桂林茶油合作(廣西油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì))
1. 廣西油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
廣西三門(mén)江生態(tài)茶油有限責(zé)任公司油茶籽收購(gòu)
2. 廣西茶油生產(chǎn)基地
廣西金茶王油脂有限公司成立于2002年8月,位于南寧市江南區(qū)旱塘路10號(hào),注冊(cè)資金7228萬(wàn)元,是“全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)”、“中國(guó)油茶籽加工企業(yè)10強(qiáng)”、“十二五期間全國(guó)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、“廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“廣西壯族自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)龍頭企業(yè)”, 也是國(guó)家糧食局和國(guó)家農(nóng)發(fā)行總行認(rèn)定的重點(diǎn)信貸支持的糧油產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
公司是集油茶基地種植、油脂精深加工、油茶籽油研究開(kāi)發(fā)、國(guó)內(nèi)外糧油貿(mào)易和自營(yíng)進(jìn)出口及儲(chǔ)存自治區(qū)級(jí)儲(chǔ)備和應(yīng)急儲(chǔ)備油等業(yè)務(wù)于一體的綜合型企業(yè)。公司已先后在巴馬縣建設(shè)“萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)油茶種植基地”、在南寧市江南區(qū)旱塘路10號(hào)建設(shè)年產(chǎn)3萬(wàn)噸油脂精煉加工基地及年產(chǎn)3000噸的有機(jī)油茶專用精煉生產(chǎn)線。
經(jīng)過(guò)多年的努力,公司已通過(guò)IS09001:2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品安全管理體系認(rèn)證,公司生產(chǎn)的“金茶王” 牌油茶籽油等系列產(chǎn)品分別被中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、廣西糧食行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)放心油”和“廣西放心油”。
“金茶王”被評(píng)為“廣西著名商標(biāo)”并連續(xù)榮獲第十一屆、十二屆、十三屆中國(guó)國(guó)際糧油產(chǎn)品及設(shè)備技術(shù)展覽會(huì)“金獎(jiǎng)”,公司的“廣西巴馬油茶”在2011年在全國(guó)糧油榜推介活動(dòng)中被評(píng)為“中國(guó)十佳糧食地理品牌”?!敖鸩柰酢庇筒枳延陀?011年7月12日通過(guò)了綠色食品A級(jí)認(rèn)證,2014年1月22日通過(guò)了“有機(jī)食品”認(rèn)證。
公司于2017年榮獲高新技術(shù)企業(yè)稱號(hào)。 通過(guò)自主創(chuàng)新,公司開(kāi)創(chuàng)了“荒種”古樹(shù)茶油、“祖山”原生初榨茶油、“鄰家油坊”原生初榨花生油等自有品牌并開(kāi)拓了市場(chǎng)。
在自治區(qū)糧食局的指導(dǎo)和扶持下、在有關(guān)部門(mén)的大力支持下,多年來(lái)公司一直以“誠(chéng)信、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神,奉獻(xiàn)社會(huì)、回報(bào)大眾,逐漸形成較強(qiáng)的發(fā)展后勁和品牌優(yōu)勢(shì)。
我公司現(xiàn)處于大力發(fā)展階段,歡迎有志之士加入,與我們一同成長(zhǎng),共創(chuàng)輝煌!
工商信息
公司全稱:廣西金茶王油脂有限公司
成立時(shí)間:2002年8月19日
法人代表:梁文紅
3. 廣西油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員名單
桂林油茶苗基地在廣西省桂林地區(qū)荔浦縣荔城張家灣
4. 廣西油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)系電話號(hào)碼?
柳州三江縣,其次桂林地區(qū)。我國(guó)是世界上山茶科分布最廣泛的國(guó)家,也是世界上最大的茶籽油生產(chǎn)基地,柳州市三江侗族自治縣則被稱為“廣西油?!?,是全國(guó)油茶重點(diǎn)示范縣,三江油茶種植面積與產(chǎn)量均位于廣西第一,是“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。不僅在三江,油茶在柳州市下轄的5個(gè)縣均有種植,油茶種植面積近90萬(wàn)畝。
5. 廣西油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)官網(wǎng)
廣西油茶是制成后單獨(dú)成為一道美食,恭城油茶較為有名。它分為咸甜兩種口味。如果說(shuō)它還能做成什么美食,那油茶粉和油茶泡飯則另有一番風(fēng)味,以下是油茶的做法:
1.專用的炒米(糯米煮熟,曬干的飯粒)置炒鍋干炒,直到爆成爆米花,起鍋待用;炒花生或油炸花生待用;糯米粉加水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán),揉成小顆粒放油鍋炸成金黃色,待用;
將綠茶洗凈,生姜洗凈用刀拍一下。
2.油加熱,加鹽,大火,將綠茶和姜依次倒入鍋中翻炒,之后文火,用木錘搗錘生姜綠茶,視操作情況適時(shí)加點(diǎn)水,直到將生姜和綠茶打出汁,再加入1000克水,煮沸即可?;稹?/p>
3.將油茶過(guò)濾到盛有白糖的缽或茶壺,可以隨時(shí)加熱,個(gè)人依據(jù)所好將小蔥末,小油果,油炸花生等放入小碗,淋入熱氣騰騰的油茶就可以享受香、脆、辣、爽口的油茶了。
6. 廣西山茶油產(chǎn)業(yè)品牌聯(lián)合會(huì)
山茶油生產(chǎn)大省主要集中在江西、湖南、安徽這三個(gè)省份,江西省和湖南省發(fā)展情況相似,發(fā)展較快的是安徽省。其中,湖南山茶油企業(yè)規(guī)模普遍較大,原材料具有優(yōu)勢(shì),政府扶持力度大,企業(yè)資金具有優(yōu)勢(shì),但以湖南金浩為首的主要廠家均以茶油調(diào)和油為主,力圖做大,融資上市,但其茶油品牌形象與其投入不大吻合,產(chǎn)業(yè)發(fā)展走入誤區(qū),且受金浩茶油致癌事件影響巨大。江西山茶油企業(yè)普遍進(jìn)入行業(yè)較早,專業(yè)化程度較高,投入大,政府扶持力度較大,基本以純茶油為主,品牌形象較好。但正因?yàn)橐恍┲饕放撇栌瓦M(jìn)入行業(yè)較早,重視全國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)拓和品牌建設(shè),經(jīng)歷前幾年油茶泡沫式發(fā)展和金浩致癌事件后,也因此付出了行業(yè)引導(dǎo)者的代價(jià),一些企業(yè)都出現(xiàn)過(guò)或大或小的危機(jī)。而安徽由于地理位置比較好,老叔齡的油茶樹(shù)比較多,但大部分品牌僅限于當(dāng)?shù)兀谌珖?guó)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
此外,還有湖北、廣西、浙江和福建等四個(gè)省也有茶油生產(chǎn)。湖北目前的情況和安徽類似,廣西的油茶基地發(fā)展迅猛,但大部分還屬于作坊式油茶加工廠,主要以提供毛油為主。浙江的茶油產(chǎn)業(yè)基尚未成形,僅僅依靠各地政府關(guān)系發(fā)展當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),福建由于存在先天不足,沒(méi)有足夠的油茶資源,因此產(chǎn)業(yè)發(fā)展有瓶頸。
我國(guó)的山茶油行業(yè)發(fā)展,雖然有著天時(shí)地利的優(yōu)勢(shì),但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于橄欖油的發(fā)展,主要是因?yàn)殚L(zhǎng)期受到忽略,直到近幾年才得到國(guó)家重視,加大種植和生產(chǎn)力度,現(xiàn)以每年 8%的速度增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到 2017 年,可達(dá)到 20 萬(wàn)噸的年總產(chǎn)值。山茶油的營(yíng)養(yǎng)成分和價(jià)值與橄欖油十分接近,甚至其維生素 E 的含量是橄欖油的 2 倍,不飽和脂肪酸歐米茄的比例相較于橄欖油,更接近于人體的吸收比例。
油茶樹(shù)是一種綜合價(jià)值超高的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種,其除了可以榨取茶油外,還包括茶枯、茶殼、茶粨等,其中,茶枯經(jīng)過(guò)深加工課提取茶皂素,茶殼可用于制作木糖醇、活性炭等附加值超高的產(chǎn)品。但目前,由于高產(chǎn)優(yōu)良的油茶樹(shù)種沒(méi)有得到大范圍的推廣,油茶品種混雜,產(chǎn)量較低,這都限制了山茶油的附屬價(jià)值。再加上后期深加工萃取提煉等技術(shù)的限制,副產(chǎn)品的產(chǎn)量極低,且質(zhì)量層次。這些都導(dǎo)致了山茶油當(dāng)前出口品種的單一化,缺乏相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)力。相較于從國(guó)外進(jìn)口的橄欖油,不僅是食用油,更有美容護(hù)膚等多項(xiàng)功能,產(chǎn)品品質(zhì)繁多,用途廣泛,這更加刺激了國(guó)內(nèi)商家進(jìn)口的需求。從我國(guó)山茶油出口的情況來(lái)看,在海外市場(chǎng),出口企業(yè)基本就沒(méi)有進(jìn)行過(guò)有明確計(jì)劃和目的的系列營(yíng)銷推廣活動(dòng),其原因是多方面的,首先是因?yàn)槲覈?guó)企業(yè)多受制于傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)理念的舒服,缺乏進(jìn)行國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷的理念和思路,其次,也與各出口企業(yè)實(shí)力不強(qiáng),缺乏參加國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)有關(guān),我國(guó)山茶油出口企業(yè)需要積累更多相關(guān)方面的經(jīng)驗(yàn)。
7. 廣西油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
1、民間故事
(1)很久以前,有一個(gè)民族叫瑤族,他們住在“千家洞”,與外界很少來(lái)往,不知道朱皇帝的改革,仍然沿襲舊制煮油茶。明朝時(shí)說(shuō)千家洞瑤人不交皇糧,派兵清剿千家洞瑤族。一部份瑤族逃到了恭城,其中一支瑤族八房人,人數(shù)比較多,選擇了較平坦的加會(huì)一帶定居下來(lái),并帶來(lái)了他們的傳統(tǒng)美食——油茶。為什么是嘉會(huì)瑤族的油茶得到傳播,因?yàn)榧螘?huì)瑤族住在茶江河邊,占著交通便利,人數(shù)又多。清朝時(shí),共和一個(gè)唐黃村就有上千戶人家。在茶江上打漁的人,都要向他們交稅。他們建有唐黃廟,每三年舉行一次盛大的廟會(huì),附近各族群眾都來(lái)參加。廟會(huì)規(guī)定,本族人不準(zhǔn)搶花炮,只準(zhǔn)外來(lái)的村寨搶花炮。來(lái)參加廟會(huì)的外族人,八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的習(xí)俗得以傳開(kāi)。
(2)據(jù)說(shuō)當(dāng)年乾隆皇帝下江南,沿途百官大獻(xiàn)殷勤,山珍海味無(wú)盡獻(xiàn)上,吃得乾隆茶飯不思,見(jiàn)食生厭,眾御廚頓時(shí)束手無(wú)策,恐慌不已,這時(shí)一位恭城籍的御廚忽然想起家鄉(xiāng)的油茶之功效,就趕緊制工具,做出了一碗恭城油茶奉上御前,乾隆喝后頓時(shí)口舌生津,胃口大開(kāi)。歡喜之下,御賜恭城油茶為“爽神湯”。至于乾隆皇帝為何胃口大開(kāi),那是因?yàn)楣С怯筒杈哂邢辰∥?、?qū)濕避瘴之功效,是世代居住在山區(qū)的瑤民根據(jù)山地潮濕、瘴氣陰重的地理環(huán)境而發(fā)明的一種保健飲品,其中的茶葉含有豐富的茶堿,起到全身調(diào)理的作用;生姜驅(qū)寒濕;大蒜消毒;花生米含有人體必需的三種微元素,能夠補(bǔ)充能量。
8. 廣西油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)電話
我國(guó)是世界上山茶科分布最廣泛的國(guó)家,也是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,柳州市三江侗族自治縣則被稱為“廣西油?!?,是全國(guó)油茶重點(diǎn)示范縣,三江油茶種植面積與產(chǎn)量均位于廣西第一,是“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。不僅在三江,油茶在柳州市下轄的5個(gè)縣均有種植,油茶種植面積近90萬(wàn)畝。
9. 廣西油茶公司
灌陽(yáng)油茶的來(lái)源和喝油茶的習(xí)俗的形成,可謂久遠(yuǎn),但起于何時(shí),很難有一個(gè)具體的時(shí)間。
從歷史考古挖掘的文物來(lái)看,在新石器時(shí)代,灌陽(yáng)就有人類在此生息繁衍;商周分封諸侯后,灌陽(yáng)屬楚國(guó)。
從長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土證實(shí),灌陽(yáng)在西漢前元十二年(公元前168年)前已建縣,時(shí)稱觀陽(yáng)縣,縣治古城崗(在今灌陽(yáng)縣新街鄉(xiāng)湘溪村的雀兒山前一帶。
隋大業(yè)十三年(617年)改稱灌陽(yáng)縣,同時(shí)將縣治搬遷到今址——灌陽(yáng)鎮(zhèn)。說(shuō)明秦漢時(shí),不僅有先民居住,而且漢朝對(duì)其實(shí)施管理。
1976年,在灌陽(yáng)新街鄉(xiāng)古城崗?fù)诰蛱拼乖釙r(shí),出土的文物——梟首銅鐎斗,上為鍋,下有三足,帶流(有鍋?zhàn)欤?,有耳和長(zhǎng)柄,長(zhǎng)柄為梟首形,為古代溫器。與灌陽(yáng)現(xiàn)在的茶鍋非常相似,只是少了三足而已。
如果把火塘的撐架與茶鍋疊在一起,就成了鐎斗,只是缺少梟首的裝飾而已?,F(xiàn)在的茶鍋與撐架分離,主要是便于篩茶。茶鍋,又為灌陽(yáng)所特有,在其他地方很少見(jiàn)到這樣的器具。
這說(shuō)明至少在唐代灌陽(yáng)就有煮茶篩茶的習(xí)俗。
10. 廣西油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員名錄
廣西油茶種植面積和總產(chǎn)量均列全國(guó)第三位,油茶原料林山茶樹(shù)的種植主要分布在三江、融水、融安、鹿寨、巴馬、鳳山等生態(tài)環(huán)境特別優(yōu)良的縣(區(qū)),這些都是較為邊遠(yuǎn)的山區(qū),森林覆蓋率高,植被保護(hù)完好,沒(méi)有工業(yè)污染,生態(tài)良好,不需要化肥促長(zhǎng)和農(nóng)藥呵護(hù)。
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