開水沖的雞蛋茶能喝嗎

100℃的開水沖的生雞蛋可以吃的。

開水沖雞蛋可以喝的，只不過需要100度的開水，如果水不熱可能燙不熟雞蛋‘也可以留下寄生蟲。一般來說雞蛋還是煮熟了在吃營養(yǎng)物質(zhì)比較多。條萊垍頭

生雞蛋中的病菌和寄生蟲卵在用開水沖泡時并不能完全被殺死，容易引起腹瀉和寄生蟲等各種疾病，嚴重的還會傳染令幾乎全身各器官發(fā)生病變的疾病。萊垍頭條

茶水可以沖雞蛋嗎

原料：　雞蛋、茶葉、鹽、醬油和可樂。

　　做法：煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，當?shù)皻こ霈F(xiàn)細小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那么清脆時，雞蛋就可以下鍋了。輕敲雞蛋的目的在于，使每個蛋都有裂縫，這樣烹煮時容易入味，熬煮時間也不用太久。

　　將茶葉和鹽倒入鍋中。有裂縫的雞蛋因為加了鹽，蛋液不會溢出，茶葉蛋會煮得十分完整。把醬油倒入鍋中。茶葉、鹽和醬油的多少您可以根據(jù)自己的口味靈活掌握。在鍋中加入水，大約加到鍋高度的三分之二就可以了。把可樂倒入鍋中。加入可樂是煮美味茶葉蛋的關(guān)鍵所在，這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，還可以讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。

　　1，煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，輕敲雞蛋的目的在于，使每個蛋都有裂縫時，這樣烹煮時容易入味，熬煮時間也不用太久。

　　2，煮雞蛋時加入鹽可以使有裂縫雞蛋的蛋液不會溢出，這樣茶葉蛋會煮得十分完整。

　　3，煮茶葉蛋時加入可樂不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，還能讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。

活血茶葉蛋

　　原料

　　主料：雞蛋(320克)

　　輔料：丹參(15克) 紅花(15克) 核桃(10克)

　　制作工藝

　　先將丹參、紅花、桃仁熬30分鐘；離火冷卻后再上火，入雞蛋同煮，蛋熟后打破蛋皮，小火煮至蛋清變成紫紅色即可。

玫瑰花茶葉蛋

　　原料：

　　雞蛋6個、干玫瑰花15克、茶葉（最好綠茶）15克、大料3粒、甘草適量、桂皮一小塊、鹽、冰糖適量

　　做法：

　　1.將大料、甘草、桂皮放入調(diào)料包，放入加好水的煮鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘；

　　2.然后將洗凈的雞蛋放入，同時加入鹽和冰糖，繼續(xù)小火煮3分鐘；

　　3.將干玫瑰花和茶葉倒入鍋中；

　　4.用小勺將雞蛋外殼輕輕敲出裂紋，繼續(xù)小火煮15分鐘；

　　5.關(guān)火后，將雞蛋在湯中繼續(xù)浸泡2個小時至徹底入味即可。

煮雞蛋的水可以泡茶嗎

保溫杯不可以用來煮雞蛋。

保溫杯最好單純用來喝水，忌泡茶，裝飲料、乳制品或中藥等。保溫杯結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜，與無蓋的敞口杯相比，它更易成為人們嘴邊的健康隱患，但衛(wèi)生問題卻常常被人們忽視。有些人喜歡用保溫杯來泡茶、有些人習慣用來裝牛奶或飲料。但是用保溫杯泡茶又不注重清洗會讓杯內(nèi)產(chǎn)生異味和茶垢；牛奶、豆?jié){等高蛋白質(zhì)飲料在保溫狀況下易變質(zhì)，還會黏附在內(nèi)壁，讓清洗變得困難；碳酸飲料、果汁等含酸性物質(zhì)，長期會溶出內(nèi)壁的鎳鉻金屬等。

用熱水直接沖雞蛋茶好不

雞蛋茶和雞蛋湯有區(qū)別，它們有以下兩種區(qū)別:首先制作原料不一樣，雞蛋茶是以雞蛋為主料，茶葉為輔料制作而成的，而雞蛋湯則是把雞蛋打散，加入清水，放入蔥姜蒜等配料熬制而成的；萊垍頭條

其次口感不一樣，雞蛋茶有茶葉的味道，而雞蛋湯不會有茶葉的味道。條萊垍頭

開水沖雞蛋茶的功效與作用

　　開水沖雞蛋加香油稱之為：雞蛋茶、萊垍頭條

　　雞蛋營養(yǎng)價值很高，這是眾所周知的。如何利用雞蛋去火、雞蛋茶是傳統(tǒng)的去火偏方，好喝并且去火見效明顯。早晚都可食用，早上做起來快捷方便，補充營養(yǎng)，潤肺清腸。晚上睡覺之前喝下，去火能達到立竿見影的效果，并且利于睡眠。比起吃藥，是絕對的健康營養(yǎng)。垍頭條萊

　　早晨喝雞蛋茶一般來說雞蛋茶沒有特別規(guī)定的飲用時間，可以隨意的安排，早起沖雞蛋茶的話主要是快手，而且還能夠保證雞蛋中的營養(yǎng)不會流失。垍頭條萊

　　原料：雞蛋1個 開水1碗 芝麻油、冰糖少許萊垍頭條

　　1、取一只雞蛋，用清水將外殼洗凈，磕入碗中，用筷子把雞蛋攪拌成均勻的蛋液。頭條萊垍

　　2、在蛋液中倒入幾滴麻油，將剛剛做好的沸水快速沖入碗中，放入一小塊冰糖。頭條萊垍

　　3、待雞蛋茶不燙，就可以飲用了。萊垍頭條

　　雞蛋用筷子打勻即可，不用過度攪打，否則沏出的蛋花會成碎末狀，既不美觀也影響口感；一定要用剛剛做開的沸水，迅速倒入碗中來沏。垍頭條萊

　　做這個雞蛋茶一定要放點麻油和冰糖的，能夠消除雞蛋茶的腥味，而且還有很好的去火效果，如果嗓子腫痛的不妨喝點雞蛋茶。萊垍頭條

開水沖的雞蛋茶能喝嗎早餐

每天早上可以適量喝五青汁和吃雞蛋，最好加一個饅頭，這樣營養(yǎng)成分就比較全面了，各種維生素、微量元素、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)都有了，對身體健康有利。 萊垍頭條