1. 山茶油會導(dǎo)致血糖高嗎

大家好！再過個十幾天，山上茶籽又要開始摘了。今年的持續(xù)干旱，使得茶籽比起去年來說，要少了很多。也對農(nóng)村人來說，直接少了一筆收入。

在小趙的家鄉(xiāng)，有很多的油茶樹，都是很多年前的老樹，不打農(nóng)藥不施肥，全憑老天給，有的時候，就多摘，沒有的時候就不摘?，F(xiàn)在的人也懶了，山上的荊棘，雜草小雜木多得很，山上人都進(jìn)不去。有很多荊棘多的地方，有茶樹的地方，很多人都懶得去摘。

說到茶籽油，被稱為“東方橄欖油”，其中的不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%，另外還含有維生素E、黃酮類物質(zhì)、等等其它的抗氧化物質(zhì)?？梢杂行У慕档湍懝檀?、平衡血壓、調(diào)節(jié)血糖、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)身體的免疫力，幫助延緩衰老。

在小趙的家鄉(xiāng)，每年都會有直接收油茶籽、油茶果的人開著車沿街叫收，榨油沒有銷路的人都會直接賣籽賣果。小趙還清楚的記得，去年的茶籽較多，收購茶籽的價格在11～12元/斤(籽)。要是自己家里有固定客源的話，自己加工榨油，要比賣籽劃算一些(榨出來的油茶餅直接抵加工費)。小趙自己家每年是有固定的客源，也很少為了賣而煩心。

現(xiàn)在農(nóng)戶手中是有很多的優(yōu)質(zhì)茶油，可以有些不法商販為了個人利益，在油品中兌摻其他的調(diào)和油。使得很多人想買不敢買，茶油的價格又那么高，萬一買飯摻假的真的不劃算。使得農(nóng)戶手中真正好油賣不掉，需要的人群又不敢買，賣家觀望，買家猜忌。

小趙賣油的時候，是將需要的客戶約好，請他們在榨油坊里全程觀看，使得他們了解榨油的制作過程，對茶油的品質(zhì)完全放心。

2. 吃茶油對血糖高有幫助嗎

糖尿病的患者可以吃茶油的，吃茶油不會誘發(fā)或加重糖尿病的，而且對身體健康是有益處的。長期服用茶油，能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘。

糖尿病的患者不要暴飲暴食，血糖高的患者不要吃太肥膩的食物以及太甜的東西。

3. 山茶油降血糖嗎

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對茶油和橄欖油進(jìn)行的對比研究表明，茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%－97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時，茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì)，所以食用時不用擔(dān)心副作用、有油膩。 個人覺得山茶油好,只是現(xiàn)在宣傳力度不夠,名氣比較小!

4. 喝油茶血糖會升高嗎

油茶油和純茶油都是茶油家族的重要成員，他們是茶油中的兩個不同品種，兩者之間最大的區(qū)別就是來源于茶樹的不同品種，油茶油是人們從植物油茶樹的成熟種子中提取出的植物油。而山茶油則是從植物山茶樹的種子中提取出的植物油。不過這兩種油的質(zhì)地和口感差不多，營養(yǎng)成分也沒有太多區(qū)別。

純茶油

純天然高級食用植物油

茶油為山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有多種保健作用，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效，素有“東方橄欖油”的美譽(yù)。

5. 山茶油會降血壓嗎

山茶油比較原生態(tài)啊，山茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。但山茶油的價格卻明顯低于橄欖油，是性價比較高的健康食用油。