1. 攸縣茶油品牌

有啊，像湘天華，大山湘，攸州1976都是純茶油，都是有機(jī)的。我弟弟做食用油行業(yè)的，經(jīng)常跟他們合作，產(chǎn)地什么的都去看過(guò)，這幾個(gè)品牌還是不錯(cuò)的。我從懷孕就開(kāi)始吃茶油了。如果看性?xún)r(jià)比的話(huà)，攸州1976這個(gè)牌子的性?xún)r(jià)比比還不錯(cuò)，因?yàn)槭切缕饋?lái)的牌子，所以性?xún)r(jià)比很好。而且產(chǎn)地好像也是湖南那邊的。

2. 攸縣油茶基地

　　你好，推薦你去了解一下株洲市地杰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司吧，他們公司前身是株洲市地杰果樹(shù)研究所，是一個(gè)從事農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工等綜合業(yè)務(wù)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是長(zhǎng)江以南名優(yōu)果品生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化種苗生產(chǎn)基地。

　　2007年公司牽頭組建了攸縣同發(fā)油茶專(zhuān)業(yè)合作社，主要負(fù)責(zé)指導(dǎo)油茶種苗繁育、油茶良種采穗、油茶低改、油茶新造等工作。2007年，已發(fā)展合作社成員98人，建立以桃水鎮(zhèn)、上云橋鎮(zhèn)、賈山鎮(zhèn)等優(yōu)良無(wú)性系油茶特色產(chǎn)業(yè)示范基地5000畝，與中南林科大、湖南農(nóng)大等院校實(shí)行科研合作，開(kāi)展無(wú)性系油茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范工作。2007年，承擔(dān)了國(guó)家科技富民縣專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃“攸縣山區(qū)無(wú)性油茶種植及其產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目實(shí)施，得到了上級(jí)的充分肯定。為響應(yīng)國(guó)家政策，促進(jìn)丘陵地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)，把油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展做大做強(qiáng)，大力引進(jìn)國(guó)內(nèi)外相關(guān)高新技術(shù)、新品種進(jìn)行集約化、設(shè)施化生產(chǎn)、公司租賃原攸縣航運(yùn)有限責(zé)任公司宗地，建立輕型基質(zhì)工廠化油茶育苗基地?！　閾屪C(jī)遇，發(fā)展油茶項(xiàng)目，08年公司與國(guó)家林業(yè)局經(jīng)濟(jì)林木品種繁育與栽培重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室簽訂了科技合作協(xié)議，引進(jìn)了油茶輕型基質(zhì)工廠化育苗技術(shù)，縮短育苗時(shí)間、大大提高了油茶苗木成活率，為油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了強(qiáng)有力的科學(xué)技術(shù)支撐。09年公司與中南林業(yè)科技大學(xué)合作興建了株洲市馬家河油茶采穗圃，已通過(guò)省林業(yè)廳審定，面積56畝，采用通過(guò)國(guó)家或省林木品種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定的湘林1號(hào)、湘林4號(hào)、湘林10號(hào)、湘林34號(hào)、湘林35號(hào)、湘林36號(hào)、湘林40號(hào)、湘林51號(hào)、湘林53號(hào)、湘林XLC15、湘林78號(hào)、湘林81號(hào)、湘林82號(hào)、湘林156號(hào)、湘林169號(hào)、湘林190號(hào)、湘林352號(hào)、桂無(wú)2號(hào)、桂無(wú)3號(hào)等油茶無(wú)性系，經(jīng)大樹(shù)高接換冠建立的采穗圃，品種清楚，經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范。

3. 攸州山茶油

1.辣椒炒肉

做法：

1、選較香辣的青尖椒切滾刀片，豬肉帶肥前腿肉分肥瘦分別切片，蒜切片。

2、鍋熱較多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不斷翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮狀。

3、加入肉片，調(diào)鹽、老抽、生抽、雞精，大火快炒出鍋。小訣竅肉的時(shí)間不易過(guò)老或過(guò)嫩。

2.黃鴨叫

做法：

1、黃鴨叫從鰓部撕去內(nèi)臟，洗凈血水待用；紅尖椒切成1厘米長(zhǎng)的筒形，蒜籽去蒂，干椒切段，姜切片。

2、鍋置旺火上，加入植物油，燒至六成熱時(shí)下入黃鴨叫、大蒜籽炸一下，倒入漏勺瀝油。

3、鍋內(nèi)留底油，下入姜片、干椒、豆瓣醬、辣妹子炒香，再放入黃鴨叫、大蒜籽，烹入白醋、料酒，注入鮮湯，旺火燒開(kāi)后撇去浮沫，加入鹽、味精、雞精粉，待黃鴨叫入味時(shí)，旺火收濃湯汁，放入紫蘇葉和紅椒筒，淋紅油，出鍋裝入干鍋內(nèi)，淋香油即可

3.剁椒魚(yú)頭

做法：

1、準(zhǔn)備魚(yú)頭及輔料。

2、將魚(yú)頭撕去里面的黑膜，用水仔細(xì)沖洗干凈內(nèi)腔。

3、用刀剖開(kāi)從魚(yú)肚至魚(yú)嘴，再用刀切一下，使魚(yú)頭能平整展開(kāi)成一條直線。

4、將魚(yú)頭用鹽、料酒、胡椒粉搓揉腌漬半個(gè)小時(shí)左右去腥入味。

5、將切好的姜片蔥絲平鋪在盤(pán)底。

6、將腌制好的魚(yú)頭平鋪在盤(pán)中。

7、在魚(yú)頭上鋪滿(mǎn)剁椒。

8、鍋中加適量水，大火上氣后，放入魚(yú)頭，蒸制。

9、蒸約二十分鐘，魚(yú)眼鼓起突出即熟，關(guān)火后再燜二分鐘。

10、開(kāi)蓋后，將盤(pán)中蒸出的湯汁倒掉不用。

11、在蒸魚(yú)的過(guò)程中，將姜蔥蒜切成末備用。

12、鍋中放適量茶油，燒熱。

13、將切好的蔥姜蒜末鋪在魚(yú)頭上，將燒好的油迅速均勻澆在魚(yú)頭上即可。

14、吃時(shí)，將蔥姜蒜碎與剁椒拌勻。

4.紅燒肉

做法：

1. 先把五花肉切成三厘米見(jiàn)方的塊，把切好的肉涼水下鍋。

2.水開(kāi)煮3-5分鐘撈出。

3.　炒勺上火放少許底油，下入焯過(guò)水的五花肉煸炒。

4 .把五花肉塊用中小火煸出油，肉塊煸至顏色微黃撈出備用。

5 .鍋中留底油下入豆豉、八角、桂皮煸炒。

6 .煸出香味兒后下入蔥段、姜片和干辣椒煸炒。

7 .爆出香味兒后，倒入煸好的五花肉塊炒勻，然后烹入紹酒炒勻。

8 .再烹入醬油炒勻。

9. 注入適量的開(kāi)水，水和肉持平略多一些即可。

10. 注入水后放入冰糖。

11. 蓋上鍋蓋，用小火燜燒40分鐘。

12. 肉燒至40分鐘后，揀出八角、桂皮和蔥姜不要。

13 .用旺火收汁，湯汁將近收凈時(shí)撒入少許味精炒勻，然后便可出鍋。

14 .出鍋后，把肉裝入保溫碗中便可上桌食用。

5.豆豉辣椒蒸排骨

做法：

1、將排骨洗凈后用鹽、生抽、少許生粉抓勻腌一會(huì)；

2、白椒洗凈，豆豉先用水泡開(kāi)，洗凈表層的鹽份；

3、將白椒剪碎，和豆豉，姜末一起蓋到排骨上

4、入蒸鍋蒸20分鐘；我是用電壓鍋蒸的，設(shè)定時(shí)間10分鐘。出鍋后撒上蔥花就很好看了

6.干鍋雞

做法：

1、仔雞宰殺后洗凈，斬成2厘米見(jiàn)方的塊，投入七成熱的油鍋中炸至色呈金黃時(shí)，倒出瀝油。

2、鍋留底油，注干鍋香辣油燒熱，投入姜片、蒜瓣和泡椒節(jié)煸香，隨后下入雞塊，烹入白酒，用精鹽、味精、蠔油、辣妹子醬和香醋調(diào)好味，轉(zhuǎn)小火燜約5分鐘以后，盛入干鍋內(nèi)，撒上杭椒節(jié)，即可隨酒精爐上桌。

7.黃燜鱔魚(yú)

做法：

1、鱔魚(yú)洗凈粘液后切成3公分左右的段；黃瓜洗凈后切小塊；香菇去蒂；

2、蒜剝皮后切成粗粒；姜切片，蔥切段，香菜切末。

3、鍋中放油燒至七成熱，下入鱔魚(yú)段、大蒜粒、蔥姜片煸炒，待其水分將干，發(fā)出“啪啪”的響聲時(shí)，烹入料酒、醬油，加水、鹽、胡椒粉、雞粉燒開(kāi)

4、蓋燜至鱔魚(yú)熟軟時(shí)加入香菇、黃瓜同燜入味。

5、調(diào)鹽、雞精，加入幾片新鮮紫蘇葉略煮一兩分鐘。

6、勾入水淀粉收汁，淋入香油，裝盤(pán)，撒上香菜末即可。

8、臘味合蒸

做法：

1、臘魚(yú)、臘肉、臘雞各少量，用溫水浸泡半小時(shí)后，再清洗片刻，切成小塊;

2、生姜切絲，香蔥一部分切末，一部分切成寸段;大蒜仔切末;

3、蒸碗底部鋪上姜絲、蔥段，放一層臘魚(yú)，再放一層臘雞，帶皮五花臘肉放最上層(清蒸時(shí)臘肉會(huì)溢出油脂，滲透到碗底);

4、小碗加少量生抽、老抽、辣椒粉、蒜末，拌勻，淋在食材上;干辣椒煎成小段，另取小勺加少量油，在火上加熱至油滋滋作響，關(guān)火，將現(xiàn)做的辣椒油澆在食材上;

5、蒸鍋上汽后，蒸碗蓋上保鮮膜蒸四十分鐘左右，關(guān)火，撒上蔥花即可。(吃時(shí)再將三樣食材拌勻一下更好)。

9.大盆花菜

做法：

1、花菜掰小朵入鹽水浸泡。

2、香腸切片，蔥蒜、干辣椒、青椒切好備用

3、直接下鍋煸炒香腸。

4、等香腸變得透明，下蒜和干辣椒炒香。

5、下花菜翻炒。

6、等花菜變得有點(diǎn)微黃，加青椒、生抽、耗油、白糖翻炒。

7、等花菜軟糯、青椒斷生，加孜然粉、胡椒粉、鹽和蔥段炒勻出鍋。

10.燒辣椒皮蛋

做法：

1、紅尖椒洗凈，將爐火開(kāi)至中火，用鐵釬子穿過(guò)尖椒，放在明火上燒烤至表面發(fā)黑起泡。迅速放入冷開(kāi)水中浸泡，并搓洗掉表面的黑皮。燒好的尖椒撕成絲備用。

2、蒜去皮后搗成蒜泥，加入生抽、香醋、芝麻油、白砂糖攪拌均勻成調(diào)味汁。

3、碗中放入撕成絲的燒辣椒，加入調(diào)味汁，再根據(jù)自己的口味加入少許鹽調(diào)勻。

4、皮蛋去皮切成2cm見(jiàn)方的塊，放入碟中。

5、將拌好的燒辣椒汁淋在皮蛋上即可上桌。

4. 湖南攸縣有什么茶葉

湖南醴陵市屬于株洲市　　醴陵，為湖南省轄縣級(jí)市，由株洲市代管。醴陵地處湖南省東部，東鄰江西省萍鄉(xiāng)市湘東區(qū)、上栗縣，北接瀏陽(yáng)市，西倚株洲市區(qū)、株洲縣，南界攸縣。醴陵市轄19鎮(zhèn)、4街道辦事處、1個(gè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，總面積2156.46平方千米，總?cè)丝?06.56萬(wàn)人。　　醴陵盛產(chǎn)陶瓷、花炮，是世界釉下五彩瓷原產(chǎn)地、中國(guó)“國(guó)瓷”、“紅官窯”所在地和花炮祖師李畋故里，是“中國(guó)陶瓷歷史文化名城”和“中國(guó)花炮之都”。　　2015年第十五屆全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)與縣域基本競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)縣榜單出爐，醴陵市排名第82位，較上年排名第84位再前進(jìn)2個(gè)名次，綜合實(shí)力居湖南省縣域前四強(qiáng)。 根據(jù)《2015年中國(guó)工業(yè)報(bào)告》首次發(fā)布的中國(guó)工業(yè)百?gòu)?qiáng)縣名單，醴陵市位列中國(guó)工業(yè)百?gòu)?qiáng)縣93位。

5. 攸縣茶油多少錢(qián)一斤

1、攸縣麻鴨

攸縣麻鴨，是國(guó)家級(jí)的著名蛋鴨型地方品種，具有體型小、生長(zhǎng)快、成熟早、產(chǎn)蛋多、飼料報(bào)酬高和適應(yīng)能力強(qiáng)的特點(diǎn)。以網(wǎng)嶺、鴨塘浦、坪陽(yáng)廟鄉(xiāng)，丫江橋、大同橋、新市、高和、石羊塘等地為中心產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品可遠(yuǎn)銷(xiāo)至廣東、貴州、湖北、江西，上海等省市。

2、攸縣香干

攸縣豆腐的制作和香干的加工工藝講究，頗具特色，全過(guò)程傳統(tǒng)手工制作。攸縣香干具有口感香濃滑嫩、韌性足、口味純等優(yōu)點(diǎn)，其營(yíng)養(yǎng)豐富，有“植物肉”之稱(chēng)。2000年起，攸縣香干被引入《湘菜菜譜》，隨湘菜聞名全國(guó)，遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。

3、攸縣米粉

攸縣米粉精細(xì)耐煮，韌性好，可煮著吃，也可以炒著吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，爽滑美味。是湖南地區(qū)一種地方特色米粉，深受廣大老百姓的歡迎與喜愛(ài)。

4、攸縣曬肉

攸縣曬肉又叫臘粉蒸肉，歷史悠久，是最具農(nóng)家特色的精肉制。攸縣曬肉食用方便，口齒留香，肥而不膩，原汁原味，口感極佳。

5、攸縣茶油

攸縣是著名的“中國(guó)茶油之鄉(xiāng)”，該縣油茶栽培已有800余年。主要栽培品種以霜降籽為主，還有少量的寒露籽和珍珠籽等類(lèi)型，既是經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，又可作庭院觀賞樹(shù)種。

6、攸縣辣椒

攸縣種植的辣椒始于清初，其品種有牛角椒、朝天椒、燈籠椒、甜椒等，以牛角椒居多。攸縣辣椒種植面積之大，產(chǎn)量之高，質(zhì)量之好，歷來(lái)均為全省之首。攸縣辣椒主產(chǎn)于皇圖嶺、坪陽(yáng)廟、丫江橋、大橋、賈山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中尤以皇圖嶺、坪陽(yáng)廟辣椒名氣更大，聲譽(yù)更高。皇圖嶺更是被稱(chēng)為“辣椒之鄉(xiāng)”。

6. 攸州1976純茶油

高產(chǎn)油茶苗是泛指山茶屬中具有生產(chǎn)價(jià)值的油用物種，在我國(guó)栽培面積較大，利用價(jià)值較高的主要有普通油茶、越南油茶、廣寧油茶、攸縣油茶、小果油茶、浙江紅花油茶等幾種，其中普通油茶以其產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、栽培分布廣而成為油茶栽培中重要的一個(gè)種，我市栽培的油茶主要是油茶苗引種栽培試驗(yàn)林。

高產(chǎn)油茶苗是一種常綠、長(zhǎng)壽樹(shù)種，一次種植，收獲期長(zhǎng)達(dá)百年以上。一般栽后8-10年郁閉成林，既能增加油源，又可提高森林覆蓋率。它有美化環(huán)境、保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)功能，同時(shí)，它又是一個(gè)抗污染能力強(qiáng)的樹(shù)種，對(duì)二氧化硫抗性強(qiáng)，抗氫和吸氯能力也很強(qiáng)。