1. 福建福安茶廠

巴南銀針是巴南二圣茶廠開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的特制高級(jí)針形名茶，系系列茶葉產(chǎn)品中的名綠茶珍品。

它以早春幼嫩芽葉為原料，手工精細(xì)制作，其外形挺直秀麗，綠潤(rùn)顯毫，嫩香持久，滋味鮮爽回甘。該茶原料選用海拔700米、終年多霧山區(qū)的無(wú)性系香氣特濃的“梅占”、“福安”及福鼎、云南大葉茶等良種，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、芽葉嫩勻、肥壯、葉片大實(shí)的特點(diǎn)。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的巴南銀針、巴南珍眉、江洲茗毫等名優(yōu)高檔綠茶，茶葉肥壯葉片約大、外形緊秀似眉、銀灰有霜、黛綠油潤(rùn)、滋味回甜、清香可口、鮮爽醇厚、湯色綠黃明亮。

2. 福安 茶葉

福安菜茶是福安珍稀野生茶，生長(zhǎng)在杉，竹，杉等高少叢林間，為福安境內(nèi)近幾年發(fā)現(xiàn)的為數(shù)不多的一處大面積野生菜茶。

3. 福安油茶油

茶麩，也稱(chēng)茶枯、茶籽餅，茶麩茶粕的別名。系茶籽榨油后剩下的渣料，油渣籽榨油后的副產(chǎn)品。茶麩含有機(jī)物82%，氮1.37%，磷0.17%，鉀1.13%。茶粕中含12%—18%的茶皂素。茶麩主要分布在福建福安、湖南、江西、廣東、湖北、廣西、福建等省，其中湖南、江西的油茶種植最廣。由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)定的中國(guó)油茶之鄉(xiāng)，主要有湖南常寧，江西豐城市，湖南攸縣，浙江常山縣，廣東興寧市、平遠(yuǎn)縣，湖北麻城市、興遠(yuǎn)縣，湖南祁陽(yáng)市，湖南邵陽(yáng)縣，湖南常德市鼎城區(qū)等。

4. 寧德油茶基地

廣義的閩東指福建東部地區(qū)，包括福州、寧德兩市，兩地方言同屬閩東語(yǔ)。

狹義的閩東是福建省寧德地區(qū)的俗稱(chēng)。

閩東：

廣義的閩東指福建東部地區(qū)，包括福州、寧德兩市；狹義的閩東是指福建省寧德地區(qū)。

閩東歷史悠久，早在新石器時(shí)代，古越族先民就在這里勞動(dòng)生息。全國(guó)最大的畬族聚居地，畬族人口達(dá) 18 萬(wàn)，約占全省畬族人口的二分之一 、全國(guó)畬族人口的四分之一 。

閩東物產(chǎn)豐富，茶葉、油茶、花菇、竹蓀、太子參、檳榔芋、四季柚、獼猴桃、晚熟龍眼和荔枝及大黃魚(yú)、石斑魚(yú)、二都蚶、劍蟶等眾多名優(yōu)特產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外。

閩東交通便利， 104 國(guó)道貫穿南北，鐵路以萊福線上的古田站為中轉(zhuǎn)。構(gòu)成與全國(guó)公路、鐵路的聯(lián)運(yùn)網(wǎng)絡(luò)，三沙、賽岐等港口開(kāi)辟有直達(dá)香港、上海等地多條定期不定期航線

5. 福建寧德茶廠

福建，茉莉花原產(chǎn)于印度，福州是中國(guó)最早的引種地之一，而茉莉花茶則發(fā)源于福州。早在1000多年前的宋朝，福州就已經(jīng)開(kāi)始窨制花茶，當(dāng)時(shí)將龍腦（一種香料）加入貢茶里，以助茶香?；ú柚凶钬?fù)盛名的就是茉莉花茶。茉莉龍珠茶，又名茉莉繡球、龍珠花茶、太極龍珠，是以其形狀取名的茶。 茉莉龍珠茶是采用良種早春嫩芽制成坯，采用一芽葉，用以雙瓣和單瓣 茉莉花交叉重窨，精工巧制，七窨一提，顆粒細(xì)緊滾圓，表面光潤(rùn)，形似珍珠，香氣清幽，淡雅芳香，清純雋永，滋味鮮爽回甘，湯色淡黃透明,美名"龍珠"。

6. 寧德福安茶油制作廠家

1.先煮沸一鍋水，放進(jìn)牛腳，綽水十多分鐘，將骨骼里的鮮血煮出去，撈出來(lái)牛腳，扔掉水。

2.在壓力鍋里添加涼水，放進(jìn)老生姜片，再放進(jìn)焯焯水的牛腳，放點(diǎn)白胡椒粉，很重要的一點(diǎn)便是添加少量白米醋。

1)、用涼水煲湯，涼水要一定次性加滿(mǎn)，涼水能夠使肉表層的蛋白不容易立刻凝結(jié)，里表層蛋白才能夠充足地融解到湯里，那樣湯的味兒更美味。

2)、燉牛腳的情況下，添加少量白米醋，由于醋能使骨骼里的鈣、磷融解到湯內(nèi)，另外不必太早放鹽，由于鹽能使肉里含的水份迅速跑出去，會(huì)加速蛋白的凝結(jié)，影響湯的味兒。

3)、用壓力鍋燉牛腳湯，我每個(gè)人見(jiàn)解，那樣冒油多一些，湯更濃些，更白些，更美味些，并且燉骨頭湯不容易時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，久煮后會(huì)毀壞骨骼中的蛋白。

3.用湯勺按順時(shí)針攪拌勻稱(chēng)，蓋上蓋子，用火災(zāi)煮，當(dāng)壓力鍋里排氣了，先用火災(zāi)煮三分鐘，再改成文火燉30分鐘，悶到壓力鍋里不排氣了，再打開(kāi)表蓋。

4.牛腳湯上邊有很多油，能夠?qū)⒊疵嫔险{(diào)著的油用一個(gè)小碗裝上，下一次燒菜備用。

5.將鍋中的湯散裝在2-3個(gè)密封罐里裝上，再放進(jìn)電冰箱里的冷藏室里放著，吃的情況下拿出來(lái)一盒解除凍結(jié)、燒開(kāi)，放進(jìn)蔬菜水果煮就可以了，在湯里只需天賦加點(diǎn)鹽，就美味極其了，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，煮出去的蔬菜水果也不會(huì)外流維他命。

7. 福建有茶油嗎

茶油是一款非常有營(yíng)養(yǎng)的油最有名的茶油是浙江溫州產(chǎn)的茶油，還有福建龍巖產(chǎn)的茶油。