耒陽市金鑫油茶種植專業(yè)合作社怎么樣?
耒陽市金鑫油茶種植專業(yè)合作社是2009-09-11在湖南省注冊成立的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織,注冊地址位于耒陽市南陽鎮(zhèn)金星村。
耒陽市金鑫油茶種植專業(yè)合作社的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是93430481694036170J,企業(yè)法人梁付根,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。
耒陽市金鑫油茶種植專業(yè)合作社的經(jīng)營范圍是:生豬養(yǎng)殖水產(chǎn)、牛羊雞鴨養(yǎng)殖;油茶種植;茶油加工、銷售;用材林、園林花木栽培、生態(tài)農(nóng)莊。在湖南省,相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為606817萬元,主要資本集中在 100-1000萬 和 1000-5000萬 規(guī)模的企業(yè)中,共1461家。本省范圍內(nèi),當前企業(yè)的注冊資本屬于良好。
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垃圾公司,騙取國家資金,損壞原始茶山的茶樹,種上高產(chǎn)量卻沒有營養(yǎng)價值的新茶樹。遲早遭有報應的
耒陽有啥特別事物?
壇子菜是耒陽著名的土特產(chǎn)。其品類之全,色澤之鮮,香氣之純,口感之脆,是任何腌菜都無法與之相媲美的?! ●珀柕膲硬瞬煌谂莶?、醬菜等腌菜,它突出的是“壇子”,壇子越老越香,新置的壇子,要經(jīng)過非常嚴格的技術處理后才可使用。耒陽人家家都有一溜壇子,有的壇子傳了幾代,即使將菜簡單地處理一下放入這些老壇子,也可腌出獨特的味道,如果精心加工,其味妙不可言。因此壇子菜不是簡簡單單地叫咸菜,咸菜只是壇子菜中的一個種類。從某種意義上來說,壇子菜從做法到吃法,都帶有一種原始部落的遺風?! ∈紫仍谧龇ㄉ?,體現(xiàn)了農(nóng)耕時代對富有食物的處理藝術。原始農(nóng)耕時代,可食之物并不多,為渡過饑荒,必須對鮮菜進行加工儲存,通過實踐,人們選擇了用陶罐封存食物,于是壇子菜便產(chǎn)生了。經(jīng)過數(shù)千年的口傳心授,推陳出新,壇子菜發(fā)展成一種風味獨特、品種多樣的地方特色品種。 壇子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜,它營養(yǎng)豐富,能刺激食欲。其加工藝非常講究,可謂花樣百出。以蘿卜為例,首先是用料講究。用來制作壇子菜的蘿卜,最好最耒陽新市街的土產(chǎn),新市蘿卜大如拳頭,形如球狀,含糖量多,水分適中,口感極佳。制作壇子菜的蘿卜,洗凈后要切塊烘烤,烘烤后的蘿卜又白又脆,烘干的程度視俺制品類而定。壇制的蘿卜有酒浸蘿卜、豆腐乳蘿卜、豆醬蘿卜、鹽水蘿卜、悶座蘿卜、甜酸蘿卜,品種達數(shù)十種之多,口味則層出不窮。烘干后的蘿卜,分別調(diào)上湖子酒、辣椒粉、剁辣椒、豆瓣醬及各種配料,和勻上壇,密封嚴實。數(shù)天后開壇,滿屋益香,用牙一磕嘎吱脆,吃后齒頰留香,回味無窮。在耒陽,幾乎所有的蔬菜都可用來制作壇子菜。有的通過深度加工,風味更佳。如豆腐乳類壇子菜,做法相當復雜。豆腐乳的制作有講究,首先將豆腐用中火煮沸去鹵,經(jīng)發(fā)酵長霉,再文火烘烤縮水,加鹽、酒、糖、辣椒粉和多種原料,然后入壇,上面淋上茶油,加蓋密封,半年之后再開壇食用,開壇后異香撲鼻,令人垂涎,是農(nóng)家待客上品。豆腐乳塊吃完之后,余下的湯法,再放入辣椒、菜心、蘿卜、蒜苗等菜腌漬一周以上,其味香辣可口,或佐粥,或伴飯,或下酒,或就白開水食用,無不令人滿口生津,胃口大開。
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