感覺龍井茶葉沒什么味

龍井茶也分春，秋季的

春茶中特級(jí)的西湖龍井，外形扁平光滑，苗峰尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛，湯色的話嫩綠明亮，清香或者嫩栗香，滋味清爽或濃郁，葉底嫩綠！

夏秋茶：色澤暗綠或者深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但比較粗糙，滋味比較濃，略微有點(diǎn)澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)，口感比春季茶差蠻多的！

辨別的話也比較細(xì)：

第一：可以從色澤，上好的當(dāng)然是獅峰龍井，色澤呈墨綠色，綠色和黃色很自然。

第二：從香氣，上好的龍井茶香味很濃，高級(jí)的茶放入杯中，拿蓋子悶幾分鐘，揭蓋時(shí)候會(huì)有一種蘭花豆的香氣。

第三：品，高級(jí)的龍井口感香郁的同時(shí)有醇厚感，味蕾有一種滑滑的感覺，咽幾口口水，會(huì)發(fā)現(xiàn)清雅的蜜糖甜充斥整個(gè)口腔。

第四就是：觀，本地龍井往往長短參差，茶芯，茶片，茶末往往沒有全部扇掉，另外一般好的龍井比較圓潤。

希望幫到樓主

龍井茶沒有味道

建議不要再飲用了，即使用化學(xué)的辦法恢復(fù)味道但是已經(jīng)沒有功能了，對(duì)健康不利。

龍井茶味淡

明前龍井茶是味道很淡，也是越淡越好。萊垍頭條

普通的茶通常會(huì)有很重的苦澀味。相對(duì)而言，價(jià)格較高，質(zhì)量較好的茶，苦澀味會(huì)小很多，這就是我們常說的茶味的濃與淡。簡單來說就是在喝茶的時(shí)候，茶湯中苦澀味對(duì)于味蕾的沖擊性。通常這個(gè)沖擊性越大，我們就會(huì)認(rèn)為茶味道越濃。萊垍頭條

茶湯中的澀味來源于茶葉中的元素：茶多酚，苦澀味與這種成分是成正比的。眾所周知，龍井茶中品質(zhì)最好的一種茶叫做明前茶，而明前茶中的茶多酚的含量是非常低的。這也就可以解釋為什么好的龍井會(huì)讓人感覺味道很淡了。頭條萊垍

是不是越好的龍井茶越?jīng)]味道

沒有照片單憑幾句話很難鑒定。我就以自己了解的一些情況來分析一下。

你說的情況有幾個(gè)特點(diǎn)，第一茶葉很新鮮是新茶，第二沒有什么味比較淡，第三泡出來口感不是很好，仍舊是淡，茶味不足。

我的分析如下，茶種有烏牛早的特點(diǎn)，而且早期的烏牛早，茶葉沒有上漿，這時(shí)候的茶味比較淡，茶葉的長度短小一厘米多一點(diǎn)，茶葉都是包芽，茶葉的形狀呈“個(gè)”字形，茶葉的香味是紅薯，板栗等類似淀粉類的毫香，根據(jù)你描述的像二月底貴州產(chǎn)的烏牛早，也比較瘦，顏色是嫩黃色偏綠，主要是不耐泡，兩泡就沒有味了。

買的龍井茶有股怪味

冰箱冷凍儲(chǔ)藏法 一次購買較多茶葉時(shí),除去外包裝(注意不能破壞內(nèi)包裝的密封性),連同內(nèi)包裝直接放入冰箱的冷凍室中保存(注意不能與有異味食品混放)。冷凍、冷藏亦可。如果您長時(shí)間不打算喝(有的茶友就是喜歡囤茶喝...

2.

塑料袋、鋁箔袋貯存法 最好選有封口且為裝食品用之塑料袋,材料厚實(shí)一點(diǎn)、密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋。

龍井茶淡而無味

意思是平淡的味道反而是最佳的味道。

無味之味的出處：當(dāng)年乾隆皇帝下江南，久慕西湖龍井之名，特來杭州品飲此茶。待茶農(nóng)泡好，乾隆輕啜幾口，一下子竟沒能感受到其中的真味，頗為失望之下，遂在紙上寫了四個(gè)字：“淡而無味”。接著，又喝了幾口，才面露異彩。細(xì)細(xì)觀之，湯色碧綠，芽芽直立，煞是好看。幾番啜飲之下，回味甘甜，唇齒留芳，于是又寫下八個(gè)字：“無味之味，乃是至味?！币馑际瞧降奈兜婪炊亲罴训奈兜?。

龍井茶葉什么味道

龍井有豆香型和清香型，沒有濃香型。鐵觀音有濃香型和清香型

豆香型

 豆香是市面上較為常見的一種香型，很多茶農(nóng)作的茶大都以豆香來描述，其香氣特征類似于嫩豆香，有人認(rèn)為類似于豌豆芽的香氣，有人認(rèn)為類似于炒豆子的香氣，還有人稱為豆子開花的香氣。這種龍井茶外形偏翠綠。

 清香型

龍井茶中的清香型香氣特征比較明顯，尤其是在制茶工藝考究、手工炒制的龍井茶中，清香更加濃郁、持久，其香型特征以豐富、飽滿，浸潤于茶湯之中，轉(zhuǎn)為濃厚順滑，回甘迅速且持久。這種香型在龍井群體種老樹茶青、手工炒制的龍井茶居多。

龍井茶喝著是什么味道

高等級(jí)的西湖龍井是嫩香，低等級(jí)的是清香。

香味具體又可以劃分為以下幾種，各自的區(qū)別如下： 1、蘭花香 蘭花香是一種比較優(yōu)雅的香氣，香氣持久性較強(qiáng)，嗅著感覺像初春是山谷里野蘭花的香氣，在品質(zhì)特別好的西湖龍井中才會(huì)出現(xiàn)這種香氣，在西湖龍井茶中，蘭花香是一種可遇不可求的香氣。

2、豆香 豆香是市面上較為常見的一種香型，類似于嫩豆香，有人認(rèn)為類似于豌豆芽的香氣，豆香型的西湖龍井，干茶比較翠綠，沖泡出的茶葉葉片顯得比較鮮活。

3、栗香 西湖龍井中的“栗香”多指熟栗香，就是炒熟的板栗香，一般并不劃入西湖龍井香氣中。

當(dāng)然，在等級(jí)比較低的西湖龍井中也偶有這種香氣。

4、高火香 很多人經(jīng)常把高火香同栗香搞混。

高火香聞起來稍有火氣，是一種并不好的香氣，類似于炒糙米粉、炒黃豆的香氣，但要注意的是。

高火香主要是炒制過程中，對(duì)溫度把控不到位，使芳香物質(zhì)在高熱作用下反應(yīng)過度產(chǎn)生。

5、清香 這種是只中低檔的西湖龍井。

正常的西湖龍井，其香氣是清新怡人的，是不會(huì)出現(xiàn)青草臭氣的。

但也要注意的是，在西湖龍井炒制中，如果為了追求成茶色澤翠綠，外觀漂亮，火候故意不足，也會(huì)產(chǎn)生這種氣味，尤其是在殺青過程中。

龍井茶聞著是什么香味

最好最高等級(jí)的西湖龍井是嫩香，低等級(jí)的是清香。香味具體又可以劃分為以下幾種，各自的區(qū)別如下：

1、蘭花香

蘭花香是一種比較優(yōu)雅的香氣，香氣持久性較強(qiáng)，嗅著感覺像初春是山谷里野蘭花的香氣，在品質(zhì)特別好的西湖龍井中才會(huì)出現(xiàn)這種香氣，在西湖龍井茶中，蘭花香是一種可遇不可求的香氣。

2、豆香

豆香是市面上較為常見的一種香型，類似于嫩豆香，有人認(rèn)為類似于豌豆芽的香氣，豆香型的西湖龍井，干茶比較翠綠，沖泡出的茶葉葉片顯得比較鮮活。

3、栗香

西湖龍井中的“栗香”多指熟栗香，就是炒熟的板栗香，一般并不劃入西湖龍井香氣中。當(dāng)然，在等級(jí)比較低的西湖龍井中也偶有這種香氣。

4、高火香

很多人經(jīng)常把高火香同栗香搞混。

高火香聞起來稍有火氣，是一種并不好的香氣，類似于炒糙米粉、炒黃豆的香氣，但要注意的是。高火香主要是炒制過程中，對(duì)溫度把控不到位，使芳香物質(zhì)在高熱作用下反應(yīng)過度產(chǎn)生。

5、清香

這種是只中低檔的西湖龍井。

正常的西湖龍井，其香氣是清新怡人的，是不會(huì)出現(xiàn)青草臭氣的。

但也要注意的是，在西湖龍井炒制中，如果為了追求成茶色澤翠綠，外觀漂亮，火候故意不足，也會(huì)產(chǎn)生這種氣味，尤其是在殺青過程中。

擴(kuò)展資料：

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。

清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)。

特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”

西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。

龍井茶聞著香,喝著沒味

龍井茶是比較清淡的,你說的情況是正常的,不過泡茶水溫要低些才好,要不有燙熟的味道.