祁門野茶油(祁門紅茶野茶)
1. 祁門紅茶野茶
第一名。黃山毛峰,其實很多人糾結(jié)自己喝的是不是黃山毛峰,我想跟大家說,真正的黃山毛峰顏色發(fā)黃,有魚葉,芽芯>芽葉,滿披白毫,黃山大葉種茶,核心產(chǎn)區(qū)黃山徽州富溪一帶,也就是目前黃山風景區(qū)周邊。黃山毛峰口感以蘭香,果香見長。滋味清淡,茶湯濃郁飽滿厚重。每年的頭采鮮葉價格在300元左右。因此好的毛峰價格也是不錯的。
第二名。六安瓜片,對于前些年六安瓜片的認知還是不清楚的,只聽其名,未感其味。這是由于70年代六安瓜片才恢復他的制作技藝。六安瓜片應該屬于安徽地區(qū)特有的名茶,他的傳統(tǒng)制作工藝比較復雜。色澤以蘭香,果香,栗香混合香型見長,只有葉片沒有芽頭,那好的葉片就決定品質(zhì)了。色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉片在杯中片片起舞。六安瓜片大部分制作很粗糙,但是非常高端的瓜片制作講究,需要長達七天才能完成。本地品種上市在清明左右。太早就不是本地種。
第三名,太平猴魁,這款茶我之前說過,兩大特點造就一杯獨特魅力,一是,外形高富帥,口感少女心。好喝,但是清淡,適合女性品飲的綠茶。因其群山云霧繚繞,常年氤氳。才成就這么一款獨特的綠茶。也被稱為黃山綠茶雙雄!上等的太平猴魁。葉邊泛黃,葉桿發(fā)紅,葉片有網(wǎng)格狀。手工揉搓,花費了太多的人力,機器改良后,蘭香丟失。如果沒有蘭香猴魁的排名將會跌入安徽茶葉前十名。他也是安徽綠茶中蘭香的杰出代表。
第四,松蘿茶,松蘿茶是開創(chuàng)炒青綠茶的鼻祖。扁平似螺,成回環(huán)狀,上等的松蘿茶,香氣高揚,湯色綠亮,滋味濃厚,飲后,口齒清爽,回甘很快。因其悠久的歷史和獨特的制作工藝,我想在品牌上能夠大力宣傳,結(jié)合目前時代,高品質(zhì),低價格,希望松蘿茶在這方面多做功夫。
第五,祁門紅茶,為什么排在第四,因為比較奇怪的事,這么好的一款紅茶,安徽人自己卻不怎么喝,因此在安徽茶葉排名我只能在第四位,好在祁門紅茶在安徽以外很受歡迎。其似花似果又似蜜的狀態(tài),著實讓人心曠神怡。但目前能把祁門紅茶做的好的人不多,這里說的是加工師傅,主要原因是祁門紅茶的制作工藝繁瑣,發(fā)酵決定了品質(zhì),茶樹是獨特的櫧葉種,茶葉自帶香氣。
第六,霍山黃芽,假的太多,總之一句話黃芽正宗的悶黃工藝已經(jīng)失傳了。其獨特品質(zhì)就是茶葉的黃葉種。在霍山大峽谷之上,海拔高,空氣中負氧離子高,茶葉葉綠素含量低,目前產(chǎn)地的黃芽發(fā)酵程度高了,熟板栗香,獨特品種金雞種,大部分被舒茶早代替,外觀上是一種黃褐色,好的金雞種的黃芽芽頭肥厚,礦物質(zhì)含量高,葉黃素比例高,因此色澤綠黃,金毫顯露,標準的是兩葉一芽,芽頭林立粗壯。口感醇厚飽滿,湯汁濃郁鮮爽。
第七,舒城小蘭花,桐城小花。這兩個非要弄個對比,也是可以分辨出來的,特級的應該有點不同。但是,中后期茶葉與霍山黃芽的綠茶比,都差不多。蘭花香見長,品種舒茶早,芽頭肥厚,色澤翠綠有毫,湯汁透亮顯毫。在整個安徽茶葉中,不及安徽黃山地區(qū)的大部分野茶。做工以機器為主。手工炒制極少。
第八,岳西翠蘭,最近幾年品牌很熱,但是今年原料很少,特級的岳西翠蘭還是比較推薦的,芽頭纖細,成朵狀,蘭香獨特,口感甘甜醇厚,香氣悠揚持久,這款茶的中后期茶葉也和舒城小蘭花一樣,做工粗糙,沒有芽型。早期的茶葉和浙江的顧渚紫筍有點相似。排在第八可能很多人不服,但是,舒城小蘭花造就了茶樹樹種的神奇。
第九,涌溪火青,外形和松蘿茶極其相似,因在涇縣,獨特的地理位置和優(yōu)良的時候,極其嚴格的采摘標準,我想他也有他的獨特之處,這個地方還有一款名茶汀溪蘭香,是一個非常適合產(chǎn)茶葉的地方。旁邊的旌德縣目前白茶和黃金芽的引種品質(zhì)也是很不錯的。
第十,金寨翠眉,這是一款獨特的好茶,工藝獨特,口感也比較獨特,但是品牌影響力不夠,湖北省冒充的太多,這個茶采茶葉芽芯,是春茶結(jié)束后開始采摘,有點類似于竹葉青和湄潭翠芽,但是他采摘時間很晚,春茶結(jié)束之后,這時候茶葉的澀味感降低,通過傳統(tǒng)的拉火工藝,讓茶葉在烘制過程中不斷收身,外形纖細如眉,色澤黃綠顯銀毫,泡在杯中如筍林立,煞是好看!口感風味也獨具一格。
2. 祁野牌祁門紅茶250克
1、暖莘茶暖心紅系列
暖莘茶成立初始便與多家優(yōu)質(zhì)供應商達成超千萬戰(zhàn)略合作;歷經(jīng)十年供應鏈的研究調(diào)研,堅持“以一葉中國好茶暖盡人間為理念,以為大眾提供一葉中國好茶為宗旨”,整合鏈接著全國超萬畝生態(tài)茶園,握有優(yōu)質(zhì)供應商超300+家;以傳統(tǒng)經(jīng)典工藝標準,關(guān)鍵工序二道精選為品質(zhì)把控;以組建.國際先進自動化生產(chǎn)線,建立精細化生產(chǎn)作業(yè)體系為產(chǎn)業(yè)提升方向;以開放,共享,共贏,合作為理念,打造世界級中國茶品牌。
2、祁野祁門紅茶
祁門縣祁雅茶業(yè)有限公司經(jīng)營祁野、祁雅兩大品牌。祁門紅茶,黃山毛峰。公司生產(chǎn)經(jīng)營茶葉有;祁門功夫紅茶,手工祁紅香螺,祁紅金針(俗稱;祁眉)祁紅毛峰,黃山毛峰,高山野茶純天然,公司生產(chǎn)的茶葉已獲得國家權(quán)威機構(gòu)合格認證,并取得紅茶?! ?/p>
3、藝福堂祁門紅茶
“藝福堂”創(chuàng)立于2008年,取“百年福氣,茶藝滿堂”之意,其創(chuàng)始人為李曉軍,主張做老百姓喝得起的健康茶,引導年輕人喝茶,被都市快報譽為“改變千百年來行業(yè)規(guī)則的創(chuàng)新者”。為杭州市首批大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè),是電子商務領(lǐng)域中一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)?!?/p>
3. 祁門紅茶品茶
可以
1、磚茶類,紅茶類和部分老陳茶可以長時間悶泡。
2、磚茶類首選普洱茶,它可以煮,可以泡,是最適合長時間燜泡的茶葉種類,數(shù)次燜泡味道仍然醇厚優(yōu)雅!
3、其次是紅茶類,大多紅茶都經(jīng)得起長時間燜泡,品種繁多,主要是祁門紅茶和云南紅茶,國外的大吉嶺和錫蘭高地紅茶有興趣也可以試試,看你自己個人喜歡的口味了。
4. 野生祁門紅茶的特點
區(qū)別:
1:優(yōu)質(zhì)的祁門紅茶香味比較有特點,俗稱“祁門香”,但是真正能做到這種高雅脫俗香氣的產(chǎn)品并不多。普通紅茶大多以薯香、蜜香為主,但是好的祁門紅茶通常會體現(xiàn)出清雅高揚的果香和花香,聞起來很清新,香中又帶了那么一絲甜味,雖然香味不會那么濃烈,但是卻很高雅。茶湯通常也以甜潤感為主,但甜潤的同時又不會過于平淡,醇厚度也可圈可點。
2:九曲紅梅是功夫紅茶,簡稱“九曲紅”,起源于西湖周浦鄉(xiāng),與西湖龍井齊名。它是浙江名茶中唯一的紅茶,也被稱為“萬綠叢中一點紅
九曲紅梅茶的加工,每年于清明至谷雨期間,在清晨露干后采一芽一二葉之鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工序制作而成,其關(guān)鍵在于掌握適當發(fā)酵和精心烘焙技術(shù)。
5. 祁門紅茶鮮葉
您好,這個問題我來幫您解答。唯有祁門香的前一句是萬里群芳最。
這里面的“祁門”指的是祁門紅茶。祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。
祁紅采制工藝精細,采摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發(fā),然后進行文火烘焙至干。紅毛茶制成后,還須進行精制,精制工序復雜花工夫,經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成。
“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
希望可以幫您解決問題,有任何問題可以跟我及時反饋哦!
6. 祁門野生紅茶
祁門紅茶為紅茶,不屬于綠茶,祁門紅茶是安徽特產(chǎn)茶品,其茶是經(jīng)過完全發(fā)酵制成,茶葉屬性溫和,主產(chǎn)于安徽祁門,是采摘櫧葉種一芽二、三葉芽葉作原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、精制而成,成品茶緊細秀長,湯色紅艷,獨具祁門香,且滋味醇爽。
之所以叫徽春綠是因為它采摘的地方和時節(jié)所致。其成品茶外形條索緊細秀長,金黃芽毫顯露,鋒苗秀麗,色澤烏潤;沖泡后湯色紅艷明亮,香氣芬芳,馥郁持久,似花、似果、似蜜。
7. 祁野祁門紅茶
祁門紅茶的產(chǎn)地在安徽祁門、東至、貴池、石臺以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶的茶樹,對環(huán)境要求極高,不僅要溫暖濕潤、土層深厚,還要雨量充沛,云霧多。而以上提到的幾個地點,都有著這些優(yōu)越的自然條件,而且山地林木多。
祁門的紅茶的歷史悠久,自光緒年間變開始由制作綠茶轉(zhuǎn)為制作紅茶,而且還做出了品質(zhì)極佳的紅茶,并以其香、味、形、色的絕佳品質(zhì)聞名于世。之所以取得如此成就,那是因為祁門紅茶從采摘到制作都按照嚴格規(guī)范的工序進行。其工藝之復雜,僅將茶葉從綠葉制成紅毛茶就需要經(jīng)過萎凋、捻揉和發(fā)酵等工序,而后從紅毛茶變?yōu)槌善芳t茶的工序更不用說,其復雜程度令人嘆為觀止,這也是它品質(zhì)如此之好的重要原因。
8. 祁門紅茶野茶價格
1、西湖龍井,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首,詩名為《觀采茶作歌》。
2、黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區(qū)。那里常年云霧彌漫,云多時能籠罩全山區(qū),山峰露出云上,像是若干島嶼,故稱云海。黃山的松或倒懸,或愜臥,樹形奇特。黃山的巖峰都是由奇、險、深幽的山巖聚集而成。
3、洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳,洞庭東山的碧螺春峰,石壁長出幾株野茶。當?shù)氐睦习傩彰磕瓴杓境挚鸩烧?,以作自飲。有一年,茶樹長得特別茂盛,人們爭相采摘,竹筐裝不下,只好放在懷中,茶受到懷中熱氣熏蒸,奇異香氣忽發(fā),采茶人驚呼:“嚇煞人香”,此茶由此得名。
4、安溪鐵觀音 ,安溪是中國烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產(chǎn)。安溪境內(nèi)雨量充沛,氣候溫和,山巒重疊,林木繁多,終年云霧繚繞,山青水秀,適宜于茶樹生長,而且經(jīng)過歷代茶人的辛勤勞動,選育繁殖了一系列茶樹良種,目前境內(nèi)保存的良種有60多個,鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國知名良種,因此安溪有“茶樹良種寶庫”之稱。
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