1. 茶油起泡沫

油起沫有下列好多個(gè)原因：

1.炸東西的油被反復(fù)應(yīng)用；

2.炸東西的油溫度不足；

3.油好臟，應(yīng)用過(guò)的油里邊有許多殘?jiān)?/p>

4.偽劣油，里邊混雜著各種各樣不一樣的油，熔點(diǎn)不一。

解決方案：

1、換不易起泡沫的油。能夠用基本沒(méi)有不飽和脂肪酸的精煉油。不飽和脂肪酸易吸濕，且其自身是一種優(yōu)良的表活劑，能夠使水油乳狀液，造成豐富多彩的泡沫塑料而四溢;而精煉油由于早已基本除去不飽和脂肪酸，因此基本上不存在狀況。

2、更換油。油用久了就不可以再用，會(huì)起泡沫，也對(duì)人體不太好。

2. 茶油有泡沫是好茶油嗎

先把炒鍋燒干水分，再根據(jù)需要倒入生茶油，待茶油燒開(kāi)后，鍋里茶油會(huì)冒水蒸汽并產(chǎn)生泡沫，這是因?yàn)樯栌屠锩嬗兴莺碗s質(zhì)。這時(shí)把火關(guān)小，讓水蒸氣慢慢揮發(fā)，泡沫慢慢減少直至消失。然后關(guān)火，待油稍冷卻后再倒入備好的陶瓷盆中，生茶油就變成了熟茶油，再?zèng)]有難聞氣味，炒菜時(shí)隨時(shí)可用。

3. 泡茶有茶油

通常較濃的茶水放久（4小時(shí)左右）就會(huì)產(chǎn)生茶油，不是隔夜的茶水還是可以喝的。

茶水在放的過(guò)程中會(huì)不斷氧化及產(chǎn)生內(nèi)部化學(xué)反應(yīng)，最好不喝放久的茶水。

4. 茶油為什么會(huì)起泡沫

坐飛機(jī)可以帶茶油。

但是需要托運(yùn)。1、以下物品是禁止隨身攜帶也禁止托運(yùn)的 槍支彈藥、管制刀具、警械、易燃易爆物品（如打火機(jī)氣、酒精、油漆、煙花爆竹）、腐蝕性物品、劇毒物品以及其他危險(xiǎn)品。液體、凝膠及噴霧類(lèi)物品包括： 飲品，例如礦泉水、飲料、湯及糖漿； 乳霜、護(hù)膚液、護(hù)膚油、香水及化妝品； 噴霧及壓縮容器，例如剃須泡沫及香體噴霧； 膏狀物品，例如牙膏； 隱形眼鏡藥水； 凝膠，例如頭發(fā)定型及沐浴用的凝膠產(chǎn)品； 任何稠度相似的溶液及物品。

5. 茶油燒開(kāi)后有許多泡泡

這要看火的情況，一般燒開(kāi)的話十分鐘的樣子。1、食用油大火加熱1分鐘左右就可以燒菜，三四成熱的時(shí)候就有燙手的感覺(jué)。不同的油溫可以制作不同的菜肴，不是都要燒至冒煙。

2、油溫一二成熱時(shí)，油的表面變化不大，適合烹制油酥花生、油酥腰果等菜肴。

3、油溫三四成熱時(shí)，將手置于油鍋表面時(shí)能感覺(jué)到熱，適用于干熘，也適用干料漲發(fā)，這一溫度的油有保鮮嫩、除水分的作用。

4、油溫五六成熱時(shí)，油的表面出現(xiàn)明顯變化，適合炒各種有肉片、肉丁的菜。

5、油溫七成熱時(shí)，有少許青煙升起，適合炒、熗、炸等烹制方法制作的菜肴。

6. 茶籽油有泡沫嗎

茶籽油在炒菜時(shí)起泡泡是因?yàn)?，茶籽油它為了保存茶籽的有效成分多用傳統(tǒng)的壓榨工藝，用壓榨生產(chǎn)的油茶籽經(jīng)炒制后粉碎還要經(jīng)蒸制，因此油中除了茶籽中的膠質(zhì)等成分外還有少量的水分存在，所以，在炒菜加熱時(shí)就會(huì)出現(xiàn)冒泡泡的現(xiàn)象。

7. 茶油會(huì)起泡泡嗎

茶油可以隔離防曬，每天涂用茶油，達(dá)到防止紫外線和電腦輻射的作用。茶油的作用：

1．預(yù)防妊娠紋，睡前清洗皮膚后，用2-4滴茶油涂勻皮膚，輕輕按摩5-15分鐘。

2．淡化和祛除妊娠紋，睡前清洗皮膚后，用1-2滴茶油涂勻皮膚，輕輕按摩皮膚5-15分鐘。一般產(chǎn)后1年內(nèi)一周可見(jiàn)效，產(chǎn)后1年后一般20天見(jiàn)效，完全淡化則需要堅(jiān)持按摩2個(gè)月。

3．護(hù)膚保濕：早晚洗臉后，用1-2滴醫(yī)用茶油直接涂臉，皮膚細(xì)嫩動(dòng)人，空調(diào)房?jī)?nèi)也可達(dá)到24小時(shí)保濕。

4．面膜：洗臉后，用1-2滴醫(yī)用茶油直接涂臉，輕輕按摩一下，再用蘆薈水或玫瑰露+珍珠粉泡紙膜敷臉15分鐘，皮膚迅速細(xì)嫩美白，一次見(jiàn)效。每周2-3次。5：去斑：睡前洗臉后，用2-3滴茶油直接涂臉，堅(jiān)持20天左右，臉上的黃褐斑、雀斑可淡化。6．消痘：洗臉后，用1滴醫(yī)用茶油直接涂痘痘處，輕輕按摩一下，1-2次見(jiàn)效。7：護(hù)發(fā)：洗頭后，于一盆清水中滴2-3滴茶油，然后把頭發(fā)過(guò)一次晾干即可，一次見(jiàn)效。8．除皺 ：對(duì)付惱人的細(xì)紋、魚(yú)尾紋或者眼部細(xì)紋，可以用兩滴茶油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細(xì)紋處，一旦涂上去就吸收了，馬上看不出紋路。9．上妝：在抹粉底之前先涂一點(diǎn)茶油，即可營(yíng)養(yǎng)皮膚，又可防止妝粉脫落方法是在基礎(chǔ)化妝品中滴1～2滴茶油，揉搓后均勻涂抹于面部，皮膚馬上就變得亮澤而生動(dòng)。10．卸妝：用茶油輕擦面部，能有效除去油彩與化學(xué)品，使面部不受侵蝕。在化妝棉上滴兩滴茶油來(lái)卸妝，它可以把頑固的彩妝卸掉。11．蚊蟲(chóng)叮咬：即可涂即刻止癢止疼，效果比皮炎平好。12．燒燙傷、破皮、刀傷：即可涂即刻止疼，不去皮，不起水泡。13．小孩紅腫、奶蘚、濕疹：直接涂，1-2天見(jiàn)效。14．皮膚干燥、皴裂和瘙癢：直接涂，馬上見(jiàn)效15．刮痧：于刮痧處（脊梁骨）滴5-10滴茶油，用調(diào)羹來(lái)回反復(fù)刮10-15個(gè)來(lái)回，至皮膚發(fā)紅為止。16．黑眼圈和眼袋：每日早晚茶油按摩眼部十分鐘，可以消除黑眼圈和眼袋，感覺(jué)十分舒服。17．嘴唇干燥：以茶油涂唇，保持唇部濕潤(rùn)，雙唇晶亮而性感，無(wú)須擔(dān)心吞吃含鉛唇膏之害。18．毛孔粗大、皮膚粗糙或線條不好：可通過(guò)每天用茶油按摩而改變。19．防曬和防輻射：可通過(guò)每天涂用茶油，達(dá)到防止紫外線和電腦輻射的作用。

8. 茶油起泡的原因

可以用！

農(nóng)家茶油一是沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)的特殊處理,二是沒(méi)有加入任何化學(xué)添加劑,是純天然的油,而市場(chǎng)上的油呢都或多或少經(jīng)過(guò)那兩道程序!可以吃的,有的純茶油是鄉(xiāng)下自己榨的油吧,不像是專(zhuān)業(yè)工廠生產(chǎn)出來(lái)的,加熱后有冒煙、起泡、變黑是因?yàn)橛椭泻须s質(zhì),但純度和濃度很高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。是正?，F(xiàn)象哦。

9. 茶油冒泡是什么情況

主材：雁鵝菌，五花肉，小香蔥(小香蔥是最香的，可惜現(xiàn)在少了)

調(diào)料：食用油（茶油最好），鹽，胡椒粉

步驟:

1.將買(mǎi)回的雁鵝菌清洗干凈，因?yàn)榇司嗌齿^多，我是清洗了三次才洗凈。

2.將五花肉切片，小香蔥切小段。準(zhǔn)備好煲湯用的砂煲。

3.坐鍋倒油，待油8成熱（如果用的是茶油需將油煎到冒泡有輕煙狀，讓油稍微冷卻一下）倒入洗凈的雁鵝菌，要炒至菌冒泡出油，因?yàn)榇司泻芯?，這時(shí)家里已經(jīng)彌漫開(kāi)來(lái)菌香味了。把炒好的菌瀝出待用。

4.砂煲放入生水和肉片（水需一次性加足，燉的過(guò)程中再也不能加水）架火，待水加至6成熱時(shí)把炒好的菌倒入一起燉。此時(shí)火應(yīng)為中大火，即火苗不能竄出砂煲底來(lái)，不然容易把煲燒壞。

5.待湯沸時(shí)將火轉(zhuǎn)為小火，慢慢煲，這樣才能把肉汁和雁鵝菌燉出鮮味來(lái)。大約2小時(shí)以后關(guān)火加適量鹽。

6.用湯碗盛出，撒上胡椒粉和小香蔥。