神奇的東方樹葉，說的就是我們中國的茶葉。可見茶葉在世界人們眼中的重量。

本人是廣東人，深受潮客文化的影響，茶是我們生活中不可缺少的食品，飲料。在我們的生活中，茶的影子處處可見。

晨起，用完早餐，先來一壺茶。工作忙碌之余，切上一壺功夫茶醒神。親朋好友見面，泡上一壺茶繼續(xù)寒暄。就連頗有潮州特色的拜拜，祈求神靈包郵，祭祖等，也會(huì)有我們精心準(zhǔn)備的茶葉。

可謂茶文化無處不在。

茶的種類的繁多。每一種的口感，顏色，功效，甚至樣貌差別都很大。

下面為大家介紹幾種潮州地區(qū)常見的茶葉以及功效。

1:綠茶。是我國產(chǎn)量最高，最多人飲用的一種未經(jīng)發(fā)酵的茶葉。在我國被譽(yù)為“國飲”。具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。

2:紅茶：是我國第二大茶類。是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。具有紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。具有生熱暖腹，溫胃驅(qū)寒，消胃開食等功效。特別適合脾胃虛弱者，體質(zhì)偏寒者食用。特別推薦女性飲用紅茶