1. 茶油醋的制作方法?

1.鴨雜，青椒，姜，蒜。

2.備好的鴨雜切片，辣椒和姜切絲，蒜切片和油。

3.茶油倒進熱鍋里燒開，再倒進切好的鴨雜炒勻，。

4.淋點醋去腥。

5.放點鹽炒勻。

6.再淋上生抽。

7.炒干水分。

8.再放進青椒絲，姜絲，蒜。在青椒上放點鹽讓青椒入味。

9.再混炒。

10.將青椒炒熟炒入味，

11.調(diào)點味精提鮮即成。

12.裝盤上桌。

2. 醋茶怎么做

因為醋是食用品，而茶是消閑品

3. 茶油加醋功效

1.準備好所有食材，洗干凈，切好，備用。

步驟 2

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2.起鍋，燒油，爆香朝天椒，姜片，蒜子，加入冷水，魚塊，鹽，白醋，蓋住鍋蓋燜魚。

步驟 3

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3.大概燜了八分鐘后，打開鍋蓋，加入適量雞精，味精，芹菜，關(guān)火裝盆！最后淋一點茶油，滴滴茶油香！

步驟 4

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4.一盆鮮辣香美味的活水魚就出鍋了！有沒有很想吃呢！白白的像牛奶一樣的奶白的湯，魚肉卻是那樣的爽滑鮮辣香。。。好吃到上天！做點拌面湯面直接加上這個魚湯，往輕了說就是一頓風卷殘云！

4. 茶油醋的制作方法視頻

抖音短視頻平臺推出了抖音小店的功能。越來越多的抖音用戶開始開通了抖音小店了，在上面一些產(chǎn)品都是可以賣的喲。如果在上面開店賣茶葉的話需要什么資質(zhì)呢?下面的內(nèi)容中為大家進行介紹。

一、開通抖音小店需要具體什么條件

1、入駐主體應(yīng)為在中國大陸地區(qū)注冊的個體工商戶或企業(yè);

2、入駐主體經(jīng)營范圍及經(jīng)營時間在營業(yè)執(zhí)照規(guī)定經(jīng)營范圍及經(jīng)營期限內(nèi);

3、售賣商品包含在招商類目范圍內(nèi)，且具備相關(guān)資質(zhì);

4、商品必需符合法律及行業(yè)標準的質(zhì)量要求;

5、所有資質(zhì)需提供原件掃描件并加蓋入駐主體的紅色鮮章。

二、開通抖音小店需要哪些資質(zhì)

1、營業(yè)執(zhí)照

現(xiàn)在無論在哪個平臺開店，都要求商家必須有營業(yè)執(zhí)照，抖音小店也不例外。你要根據(jù)自己想以什么身份入駐抖音，個人的話就辦理個體戶營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)就辦理企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。雖然目前抖音小店不支持企業(yè)入駐，但企業(yè)賬號認真是需要用到營業(yè)執(zhí)照的。

2、質(zhì)檢報告

抖音對商品的質(zhì)檢和認證也是有要求的，像是家用電器、3C數(shù)碼、化妝品、食品保健品等類目產(chǎn)品都需要質(zhì)檢報告。雖然抖音沒有要求商家上傳質(zhì)檢報告，但是避免被投訴，商家還是需要準備相關(guān)質(zhì)檢報告的。

3、食品流通許可證

抖音上的專營美食的抖主可不少，而且作為近年來熱門的視頻，如果你想在抖音上售賣食品的話，就要準備好食品流通許可證/食品經(jīng)營許可證，這樣以防有相關(guān)部門來抽查檢驗時，如果你沒有這些資質(zhì)的話，可是要受處罰的!

4、品牌授權(quán)書

如果你是在自己的抖音小店上售賣一些品牌產(chǎn)品，那么就一定要有品牌授權(quán)書了，否則你很可能會被別人投訴售假，還可能為自己抖音短視頻平臺推出了抖音小店的功能。越來越多的抖音用戶開始開通了抖音小店了，在上面一些產(chǎn)品都是可以賣的喲。如果在上面開店賣茶葉的話需要什么資質(zhì)呢?下面的內(nèi)容中為大家進行介紹。

一、開通抖音小店需要具體什么條件

1、入駐主體應(yīng)為在中國大陸地區(qū)注冊的個體工商戶或企業(yè);

2、入駐主體經(jīng)營范圍及經(jīng)營時間在營業(yè)執(zhí)照規(guī)定經(jīng)營范圍及經(jīng)營期限內(nèi);

3、售賣商品包含在招商類目范圍內(nèi)，且具備相關(guān)資質(zhì);

4、商品必需符合法律及行業(yè)標準的質(zhì)量要求;

5、所有資質(zhì)需提供原件掃描件并加蓋入駐主體的紅色鮮章。

二、開通抖音小店需要哪些資質(zhì)

1、營業(yè)執(zhí)照

現(xiàn)在無論在哪個平臺開店，都要求商家必須有營業(yè)執(zhí)照，抖音小店也不例外。你要根據(jù)自己想以什么身份入駐抖音，個人的話就辦理個體戶營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)就辦理企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。雖然目前抖音小店不支持企業(yè)入駐，但企業(yè)賬號認真是需要用到營業(yè)執(zhí)照的。

2、質(zhì)檢報告

抖音對商品的質(zhì)檢和認證也是有要求的，像是家用電器、3C數(shù)碼、化妝品、食品保健品等類目產(chǎn)品都需要質(zhì)檢報告。雖然抖音沒有要求商家上傳質(zhì)檢報告，但是避免被投訴，商家還是需要準備相關(guān)質(zhì)檢報告的。

3、食品流通許可證

抖音上的專營美食的抖主可不少，而且作為近年來熱門的視頻，如果你想在抖音上售賣食品的話，就要準備好食品流通許可證/食品經(jīng)營許可證，這樣以防有相關(guān)部門來抽查檢驗時，如果你沒有這些資質(zhì)的話，可是要受處罰的!

4、品牌授權(quán)書

如果你是在自己的抖音小店上售賣一些品牌產(chǎn)品，那么就一定要有品牌授權(quán)書了，否則你很可能會被別人投訴售假，還可能為自己招來其他不必要的麻煩。

5. 醋油怎么做

熱油。鍋中放少許油，中小火溫熱即可。

‘煸香。蔥切蔥段，姜切片，蒜切片，跟八角、花椒、干辣椒、香果等一起入

燒醋。控制油溫，小心將醋倒入，一次熗醋可以稍微多熗點，放涼陰處一倆月沒問題。大火燒開。趁燒開前放點鹽，醋的香味就會被激發(fā)出來，拌涼菜也是不錯的。燒開就好了。

6. 茶醋的制作工藝

一、牙膏、醋、土豆清洗杯子茶垢　　1、牙膏法：取適量牙膏均勻涂抹在茶垢處，用洗碗布輕輕刷洗，然后用清水沖凈即可?！　?、醋法：金屬制的茶閣上的茶垢，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。　　3、土豆法：首先準備好熱水，將土豆削碎后放杯里，把準備好的熱水倒在杯里泡上10來分鐘，即可祛除茶垢?！　《?、食用鹽、牙膏去咖啡漬　　把杯子用水涮一下（不留水），然后用食鹽或牙膏在杯子壁上蹭，再用清水沖洗。　　二、雞蛋皮清洗口徑窄小的杯子　　把雞蛋殼全部捏碎，放進玻璃杯中，然后在杯中加入一些水，用力搖晃。最后用清水沖洗杯子?！　∪?、柑橘皮除陳年老垢　　用檸檬，或是橘子皮祛除陳年老垢很管用?？Х缺脵幟是衅蛏僭S醋來擦拭。而若是咖啡壺，可以把檸檬切片，用布包著放到咖啡壺上部，加滿水，煮檸檬，用檸檬水清洗。一般兩次就能把咖啡壺清洗干凈了。

7. 油醋汁制作方法

將蘋果醋倒在鍋里，里面適當?shù)牡挂稽c。油醋燒熟了就可以吃

8. 茶葉醋的制作方法

1、選擇干花

在制作玫瑰花醋的時候，一定要選擇干花，而且不同的玫瑰花的氣味可能略有不同，可以根據(jù)自己的喜好來選擇玫瑰花干。新鮮的玫瑰花瓣是沒辦法浸泡出這樣的效果的。

2、優(yōu)選白醋

白醋最好是選擇純糧釀制的，這是玫瑰花醋的做法竅門中非常重要的一點，好的材料美容效果才會好。如果沒辦法辨別，那就是使勁的搖晃裝有白醋的瓶子，如果發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)的泡沫很久都不會消失，那一般就是純糧釀制的。

3、選擇容器

配制容器一定是要透明的，這樣可以觀察溶液的情況。在配置玫瑰花醋之前，一定要給容器進行消毒處理，因為玫瑰花醋是用來滋養(yǎng)皮膚的，所以越干凈越好。在使用前可以用開水煮一下，等它自然晾干。

4、合理配制

先將玫瑰花放進干凈的透明容器中，再將白醋兌入容器中浸泡花瓣，但不可兌太滿約容器的九成就夠了。然后把蓋子蓋上，適當?shù)膿u勻一下。

5、放置溶解

在配制好后，將容器放在陰涼干燥的地方保存起來，在幾個小時后就可以看到容器中白醋以及變成粉紅色了，這是玫瑰花得精華開始逐漸溶解的緣故。一般三天之后，白醋的顏色就會變成玫紅色，容器底部還可以看到一些沉淀物，此時就已經(jīng)可以使用了。

9. 茶油醋的制作方法竅門

在福建福州，山茶油熏鴨是永泰縣的傳統(tǒng)美食之一。2019年，山茶油熏鴨技藝入選永泰縣第三批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。與出名的武夷熏鵝相比較，永泰熏鴨似乎少了些閩西北的辛辣口味，與風味獨特沙縣板鴨比肉卻是香嫩。永泰熏鴨的特點是異香、溫潤、甘辛，一次入口，令人回味無窮。既無沙縣板鴨的干澀，也少了榕城醬鴨的滑膩。茶油熏鴨，無疑就是肥美鴨肉與濃香茶油的美味邂逅。用柴火燒出的永泰茶油熏鴨，是由永泰獨特的地理環(huán)境和山川資源造就的一道地方風味，也是永泰人念念不忘的一道兒時美食

永泰茶油熏鴨

永泰熏鴨是將全鴨剖腹、洗凈、抹上精鹽，用竹片把鴨腹架開，鍋底倒入茶油或花生油，加入少許細糠，然后把鴨倒放在其上，用旺火燒鍋，讓油燒焦細糠熏鴨肉，鴨油又滴到鍋底燒著，改微火，使鴨表皮呈金黃色取出而成的。味鮮醇、濃香，肉嫩可口。成功的關(guān)鍵在于控制火候，多有失敗者因為火候太過，鴨皮焦黑露出苦味。上好的熏鴨當呈金黃的，溫潤，油亮，入口讓人欲罷不能。所謂永泰熏鴨，在于油熏、米熏。茶油在密封鍋內(nèi)高熱揮發(fā)，浸入鴨肉內(nèi)，而鴨油也在高熱中滲出，滴到鍋內(nèi)，循環(huán)往復……放入大米，蓋因米香揮發(fā)，滲入鴨肉中，風味非凡！

永泰茶油熏鴨

制作熏鴨的用料很簡單，鴨子選用永泰鄉(xiāng)間放養(yǎng)的本地土鴨，有時也用番鴨，但一般不選水鴨母，因其肉太瘦。鴨子洗凈去除內(nèi)臟。備料：細鹽、白糖、高度糧食酒、味精、自釀茶油、大米、辣椒末。另備當年稻糠或果木干枝若干、鐵鍋、竹架等。水燒開，放少許鹽，放入鴨子，煮熟。將細鹽、白糖、辣椒末、少許味精混水在一起，加半兩高度糧食酒，調(diào)成糊狀。撈出鴨子，瀝干水，將糊狀調(diào)料涂抹鴨子全身及內(nèi)腔，然后放入盆內(nèi)，密封，置放一天。一天后，在鐵鍋內(nèi)均勻撒一層大米，倒入一杯茶油，茶油均勻浸透覆蓋大米。在油層上方4到5公分處安放竹架（務(wù)必竹制），將腌制好的鴨子放在架子上，蓋上鍋蓋，確保密封。須以稻糠或果木干枝生火（青梅、桃、李、板栗等均可），先以大火，細聽鍋內(nèi)大米被熱油燒爆聲及鴨子被炙烤的滋滋聲。然后逐漸減小火勢，注意細聽鍋內(nèi)聲響，一般三十分鐘后，爆裂聲和滋滋聲完全響起，熄火，悶，再三十分鐘，起鍋。

永泰茶油熏鴨，肉質(zhì)醇香，你吃過嗎？

熏制是最考驗技藝的環(huán)節(jié)。大火起灶后，在鍋底倒入適量糯米，再加入山茶油。隨后，把晾干的鴨子架上，讓山茶油和糯米的焦香味熏制鴨肉10分鐘，后改小火慢熏，使鴨肉表皮慢慢變成金黃色。剛出鍋的熏鴨通體金黃，茶油的香味四溢，既健康，又香嫩，受到了很多消費者的喜歡，也喚起了許多人的味蕾記憶。在每個人的記憶里都有一種味道，那是味蕾對家鄉(xiāng)的獨特記憶。小伙伴們，福建永泰茶油熏鴨，肉質(zhì)醇香，你吃過嗎？

10. 油茶可以加醋嗎

閬中美食街十大特色美食小吃推薦：

　　張飛牛肉

　　張飛牛肉是閬中美食的首席代表，最大特色是外表黝黑，內(nèi)里鮮紅，香氣四溢，滋味無窮。相傳，劉、關(guān)、張三人在桃園結(jié)拜兄弟時，曾大擺酒席，為有可口的下酒菜，張飛把他多年制作牛肉的方法說出來，供廚師制作。宴席開始，弟兄們一邊飲酒，一邊吃牛肉，猜令劃拳，好不高興。

　　閬中三絕湯

　　絕湯是近年來新創(chuàng)制出的一道風味菜品，現(xiàn)在很多閬中酒店都有這道菜。它的做法是：首先將牛肉切成小方塊，將蒸饃切成小方塊，并在油中酥一酥，使之顏色金黃，而又堅硬。配之高湯，根據(jù)不同客人加醋，經(jīng)文火煮沸即可。就做成了又香又濃的“三絕湯”，既是湯，又是粥，顏色黃亮，味道鮮美，沁人心脾

　　油茶馓子

　　閬中街坊上的人，特別是一直居住在古城區(qū)里的人，早上起來，都習慣于到小店去吃碗“油茶馓子”。油茶端上桌，被掐碎的馓子堆成金碧輝煌的“冒兒頭”，馓子下面是搭配精致的各類調(diào)料，最后才是澄黃色的糊狀油茶。當用細瓷調(diào)羹伸入碗內(nèi)攪拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、誘人食欲的美餐便可享用了

　　閬中油饟饃饃

　　清代初年，隨著回教傳入閬中，甘肅河州的清真食品“油饟饃饃”也就在閬城安家落戶了，由于其風味獨特，所以深受百姓喜愛。它是用面粉、白糖、雞蛋、芝麻、菜油為原料采用傳統(tǒng)手工做成的食品。下鍋用油炸成紅黃色后，外脆，內(nèi)酥，吃起來爽口舒心。

　　紅油小籠包子

　　小籠包子全國各地都有，但閬中城里這種蘸著紅油吃的小籠包卻是別具地方特色，并且其味道也與外面的小籠包子有所不同。這種小籠包一律用竹籠蒸制，皮薄餡大，汁多味美，蘸上紅油吃就更不擺了，再加上一碗鮮美的骨頭海帶湯，很是愜意?？傊瑥娏彝扑]大家去嘗嘗。

　　神童子水餃

　　回民馬春山制作，因他乳名叫神童子，所以大家又稱“神童子水餃”。他的餃子之所以特別好吃，是因為還加一種鮮美的餡子湯，那是將做餡子剩下的筋筋牛肉切小加調(diào)料煨熟，再用嫩筍、雜菌等作成餡子湯，煮好的水餃盛在碗里后，加上佐料再冒上這種餡子湯，這水餃便濃香滿口。

　　保寧醋

　　保寧醋是中國的四大名醋之一，因為醇香適口，所以在閬中街上會有很多當?shù)厝讼窈蕊嬃弦粯雍却祝灰@訝，或許你也應(yīng)該去嘗一嘗，說不定你也會愛上那種味道。

　　川北涼粉

　　閬中是川北涼粉的發(fā)源地之一。它品類多，佐料考究，細嫩爽口。涼粉的特點是：細嫩綿軟，鮮美滑爽，香辣利口。還可用“黃粉”制成黃色涼粉，用綠豆制成綠色涼粉。既可單獨食用，還可裝入鍋盔或“薄餅”(精白面攤成如紙樣厚薄的餅)套食。古城內(nèi)許多飯店都有這道菜。

　　面食

　　閬中的牛肉面、羊雜面、酸菜豆花面、雜醬面等各種面食，風味獨特，攤位都不大，也比較簡陋，要懂得尋覓那些不起眼的小店，并一一把所有美味吃完，可不是三五天能做到的事情。

　　白糖蒸饃

　　白糖蒸饃看似尋常，卻是獨一無二的閬中地道小吃，常溫下可保存30天，色白如銀，酥散綿軟，鮮香回甜。過去加桂花汁，還有淡淡桂花香味。熟食：香甜綿軟，久嚼不粘;冷食：酥散甜爽。不少人早餐、夜宵都以蒸饃為食。大畫家豐子愷在閬中辦畫展時，最愛吃閬中的蒸饃油茶。