大紅袍屬于什么茶肉桂

肉桂和水仙不可以共用一個(gè)紫砂壺，因?yàn)樽仙皦貨](méi)有清洗干凈，殘留了肉桂茶的辛辣桂皮香，加之沒(méi)有燙洗茶壺，那下一泡再泡水仙茶的時(shí)候，茶湯里就能喝到桂皮香了。這種錯(cuò)亂的滋味，會(huì)讓人嚴(yán)重懷疑壺里泡的是什么茶。因此，為保證喝到的每一泡巖茶都有純正口感，泡大紅袍、肉桂和水仙不建議用一個(gè)紫砂壺。

大紅袍屬于什么茶肉桂類型

肉桂和水仙是品種茶，大紅袍是拼配茶，是一個(gè)商品名。

武夷肉桂是以肉桂樹(shù)品種的茶樹(shù)命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻，水仙成茶條索粗枝大葉，口感醇和，蘭花香明顯，大紅袍是一個(gè)拼配品，由多種不同種單品按照一定比例拼配而成的，拼配好的茶葉比各個(gè)單品都好的茶葉就可以稱之為大紅袍，目前為止大紅袍拼配最好的當(dāng)屬節(jié)節(jié)清茶葉 有機(jī)會(huì)可以去喝下

肉桂茶屬大紅袍嗎

外形不同：肉桂茶外形條索勻整卷曲，色澤褐祿，油潤(rùn)有光，干茶嗅之有甜香；而大紅袍外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，稍扭曲，色澤油潤(rùn)帶寶色，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間；陳茶則色澤灰褐。

大紅袍肉桂是紅茶嗎

大紅袍、正山小種、肉桂哪個(gè)好？想要判斷哪個(gè)好，主要看其品質(zhì)特征、功效與作用、獲獎(jiǎng)情況等多個(gè)方面來(lái)進(jìn)行判斷，大紅袍和肉桂茶都屬于烏龍茶，所以功效相似，正山小種屬于紅茶，其功效有些不同。接下來(lái)我們來(lái)總體的看一下！

大紅袍

1、品質(zhì)特征

大紅袍，茶之王者也。生于武夷峭崖懸壁之間。自然純粹，品高自顯，向謂“巖茶之首”。大紅袍臻武夷山川靈秀之所鐘，蘊(yùn)巖骨花香至味為涵，口碑極佳，備受茶友青睞。而今大紅袍品牌聲譽(yù)與日俱增，“大紅袍、紅天下”，名不虛傳。

大紅袍屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶。其條形壯結(jié)、勻整，色澤深褐鮮潤(rùn)，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。

其最突出的特點(diǎn)是它獨(dú)處巖骨花香之勝地，品飲時(shí)有妙不可言的“巖韻”。大紅袍是中國(guó)茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃巖茶之王，堪稱國(guó)寶。

2、功效與作用

除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

3、獲獎(jiǎng)情況

2001年，“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)成功；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，開(kāi)始申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。同年，大紅袍被北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館授予指定用茶，并成為獲“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)的唯一茶產(chǎn)品；

2006年，入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并開(kāi)始申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；

2007年，大紅袍絕品作為首份現(xiàn)代茶樣品入藏國(guó)家博物館；

2008年，“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)被認(rèn)定為省著名商標(biāo)；

2010年1月21日，“武夷山大紅袍”被國(guó)家工商總局新認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)；

2012年6月11日至13日，在北京展覽館舉行的北京國(guó)際茶業(yè)展茶葉評(píng)比大賽“民生銀行杯”中，大紅袍獲得金獎(jiǎng)。

正山小種

1、品質(zhì)特征

真正的桐木紅茶外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，泡水后湯色紅濃，香氣高長(zhǎng)帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。其成品茶外形緊結(jié)勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤(rùn)，有天然花香，香不強(qiáng)烈，細(xì)而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明。

2、功效與作用

正山小種具有利尿、消炎殺菌、解毒、提神消疲、生津清熱、抗氧化延緩衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃和抗癌等功效。

3、獲獎(jiǎng)情況

2002年獲得中國(guó)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品注冊(cè)。2000年至今連年獲得德國(guó)BCS，日本JAS和美國(guó)NOP國(guó)際有機(jī)認(rèn)證。

榮獲得中國(guó)（蕪湖）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。中國(guó)廈門(mén)國(guó)際茶文化節(jié)“五星級(jí)國(guó)際茶王”。中國(guó)武夷山首屆茶文化藝術(shù)節(jié)獲“正山小種”茶王獎(jiǎng)。

肉桂

1、品質(zhì)特征

肉桂除了具有巖茶的滋味特色外，更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛(ài)。據(jù)行家評(píng)定，肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香；湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點(diǎn)鮮明，呈綠葉紅壤邊狀；條索勻整，緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤(rùn)有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點(diǎn)。

肉桂外形條索勻整卷曲；色澤褐祿，油潤(rùn)有光；干茶嗅之有甜香，沖泡后之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

2、功效與作用

武夷肉桂茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建農(nóng)林大學(xué)提交的研究報(bào)告中，被譽(yù)為“健康之寶”，國(guó)際茶界評(píng)價(jià)武夷肉桂茶是“萬(wàn)物之甘露，神奇之藥物。”福建中醫(yī)學(xué)院盛國(guó)榮教授說(shuō)：武夷茶，溫而不寒，久藏不變質(zhì)，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。

3、獲獎(jiǎng)情況

1982年以來(lái)連續(xù)五次獲得國(guó)家級(jí)名茶光榮稱號(hào)；1992年在首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)；

1994年7月，武夷巖茶肉桂在蒙古國(guó)烏蘭巴托國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)；10月，參加在漳浦舉行的由臺(tái)灣（省）天仁集團(tuán)主辦的海峽兩岸秋季烏龍茶展示會(huì)上，肉桂獲金鑰匙二等獎(jiǎng)。

綜上，大紅袍、正山小種和肉桂茶都是很好的茶葉，無(wú)法準(zhǔn)確判斷哪個(gè)好，不過(guò)大紅袍堪稱國(guó)寶，號(hào)稱“茶中之王”。

大紅袍茶和肉桂茶有什么區(qū)別

1.茶樹(shù)品種不同：武夷肉桂茶是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。純種大紅袍：指母樹(shù)大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育（無(wú)性繁殖）栽培后，單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍：指母樹(shù)大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4—5個(gè)品系的茶葉）。現(xiàn)如今，大紅袍現(xiàn)在已經(jīng)是商品名，水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍，不同品系拼配而成的大紅袍茶葉，帶來(lái)的口感也會(huì)有差異。

2.外形不同：肉桂茶外形條索勻整卷曲，色澤褐祿，油潤(rùn)有光，干茶嗅之有甜香；大紅袍外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，稍扭曲，色澤油潤(rùn)帶寶色，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間；陳茶則色澤灰褐。

3.香氣不同：肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香，桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

4.滋味不同：肉桂茶，茶勁較足，茶湯里帶有明顯的辛辣感；而大紅袍口感相對(duì)綿甜，滋味悠長(zhǎng)，具體得看拼配后的香調(diào)了。

肉桂茶屬于什么茶大紅袍

武夷巖茶，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇，是中國(guó)烏龍茶中的極品，屬于半發(fā)酵的青茶；作為武夷巖茶中最為出名的大紅袍和肉桂。

二者的區(qū)別：

　　1、茶樹(shù)品種不同

　　武夷肉桂茶是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。

　　純種大紅袍：指母樹(shù)大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育（無(wú)性繁殖）栽培后，單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍：指母樹(shù)大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4—5個(gè)品系的茶葉）?，F(xiàn)如今，大紅袍現(xiàn)在已經(jīng)是商品名，水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍，不同品系拼配而成的大紅袍茶葉，帶來(lái)的口感也會(huì)有差異。

　　2、外形不同

　　肉桂茶外形條索勻整卷曲，色澤褐祿，油潤(rùn)有光，干茶嗅之有甜香；大紅袍外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，稍扭曲，色澤油潤(rùn)帶寶色，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間；陳茶則色澤灰褐。

　　3、香氣不同

　　肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香，桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

　　4、滋味不同

肉桂茶，茶勁較足，茶湯里帶有明顯的辛辣感；而大紅袍口感相對(duì)綿甜，滋味悠長(zhǎng)，具體得看拼配后的香調(diào)了。

肉桂大紅袍屬于什么茶?

大紅袍肉桂屬于武夷巖茶，武夷巖茶屬于烏龍茶，主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎渌贩N還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

大紅袍是肉桂茶嗎

      肉桂茶和紅茶的區(qū)別是，兩者是兩個(gè)分類的茶，肉桂茶屬于烏龍茶，是半發(fā)酵茶，而紅茶是全發(fā)酵茶。

     肉桂茶，屬烏龍茶類。是以肉桂樹(shù)品種的茶樹(shù)命名的名茶，正巖肉桂就是肉桂當(dāng)中的一個(gè)品種，正巖主要指的是一個(gè)地區(qū)，這個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的肉桂茶被稱為正巖肉桂。

     紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。

肉桂和大紅袍屬于什么茶

外形不同：巖茶肉桂外形條索勻整卷曲，色澤褐祿，油潤(rùn)有光，干茶嗅之有甜香；大紅袍外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，稍扭曲，色澤油潤(rùn)帶寶色，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間；陳茶則色澤灰褐。