1. 吉安山茶油

江西以山地、丘陵為主，地處中亞熱帶，季風(fēng)氣候顯著，種植的油主要包括：永豐茶油、贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油。

江西省吉安市永豐縣特產(chǎn)，永豐茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

贛南茶油，江西省贛州市贛縣特產(chǎn)，贛南茶油生長快，結(jié)實(shí)早，樹體圓球形， 樹冠開張，分枝均勻。果形為桃形，果皮青色，抗性強(qiáng)，產(chǎn)果量高，樹冠每平方米產(chǎn)果量2.105公斤，鮮果含油率5.803%；鮮果出籽率高達(dá)35.15%，種仁含油率49.67%。解江西6大茶油。

德興紅花茶油，江西省德興市特產(chǎn)，以海拔800米以上的高山野生紅花茶籽為原料，經(jīng)冷榨、全物理精煉而成。紅花茶樹開紅花，其油茶果大小為普通白花山茶果的三倍有余。

三清山山茶油，江西省上饒市玉山縣特產(chǎn)，油茶果實(shí)較大，蒴果圓形、桃形、橘形等，成苞背開裂。油茶籽三角形，茶褐色或黑色，有光澤，果仁較多。油質(zhì)澄清，無雜質(zhì)，氣味香醇。

上饒山茶油，江西省上饒市廣信區(qū)特產(chǎn)，其原料山茶果，果形有圓形、桃形、橘形，色澤光亮、果實(shí)飽滿；山茶籽果仁較多、有光澤、質(zhì)密含油量高；成品油色澤金黃色、晶瑩透亮、營養(yǎng)豐富、口感佳。

袁州茶油，江西省宜春市袁州區(qū)特產(chǎn)，袁州茶果果形中偏小，皮薄，籽烏黑，鮮果出籽率高，種仁含油率高；

袁州茶油色澤金黃、品質(zhì)純凈、澄清透明、氣味清香、味道純正。

2. 江西吉安茶油

茶油腐乳是腐乳的一種，屬紅腐乳一類，是中國特有的發(fā)酵制品之一，產(chǎn)地主要集中在湖南永州、廣西桂林、江西吉安等地，茶油腐乳以大豆為主料，以辣椒、食鹽為輔料，加入茶油浸泡，加天然香辛料腌制而成，顏色鮮艷、味美可口、香濃細(xì)嫩。茶油腐乳質(zhì)地細(xì)軟清香馥郁，含有豐富的蛋白質(zhì)，可增進(jìn)食欲，延年益壽，同時茶油中含有油酸及亞油酸等對人體有益的物質(zhì)。因此，茶油腐乳深受廣大人民的喜愛

3. 吉安油茶基地

長塘鎮(zhèn)

長塘鎮(zhèn)是吉州區(qū)下轄鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)土地面積107.06平方公里，該鎮(zhèn)主要優(yōu)勢在于地理位置和交通因素，長塘鎮(zhèn)地處市區(qū)北郊5公里處，由于靠近市區(qū)，所以是吉安市未來發(fā)展的重心，目前鎮(zhèn)區(qū)逐步和市區(qū)融為一體，實(shí)現(xiàn)同城化發(fā)展，享受和市區(qū)同樣的待遇。更重要的是交通便捷，贛粵高速公路縱貫?zāi)媳?，設(shè)有高速收費(fèi)站，并修建了雙向6車道的快速公路，經(jīng)過鎮(zhèn)區(qū)直達(dá)市區(qū)，省道吉新公路也途經(jīng)長塘。

八都鎮(zhèn)

八都鎮(zhèn)是吉水縣下轄鎮(zhèn)，位于吉水縣北部偏東，地處吉水縣和峽江縣之間位置，到吉水縣城直線距離為27公里左右，到峽江縣城直線距離為14公里左右，鎮(zhèn)域面積193平方千米，是吉水縣的商貿(mào)大鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)的交通非常方便，105國道、京九鐵路自北向南縱貫八都鎮(zhèn)全境，省道223線和國道105線在鎮(zhèn)區(qū)交匯，可通過該省道直達(dá)永豐縣城。

巴邱鎮(zhèn)

巴邱鎮(zhèn)是峽江縣下轄鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)總面積為133.38平方公里，是峽江縣的商貿(mào)重鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)有兩大優(yōu)勢，第一，歷史因素，巴邱鎮(zhèn)原為峽江縣的縣城，集中了全縣資源來重點(diǎn)發(fā)展該鎮(zhèn)，所以有一定的發(fā)展基礎(chǔ)。第二，交通因素，樟吉高速以南北走向過境，在鎮(zhèn)西設(shè)有峽江收費(fèi)站，省道223線和省道315線交匯于此，通過這些道路可快速到達(dá)吉安市區(qū)和峽江新縣城。位于贛江西岸的巴邱鎮(zhèn)，著名景點(diǎn)玉峽湖國家濕地公園、觀瀾閣等就位于該鎮(zhèn)。

大洋洲鎮(zhèn)

大洋洲鎮(zhèn)歸新干縣管轄，位于新干縣最北部地區(qū)，處在樟樹市和新干縣的中間位置，鎮(zhèn)區(qū)建在贛江東岸的平原上。東昌高速公路橫貫大洋洲鎮(zhèn)東西，并在鎮(zhèn)北設(shè)有高速出入口，國道105線縱貫?zāi)媳?，向北可到樟樹市，向南可達(dá)新干縣，更重要的是京九鐵路大動脈以南北走向過境，在鎮(zhèn)上設(shè)有大洋洲站，該火車站為大洋洲鎮(zhèn)帶來了源源不斷的人流和物流。工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)是大洋洲鎮(zhèn)的絕對優(yōu)勢，全鎮(zhèn)形成了葡萄、水產(chǎn)、高產(chǎn)油茶三大特色產(chǎn)業(yè)，在鎮(zhèn)上還設(shè)有新干縣鹽化工業(yè)城（工業(yè)園區(qū)），入駐了多家企業(yè)。

洲湖鎮(zhèn)

洲湖鎮(zhèn)是安?？h下轄鎮(zhèn)，位于安福縣和永新縣之間，并有省道228線連通兩個縣城，是兩地來往的重要通道。全鎮(zhèn)總面積187.83平方公里，到安?？h城直線距離為25公里左右，是安?？h南鄉(xiāng)片的人流、物流集散中心，也是省級重點(diǎn)建設(shè)小城鎮(zhèn)。

親

4. 江西山茶油有限公司

1.本草天香BCTX（中國馳名商標(biāo)，湖北品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國純茶油領(lǐng)袖品牌，湖北通城黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司）

2.金浩JINHAO (中國馳名商標(biāo),湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國油茶籽油領(lǐng)先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)

3.綠海Green-sea (始于1987年,江西名牌產(chǎn)品,中華老字號,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產(chǎn)知名品牌,江西綠海油脂有限公司)

4.潤心 (江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標(biāo),國內(nèi)油茶行業(yè)領(lǐng)先品牌,全國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)

5.得爾樂 (中國馳名商標(biāo),江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領(lǐng)先品牌,江西春源綠色食品有限公司)

6.山潤 (中國馳名商標(biāo),湖南名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術(shù)企業(yè),綠色食品,湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司)

7.金拓天 (中國馳名商標(biāo),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司)

8.中富 (中國馳名商標(biāo),湖南省著名商標(biāo),大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)

9.徽山 (安徽省著名商標(biāo),安徽名牌產(chǎn)品,國家經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)

10.源森 (中國馳名商標(biāo),江西名牌,全國唯一的紅花茶油示范基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)

5. 吉安茶油多少錢一斤

永豐茶油目前每斤55元。

今年是茶油豐收年，得益于風(fēng)調(diào)雨順，產(chǎn)量低的年份賣到每斤60元或更貴些。

永豐縣，隸屬江西省吉安市，位于江西省中部，以山地、丘陵為主，地處中亞熱帶，季風(fēng)氣候顯著，四季變化分明，非常適合茶樹生長，而且品質(zhì)優(yōu)良。

永豐茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。各項(xiàng)性能居贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油，江西6大茶油之首。

6. 江西山茶油

茶油也叫山茶油，山茶樹大多生長在南方一帶，比如說在江西、浙江、廣西、云南及湖南等一些南方地區(qū)，特別是靠近大山地區(qū)的山茶品質(zhì)會更好。山茶油是人們公認(rèn)們健康油品，它含有大量的不飽合脂肪酸，是中國最健康的食用油。目前市場上的山茶油每斤在50元以上的價格。

7. 江西特產(chǎn)山茶油

江西作為茶油的核心產(chǎn)地，擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè)，在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶，種植了油茶林幾十萬畝，其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。

8. 井岡山茶油

目前市面上茶油主流品牌還是主要集中于江西、福建、湖南等茶油傳統(tǒng)使用地域，有潤心、金浩等。

近年來，江西的井江茶油跟江西井岡山農(nóng)戶合作種植茶樹，保證了原料的原生態(tài)，加上先進(jìn)的物理壓榨技術(shù)，在整個江西的茶油品牌中嶄露頭角，還是蠻值得姓賴的。

9. 井岡山山茶油

1、炒石雞

石雞是井岡山特有的一種蛙類，特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)嫩。因石雞生長在高山峽谷、小溪旁，捕捉頗為不易，且有石雞的地方，往往在毒蛇出沒，故此菜比較珍貴。

2、蘭花小竹筍

這也是用井岡山特有的原料小竹筍作原料的一道地方菜，出鍋后擺成蘭花形，其特點(diǎn)是常吃不膩。

3、石耳燉武山雞

石耳，是井岡山的山珍；武山雞，是井岡山下武山特有的一種雞種，石耳燉武山雞，味道鮮美，特別為婦女所歡迎。

4、紅燒狗肉

將狗裉毛洗凈后，懸于稻草火上烤至金黃色，然后將狗肉入鍋用茶油爆炒到斷血水，放入蔥姜、八角、桂皮，舀入清水，放在文火上燉燜，待燉熟后盛入盤中。

5、蓮花血鴨

蓮花血鴨是井岡山特色美食，將嫩活鴨與干紅椒、大蒜瓣等一起煸炒。色澤紫紅，香辣可口，鮮嫩無比。

10. 吉安山茶油有幾家工廠

     公司成立十余年，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益都不錯，發(fā)展空間大。

      江西康膳源油脂有限公司，成立于2012年10月22日，注冊資本200萬元。公司位于江西省吉安市新干縣城南工業(yè)園，占地面積34畝，建筑面積16000㎡，其中廠房面積5000㎡，辦公面積1000㎡，生活設(shè)施1000㎡。公司總資產(chǎn)3000萬元，固定資產(chǎn)1500萬元。

      公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、調(diào)配、包裝、銷售于一體的食用油脂生產(chǎn)企業(yè)，下設(shè)財務(wù)部、生產(chǎn)部、質(zhì)檢部,銷售部、綜合部五個部門。主要從事“康膳源”品牌系列中、小包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。年生產(chǎn)能力1.6萬噸，主要原材料均來自行業(yè)龍頭企業(yè)：其中每年大豆油用量6000噸，菜籽油用量5000噸，其余用量為山茶油，橄欖油，亞麻油，核桃油，芝麻油、稻米油，牡丹油，葡萄油，火麻油，葵花油，紅花油，玉米油，花生油等近20種食用植物油。2

        公司共有員工50余人，其中管理人員8人，主要技術(shù)人員18人?？瞪旁此挟a(chǎn)品均為日常消費(fèi)食用油類優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富、能均衡調(diào)節(jié)人體所需各類成份，產(chǎn)品銷往全國各地，深受廣大消費(fèi)者喜愛。公司于2014年獲得江西省調(diào)味品協(xié)會常務(wù)理事單位,2015年獲得江西省調(diào)味品協(xié)會卓越成就企業(yè)單位,2016年加入由江西省食品藥品監(jiān)督管理局牽頭辦理的江西省食品協(xié)會會員，有食品安全風(fēng)險整套管理機(jī)制和控制流程，能確保出廠的每件產(chǎn)品都是優(yōu)質(zhì)合格品。