1. 油茶 茶油

油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。 油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。

2. 茶油食用油

用料

野生山茶油  

純天然山茶油的做法步驟

步驟 1

山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化，保存了對人體健康有益的有效成分，無雜質(zhì)、口感好、清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。

步驟 2

湯菜 　　煮湯的過程中或煮湯后加入適量的野茶油，能讓湯水變得更清鮮味美。

步驟 3

清蒸 可在清蒸時或蒸完后加入適量山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更加清香。

步驟 4

烘烤 　　在烘烤食物前或烘烤食物時，在食物上涂抹上山茶油，能有效保持食物鮮香酥脆的口感，使食物不易變得糊焦。

步驟 5

煎炸 　　當(dāng)煎炸食物時，普通的食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體有不好害處。山茶油含豐富的有抗氧化物質(zhì)，在連續(xù)高溫油炸之下，不易變質(zhì)，不會產(chǎn)生出反式脂肪酸，是更加理想健康的煎炸食用油。

步驟 6

涼拌 　　普通食用油未經(jīng)加熱至熟，是不能直接用于涼拌的；而山茶油在未加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷菜、素菜。此外，還可以調(diào)制成色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等優(yōu)點。

3. 中糧山茶油

是 葵花籽油標(biāo)準(zhǔn)號Q02A3248S

q/02a3248s是純植物油標(biāo)準(zhǔn)“Q/”是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號，國家標(biāo)準(zhǔn)代號為“GB”或“GB/T”。

1、葵花籽油含的亞油酸是人體必需的脂肪酸，它構(gòu)成各種細(xì)胞的基本成分，具有調(diào)節(jié)新陳代謝、維持血壓平衡、降低血液中膽固醇的作用。2、葵花籽油含有微量的植物醇和磷脂，這2種物質(zhì)能防止血清膽固醇升高。3、葵花籽油中含有豐富的胡蘿卜素，含量比花生油、麻油和豆油都多。因此，它能降低血清膽固醇的濃度，防止動脈硬化和血管疾病的發(fā)生，非常適合高血壓患者和中老年人食用。4、葵花籽油還含有葡萄糖、蔗糖等營養(yǎng)物質(zhì)，其發(fā)熱量也高于豆油、花生油、麻油、玉米油等，每克可產(chǎn)生9.499卡熱量。其熔點也較低，宜于被人體吸收，吸收率可達(dá)98%以上。

4. 茶油植物油

山茶油和山柚油是同一種油，山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q它為山柚油。山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會消失。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年， 比一般食用油長得多。每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴(yán)格密封。而且，也應(yīng)盡量減少開蓋的次數(shù)，以免山茶油過多地接觸空氣，發(fā)生氧化。過了建議保質(zhì)期的山茶油、渾濁的山茶油以及已產(chǎn)生異味的油，不宜食用。

5. 中糧生產(chǎn)的食用油

吉林中糧生化能源有限公司，中糧生化能源（公主嶺）有限公司，中糧生化能源(榆樹)有限公司，吉林中糧生化包裝有限公司，吉林中糧生化有限公司等企業(yè)。

6. 茶油 茶樹油

保質(zhì)期通常在兩年左右，如果是開封的茶有保質(zhì)期可能會在9個月到一年左右，盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用，避免影響自身的健康。

1、兩年：山茶油的保質(zhì)期是有一定限度的，如果超過了兩年是不能食用的，山茶油的抗氧化性特別的強(qiáng)，保質(zhì)期并不是特別的短，存放的時候需要選擇低溫的環(huán)境，存放的過程當(dāng)中有可能會有乳白色絮狀結(jié)晶物，屬于正常反應(yīng)。

2、一年：開封之后會影響到山茶油的保質(zhì)期，主要是其中的成分會和空氣接觸，一般需要在9個月到一年之內(nèi)用完，在外界溫度比較高的時候，乳白色絮狀結(jié)晶物也會自然的消失，但是并不會影響到正常的食用，如果是精煉的山茶油經(jīng)過冷凍處理，拓展不會出現(xiàn)白色絮狀結(jié)晶。

7. 茶油 茶籽油

茶籽油好。現(xiàn)在很多榨油廠把山茶油與茶籽油統(tǒng)稱為茶油，但嚴(yán)格意義講，山茶籽油原料為是山茶籽，茶籽油原料為茶葉籽。這種茶樹比較矮，就是我們所說的灌木。山茶籽樹多為喬木，基本為野生，樹齡可達(dá)千年。用普通茶葉籽加工而成的茶油營養(yǎng)價值低，味微澀。山茶籽油味道不錯。我們常說山茶籽油可媲美橄欖油。

8. 中糧植物油

中國食用油上市公司排名前十：魯花

上榜理由：山東魯花集團(tuán)有限公司,花生油壓榨專家,以花生油為主導(dǎo),兼顧壓榨葵花仁油/菜籽油/玉米油/芝麻香油等品類發(fā)展的食用油產(chǎn)業(yè)。

中國食用油上市公司排名前十：福臨門

上榜理由：中糧集團(tuán)有限公司,中糧集團(tuán)旗下,食用油行業(yè)影響力品牌,先后上市調(diào)味醬/大米/白糖/雜糧/醬醋等系列廚房食品,其安全家常食用油較為有名。

中國食用油上市公司排名前十：多力MIGHTY

上榜理由：佳格投資(中國)有限公司,始于1986年,隸屬于佳格集團(tuán)旗下公司,食用油十大品牌,致力于營養(yǎng)健康食品研發(fā)生產(chǎn),上海佳格食品有限公司。

中國食用油上市公司排名前十：胡姬花

上榜理由：益海嘉里食品營銷有限公司,花生油十大品牌,以經(jīng)典木榨工藝著稱,益海嘉里集團(tuán)與青島植物油廠合資興建的中國大型植物油加工企業(yè),嘉里糧油(青島)有限公司。

中國食用油上市公司排名前十：盛洲

上榜理由：廈門中盛糧油集團(tuán)有限公司,始于1993年,福建省著名商標(biāo),福建名牌,高新技術(shù)企業(yè),福建省大型食用植物油生產(chǎn)企業(yè)。

中國食用油上市公司排名前十：海獅

上榜理由：上海良友海獅油脂實業(yè)有限公司,食用油十大品牌,上海著名商標(biāo),旗下有海獅/金海獅/樂惠/友益/玉蘭等食用油品牌,專門從事食用植物油生產(chǎn)/銷售/儲運(yùn)/內(nèi)外貿(mào)為一體的大中型國有企業(yè)。

中國食用油上市公司排名前十：長壽花

上榜理由：山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司,始于1997年,山東省著名商標(biāo),國內(nèi)規(guī)模較大的專業(yè)生產(chǎn)和出口玉米油的高新技術(shù)企業(yè)。

中國食用油上市公司排名前十：西王食品

上榜理由：西王食品股份有限公司,始于1986年,國內(nèi)較大的玉米胚芽油生產(chǎn)基地,專業(yè)從事玉米油等食用油的生產(chǎn)/銷售的高科技企業(yè),山東西王食品有限公司。

中國食用油上市公司排名前十：刀嘜Knife

上榜理由：南順﹝香港﹞有限公司,始于1963年,食用油十大品牌,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參編起草單位,主要從事食油/食米/干椰貿(mào)易的知名企業(yè),深圳南順油脂有限公司。

9. 油茶是粗糧嗎

主料：面粉120克輔料：豌豆淀粉40克、糙米(紅)40克、核桃(仁)仁50克、芝麻10克調(diào)料：色拉油40克、水適量、白糖適量雜糧油茶面的做法

10. 食用油 中糧

不太好，沒有大面積鋪市，也沒有大賣場進(jìn)場，更沒有線上廣告。只能說明這個是精品店里的樹形象用的品牌。糧油業(yè)不比其他，沒有量的支撐基本都是賠錢，主要還是薄利多銷的路子。水平基本就是小眾瀕臨消失的品牌。