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常德茶油米粉(常德米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司)

來(lái)源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2022-11-14 18:41   點(diǎn)擊:297   編輯:niming   手機(jī)版

1. 常德米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

正宗常德津市牛肉粉,劉聾子粉館。

2. 常德米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司招聘

常德米粉市塲很紅火,因好吃又經(jīng)濟(jì),到處都有,基本上我每天早上都吃米粉。

3. 常德米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司電話(huà)

一、煎蛋清湯米粉

材料:雞蛋,黃瓜,米粉,西紅柿

做法

1、將黃瓜和西紅柿清洗干凈,黃瓜切片,西紅柿切小塊,米粉泡發(fā)至軟,雞蛋打散并攪拌均勻

2.先將準(zhǔn)備好的雞蛋油煎好,然后再加入適量的水燒開(kāi),

3.再把黃瓜和西紅柿倒入水中燒開(kāi),

4.在放入準(zhǔn)備好的米粉,燒開(kāi)后攪拌一下

5.出鍋前調(diào)入適量的鹽即可食用

二、海鮮米粉湯

材料:蔥香湯頭粉3匙,白胡椒粉 1/2小匙,蔥風(fēng)味油1大匙,濕米粉350克,蟹腿肉1盒,蝦120克,魚(yú)肉150克,蛤蠣150克,姜末1大匙,芹菜2大匙,韭菜1枝,水1500毫升

做法

1、將芹菜、韭菜洗凈后切小丁備用,米粉切成方便入口的長(zhǎng)度,蟹腿肉、蛤蠣洗凈,魚(yú)肉切塊,蝦子洗凈后剪掉須腳備用。

2、起鍋將水煮滾,放入濕米粉煮至熟軟,再加入蟹腿肉、蛤蠣、蝦子、魚(yú)肉一同煮至熟。

3、等食材煮熟后再加入蔥香湯頭粉、胡椒粉調(diào)味,再淋上蔥風(fēng)味油、芹菜及韭菜即可

4. 常德米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司怎么樣

長(zhǎng)沙米粉對(duì)于外省的朋友來(lái)說(shuō)可能有不少知名度,不過(guò)在湖南省的話(huà)可能就是百花齊放中的一多花吧。

        其實(shí)湖南其它縣市都有自己的特色粉面。湘西的土匪菜非常有名,永州的血鴨碼子,常德津市的米粉,衡東的粉…

       米粉的成分主要是大米,是很多地區(qū)的主食之一。但因?yàn)槊追奂庸r(shí)間快,容易入味而被湖南人接受。

5. 常德米粉行業(yè)協(xié)會(huì)

常德米粉、基本上湘西北一帶的早歺,甚是整個(gè)湖南都可以把它當(dāng)作早歺,現(xiàn)在整個(gè)南方已經(jīng)習(xí)慣哈常德米粉。

市場(chǎng)容易大,但是僅用米粉是不夠的、各種鋪料要做好,如牛肉米粉、豬腳米粉、雞肉米粉、三鮮米粉、雞雜米粉等等,品種多樣。如果米粉店流量好、食材好、客戶(hù)回頭率高,利潤(rùn)可達(dá)到毛收益的40%。差一點(diǎn)的25%以上是有保證的。

6. 常德米粉供應(yīng)商

常德津市米粉 [每個(gè)常德人人生的必備]

常德醬板鴨 [常德的鴨子比較有名]

北堤麻辣肉

醬板鴨、北堤麻辣肉、牛肉粉

詩(shī)墻

柳葉湖

常德臘肉

系精選皮薄肉嫩的鮮、凍豬肉為原料加工制成。其外形美觀,色澤金黃,組織緊實(shí),咸淡適宜,肉松皮脆,肥而不膩,臘香濃郁。臘肉問(wèn)世于殷周,盛行于春秋,唐代成為軍需品。明崇禎年間,已有作坊經(jīng)營(yíng)。

常德芝麻醬

系以?xún)?yōu)質(zhì)芝麻為原料,經(jīng)篩選、漂洗、焙炒、風(fēng)凈、磨品稅坯等工序制成。產(chǎn)品質(zhì)地細(xì)膩、芳香可口。

常德昌字牌鑄鐵鍋

昌明鍋廠生產(chǎn)。行銷(xiāo)于世已近一個(gè)世紀(jì)。產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),輕薄節(jié)能,邊齊蒂美,色澤銀灰,光潔無(wú)疵。

津市小磨芝麻油

以洞庭洞區(qū)及丘陵地帶所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)芝麻為原料加工而成。

津市鳳尾菜:以菜葉形如鳳尾而稱(chēng)。為咸半干菜。系選用本地優(yōu)質(zhì)大兜蘿卜(學(xué)名大頭菜)為原料。分為冬菜與春菜兩種。立春前收獲加工者稱(chēng)冬菜,立春后收獲加工者稱(chēng)春菜,以冬菜質(zhì)量為佳。其成品色澤金黃,果頭較軟,氣味芳香,清脆可口。

雙龍鄉(xiāng):武昌魚(yú)、甲魚(yú)。

臨澧縣

新安鎮(zhèn):洞坪紅蘿卜。

衍嗣庵鎮(zhèn):棗、梨、桃、獼猴桃,棕片、子篾。

停弦渡鎮(zhèn):陶瓷機(jī)制磚瓦、“古渡牌”龍缸。

修梅鎮(zhèn):“雞山大紅袍”辣椒。

烽火鄉(xiāng):芥頭、馬椿稻米、常烽茶油、杜仲。

柏枝鄉(xiāng):“鰲山李子”。

杉板鄉(xiāng):“杉板大蒜”。

楊板鄉(xiāng):“楊板谷酒”、“楊板豆腐”。

桃 源 雞

為肉用型古老地方良種家禽。產(chǎn)肉性能好,質(zhì)嫩味鮮。

桃花源擂茶

桃源縣的傳統(tǒng)飲料,兼作藥用,具有生津止渴、健脾提神、益肺利便,促進(jìn)消化,治療感冒之功效。

陬市桂花糖

陬市鎮(zhèn)生產(chǎn),系以飴糖、白砂糖、芝麻糖、芝麻為主要原料,以桂花糖、香元條、茶油為輔料。甘甜味美,麻香濃郁,泡松爽口。常食有止渴、補(bǔ)虛冷、益氣力、治虛勞、行風(fēng)氣、通血脈、潤(rùn)肌肉、健脾胃之功效。每屆中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日,為當(dāng)?shù)厝罕姷谋貍涫称贰?/p>

瓦兒崗鄉(xiāng):“七星辣椒”。

漢壽縣:

甲魚(yú)、銀魚(yú)、牛蛙、龜。

安鄉(xiāng)縣:

焦圻鎮(zhèn):吳太和藥店祖?zhèn)鳌敖观吒嗨帯薄?/p>

安障鄉(xiāng):魴魚(yú)。

安全鄉(xiāng):通心蓮。

石門(mén)縣湘紅工夫:產(chǎn)于石門(mén)茶廠。以二級(jí)為例:其條索緊細(xì),色澤烏潤(rùn),苗鋒顯露,白毫多;香氣馥郁持久,滋味濃醇甘爽,湯色紅亮,葉底紅艷勻齊,茶湯冷卻后呈“冷后渾”(國(guó)外稱(chēng)“乳凝狀態(tài)”,為優(yōu)質(zhì)茶之特點(diǎn)),且湯碗上層呈現(xiàn)“金圈”較厚。該茶采制技術(shù)于清道光末年從廣東傳入,因毛茶原料在湖北省五峰縣(屬宜昌府轄)裝箱外運(yùn)出口,故稱(chēng)“宜紅工夫茶”。清光緒年間 (約公元1902年),廣商“泰和合”茶號(hào)在石門(mén)縣建廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),遂逐漸形成茶葉中心,成品仍以“宜紅”名義外銷(xiāo)。

還有:麻辣肉,醬板鴨,米粉

7. 常德米粉生產(chǎn)廠家

牛肉粉的誕生可追溯到清朝雍正皇帝時(shí)期。當(dāng)時(shí)實(shí)行“改土歸流”政策,新疆維吾爾人的一支遷到今湖南常德津市附近地區(qū)定居,回民本來(lái)喜吃牛肉面,但當(dāng)?shù)匾源竺诪橹魇?,不易找到面條,定居此地的回民便以當(dāng)?shù)卦械拿追鄢洚?dāng)面條的替代品,創(chuàng)造了最早的牛肉粉,當(dāng)時(shí)的牛肉粉口味清淡。

后來(lái),湖南人逐漸接受并加以改進(jìn),使其口味變辣變咸,并加入其它香料,于是就有了今天湖南牛肉粉的樣子。其實(shí),嚴(yán)格說(shuō),湖南特色牛肉粉應(yīng)叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。

說(shuō)起常德米粉的起源,不得不提到常德市人民中路的“清真第一春”百年老店?!扒逭娴谝淮骸北臼且粋€(gè)回族餐館,在憑票買(mǎi)肉的年代,牛肉是不能隨意買(mǎi)賣(mài)的,因?yàn)闅⒏J欠阜ǖ?。只有“清真第一春”因?yàn)槭菫榛亟掏介_(kāi)辦的餐館的原因才被特許供應(yīng)牛肉,只有在這里才能吃上可口的牛肉米粉。改革開(kāi)放以后,牛肉可以隨便買(mǎi)賣(mài)了,也有一些“清真第一春”的師傅出來(lái)自立門(mén)戶(hù),逐漸牛肉米粉開(kāi)始發(fā)揚(yáng)光大,傳到常德周?chē)目h市。

八十年代,牛肉米粉做得最好的當(dāng)數(shù)常德市大西門(mén)外碼頭附近的一家粉館和“清真第一春”。直到九十年代,長(zhǎng)沙的米粉碼子都是加酸菜(難怪長(zhǎng)沙人都喜歡在米粉里面加酸菜),檔次極低。后來(lái)有津市人在長(zhǎng)沙開(kāi)了粉館,引入了牛肉米粉,正值人民生活水平提高,對(duì)早餐提出了更高的要求,長(zhǎng)沙的酸菜粉冷落了,津市牛肉米粉開(kāi)始火爆了。由于津市和澧縣緊挨在一起,有一個(gè)先走一步的澧縣人率先在長(zhǎng)沙開(kāi)辦了常德米粉廠,帶了很多老鄉(xiāng)過(guò)來(lái),于是一帶十,十帶百,在長(zhǎng)沙和各地遍地開(kāi)花起來(lái)。為什么現(xiàn)在各地的米粉都打上了“津市牛肉米粉”的招牌,還是與那個(gè)有先見(jiàn)之明的帶路人有關(guān),在他的帶動(dòng)下成千上萬(wàn)的澧縣和津市人,依靠牛肉米粉走上了脫貧致富之路。 但歸根溯源,正宗的常德牛肉米粉卻是來(lái)自百年老店“清真第一春”。

可以說(shuō),常德牛肉粉真是墻里開(kāi)花墻外香。據(jù)稱(chēng),一位名叫甘元金的常德人,把自己專(zhuān)事牛肉粉生產(chǎn)的米粉廠,開(kāi)到了長(zhǎng)沙、武漢、西安、哈爾濱、北京、福州、廣州、深圳……

8. 常德米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司常常

我國(guó)南北方飲食文化差異較大,南甜北咸說(shuō)的是口味差異,南米北面則概括了主食上的差異,北方適宜種植喜干耐寒的小麥,南方適宜種植喜高溫多雨的水稻,久而久之就形成了北方人愛(ài)吃面食,南方人愛(ài)吃米飯和米粉的格局。

北方的面食花樣繁多,南方的米粉也毫不遜色,特別是近些年速食市場(chǎng)的發(fā)展,米粉相比面條更適合保存制作為速食產(chǎn)品,各種米粉暢銷(xiāo)全國(guó)各地,很多北方人都被米粉“征服”。當(dāng)然真正味道好的米粉是速食米粉無(wú)法替代的,想吃到好吃的米粉還是要到當(dāng)?shù)厝テ穱L,經(jīng)過(guò)評(píng)選,這10個(gè)地方的米粉名氣最大,味道各有千秋,看看你吃過(guò)幾種?沒(méi)吃過(guò)的有機(jī)會(huì)一定要去當(dāng)?shù)貒L一嘗。

1、南昌拌粉

如果說(shuō)武漢人的早餐是從一碗熱干面開(kāi)始的,那江西人的早餐就是從一碗米粉開(kāi)始的,江西“米粉之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào)并非空穴來(lái)風(fēng),萍鄉(xiāng)炒粉、宜春扎粉、上饒燙粉等等幾乎每個(gè)地方都有吃粉的“絕活”,而作為江西的省會(huì)南昌,這里的拌粉最為有名,用優(yōu)質(zhì)晚米制作成韌而不硬的米粉,米粉下鍋燙好盛入碗中,加入醬油、鹽、麻油調(diào)味,再配上蘿卜干、花生米、酸豆角、辣椒等配料拌勻,粉入口爽滑柔韌,味道醬濃料香,配菜清脆爽口,老南昌人還會(huì)點(diǎn)上一份瓦罐湯,這就是南昌人早餐的標(biāo)配,也是屬于南昌的老味道。

2、柳州螺螄粉

以“臭”著名的螺螄粉是現(xiàn)在年輕人熱衷的美食,聞著臭吃著香的定律在螺螄粉上依然受用。螺螄粉來(lái)自廣西柳州市,最早出現(xiàn)于上世紀(jì)70年代末,用螺螄和豬骨熬成獨(dú)特的湯料,粉燙熟加酸筍、油炸腐竹、花生、青菜,澆上底湯,再淋上辣椒油,有條件的再加個(gè)炸蛋、鴨腳鹵味等,吃前抗拒,吃完后只會(huì)魂?duì)繅?mèng)繞。現(xiàn)在柳州螺螄粉靠速食就俘獲了一眾人的芳心,但有機(jī)會(huì)還是一定要到柳州本地去嘗嘗真正的螺螄粉。

3、綿陽(yáng)米粉

有著1800多年歷史的綿陽(yáng)米粉,可以稱(chēng)得上是米粉界的“老大哥”了,最初的綿陽(yáng)米粉本是粗粉,三國(guó)時(shí)期的軍事政治家蔣公琰曾駐留四川綿陽(yáng),還是美食家的他一次微服私訪至綿陽(yáng)的街頭嘗到了綿陽(yáng)米粉,建議將粗粉改成細(xì)粉,更易入味,至此細(xì)米粉誕生,其他省地也慢慢流行起來(lái)吃細(xì)米粉。綿陽(yáng)的米粉以湯底分類(lèi),分別為紅湯、清湯和對(duì)澆,對(duì)澆也就是清紅湯。不同湯底又有不同配料和口味,如牛肉、肥腸、雞湯、三鮮、海帶等等,米粉澆上湯加上菜,最后撒上酸菜、香菜、蔥花收尾,湯濃粉滑,清香撲鼻,到綿陽(yáng)不吃米粉,才是最大的遺憾。

4、常德米粉

湖南的美味數(shù)不勝數(shù),常德米粉就是其中之一,清

9. 常德米粉產(chǎn)業(yè)集團(tuán)

提到花溪牛肉粉這個(gè)名號(hào),貴州的小伙伴肯定非常熟悉,這可算的上是貴州家喻戶(hù)曉,人人稱(chēng)贊的美食啊!花溪牛肉粉的粉是白色的米粉,牛肉根據(jù)不同店家或片裝或塊狀,最值得稱(chēng)贊的就是它的牛肉原湯,湯是粉的靈魂,熬好了一鍋醇厚的牛肉原湯,燙上一二兩米粉,再澆上自家獨(dú)特的牛肉臊子,一碗香噴噴的花溪牛肉粉就上桌啦,早上來(lái)上一碗,讓美食開(kāi)啟一天的好心情。

說(shuō)到嗦粉自然不能少了湖南的常德牛肉粉,這道歷史悠久的湘菜,在多年的不斷改進(jìn)中才成為了現(xiàn)在常德牛肉粉的模樣。常德牛肉粉的米粉潔白細(xì)長(zhǎng),又扁又寬,形狀更似面條,潤(rùn)滑可口,風(fēng)味獨(dú)特,燙熟即可吃,最后加以佐料和牛肉紹子,嗦粉就是這么爽!

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