1. 福山烤鴨店

悅賓樓最為受歡迎的是烤鴨、燒三鮮、糖醋里脊、紅扒肘子，特別受歡迎的還有面食銀絲卷，在經(jīng)歷了時(shí)代的變革悅賓樓的拿手菜一直受到食客好評(píng)。

悅賓樓始建于清末年間，由北京人網(wǎng)志壯和名廚王秀庭于1911年創(chuàng)辦，憑著精湛的烹飪技藝和誠信周到的服務(wù)1911年在北京創(chuàng)建。當(dāng)時(shí)的匾額上的字是一無名氏所書。

開業(yè)后，由于生意興隆，不久便譽(yù)滿京城。一天，有位穿著便裝氣度非凡的“客官”帶著兩個(gè)隨從到悅賓樓就餐，因?yàn)轱埐顺缘每煽?，酒足飯飽之后，“客官”書興大發(fā)，招來酒家老板要求筆墨伺侯。老板便請(qǐng)三位進(jìn)了后堂，立即叫人準(zhǔn)備文房四寶?！翱凸佟蓖炱鹋坌洌杈埔鈺鴮懥藘煞某咧刑?，但都沒有落款名。

營業(yè)一年之后，1912年，“悅賓樓”由京城移至上海。憑著精湛的烹飪技藝和誠信周到的服務(wù)，又博得了上?！熬涂薄懊咛煜露鉅T華國”之盛譽(yù)。1956年公si合營，為支援西北建設(shè)，“悅底樓”整體遷蘭，落戶蘭州市城關(guān)區(qū)慶陽路中段，小溝頭路口（原匯豐酒家），開創(chuàng)了金城第一家安裝自來水、第一家安裝霓虹燈、第一家?guī)в小皫涂凇碧厣牟损^。悅賓樓由上海遷蘭時(shí)，兩幅中堂丟失。六十年代末到七十年代初牌匾不知去向，七十年代末的時(shí)候在甘肅省定西縣一農(nóng)戶家找回，真金粉已全部被扣掉。今“悅賓樓”上的銅金字招牌是從原牌匾字上修復(fù)、拍照、放大而成。字比原樣略有變形，但仍不失明清書法之風(fēng)韻。

“悅賓樓”的廚師大多來自素有“廚師之鄉(xiāng)”之稱的山東省福山縣。開業(yè)后，有出身烹飪世家的全國著名特級(jí)烹飪大師于茂序、柳洪占、李洪謀等名廚的操作料理，顧客盈門，高堂滿座，生意日漸興隆，在蘭州名聲大震。1976年更名為“慶陽路菜館”，1978年遷至酒泉路新建成的“蘭州餐廳”（今悅賓樓）經(jīng)營。1980年返回慶陽路舊址恢復(fù)了老字號(hào)后，于1982年搬遷到原址（今蘭州市城關(guān)區(qū)酒泉路）掛匾營業(yè)。

2. 福建烤鴨店

提到鴨子，人們往往會(huì)想到北京烤鴨、南京咸水鴨，又或者是武漢周黑鴨。不過從實(shí)際上考慮，南方吃鴨子要遠(yuǎn)多于北方。出現(xiàn)這種情況，也可以理解，畢竟南方多水，適合用來養(yǎng)鴨子。而鴨肉本身口感也不差，價(jià)格也不會(huì)太高，吃的人自然就多。

尤其是在福建，號(hào)稱沒有一只鴨子能活著走出去。姜母鴨、啤酒鴨、咸水鴨、水鴨燉湯等，鴨粥各種做法全部都有。在福建有一句話，是比較出名的，叫做100種做鴨的方法，福建人掌握了101種。這種說法雖然有些夸張，但是在福建地區(qū)，鴨子做法還真有不少。其中比較出名的有鴨露煮粉干，這是福州閩清人家的常備食物，口感吃起來很棒；姜母鴨，堪稱是廈門的一絕，據(jù)說曾經(jīng)是宮廷御膳；熏鴨，很多地區(qū)招待客人，都會(huì)吃熏鴨；建甌板鴨，國內(nèi)四大板鴨之一，名氣非常大……

3. 福州好吃的烤鴨店

玩：金牛山公園，沙灘，鼓山，江濱大道，西湖公園，森林公園，新動(dòng)物園，還有三坊七巷；

購物：津泰路，寶龍城市廣場，萬象城；東街口（南街），六一路特藝城；

元洪城，閩都古街；學(xué)生街；

吃：1.井大路比比香對(duì)面的大食館，水煮田雞，拍黃瓜，酸辣粉，實(shí)在好吃。水煮田雞一定要沾店里特指的調(diào)料。

2、福州叫破店的吃店頗多，最早成名的大概要數(shù)古田支路的那家海鮮店了，現(xiàn)在成了雞肋，又貴味道又差了。朱紫坊的那家蹄膀店正是這樣沒名沒姓地被大家愛了很多年。找這家店，得要費(fèi)點(diǎn)功夫，晃在美女如云的津泰路上，小心點(diǎn)留意一個(gè)小岔道，轉(zhuǎn)進(jìn)去，那就是福州市公安局鼓樓分局。別心虛，過了橋看到局子的大門，往左一拐，一溜小吃店，中間那家才是正牌。估計(jì)是大家老是抱怨找不到地方，里面有個(gè)小天井的就是。老板很懂得做生意，人蠻好的。

3、東泰路鄭記重慶米線店，里面的重慶米線味道不錯(cuò)，配一碗冰粉，爽。

4、東泰路香香川菜館的桑拿田雞，螞蟻上樹不錯(cuò)，尤其螞蟻上樹印象特別深刻。

5、辣不辣酸菜魚(總店在古田支路)，是我吃過最好吃的酸菜魚。

6、九頻道新疆菜館的羊肉串(已經(jīng)搬到銅盤路)，紅扒羊蹄，大盤雞，爆炒羊頭肉都不錯(cuò)，價(jià)格也實(shí)在。

7、鼓東路上的苗家酸湯魚火鍋，那個(gè)魚怎么煮都很嫩，湯味道很特別，就是偏貴了一點(diǎn)。

8、慶城市場門口榕城古街的土伯撈化。

9、別有天茶藝居的蘿卜酥餅，是我吃過最香的蘿卜酥餅，現(xiàn)作現(xiàn)吃，端上來燙手的很。另外，別有天的杭州菜也很精致，不過在那里喝茶實(shí)在冷清。

10、京門大酒樓的醉雞，用一個(gè)小酒壇子封著，味道很醇，也很新鮮。京門大酒樓改做杭州菜了，體育中心的知味館也是做杭州菜的，還有天福酒店的酒樓等。

11、紅葉蛋糕的波士頓派很不錯(cuò)，看起來不起眼，吃起來口感極好，一塊九塊多好像。

12、屏東東方紅附近有一個(gè)“榕樹下”，那個(gè)小店在福州也蠻有名的，那里的豬腰鹵面我喜歡，面條做成甜的，一吃就放不下筷子了。

13、工會(huì)大廈邊上的閩清百味館，里面的粉干煮的真好吃，加了泥鰍，糟，酸菜。

14、水煮魚吃來吃去還是東泰路的香香川菜館作得最好，一斤13元，我覺得比東泰川菜館16元一斤做的要好。

15、東方樓旁一小路，去煤炭醫(yī)院的，路口第一家湘菜館“桃苑湘菜館”，酸菜魚，芝麻牛肉，都是我每次必點(diǎn)的，而且每每都點(diǎn)上兩份。

16、湖東路的紅葉蛋糕有賣提拉米蘇，比提拉米蘇西餐廳里賣的好吃，價(jià)格也只有餐廳里的二分之一。

17、黎明大酒店樓下的全聚德，雖有假冒嫌疑，但是里面的烤鴨味道不錯(cuò)，可以買半只，皮和肉片下來包面餅吃，骨頭架子熬湯，味道很不錯(cuò)。值得一提的是，那里的面餅比較特別，作得跟別家不太一樣。那里價(jià)格也不算太貴，人均消費(fèi)在50左右吧。

18、通湖路食鼎記有幾個(gè)特色：紙火鍋，一桶天下。

19、烏山路拐到西營里市場的路口的醉仙樓小吃是福州最好的，八寶飯、芋泥，燒賣，馬蹄糕，糯米糕…正宗福州地道小吃。大家不要走到對(duì)面的聚福園去哦。

20、利嘉城和長安飯店中間的小路上有家豬血大腸化不錯(cuò)，我不愛吃豬血，可那里的豬血確實(shí)好吃。那里的牛雜，肉燕，牛排都不錯(cuò)，以前在臺(tái)江住的時(shí)候就愛吃那里的牛雜撈化，現(xiàn)在都沒地方找了，也就這里的撈化有點(diǎn)老臺(tái)江的味道了

21、鼓西路尚干依心拌面扁肉,(可惜燒了，已搬達(dá)明路和溫泉路)。

22、鼓西路靠西門路口的地方傅記晚上生意很好，就是綠豆湯、花生湯、蝦酥、鍋邊、粉干之類的小吃通常9:00…10:00左右人最多，很多的士司機(jī)在那里吃，常常堵車我喜歡那里的綠豆湯和粉干。

23、老干局門口一小攤賣的燒餅和鍋邊很好吃。

24、雙子星大廈對(duì)面的福新菜場門口的小吃店的拌豬腰真是一絕。

25、洪山科技園里面的實(shí)達(dá)科技園對(duì)面的活魚小鎮(zhèn)的水煮魚很不錯(cuò)，放的是小辣椒，味道很香！里面的水煮田雞也好！但是現(xiàn)在質(zhì)量嚴(yán)重下降，可能換了廚師！

26、福州總院食堂的蔥爆羊肉很好吃(四樓)。

27、在金雞山公園入口有一家武夷農(nóng)家的邵武菜挺正宗。

28、火車站鐵路小學(xué)旁味全狗肉味道很好，一夫妻開的小店，冬天吃爽死了，要早去，晚了沒肉。

29、達(dá)明路的“食頂天”，店鋪不大，上下兩層，但裝修滿有特色。晚上遲去了一般沒有位置。里面菜一般都在6～8元一盤，味道比較好。換了好幾次廚師，水平下降了很多，菜量偏小，輔料偏多，重要的內(nèi)容沒多少。推薦菠蘿牛柳。

30、屏山菜市場對(duì)面公交車站旁的鹵味很不錯(cuò)。那里的鴨爪很好吃了。

31、鼓東路的五月香粽子，經(jīng)常排隊(duì)，最近擴(kuò)大了還是如此。那邊的作法有點(diǎn)臺(tái)灣，很好吃。

32、達(dá)明路口的忠惠小吃，里面的鹵味特別好，尤其是鹵鴨腸，吃過的都說好。但是一定要去達(dá)明路口的總店吃，井大路有個(gè)分店，味道差遠(yuǎn)了。

33、中亭街那里的橋亭活魚小鎮(zhèn)，其實(shí)那家的老店是在鐵道大廈旁邊的小路走進(jìn)去。叫“全興”，兩家都吃過，感覺老全興比新橋亭味道好，推薦水煮魚，水煮鴨血，鹽煎肉。

34、井大路路口，東方大酒店對(duì)面，有個(gè)小小的元宵店，里面的元宵味道不錯(cuò)，價(jià)格也很便宜。

35、道勇小吃店，原來在光祿坊那邊，后來拆了，搬到通湖路和道山路的交叉口那邊，也有招牌，晚上開到很遲，有夜宵吃。那邊拌的東西味道超贊，豬腰沒有腥味，鴨胗什么的都很好吃，撈化味道很好，用的是蔥油，特香，吃飯也可以。老板是兩夫妻，現(xiàn)在女兒也在那幫忙，人很好。

36、天天過年餃子館開了有年頭了，生意一直很好。

37、亞太汽配城對(duì)面的牛羅鍋味道不錯(cuò)，態(tài)度也牛，中午超過一點(diǎn)半不賣！

38、在花園酒店的五四路和樹湯路中間有條不知名的小巷子里，有個(gè)老宅子里也有菜吃，叫“老厝飯店”，有些福州菜做得還不錯(cuò)。

39、臺(tái)江廣達(dá)路亞細(xì)亞對(duì)面有一排吃牛肉的地方，很多人吃，很早以前就有了，翻新過一次。最好吃的那家叫依強(qiáng)牛肉小吃店，里面的牛腰、牛排、牛雜、?；托』\包都很好吃，極力推薦。

40、湖東路福州三星電子維修服務(wù)中心二樓(原凱歌邊上)的東北菜館的烤羊腿味道很棒，醬味骨頭也很不錯(cuò)，很有東北風(fēng)味！

41、“三代排骨王”的排骨飯，水部門兜、福新路與五一路交接。

42、“客家廚坊”，屏東和衛(wèi)生廳各有一家，價(jià)格公道，味道很好，閩西菜。

43、力寶天馬后面的君子蘭餐廳，生意不錯(cuò)。熏魚可以推薦。它的營業(yè)時(shí)間11:00-13:30和17:00-20:00。

44、東泰路西側(cè)路邊(快到津泰路)，一排小吃店，其中一家“小黃?！迸Ｈ獾?，里面的牛蹄特棒，每次去，都要抱著啃個(gè)夠，不會(huì)沾牙。

45、福州可以吃羊肉的地方有四個(gè)：楊橋路上的空軍招待所主要是手抓羊肉好吃(這是福州最早賣羊肉的)五一廣場于山上面的西域食府(這里的羊肉串和我在老家小時(shí)候吃的感覺一樣，不過要要沒腌過的)銅盤路里面的“第九頻道”里面的大盤雞好吃，胡辣羊蹄也不錯(cuò)銅盤路再往里，過了一汽大眾的售后，有一個(gè)“蒙古人”--這里主要就是你要吃的烤羊腿，價(jià)格好像是玖拾多一個(gè)另外原來新店收費(fèi)站旁邊也有一個(gè)新疆人開的飯店，挺大，可是味道不好，不推薦去。

46、現(xiàn)在福州街上很常見的馬老七手工粉絲。

47、巴蜀魚莊，做魚做的不錯(cuò)，酸菜和水煮味道都不錯(cuò)。其他菜味道偏辣，價(jià)格稍貴，魚不貴，10元一斤。

48、烏山小學(xué)對(duì)面的大排擋，晚上才開，白天是洗車場，晚上就成了大排擋。那邊菜上的快，味道不錯(cuò)，晚上在那吃夜宵的人暴多。

49、東街口，南街車站邊上弄子里面有個(gè)鄧記，荔枝肉是福州的招牌，爆炒雙脆和其他一些菜都不錯(cuò)。

50、天然居筒骨店，有三家，總店在華林路省農(nóng)科院邊上，還有六一分店（新聞大廈附近）和萬象城店，火鍋味道好。

51、東泰路宏達(dá)川菜館的麻辣小龍蝦和水煮魚。

52、師大學(xué)生街，被稱為路邊串燒一條街。

53、美味的還有飲料。達(dá)明路老福州對(duì)面有一家奶茶店——水舞功夫，里面的功夫茶味道可口，生意相當(dāng)好。

其實(shí)說實(shí)話，福州地方小，真沒什么好玩的……

4. 福州烤鴨店

京福林北京烤鴨(通湖店)

這家店直接買比外賣便宜，剛好家就在附近，就直接過來買，還能現(xiàn)場看師傅片鴨子。感覺店鋪挺干凈衛(wèi)生的，而且份量也很大。配了黃瓜條和大蔥還有卷餅，很好吃。家里人都很喜歡。鴨架也是現(xiàn)炸的，椒鹽味。位置很好找，就在湖西路和湖東路交叉口。

5. 福山燒烤店

最開始知道煙臺(tái)還是在上大學(xué)的時(shí)候，那時(shí)候交了個(gè)在煙臺(tái)上學(xué)的男朋友，大學(xué)是山東中醫(yī)藥高專，那時(shí)候我對(duì)煙臺(tái)的印象就是大海，畢竟在外人眼里提起煙臺(tái)第一印象我想應(yīng)該都是大海。畢業(yè)后因?yàn)閻矍閬淼搅藷熍_(tái)工作，在煙臺(tái)也呆了很多年了，要說好玩的旅游景點(diǎn)除了大海也有一些好玩的山。

平時(shí)白天晚上沒事我喜歡去第一海水浴場，在海邊吹吹風(fēng)看看景，很愜意，想下海游泳去開發(fā)區(qū)金沙灘，那邊的沙子好，也寬敞。

金沙灘

海邊不想去的時(shí)候可以去爬爬山，夏天的時(shí)候在天崮山露營吃燒烤還不錯(cuò)，煙臺(tái)的眾多山當(dāng)中，天崮山確實(shí)算是好玩的了。

煙臺(tái)不僅有好玩的還有好吃的，煙臺(tái)蘋果，福山大櫻桃，萊陽梨都很不錯(cuò)哦

6. 福州哪里有北京烤鴨店

在烏山路大洋百貨斜對(duì)面，有一家很大的全聚德，招牌掛在外面但是要順著路往里走。

貌似是福州唯一一家掛全聚德牌子的烤鴨店了。電話是83350108

7. 著福樓烤鴨店

飯店起名方法第一，以姓氏為飯店起名用姓氏為餐館起名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點(diǎn)不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現(xiàn)出其經(jīng)營的具體內(nèi)容。比如，烤肉季雖說不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家經(jīng)營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目了然，通過店名分析出所經(jīng)營的具體內(nèi)容。 第二，以地名為飯店起名以一個(gè)城市的區(qū)、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區(qū)，了解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應(yīng)在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應(yīng)該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應(yīng)提醒顧客，在北京由于重復(fù)的地名較多，特殊的情況也應(yīng)三思，比如：三里河烤鴨店，三里河這個(gè)地名，北京至少有二處，一個(gè)是珠市口以東，稱之為崇文區(qū)的東三里河，一個(gè)是社會(huì)路大街以西，稱之為西城區(qū)的西三里河，兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個(gè)城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便，在餐館起店名時(shí)，更應(yīng)把其店的詳細(xì)地址和方位告訴顧客。 第三，以風(fēng)味為飯店起名有些餐館起名不但有姓氏、地區(qū)，往往最主要的還是盡量突出自己的經(jīng)營內(nèi)容和具體的風(fēng)味特色。如供應(yīng)老北京面食的老北京炸醬面大王，供應(yīng)正宗川菜的金山城重慶火鍋城，功德林素菜館等，顧客會(huì)一目了然的理解出是專供素食的餐館。以風(fēng)味起名的餐館，不但能使顧客一目了然其風(fēng)味特色，方便頤客對(duì)菜肴的選定，而且還可節(jié)約顧客的時(shí)間，使用餐有的放矢。除以上幾種給餐館起名的方法以外，還有許多值得提的內(nèi)容供參考。如以一至十從百至千的數(shù)字起名法。像一晶居、兩義軒、三鮮燒麥館、四海酒家等以此類推。還有選用方位起名法，如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意起名法，如福、祿、壽、喜等。當(dāng)然還可舉出許多起名的方式方法，但所起的店名要與餐館的具體內(nèi)涵有關(guān)聯(lián)并切合實(shí)際為好。飯店起名的原則第一，無論餐館起什么店名(應(yīng)符合《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》)都應(yīng)以漢字表示。應(yīng)以易讀、易記，念上去發(fā)音朗朗上口為宜，使顧客一聽到店名便能聽得清楚明白不發(fā)生歧義為準(zhǔn)。如新興烤鴨店，聽后很容易被理解為興興烤鴨店或星星烤鴨店。再有百百萬酒樓很容易聽成白百萬酒樓。給店起名時(shí)字?jǐn)?shù)不易過多，否則顧客在讀出和記憶方面都會(huì)產(chǎn)生疑難，效果必然不好。比如富蘭永福樓烤鴨家常菜館，聽起來和叫起來都不順口，而且難記。時(shí)間一長不但印象不深，反而削弱了自家的知名度。第二，起店名用字筆畫不易過多，或讀音生僻。這樣會(huì)給一般的顧客增添不必要的麻煩，像酒家、冉冉家常菜館。也就是說在給餐館起名時(shí)用詞應(yīng)簡潔并使用正規(guī)的簡化字。第三，餐館起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修養(yǎng)，甚至有些店名會(huì)讓顧客產(chǎn)生誤解。如吃著看餐館、實(shí)心餃子店吃不了兜著走餐廳及威虎山土匪雞店等，對(duì)于那些不能產(chǎn)生良好效果的店名，應(yīng)盡量不予起用。第四，給餐館起名一定要名實(shí)相符不要把本來規(guī)模不大檔次一般的餐館，起名為XX飯店、XX大廈。還有些餐館在起名時(shí)費(fèi)盡了心思，總想與名牌餐館混淆，采用移花接木以及音同字不同的手法起店名，如譚佳菜與譚家菜，全聚得烤鴨店與全聚德烤鴨店，大糖梨烤鴨、大全梨烤鴨與大鴨梨烤鴨等。要防止發(fā)生侵權(quán)嫌疑。第五，給餐館起名切記注意有關(guān)法律禁忌的規(guī)定。起政治意識(shí)影響不好的店名會(huì)使顧客產(chǎn)生誤解，如東洋飯店、民國火鍋城、大日本餐廳這些店名會(huì)對(duì)社會(huì)造成不良的影響，都應(yīng)禁用。東北飯店名字大全蒙北餃子館　　創(chuàng)問堂東北羊湯館　　吉祥燒烤涮餃子王　　喜喜餃子館　　林海雪原飯店　　冰城餃子館　　齊天東北菜館　　德龍酒家　　東北人家　　嫂子面　　東北風(fēng)味　　快潔東北手工水餃　　阿虎關(guān)東水餃　　東北虎手工餃子館　　忘不了水餃　　東北大姐燒烤　　東北家鄉(xiāng)菜　　張記東北菜 東北一鍋香　　脈舟東北風(fēng)味店　　東北一家人飯店　　翠花農(nóng)家菜館　　二姐東北餐館　　馬丫東北風(fēng)味店　　東北虎子手工水餃　　二姐餃子館　　北大荒粗糧野菜餃子坊　　脈舟回香閣　　咱家面館　　金福緣野生大魚坊　　東北手工水餃　　迎晨東北菜 東北醬骨頭　　大東北　　翠花香　　龍江飯店　　翠花餃子王　　新東北大旺廚　　東北粗菜館　　劉老根菜館 　　哈爾濱餃子店　　鑫天源酒樓　　剛哥東北菜館　　東北咱家菜　　福運(yùn)來東北菜館　　翠花東北特色菜館 哈爾濱餃子店　　鑫天源酒樓　　剛哥東北菜館　　東北咱家菜　　福運(yùn)來東北菜館　　翠花東北特色菜館　　燉香園　　東北人　　龍江家園　　龍江菜館東北菜　　福香園東北館　　古香齋　　東北一家人　　魯味居　　小巷酒家　　灶臺(tái)魚　　北方餃子館　　普膳坊酒店　　北國紅村特色菜館參考：http://www.yw11.com/dianmingdaquan/20130328_5773.html

8. 福州烤鴨店哪家好吃

1、井大路比比香對(duì)面的大食館，水煮田雞，拍黃瓜，酸辣粉，實(shí)在好吃。水煮田雞一定要沾店里特指的調(diào)料。

2、井大路鄉(xiāng)里人家的蜂窩玉米，咸淡黃茄子，雙味魚頭，魚頭里加了粉絲，粉絲每次都會(huì)被搶光。

3、東泰路鄭記重慶米線店，里面的重慶米線味道不錯(cuò)，配一碗冰粉，爽。

4、東泰路香香川菜館的桑拿田雞，螞蟻上樹不錯(cuò)，尤其螞蟻上樹印象特別深刻。

5、辣不辣酸菜魚，是我吃過最好吃的酸菜魚。

6、五一廣場買電動(dòng)車那條街，九頻道新疆菜館的羊肉串，紅扒羊蹄，大盤雞，爆炒羊頭肉都不錯(cuò)，價(jià)格也實(shí)在。

7、晉安河邊的實(shí)達(dá)溫泉公寓門口的天山雪，大盤雞不錯(cuò)。

8、鼓東路上的苗家酸湯魚火鍋，那個(gè)魚很怪，怎么煮都很嫩，湯味道也特別，一段時(shí)間不去九有點(diǎn)想去。就是偏貴了一點(diǎn)。

9、慶城市場門口依土撈化對(duì)面那個(gè)榕城古街牛雜店，大家都說依土好吃，我覺得古街比依土更好，里面的煎包也很不錯(cuò)。

10、別有天茶藝居的蘿卜酥餅，是我吃過最香的蘿卜酥餅，現(xiàn)作現(xiàn)吃，端上來燙手的很。另外，別有天的杭州菜也很精致，不過在那里喝茶實(shí)在冷清。

11、京門大酒樓的醉雞，用一個(gè)小酒壇子封著，味道很醇，也很新鮮。

12、大利嘉城對(duì)面一條小路里面的建甌光餅很香，一塊錢四個(gè)還是五個(gè)，里面夾著霉干菜，我每次去都要去買兩塊吃吃看。

13、紅葉蛋糕的波士頓派很不錯(cuò)，看起來不起眼，吃起來口感極好，一塊九塊多好像。

14、屏東東方紅附近有一個(gè)“榕樹下”，那個(gè)小店在福州也蠻有名的，那里的豬腰鹵面我喜歡，上次跟一群朋友去，外地朋友很驚訝，你們連面條都能做成甜的，可是一吃就放不下筷子了。

15、溫泉路的百味館，里面的粉干煮的真好吃，加了泥鰍，糟，酸菜，我在閩清吃過一直戀戀不忘，沒想在福州也吃到了。

16、水煮魚吃來吃去還是東泰路的東泰川菜館作得最好，但是也最貴，一斤16元。原來鼓東路的重慶小辣椒作得也不錯(cuò)，前一陣又去了一次，頗感失望。

17、東方樓旁一小路，去煤炭醫(yī)院的，路口第一家湘菜館“桃苑湘菜館”，酸菜魚，芝麻牛肉，都是我每次必點(diǎn)的，而且每每都點(diǎn)上兩份。

18、大洋底層的香榭麗舍，湖東路的超亞，還有紅葉蛋糕都有提拉米蘇賣，個(gè)人覺得比提拉米蘇西餐廳里賣的好吃，而且價(jià)格也只有餐廳里的二分之一。

19、黎明大酒店樓下的全聚德，雖然有假冒嫌疑，但是里面的烤鴨味道也不錯(cuò)，可以半只買，皮和肉片下來包面餅吃，骨頭架子熬湯，味道都不錯(cuò)。值得一提的是，那里的面餅比較特別，作得跟別家不太一樣，每次帶遙遙去，他都要生吃那個(gè)面餅，說好吃。那里價(jià)格也不算太貴，去了幾次，人均消費(fèi)在50左右吧。

20、鼓屏路上過瞧迷陷，最近很多人喜歡吃過橋米線，我也喜歡。建議過去的只要吃最普通的過橋米線，吃一份三四十的純粹浪費(fèi)，而且你不曉得到底這幾十米貴在哪里。但是那邊的裝修俗氣，俗氣的不行。

21、烏山路拐到西營里市場的路口的聚福園小吃是福州最好的.燒賣,馬蹄糕,糯米糕...正宗福州地道小吃.

22、利嘉城和長安飯店中間的小路上有家豬血大腸化不錯(cuò)，我不愛吃豬血，可那里的豬血確實(shí)好吃。那里的牛雜，肉燕，牛排都不錯(cuò)，以前在臺(tái)江住的時(shí)候就愛吃那里的牛雜撈化，現(xiàn)在都沒地方找了，也就這里的撈化有點(diǎn)老臺(tái)江的味道了

23、馬尾煤碼頭的海鮮不錯(cuò),新鮮品種也多,有一種蟹以前沒吃過,好吃現(xiàn)在一說起來就又想沖去吃了.就是比較遠(yuǎn),福州人都是開車下去吃.

24、鼓西路尚干依心拌面扁肉,還有烏山路拐到加洋路上的尚干有冰拌面扁肉.這個(gè)算小店了吧.鼓西路上的太擠了,我還是喜歡到加洋路的那家.這兩家是我吃過最好吃的拌面扁肉了.

25、鼓西路靠西門路口的地方傅記晚上生意很好，就是綠豆湯、花生湯、蝦酥、鍋邊、粉干之類的小吃通常9:00…10:00左右人最多，很多的士司機(jī)在那里吃，常常堵車我喜歡那里的綠豆湯和粉干

26、通緝必勝客。自從福州撤的只剩東百那家之后，必勝客作得不是一般的差。pizza的起士越放越少，而且不賣6寸的了，只賣9寸的，6寸只剩一款中午商務(wù)午餐?？倦u翅的油越來越少，喝水的杯子越來越土，卡布基諾見不到一點(diǎn)奶星，跟黑咖啡似的，還狡辯他們的卡布基諾就這樣。裝沙拉的碗越來越小，碗壁越來越滑。價(jià)格越來越高，雞翅從16變成二十多，沙拉從19變成28，東西卻越來越差，生意還那么好，實(shí)在士沒有天理啊

27、老干局門口一小攤賣的燒餅很好吃

28、雙子星大廈對(duì)面的福新菜場門口的小吃店的拌豬腰真是一絕

9. 福州 烤鴨

新鮮番鴨洗凈，吊水晾干，粉干泡好，準(zhǔn)備好醬料姜蒜紅辣椒油鍋爆炒，番鴨倒入鍋里，加入水煮開后倒入砂鍋慢煮兩個(gè)小時(shí)，快熟的時(shí)候加入粉干即可