1. 優(yōu)質(zhì)茶油的好處和壞處

陳年的茶油是不能吃的了,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會越陳越香的，食物一類的要在保質(zhì)期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點是燃點高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質(zhì)期一般是18個月，放置了幾年的山茶油應(yīng)該不能食用，因為油制品放置時間過久就會產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質(zhì)。

2. 茶油對什么好

山茶油口感香甜涼爽，具有解熱、除濕、殺蟲、解毒的功效。山茶油具有抗菌、抗病毒和抗菌作用，可防治頭癬、脫發(fā)、頭皮屑和瘙癢。山茶油能抵抗紫外線，防止曬傷和皺紋，增強(qiáng)免疫力，美化和保護(hù)皮膚。山茶油具有清火養(yǎng)顏、明目抗衰老的功效，對慢性咽炎有很好的治療作用，可預(yù)防高血壓、動脈硬化和心血管系統(tǒng)疾病。此外，孕婦在孕期食用山茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育非常有益。

3. 茶油有什么壞處

40元一斤的山茶油可能不是真的，現(xiàn)在老家那邊都是100塊錢一斤，因為現(xiàn)在山里的草太多了，沒有人進(jìn)山里去砍材燒了，所以一些茶樹都被毛死了，因此茶樹的產(chǎn)能很低，所以價格這幾年一直是100～120一斤，如果是真的茶油那就很好，煮雞肉或者魚用這個油，簡直沒話說

4. 茶油的缺點

優(yōu)點

橄欖油含80%以上不飽和脂肪酸，其中70%以上是單不飽和脂肪酸，即油酸。食用富含油酸的油，有利于降血脂、抗血凝、阻止動脈粥樣斑塊的形成。

橄欖油還含抗氧化物（橄欖多酚、角鯊烯和β-谷固醇），有助于預(yù)防心血管病。

茶籽油也屬于高油酸型植物油，國產(chǎn)茶籽油性價比更高。

缺點相對大豆油來說，橄欖油和茶籽油的維生素E含量不高。

高級初榨橄欖油（淡綠色且散發(fā)橄欖清香）最好用于涼拌或做湯，而一般橄欖油用來炒菜、燉菜均可。

5. 茶油的好處與壞處

茶籽粉有清潔作用，可以用來洗頭、洗碗等。用茶籽粉洗頭最大的好處是沒有化學(xué)物質(zhì)，頭發(fā)受損傷少。缺點是，如果是干性頭發(fā)，不適合用茶籽粉洗頭，因為用了之后頭發(fā)會比較干燥毛燥。與之相反的是，油性頭發(fā)很適合用茶籽粉來清洗，洗過之后沒有那種油膩的感覺。

茶油是我國的食用油之一，因為產(chǎn)量限制，所以價格很貴。

還有一些人用茶油涂抹皮膚，起護(hù)膚作用。

6. 優(yōu)質(zhì)茶油的好處和壞處有哪些

幾十年老茶油不可以給嬰兒擦。

幾十年老茶油，你不能確定這個老茶油有沒有變質(zhì)，期間有沒有一些雜質(zhì)，進(jìn)入內(nèi)部后引發(fā)一些細(xì)菌之類的滋生，所以你這個時候不能給嬰兒擦，因為嬰兒他是她的皮膚比較脆弱，而且他的免疫系統(tǒng)還沒有完善，所以幾十年老茶油不可以給嬰兒擦。

7. 優(yōu)質(zhì)茶油的好處和壞處圖片

農(nóng)家自榨山茶油不好。

農(nóng)家壓榨的叫毛油，毛油生產(chǎn)工藝簡單，通過高溫壓榨，里面含有大量的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，游離于食品檢測之外，存在食品安全隱患，但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費者，在市場上很受歡迎。

由于作坊式榨油機(jī)過濾技術(shù)尚不完善，這種方式不一定能保障茶油安全。來自權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)的一位食品安全檢驗研究員認(rèn)為，一般情況下，自己壓榨的油僅經(jīng)過簡單的過濾，雜質(zhì)過多，油中的游離脂肪酸太多，煙點又很低，一般只有150°至160°，很容易在加熱后產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，不僅影響毛油的保存及品質(zhì)，而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味，甚至?xí)卸竞椭掳┑奈ｋU。