生長發(fā)育。植茶歷史悠久，明景泰八年，茶葉就以大宗土特產(chǎn)品對外銷售，清咸豐、同治年間（1851—1874年），縣內(nèi)生產(chǎn)的紅茶，號稱“坦洋功夫”，深受國內(nèi)外客商歡迎，1936年，全縣植茶面積就達5.73萬畝，年產(chǎn)毛茶1044.5噸。建國以來，茶葉發(fā)展很快，現(xiàn)有茶園……

4.承天村烏龍茶

　　武曲鎮(zhèn)承天村茶葉生產(chǎn)歷史悠久，村民主要從事茶葉種植、生產(chǎn)和經(jīng)營。但長期以來，承天村與閩東其他地方一樣，由于品種單一與加工滯后，茶農(nóng)增產(chǎn)不增收。到2007年，茶青市場價格已跌至每斤1元左右。為擺脫困境，2007年5月，該村以市場為導(dǎo)向，立足山地、氣候等資源優(yōu)勢，引種“金觀音”等烏龍茶新品種，對全村老茶……

5.黃獨

　　黃獨黃獨原為野生植物之塊莖，具有“清熱解毒”之功效，外形如同刺猥，肉質(zhì)如土豆橙黃，脆嫩，色艷味甘，酥脆可口。據(jù)傳，南北朝時，皇帝率軍追擊南蠻來犯之?dāng)?，軍糧趕運不及，士兵又深受酷暑之害，病的病、倒的倒、素得黃獨熬湯充饑，士兵病愈，一舉殲滅敵軍主力，皇帝班師回朝賜黃獨為“江南一絕”，原省委書記陳光毅到壽……

6.三糍

　　三糍壽寧“三糍”指糯米糍、粳米糍、馬鈴薯糍。糯米糍是將糯米洗凈浸泡8小時，置蒸蘢蒸熟，取出后放石臼中，舂至嫩食用，也可取成團放碾末的地瓜粉上，待冷硬后自然成圓餅。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉，加白糖拌勻，將舂好的糯米米時切成小粒置粉上沾食；成圓餅的，切成塊狀油炸或蒸軟沾粉食用。粳米糍是將粳……

7.紅白海蜇金玉貴

　　海蜇是莆田群眾十分喜愛的海產(chǎn)品，它的加工成品不但是一種可口的家常菜，還是宴會上調(diào)節(jié)口味、冷盤佐酒的精美小菜?！　∑翁镅睾Ｊa(chǎn)海蜇，這是一種浮游于大海中的水母類動物。海蜇的體形基本上可區(qū)分為傘部和頭部。海蜇亦寫作“海宅”，莆仙人就稱海桌的加工成品桌（莆仙方言“餐”音為梯過切）。海蜇的傘部狀如鋼盔，可加……

8.壽寧御豆

　　御豆壽寧種植御豆歷史悠久，因獨特的中亞熱帶山地氣候與土壤，使其品質(zhì)優(yōu)于其它產(chǎn)區(qū)，享譽海內(nèi)外，是宴席的極品。在封建王朝時期是壽寧用以朝貢的上品，故名。壽寧御豆含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，多種維生素以及微量元素，具有補血、安神、健胃、抗衰老、美容的功效。御豆外裹綠豆英，不受蟲害、無污染、是純天然……

9.壽寧油萘

　　油柰，又稱柰李、青布林，桃形李，為李的變種，黃綠色，品質(zhì)極上，肉厚、質(zhì)脆、清甜，單果重80-120克，核小2-3克，可食率96%以上，可溶性固12% ，成熟期7月下旬—8月上旬，耐貯運，常溫條件下可貯15-20天，冷存條件能貯2個月，定植后速生快長，2-3年即開始結(jié)果，平均單株產(chǎn)量50-100公斤，……

10.寧德竹編

　　寧德地區(qū)各地的民間傳統(tǒng)工藝之一，以古田、寧德、屏南、壽寧等縣（市）為最。古田竹編早在20世紀(jì)30年代制作的竹枕在國際萬國展覽會比賽就獲優(yōu)等獎。1959年古田竹編的花籃、花筐、提盒等被編入《福建工藝美術(shù)選集》?，F(xiàn)在的產(chǎn)品有瑰麗花籃、竹蝶、角目提籃、“貓盒”、玉青花插等近百種。編工精制 典雅美觀。

張?zhí)旄Ｓ袡C紅茶

國務(wù)院國發(fā)[2006]18號文件公布中華人民共和國文化部確定的第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄共計518項,福建武夷山市武夷巖茶(大紅袍)制作技藝(序號:413;編號Ⅷ—63)入選"傳統(tǒng)手工技藝"項目,成為首批唯一的茶類國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn).

作為傳統(tǒng)手工技藝的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝源于明末,成于清初.武夷巖茶（大紅袍）制作工藝流程共有10道工序,即采摘、萎凋、做青、雙炒雙揉、初焙、揚簸晾索及揀剔、復(fù)焙、團包和補火,期間經(jīng)歷了千余年歷史的技藝傳承.武夷巖茶（大紅袍）既有綠茶的清香、紅茶的甘醇,又獨具“巖骨花香”的烏龍茶神韻.大紅袍“活、甘、清、香”的滋味與它的品種有關(guān),更與它自古以來獨一無二的制作工藝有關(guān).已故的茶界泰斗陳椽先生更評價它是“全世界最先進的制作技術(shù),無與倫比,值得中國人民雄視世界”.

2006年,國務(wù)院公布的首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中,福建武夷山市武夷巖茶(大紅袍)制作技藝榜上有名,成為唯一的茶類國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn).武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)手工制作工藝制作的流程有采摘、倒青(曬青)、晾青、做青、炒青、揉捻、復(fù)炒、復(fù)揉、初焙、揚箕、晾索、揀剔、復(fù)焙、燉火、團包、補火、毛茶裝箱、精致分篩、歸堆近20道工序. 武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)手工制作工藝最主要的10道制作工序,即采摘、萎凋、做青、雙炒雙揉、初焙、揚簸晾索及揀剔、復(fù)焙、團包和補火等.

2006年5月25日,文化部部長孫家正在新聞發(fā)布會上宣布了首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名單，武夷山榜上有名,武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝，成為首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這是全國唯一因茶進入的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn).

全國共有1315個項目向文化部申報首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn),經(jīng)過廣泛征求意見、專家論證、媒體公示,最后由國務(wù)院批準(zhǔn)確定518項,在這眾多的項目中,武夷山市申報的《武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝》是唯一茶類的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(National Intangible Cultural Heritage).武夷山是中國著名的茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng),是世界紅茶、烏龍茶的發(fā)源地,武夷巖茶是在傳承了綠茶、紅茶制作的科學(xué)精華基礎(chǔ)上出新,繼承了綠茶的清香、紅茶的甘醇,又獨具“巖骨花香”的武夷烏龍茶神韻,其制作工藝、技能具有科考、科研價值,主要分萎凋、做青、雙炒雙揉、燉火等步驟,期間經(jīng)歷了千余年歷史,形成了具有卓越高超技能和鮮明地方特色的一整套完整的非物質(zhì)文化遺產(chǎn).

大紅袍傳統(tǒng)制作技藝 被評為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),取決于幾個原因:

武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝的不可復(fù)制性

大紅袍手工制茶技藝的非物質(zhì)文化內(nèi)涵,重點在于其不可復(fù)制性,如 “看青做青,看天做青”、“兩曬兩晾”、“低溫久烘”等,這些技藝依賴于大紅袍獨特的生長環(huán)境與原料的地域性,與武夷山脈地理地貌、以及特殊的土性是分不開的,在武夷山區(qū)域外無法應(yīng)用.

武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝純手工制茶的復(fù)雜性

大紅袍的傳統(tǒng)制作技藝萌芽于16世紀(jì),茶農(nóng)在漫長的制茶過程中總結(jié)創(chuàng)造出獨特的手工制作工藝,是現(xiàn)代機械無法完整替代的,全憑人工實踐經(jīng)驗、現(xiàn)場感覺來進行手工操作.大紅袍屬于半發(fā)酵茶,與其他茶類相比,制作工藝更加繁雜,每道工序?qū)Σ璧钠焚|(zhì)都有重要影響,因此需要特別講究.

武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝傳承的不確定性

在武夷山,從事茶葉生產(chǎn)制作的人口約有4萬,其中,栽種制作“大紅袍”的只占到百分之六七,大約不到3000人.而且大紅袍傳統(tǒng)制作技藝的傳承,需要長年累月經(jīng)驗的積累和幾十年如一日的恒心,年輕人大都不愿嘗試.現(xiàn)在傳統(tǒng)大紅袍的一線制茶工人多在60歲上下,面臨著斷代的危險,這也是大紅袍制作技藝能成為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(National Intangible Cultural Heritage)的重要原因之一.

武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝入選后,國家將有資金和政策對這些文化遺產(chǎn)進行保護以及搶救,武夷山市政府大力保護武夷巖茶(大紅袍)制作技藝,2002年,武夷巖茶被國家確認(rèn)為“地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”,“2003年武夷山成為中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”,2006年,武夷巖茶大紅袍傳統(tǒng)制作制藝[Wu Yi tea (dahongpao) traditional manufacture craft and custom]又被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2007年9月,武夷巖茶大紅袍傳統(tǒng)制作制藝[Wu Yi tea (dahongpao) traditional manufacture craft and custom]代表中國烏龍茶向聯(lián)合國申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn).

2007年,武夷山公布了張?zhí)旄?、姚月明、陳德華等20多位傳承人代表,使武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝后繼有人,并制定實施了《武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人管理辦法》,在實行國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護的同時,對具有豐富經(jīng)驗、身懷“絕技”的老制茶師進行專訪,建立個人檔案,對他們的健康狀況采取相應(yīng)的保健措施.對武夷巖茶制作工藝以及相關(guān)的歷史的,當(dāng)代的資料文獻進行收集、整理、保存,實施了對武夷山“中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”原生態(tài)文化景觀的保護.進一步挖掘了與傳統(tǒng)技藝相關(guān)的茶藝、喊山、祭茶、斗茶、茶王賽等習(xí)俗活動.實施了對武夷巖茶傳統(tǒng)制作工藝、傳統(tǒng)制茶器具、傳統(tǒng)制茶作坊、武夷巖茶主產(chǎn)區(qū)古代茶作坊、下梅“景隆號”茶莊焙坊、天心永樂茶坊及慧苑寺老茶廠遺存修復(fù)和保護檔案.

武夷山還嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的武夷巖茶大紅袍制作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和國家工商總局規(guī)定的加強大紅袍證明商標(biāo)管理使用,執(zhí)行有關(guān)質(zhì)量的監(jiān)督和檢測,通過對這些法規(guī)、條例的執(zhí)行,確保傳統(tǒng)工藝技能的傳承和進一步保護.整合全市的茶葉科研機構(gòu),以武夷山市茶葉科學(xué)研究所為主,建立發(fā)展各種科研專業(yè)機構(gòu),為民辦為主,在傳承發(fā)展基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新發(fā)展.同時,通過整合品牌,加速茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化和與它相應(yīng)的機械化制作,注重傳統(tǒng)工藝技能和傳承應(yīng)用使之相得益彰,讓傳統(tǒng)工藝與機械化先進技術(shù)相輔相成,以積極的態(tài)度加以保護,使傳統(tǒng)工藝得到傳承延續(xù).

附:首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人:劉寶順、陳孝文、王國興、劉峰、陳德華、葉啟桐、王順明、吳宗燕、黃圣亮、游玉瓊、劉國英、蘇炳溪

張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會

劉益民，1934年生，浙江臨安人。農(nóng)藝師。1956年參加浙江省茶葉中技班學(xué)習(xí)，分配到安吉任技術(shù)員，曾任安吉林科所茶葉研究主任，1995年退休。

1980年在安吉縣天荒坪大溪村桂家茶園發(fā)現(xiàn)白葉茶，為白葉茶的科研選題立項、繁殖推廣做出了貢獻，在國內(nèi)首次繁育成功第一代無性系珍稀白葉茶樹品種。被譽為安吉白茶之父。