1. 茶油栽培技術(shù)規(guī)程

純林初植油茶密度：行距2.5m，株間距2.5m；或者行距3m，株間距2.5m；或者行距3m，株間距3m。土壤肥厚的山腳及平坦地區(qū)種植油茶密度：行距3m，株間距2.5-3m，每畝可種植75-90株左右。土壤肥力較差或坡度大的地區(qū)種植油茶密度：行距3m，株間距2-2.5m，每畝可種植90-110株左右。

2. 油茶的栽培管理技術(shù)?

一、選擇樹苗

種植油茶樹的時候要根據(jù)當?shù)氐臍夂颦h(huán)境、土壤情況來選擇品種，且必須保證樹苗生長健壯、根系完整，這樣種下之后才可保證成活率，才可促使后期長勢更健壯。注意，若是自己培育的油茶樹樹苗，建議帶著土團挖出來，這樣能很好的保護根系，能促使種下之后盡快適應(yīng)新的環(huán)境，恢復(fù)正常生長。

二、合理種植

種植油茶樹通常都是選在秋冬季進行的，一般在10月到第二年的2月份之間，這時的氣候環(huán)境適宜，種下之后能促使更好的成活。種植時要保證土壤呈酸性、松軟、肥沃。根據(jù)油茶樹苗的大小來挖穴，按照株距2米，行距3米的間隔進行種植，種下后壓實周圍的土壤，并及時澆灌透水，這樣可促使盡快適應(yīng)新的環(huán)境，恢復(fù)生長。

三、肥水管理

油茶樹在生長期間對肥水的需求量大，要盡可能的滿足需求才行。發(fā)現(xiàn)土壤干就要及時澆水，每次澆水都要澆透，但不可積水。幼苗生長期間對氮肥的需求量大，及時追肥。施肥最好和澆水同時進行，能促使盡快吸收掉養(yǎng)分。三年生的再施加花肥和生長肥。

四、病蟲害防治

栽培油茶樹期間還要注意病蟲害的防治，尤其是春季末、夏季的時候，高溫高濕環(huán)境下必須要加強通風(fēng)，最好提前噴灑殺菌消毒的藥物來預(yù)防。一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害情況及時修剪處理。還要注意合理修剪。及時疏剪過密枝，還要將枯枝殘葉全部剪掉，只留下健壯的枝葉就行，保證內(nèi)部的通風(fēng)、透光性。

3. 茶油的種植方法

一、油茶苗一畝地種植多少棵?

種植油茶苗，一般110棵一畝最為適宜，按2×3.3米的株行距開穴備耕。

1、在純林中初次進行油茶種植，每株油茶樹之間的距離為2.5m，行距為2.5m或者株距為2.5m，行距為3m，還可以株距為3m，行距為3m這三種種植密度的方式。

2、在土壤肥厚的山腳以及較平坦的地方種植油茶樹，每株之間的距離為2.5m-3m，行距為3m，每畝種植油茶樹75株-90株。

3、在土壤肥力較差及坡度較大的地方種植油茶樹，每株之間的距離為2m-2.5m，行距為3m，每畝種植油茶樹90株-110株。

二、油茶樹種植成本及利潤分析

1、種植成本

油茶樹基本為3年掛果，因此在前三年的成本費用投入主要有：種苗一畝100株，4元一株左右，共400元;租地150元/畝/年，五年合計750元;肥料、農(nóng)藥等：肥料和農(nóng)藥隨著油茶樹的種植成長，每年的成本會逐漸增加，五年成本大概為1700元左右;再加上人工費用以及一些零碎的費用差不多也要1000-2000元。因此五年的種植成本投入大概要5000元以上。

2、種植利潤

油茶樹的種植前景可觀，但是它的畝產(chǎn)收益見效還很比較慢的，基本上前5年果為長樹不能保留，7年后才能進入豐產(chǎn)期。一般來說，管理得當?shù)呢S產(chǎn)期油茶樹，每顆可結(jié)油茶果8~15公斤，曬干制成干油茶籽約為2公斤。另外，一畝地大概可以種植100株，并且按照正常的出油率來計算的話，油茶樹一畝平均產(chǎn)出山茶油在30~50公斤左右，折合市場價，每畝油茶的年產(chǎn)值將在3000元上下。

4. 油茶栽培技術(shù)要點

油茶苗最佳的種植時間：

根據(jù)各個地方的氣候不一樣，氣溫、濕度有所差別。油茶可以選擇在冬天或者春天進行種植造林，因為這時溫度適宜，油茶苗的根系處于生根初期，外界對枝桿、樹葉的蒸騰相對也少，對它的成活非常有利。

通常來說，油茶一般是冬、春造林，最好是早春造林，即樹苗未萌芽前造林。輕基質(zhì)容器苗或者黃土杯苗可適當延遲到3-4月份造林，如果未來得及安排，可以適當推遲，但不宜太晚。

造林時間可以適當?shù)姆艑挒槿攵酱悍诌@段時間，但最晚不能超過4月份上旬，采用提早的種植方式，不管是從成本還是時間計劃上面都比較從容，而且此時正是生根初期，氣溫適宜，芽苗砧嫁接苗蒸騰較少，成活率高，如果時間太晚，或者在晚秋種植，最好在樹苗的根系蘸泥漿后再栽種，也可以適當?shù)姆判┥郏涣硗?，油茶苗的根系入土要舒展、根土密接、深淺適當，但要注意不要出現(xiàn)窩根現(xiàn)象。

栽植前回土填坑時，注意把碎土中的雜物去除，先填里土，再輕輕的往上提苗，然后稍為進行壓實，最后把表土填在最外層，有利于油茶苗及早的扎根于土壤之中，在增加樹苗的抗性方面也十分有利。對于種植深度，一般略超過原在苗圃的深度，并舒根栽正，根據(jù)土壤的干濕程度，有條件的可以澆定根水。

油茶樹的種植方法

1.苗木培育：主要是以芽苗砧嫁接為主，以普通油茶實生芽苗作砧木，在嫁接前35天至45天浸種后播種，即播于沙床或營養(yǎng)土上，深約3cm，覆沙后稍加壓實，沙厚1Ocm左右，沙太薄苗莖早出地面變細老化，對嫁接不利。待苗木出沙（土）后2-3片葉時進行嫁接。芽苗砧嫁接一般用劈接法，其程序如下：首先是將沙床中的裸根苗取出洗凈，蓋上濕布放在室內(nèi)操作臺（桌）上備用。第二步是用刀片（單面刀片）在芽苗上方1-1.5cm處切斷，隨即從砧木正中髓心處劈開，開口1cm左右，胚根保留5-6cm，切除多余部分。第三步套砧，即用口徑略大于砧木直徑的薄鋁片（或牙膏皮）將砧木套住。先將裁成長約3cm、寬約1cm的薄鋁片做成圓筒（口徑可大可?。阌谔渍?。第四步是削穗，在接穗下端離葉柄1-2cm處的兩側(cè)，各削1個15度、長約1cm雙斜的楔形，再從葉柄上方2-3毫米處截斷，成1芽1葉的接穗。置清水中待用。最后把削好的接穗插入砧木切口中，葉柄一側(cè)的皮層要對齊，將套筒輕輕一提一捏使砧穗緊接。

2.整地：油茶對造林地要求不嚴，但為了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，造林地宜選擇土壤深厚（土壤厚度60cm以上，至少要超過40cm，）、排水良好、肥力較好，濕潤、透氣性好、微酸性（pH值范圍：5.5—6.5）的砂質(zhì)壤土、輕粘壤土，（石灰?guī)r山地不能栽植）。但盡量避免在山頂砂粒含量高的不保水的砂性土和排水不良地種植，并且在造林前一年秋、冬季要進行整地。

3.造林：植苗造林在冬春進行，以春季為好。其要領(lǐng)是：表土入穴，穴土細碎，有條件的地方定植前在穴中施放一定有機肥或土雜肥。苗干端正，略微深栽，根系舒展，分層踩緊，使根土密接，上覆松土。一年生苗的栽植深度以油茶苗嫁接口上端1cm為佳。

油茶樹的管理技術(shù)

1.松土除草：造林當年除草松土1次，以后每年松土除草2次，第一次在5-6月間，第二次在8月下旬至9月不同地區(qū)有所不同。三伏天地表熾熱，不宜松土除草。松土深度，一般以3-5cm為宜。造林當年宜淺，以后逐年加深；幼樹兜邊宜淺，向外可逐漸加深；壤土宜淺，粘土宜深。

2.幼林施肥：施足基肥的林地，第一年不要再施肥。施肥一年兩次，冬施遲效肥，如火土灰或其他腐熟有機肥；春施速效肥，如尿素等。早春優(yōu)于夏秋，每株一年的施肥量不要超過25克，最好多次施用，每株每次施肥量不超過10克。方法有撒施和環(huán)狀溝施等。撒施即將肥料均勻地撒布在樹冠周圍，結(jié)合中耕翻入土中；環(huán)狀溝施，即在樹冠外沿，挖寬深各20-30cm的圓形或半圓形溝施入。

3.幼樹整形：油茶幼樹整形方法分兩步：首先是養(yǎng)干。造林后第1-2年內(nèi)，頂芽萌發(fā)的春梢，應(yīng)全部保留，使其迅速形成主干；第二步是定形。主干高60cm在主干四周選留3-4個強壯主枝，每一主枝上的副主枝數(shù)目，以樹體大小和二主枝間距離而定。修剪最適時期是早春。修剪后及時除萌。幼樹修枝宜輕不宜重。

4.林地間作：在幼林地間種收獲期短的農(nóng)作物、藥材、綠肥等，以耕代撫，有利油茶生長并有短期收獲，提高經(jīng)濟效益。間種作物種類的選擇，均以不與油茶爭光、爭肥、爭水為原則，間作要求留1平方米面積給油茶樹。油茶林地宜間種花生、豆類等作物和一些綠肥植物，而不能選用高稈、藤本和旱季耗水量大的作物。

5.采收：采收果實時正是油茶含苞待放時期，嚴禁折枝取果。果實采回后，堆放時間不得超過5-6天，要攤曬，一天中要翻動數(shù)次，促進果實開裂，將雜物除凈，收籽進倉待榨。

油茶樹喜歡溫暖的環(huán)境，不耐寒冷，在種植養(yǎng)護過程中還需做好防寒防凍措施。

5. 油茶栽培技術(shù)規(guī)程doc

農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)標準包括：產(chǎn)品外觀(顏色、大小、形狀、整齊度及結(jié)構(gòu)等等):表皮發(fā)黑、有裂痕、形狀不勻稱 產(chǎn)品潔凈度(包括農(nóng)產(chǎn)品清潔程度和凈菜百分率)。

一）分類

　?。?）按照執(zhí)行層次分類

　　國家標準：農(nóng)業(yè)部的食品安全檢驗局、環(huán)境保護局等共同制定

　　行業(yè)標準：民間團體

　　企業(yè)標準：農(nóng)場主或公司，行業(yè)標準是美國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準的主體。

　?。?）按照嚴格程度分為強制性標準（法律法規(guī)等形式）和非強制性標準（政府委托部門或自律性協(xié)會制定）

　　（3）按照涉及環(huán)節(jié)分類

　　產(chǎn)前標準：農(nóng)業(yè)投入標準、農(nóng)業(yè)環(huán)境標準

　　產(chǎn)中標準：農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)物質(zhì)殘留量

　　產(chǎn)后標準：包裝和標識方面的標準，貿(mào)易方面的標準

　　生產(chǎn)全過程的標準：農(nóng)產(chǎn)品標準、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機食品的質(zhì)量標準

　?。?）按照應(yīng)用對象分類

　　專用標準（垂直類標準）：專門針對某一農(nóng)產(chǎn)品，用于容易產(chǎn)生危害的產(chǎn)品。

　　非專用標準（水平類標準）：適用于食品生產(chǎn)和飲料生產(chǎn)企業(yè)

　　（5）按照實行地域分類

　　國際標準和國家標準

　　FAO的“食品法典委員會”制定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準可以被看作是國際標準。

　　（二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準的特點

　?。?）覆蓋面寬、數(shù)量大：幾乎覆蓋了從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、農(nóng)用生產(chǎn)資料到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品流通和貿(mào)易各個環(huán)節(jié)。

　?。?）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準制定的參與程度高。

　?。?）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準不斷被修訂。

　?。?）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準國際化。

6. 油茶栽培技術(shù)培訓(xùn)方案

養(yǎng)殖方法:首先要選擇合適的土壤，它對土質(zhì)的要求不嚴，但是最好養(yǎng)殖在疏松透氣、土質(zhì)深厚和肥沃的沙質(zhì)土壤中，土壤的pH值在6.7-7.8之間最為適宜。還可以在土壤里面添加適量的有機肥作為基肥，更加有利于它生長。

7. 油茶的栽培與管理技術(shù)

1、林地選擇

油茶喜光照充足、氣候溫暖的環(huán)境，喜酸性土壤，忌嚴寒酷熱以及堿性土壤，所以宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、排水良好的土壤，要求土壤pH值在5-6.5之間。要求林地開闊，有25度的坡度，同時要有便利的交通運輸，以免機械操作，根據(jù)地形做好林地的規(guī)劃。之后整地，改良土壤結(jié)果，使其疏松、熟化，清理雜草、灌木、石塊和樹根等，等地種植。

油茶的種植技術(shù)

2、選擇良種

要根據(jù)當?shù)氐臍夂颉⑼寥拉h(huán)境等條件，選擇適合當?shù)厣鷳B(tài)條件的優(yōu)良品種，同時還要多系配合，油茶異株授粉受精率高，質(zhì)量最優(yōu)，所以在種植時還要多系配合，做好5-10個以上的無性系配置造林。苗木最好選擇優(yōu)良無性系嫁接苗，要求苗木生長健壯、無病蟲害，高15-30厘米左右。

油茶的種植技術(shù)

3、栽植

栽植成活率和它的栽植時間息息相關(guān)，要根據(jù)地的氣候進行，一般選擇在春季2-3月土壤濕潤進行，這時氣溫濕度都適合油茶的生長。如果是嫁接苗在栽植后，要立即進行撫育，一般要連續(xù)撫育3年，每年2次，主要是進行除草松土、培土、擴穴等光照，第一次在5-6月進行，第二次在8-9月進行。在生長期也藥適當?shù)淖贩剩龠M其生長，幼樹一般以氮肥為主，搭配磷鉀肥，施肥量隨著植株生長而逐年增加。