沒有區(qū)別！

湖北人的主要食用油之一菜籽油對于湖北人來說再熟悉不過了。湖北人的兩大食用油分別是菜籽油與花生油，在來北方上學(xué)之前，還真不知大豆可以榨油（太孤陋寡聞了），一直以為豆?jié){豆腐等豆制品是大豆的歸宿！而油菜和油菜花是湖北人永久的記憶。記得上初中時，穿梭在油菜花香的田間小路上是多么的無奈（因為有露水蹭濕衣服），但現(xiàn)在想想是多么的美好。花生在湖北種植面積也不小，但花生油貴但氣味香口感好，所以湖北兩種油都有。

轉(zhuǎn)基因菜籽油這其實是個老話題，也有人問轉(zhuǎn)基因大豆油和非轉(zhuǎn)基因大豆油有啥區(qū)別嗎？答案都是一樣：沒有區(qū)別！目前商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因作物基本上是抗蟲、抗除草劑和抗蟲抗除草劑復(fù)合性狀的轉(zhuǎn)基因作物。無論是抗蟲還是抗除草劑轉(zhuǎn)入的基因均不參與植物油（甘油三酯）的合成代謝。而轉(zhuǎn)入的基因和基因表達(dá)的蛋白和植物油是不同的生物大分子。所以，轉(zhuǎn)基因與否，與植物油的成分沒有關(guān)系。但一個油菜品種A里轉(zhuǎn)入一個抗蟲基因形成的轉(zhuǎn)基因油菜B，那么A和B榨的菜籽油中的脂肪酸種類和含量都是一樣的。

不要自己嚇自己雖然食品安全的現(xiàn)狀不容樂觀，但是也不要杞人憂天因噎廢食。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都是經(jīng)過國家相關(guān)監(jiān)管部門審核批準(zhǔn)后才上市的。若不相信食品監(jiān)管部門，你還會相信誰？難道食品安全靠名人大V來保障嗎？