茶油國家戰(zhàn)略儲備(全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃)
1. 全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
湖南省2020年產(chǎn)油大縣項(xiàng)目評審工作順利完成。桃源縣等38個縣(市、區(qū))被確定為綜合油料大縣,邵陽縣等15個縣(市、區(qū))入圍茶油大縣,省財(cái)政將按排名分檔次予以資金支持。
今年的產(chǎn)油大縣評審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣,綜合油料大縣采取核心指標(biāo)、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式,茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣(市、區(qū))將獲財(cái)政資金支持,省財(cái)政將在下一年度對產(chǎn)油大縣項(xiàng)目獎勵資金使用進(jìn)行績效評價(jià),績效評價(jià)結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評審的重要依據(jù)。
產(chǎn)油大縣獎勵資金是財(cái)政部為調(diào)動地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年,中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎勵資金2.1億元,省財(cái)政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè),并設(shè)置詳細(xì)的績效目標(biāo)申報(bào)表,確保投資可落實(shí)、項(xiàng)目可落地,資金有效益。
湖南財(cái)政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣(茶油大縣)累計(jì)安排中央及地方財(cái)政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動社會投資134億元。
附名單:
一、綜合油料大縣名單依次為(38個):
桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。
二、茶油大縣名單依次為(15個):
邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。
2. 全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃2021
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)在2021年10月10日前將審簽蓋章的《發(fā)放花名冊》紙質(zhì)材料和電子文檔報(bào)送到縣林業(yè)局油茶辦和規(guī)財(cái)股;縣林業(yè)局油茶辦、規(guī)財(cái)股在10月20日前完成補(bǔ)貼數(shù)據(jù)的審核、確認(rèn)匯總、錄入等工作;縣財(cái)政局在10月25日前完成補(bǔ)貼資金的程序性復(fù)核和補(bǔ)貼資金撥付工作;縣農(nóng)商銀行在10月30日前將油茶造林補(bǔ)貼資金發(fā)放到戶。
3. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃鄉(xiāng)鎮(zhèn)
恭城縣是有名的瑤鄉(xiāng),在這里有豐富多彩的瑤鄉(xiāng)文化。恭城又是有名的月柿之鄉(xiāng),更有富有特色的油茶文化,恭城縣共有7個鄉(xiāng)鎮(zhèn),它們分別是恭城鎮(zhèn),西嶺鄉(xiāng),平安鎮(zhèn),龍虎鄉(xiāng),觀音鄉(xiāng),栗木鎮(zhèn),蓮花鎮(zhèn),這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有其歷史文化特色和美麗的自然景觀
4. 全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要
山茶油又名油茶籽油,是純天然高級木本食用油。在中國境內(nèi),現(xiàn)行的的以油茶籽油為原料制得的產(chǎn)品,有食用,有藥用,屬于國家標(biāo)準(zhǔn)序列的有:
1、工業(yè)植物油,中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)號:GB11765;將油茶籽油分為 原油,壓榨成品油,浸出成品油三類,共七個質(zhì)量等級;
2、食用植物油,參照國標(biāo)及食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),除GB11765中的原油類產(chǎn)品不得上市作為成品食用油銷售外,其余質(zhì)量等級成品油均可作為食用油銷售。
3、藥品原輔料
(1)一般藥用,《中華人民共和國藥典》,現(xiàn)行版為2010年10月1日起開始執(zhí)行的2010版,作為油膏及注射用茶油的原料。
(2)供注射用,江西省食品藥品監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn),2005年由江西金海棠藥用油有限公司起草,經(jīng)核準(zhǔn)頒發(fā)的省級藥品原輔料標(biāo)準(zhǔn)。
5. 全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃方案
主要建設(shè)內(nèi)容包括:
(1)林下種植包括林—藥、林—茶、林—菌、林—苗為主的模式。
(2)林下養(yǎng)殖包括林—蜂、林—禽、林—畜為主的模式。
(3)相關(guān)產(chǎn)品采集加工包括竹木利用加工、油茶采集加工、林化產(chǎn)品采集加工、菌類(包括野生菌)采集加工為主的模式。
(4)森林景觀利用包括森林生態(tài)休閑游、森林康養(yǎng)、林下生態(tài)家園休閑游、林下經(jīng)濟(jì)文化產(chǎn)業(yè)基地為主的模式。
(5)建設(shè)一批林下經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。
(6)建設(shè)一批以產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)的林下經(jīng)濟(jì)基地示范項(xiàng)目。
6. 全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃圖
山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(CamelliaoleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油,其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶,可見我國民間當(dāng)時(shí)就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上,茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油,據(jù)史料記載,用小米面為原料,配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調(diào)味品、茶油,是宮廷的御膳食譜,足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶,早在公元前100多年漢武帝時(shí),就開始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國家有零星分布外,唯有中國大面積栽培。野山茶油,因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效,歷來為皇家指定進(jìn)貢品,野山茶油在全世界唯中國獨(dú)有,野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。我國山茶油至今已有3000年以上的食用歷史,明朝醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢?!逼渌偶幸捕嘤杏涊d,《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡,退濕熱”《農(nóng)居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌?!毕鄠髟┠觊g,朱元璋被陳友諒軍隊(duì)追殺到建昌(今江西苑溪村)的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老農(nóng)見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農(nóng)夫,幸免一劫。朱元璋深切的稱老農(nóng)為救命“老表”。老表見朱元璋遍體是傷。用茶油幫他涂上。不幾天朱元璋就覺得身上的傷口愈合、紅腫漸消,于是他高興地稱此油茶果,是“上天賜給大地的人間奇果”。后來他在老表家休養(yǎng)一段時(shí)間,便秘又有好轉(zhuǎn),得知這是每天吃茶油的緣故。從此。朱元璋與茶油結(jié)下了不解之緣。朱元璋統(tǒng)一天下后,將江西茶油封為“御膳用油”。因明朝皇帝對茶油的喜好和重視。各大神醫(yī)對茶油進(jìn)行了深究。神醫(yī)李時(shí)珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼,涼血止血,清熱解毒。主治肝血虧損,驅(qū)蟲。益腸胃,明目”又云“茶籽??嗪愣?,主治喘急咳嗽,去病垢。” 后來江西把苑溪村茶油當(dāng)作上等貢品進(jìn)獻(xiàn)于朝廷,皇帝大悅,并賜封為“御膳奇果汁,益壽茶延年”!足可顯示享用茶油是一種身份的象征。以油茶為主料,由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學(xué)配方,采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣“武陟油茶”是傳統(tǒng)上貢珍品,其味香美、濃而不膩、營養(yǎng)豐富,已有二千多年的歷史,秦時(shí)稱甘醪膏湯,漢末稱膏湯枳殼茶,唐代始稱油茶,沿用至今。據(jù)史料記載:楚漢之爭,漢高祖劉邦受傷,行至武陟,食之傷愈體健,遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后,曾為油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津,一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險(xiǎn)工,知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉,雍正食之大喜,稱贊“懷慶油茶潤如酥,山珍海味難媲美”,并傳旨廣開油茶館,油茶由此盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似,而其平均組成則高于橄欖油。山茶油作為一種全新的油種,在茶油的主產(chǎn)區(qū),比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地,消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高,而對于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場,消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感,但這些市場卻是山茶油潛力消費(fèi)區(qū)。茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素油王之美譽(yù),在營養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過之而無不及。對市場茶油的前景。我國油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個?。▍^(qū)、市)的642個縣(市、區(qū))。其中,種植面積大于10萬畝的縣(市、區(qū))有142個,種植面積在5萬-10萬畝的縣(市、區(qū))有97個,種植面積在1萬-5萬畝的縣(市、區(qū))有142個,種植面積小于1萬畝的縣(市、區(qū))有261個。油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益于一身,對于推進(jìn)山區(qū)綜合開發(fā)、保護(hù)糧食耕地、維護(hù)國家糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用。2009年國務(wù)院的《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》顯示,2009年產(chǎn)茶油約26.65萬噸,產(chǎn)值約110億元。而從茶油系來看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時(shí)提出要把油茶產(chǎn)業(yè)培育成興林富民的支柱產(chǎn)業(yè),十二五時(shí)期14個主要油茶省區(qū)將建設(shè)油茶林基地3250萬畝,到2020年我國油茶林基地有望達(dá)到7000萬畝,年產(chǎn)茶油突破250萬噸,人均可消費(fèi)茶油2公斤。油茶是我國特有的油料樹種,其果實(shí)可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油——茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”,國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認(rèn)知,由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對茶油和橄欖油進(jìn)行的對比研究表明,茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處,但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%-90%,茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%-97%,為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時(shí),茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì),所以食用時(shí)不用擔(dān)心副作用、有油膩。國家糧油安全形勢不容樂觀,外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國食用油市場,股權(quán)、定價(jià)權(quán)均被外方控制著。然而國際市場變幻莫測,只有自力更生,大力生產(chǎn)自己的油,方能確保我們國家糧油安全。茶油,是我們中國人所獨(dú)有的食用油!
7. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃2021
轉(zhuǎn)眼又到霜降節(jié)氣,到了一年一度的油茶采摘時(shí)間
一、統(tǒng)一油茶采摘時(shí)間。根據(jù)油茶果實(shí)的生長成熟規(guī)律,確定2021年10月23日(農(nóng)歷9月18日)為采摘開始時(shí)間,嚴(yán)禁任何單位和個人以任何理由提前上山采摘。
二、嚴(yán)肅采摘紀(jì)律,維護(hù)采摘秩序。堅(jiān)持“誰承包、誰經(jīng)營、誰采摘”的原則。山林權(quán)屬有爭議或山界不清的,在采摘前相關(guān)方應(yīng)組織力量協(xié)商處理,在糾紛未處理到位前,一律不準(zhǔn)亂摘,仍按原權(quán)屬不變。
8. 全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 (2009-2020年)
與其說茶油產(chǎn)業(yè),不如說是油茶產(chǎn)業(yè),這涵蓋了從油茶的資源培育到茶油產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化和市場化的全產(chǎn)業(yè)鏈過程。
數(shù)據(jù)顯示,自2008年油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展以來,油茶林種植面積從4531萬畝發(fā)展到6550萬畝,茶籽和茶油產(chǎn)量分別從98萬噸和24萬噸提高到263萬噸和65萬噸,年產(chǎn)值從110億增加到860億元,基本實(shí)現(xiàn)《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃2009~2020年》的預(yù)期目標(biāo),實(shí)現(xiàn)了既促進(jìn)了群眾就近就業(yè),帶動群眾脫貧致富,又改善生態(tài)環(huán)境。
9. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指南
近年來我國油茶產(chǎn)業(yè)政策支持持續(xù)加大,油茶種植面積、產(chǎn)量逐步提高。今年,中央財(cái)政將油茶低產(chǎn)低效林改造納入支持范圍,國家林草局發(fā)布了《油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指南》,15個油茶主產(chǎn)省區(qū)印發(fā)了省級油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,加快推進(jìn)油茶低產(chǎn)低效林改造和管護(hù)。2019年以來,共改造低產(chǎn)低效油茶林364萬畝,許多地方茶油畝產(chǎn)量提高4至10倍。各地通過創(chuàng)新油茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,有效帶動近200萬貧困人口脫貧增收。
同時(shí),我國加快實(shí)施油茶良種選育、品種結(jié)構(gòu)調(diào)整及產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。全國已建立定點(diǎn)苗圃658個,油茶良種年生產(chǎn)能力從2008年的5000萬株增加到2019年的10億株,部分高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油茶良種畝產(chǎn)可達(dá)40—50公斤。2019年以來,遴選入庫油茶科技成果72項(xiàng),實(shí)施油茶推廣項(xiàng)目76個和國家級推廣項(xiàng)目3個。此外,各地充分利用貸款貼息等政策,引導(dǎo)金融資本和社會資本對企業(yè)、專業(yè)合作社、農(nóng)戶等主體發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)給予資金支持。目前,油茶加工企業(yè)達(dá)到2990家,規(guī)模以上企業(yè)931家,形成了一批具有較高知名度和影響力的茶油品牌。
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