天然曬干的茶葉與烤干的茶葉有什么分別
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時間:2021-05-08 19:11
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編輯:niming
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綠茶按干燥技術(shù)可分為:烘青、炒青跟曬青!曬青最多的就是云南的大葉種,就是常說的普洱生茶!??!曬青的茶葉在陳放后內(nèi)含物變化較豐富,相比于烘青跟炒青,多酚類,氨基酸,多糖類等的變化更加多樣化?。?!炒青跟烘青的茶葉因其經(jīng)過高溫烘干跟炒干,很多內(nèi)含物都已變性?。∑浜罄m(xù)物質(zhì)轉(zhuǎn)化較?。。?!
我是做鐵觀音的。陽光曬干的茶葉有一股難聞的“日味”。泡起來不好喝。烘焙的茶葉有穩(wěn)定的溫度和時間,茶葉里面的化學物質(zhì)就能達到最理想的程度
直接曬干的茶葉有人買嗎多少錢一斤
送別人可能都不會要 說真的 茶葉這東西很講究
沒人要的!太澀
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