深圳茶油鴨配方(深圳鴨鴨茶)
1. 深圳鴨鴨茶
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或者在奈雪的茶購鴨屎香B.Duck套餐也可以得到一個(gè)鴨鴨杯,贈(zèng)送鴨鴨杯城市門店:北京、成都、廣州、哈爾濱、杭州、南京、青島、廈門、上海、深圳、武漢、西安、長(zhǎng)沙.鄭州、重慶,15座城市部分門店上線
2. 深圳 鴨店
深圳龍華鎮(zhèn)南康百貨門口有一家賣旺烤鴨的,剛開業(yè)時(shí)人多得不得了,排長(zhǎng)隊(duì),可是后來生意慢慢就冷下來了.我吃過,感覺味道一般,聞起來香,吃起來不怎么的,只買過一次就不想第二次了.
3. 茶香鴨簡(jiǎn)介
1、米酒煮雞蛋
從超市買回來的米酒,最簡(jiǎn)單就是煮雞蛋。主料:準(zhǔn)備米酒(按照自己的需求適量備用)、雞蛋兩枚,白糖少許。將適量的水放在鍋里煮開,加入米酒,將雞蛋磕開,放入鍋內(nèi),煮熟即可。如果感覺米酒不甜,可以適量的加入一些白糖;也可以把雞蛋攪拌均勻做成雞蛋花,加入適量的白糖味道也是不錯(cuò)的。這是很多家庭的做法,但是我覺得適當(dāng)?shù)募尤虢獣?huì)更好。
我的做法如下:在鍋內(nèi)適量的加入油,將提前準(zhǔn)備好的姜片放入鍋內(nèi)清炒,會(huì)加入適量的水,水開后加入米酒,再放入雞蛋,吃的時(shí)候可以吃幾片姜,味道也不錯(cuò)哦!
米酒含有豐富的維生素、葡萄糖和氨基酸等營養(yǎng)成分,中醫(yī)也認(rèn)為米酒可以活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的作用,尤其適于女性經(jīng)期和產(chǎn)后服用,可以增加血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,可以補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒經(jīng)活絡(luò)。而加入姜,可以暖胃、驅(qū)寒,尤其適用于女性經(jīng)期食用哦!
2、米酒湯圓
2014年的新年很快就要到來了。南方的很多家庭都會(huì)吃湯圓。北方在正月十五吃湯圓。我們家之前都是直接煮湯圓的,今年也要換一下,用米酒煮湯圓。先在鍋內(nèi)放入水,水開后放入湯圓,帶湯圓煮熟后放入米酒,再次煮開即可。
3、米酒炒大蝦
想不到吧?米酒居然可以用來炒大蝦。備料:蝦、米酒、姜片。待鍋燒熱后,放入切好的姜片,然后放入準(zhǔn)備好的蝦,放入適量的米酒,調(diào)味即可。
關(guān)于米酒的吃法還有好多種,可以做成米酒茶香鴨等等。我現(xiàn)在給大家總結(jié)的都是很常見的吃法,希望給大家的春節(jié)增添一些亮色。
4. 深圳老鴨湯
一般菜市場(chǎng)都會(huì)有,但是要早一點(diǎn)去,有農(nóng)戶自己挑來賣的,還有一些是從養(yǎng)殖場(chǎng)挑出來的不要的公鴨仔賣的,2-3塊錢一只。
5. 深圳鴨鴨專門店地址
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6. 鴨鴨茶奶茶
南京十大特色小吃
1、 小籠包:吃小籠包講究湯汁,做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì),切碎了拌在里面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對(duì)準(zhǔn)上面一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過不能著急,不然會(huì)燙著,然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”。
2、 煮干絲:南京干絲是一套不同于其他城市獨(dú)特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干絲,均為豆腐店的特制而成。將豆腐切切細(xì)絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長(zhǎng)。
3、 牛肉鍋貼:外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因?yàn)橹?,老主顧都把吃湯包的用到了這 鍋貼上。第一口咬大了汁會(huì)漏;咬猛了汁會(huì)噴;咬太小又不過隱!
4、 鴨血粉絲:在南京,賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預(yù)先將鴨血煮熟,切成小塊放在鍋中,見有游客來,便撈出鴨血裝在白瓷碗里,然后澆上一勺滾燙的鮮湯,滴上數(shù)滴香油,撒上一撮蝦米或鴨腸衣等,再加上一撮香菜。愛吃辣的客人,還可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。
5、 如意回鹵干:南京歷史悠久,南京人也愿意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來說,還和明太祖朱元璋扯上了聯(lián)系。傳說朱元璋在金陵登基后,吃膩了宮中的山珍海味,一日微服出宮,在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色澤金黃,不禁食欲大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見他是個(gè)有錢的紳士,立即將豆腐果放入雞湯湯鍋,配以少量的黃豆芽與調(diào)料同煮,煮至豆腐果軟綿入味送上,朱元璋吃后連連稱贊。從此油豆腐風(fēng)靡一時(shí),流傳至今。因南京人在燒制中時(shí)常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。
6、什錦豆腐澇:豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花,南京話又稱“都不老”。這道小吃全國各地都有,可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣,除了一樣的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐澇講究一個(gè)佐料,輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十余種佐料,不光是顏色漂亮,口味更是醇、濃、香、鮮、咸淡適宜,辛辣適中,有滋有味。南京人吃小吃還好個(gè)“說法”,這一點(diǎn)在豆腐澇這個(gè)樸實(shí)的小吃上也得到了驗(yàn)證:據(jù)說,豆腐澇這玩藝,年輕人吃了健腦補(bǔ)腦,老年人吃了延年益壽,為了討口彩,店家還在里面加入什錦菜,什么意思吶?前程似錦,呵呵。
7、狀元豆/五香蛋:狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃,并勉勵(lì)他好好讀書,將來好中狀元。后來,秦大士中了狀元,此事傳開,狀元豆便出了名。。一些小販就利用學(xué)子的這種心理,在父子廟貢院附近賣起了狀元豆,襯口彩說“吃了狀元豆,好中狀元郎”。狀元豆實(shí)際上就是五香豆,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,咸甜軟嫩,細(xì)細(xì)品嘗,趣味橫生,由于烹制入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人吃起來就停不住嘴嘍。
8、鹽水鴨/鴨頭:到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深,乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個(gè)傳言有沒有根據(jù),但是南京被稱為“鴨都”卻是實(shí)打?qū)嵉拿^。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn),久負(fù)盛名,據(jù)說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作,故美名日:桂花鴨?!栋组T食譜》記載:“金陵八月時(shí)期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也?!狈昴赀^節(jié)或平日家中來客,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。也正是吃鴨吃得太多,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡,或是鹽水,都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭,再來一瓶啤酒,細(xì)細(xì)品嘗慢慢啃,那個(gè)舒服啊……
9、蒸餃:蒸餃實(shí)際上全國各地都有,但是南京的蒸餃卻別具一格,不但形狀精美、口味更是以清新著稱,油一點(diǎn)膩一點(diǎn)就達(dá)不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調(diào)制而成,加上鮮美的香菇汁水,上蒸籠蒸熟后肉嫩汁飽,輕輕一吸,一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。
10、糕團(tuán)小點(diǎn):江南人嗜甜,所以,傳統(tǒng)的糕團(tuán)小店在南京還是很有市場(chǎng)的。南京人吃甜食講究甜而不惡,糯而不粘,方稱為甜品之上乘。此外,光口味好還不行,造型色澤還要出眾,所以,南京的糕團(tuán)大多玲瓏小巧,色彩繽紛,入口香甜松軟,清香滿腔,再來上一壺上好的綠茶,就是頂好的口福了!
其實(shí),南京的小吃還有很多,象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鵪鶉蛋、梅花糕、蒸兒糕、牛肉粉絲湯、炒螺絲……
南京特色小吃全攻略
一、面條類 :
1.三元巷里面的“易記”
2.三元巷要德火鍋對(duì)面“協(xié)記”面館
3.七家灣2號(hào)或打釘巷1號(hào)“李記”:牛肉面、牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江蘇飯店2號(hào)門邊的“君友記老鹵面館”:各種蓋澆面
5.南湖文體村(七號(hào)路)“官復(fù)興面館”:三鮮面
6.御道街或福建路的“山西人家”:貓耳朵、炒面餅等
7.夫子廟1路車站下客站“華旺樓”各種鎮(zhèn)江鍋蓋面、湯包
8.40路底站的洋珠巷的“四鶴春”
9.湖南路燈光隧道進(jìn)去向右轉(zhuǎn)童家巷里有一家
10.南師大正門斜對(duì)面的“民間老雞湯面館”
11.“劉長(zhǎng)興”
12.明瓦廊的“寡婦面”
13.水西門的“張癟嘴蓋澆面
14.洪武北路蘇苑大廈對(duì)面小巷內(nèi)50米的“太平洋面館”的六鮮面
15.集慶門35路車站旁巷口“集慶皮肚面館”
二、酸菜魚類:
1.長(zhǎng)白街SPR斜對(duì)面“重慶漁樓”:魚、玉米烙
2.馬臺(tái)街“老紀(jì)”酸菜魚及隔壁店的肚四寶
3.王府大街上小金鷹亮麗宮的那條巷子里面的“玉娟”:肥腸火鍋
4.魚、大腸面
5.下關(guān)新民路的“京可酸菜魚”
6.康怡花園傣妹對(duì)面的“京可酸菜魚”:酸菜魚、獅子頭
7.長(zhǎng)江路莎麗文蛋糕房的東面的“沸騰魚香”: 沸騰魚和炒蟹黃
8.金山大廈的隔壁的頤和商廈對(duì)面的賓館的小巷子的第一家
9.太平洋百貨旁邊的巷子里的“川味辣子村”:泉水魚、五味豆腐、
10.燒雞公
11.北圩路上的“忘不了”
12.下關(guān)方家營800號(hào)“志強(qiáng)酒店”:四川太安魚、糯米蒸肉
13.寧海路的寧海路派出所附近的“林氏魚館”
14.三牌樓的“鴻陵”酸菜魚
15.5路底站孝陵衛(wèi)的“無名”“曉湯”“大金”酸菜魚
16.評(píng)事街“辣子村”的泉水魚、野餐牛(羊)肉、鬼血旺、暈豆花
17.長(zhǎng)江路上的漁家檔
18.四方新村內(nèi)有個(gè)叫“愛心煮食廣場(chǎng)”的大排擋
19.秦虹車站旁的重慶來鳳酸菜魚
20.上海路“小爽酸菜魚”
三、火鍋類:
1.湖南路、金潤(rùn)發(fā)的“小肥羊”、
2.石門坎海福巷總參干休所的“軍參”: 羊肉和羊蝎子
3.長(zhǎng)白街的“快樂老家”
4.漢府街美食一條街里的“老媽火鍋”
5.新街口三元巷的“要德”
6.洪武路的“惠旺火鍋”
7.“怪味樓”
8.王府大街的“老太婆麻辣燙”
9.獅子橋和王府大街的雅宴小火鍋
四、龍蝦類:
1.夫子廟和大中橋那段路中間,有一個(gè)橋,橋頭的聯(lián)華超市斜對(duì)面
2.“盱眙又一村”
3.丹鳳街“龍姐龍蝦”
4.丹鳳街的“丹鳳龍蝦”
5.寧海路“朱記龍蝦城”:雞燒田螺,小魚鍋貼,大骨頭湯
6.三元巷京僑旁邊“楊四龍蝦城”
7.中央6樓亞細(xì)亞的手抓龍蝦
8.楊公井紅花地小區(qū)對(duì)面東白菜園旁的“好再來醬骨龍蝦”
9.邁皋橋華電路上坡處聯(lián)華超市旁“曹氏”龍蝦
10.游府西街上南京電臺(tái)隔壁的“大順龍蝦王”
11.瑞金路五龍橋邊上的陳大龍蝦
12.丹鳳街石婆婆巷內(nèi)50米左右“阿細(xì)小館”的"木桶龍蝦"
13.邁皋橋華電路的“鴻濱佳”的麻辣龍蝦、田螺燒老鵝
14.錢都的干煸龍蝦
15.盱眙城最好的龍蝦店:紅葉飯店(汽車站左手一百米華誠超市對(duì)面)
16.下關(guān)惠明橋的“秋林”
17.夫子廟“珍寶舫”:天味龍蝦
五、米線類:
1.瞻園路的“苗嶺米線館”:土豆松也很好吃
2.王府大街上金鷹對(duì)面“桂林”米線店及石鼓路分店::
3.水煮肉片,水煮豬干,水煮牛柳
4.成賢街法院對(duì)面的“貴州米線”:水煮肉、肉末、牛肉、辣雞、水煮牛柳、
5.往東大方向走,有一家橋頭米線
6.新街口好樂迪旁邊巷子里“舉人米線”:水煮魚片
六、韓國菜、日本菜、泰國菜:
1.永慶巷的“小草屋”
2.湖南路的“一只雞”:海鮮蔥餅、石鍋拌飯,炒年糕,烤肉、烤雞排、八
3.爪魚、牛肉、烤鰻魚
4.南大西苑的金銀街里的“故鄉(xiāng)居”、“金銀小吃”
5.金絲利后面的"外婆家":炒年糕、烤五花肉、海鮮豆腐湯
6.牌樓巷克莉絲汀對(duì)面的“可家?!?/p>
7.石鼓路韓國高麗參雞湯:雞湯、鰻魚
8.王府大街的“大林料理”
9.王府大街的“浩之源”
10.漢口路后面巷子里面的漢毋利
11.“金禾泰”:香葉西米糕、炸蝦餅、招牌咖喱肉蟹、海鮮卷、酸辣無骨雞爪
12.金絲利喜來登大酒店對(duì)面馬路的居民區(qū)里“春香居” (上海路上的13路云南路站往東走右邊第一個(gè)巷子里也有)
13.金絲利喜來登大酒店對(duì)面馬路里怡景花園附近的“福音”:烤五花肉,石鍋拌飯,紫菜包飯,泡菜湯,土豆餅、泡菜炒飯,大雜燴海鮮面、泡菜湯里面、粉絲
14.金絲利喜來登對(duì)面星漢大廈對(duì)面的“韓園”:韓式冷面、紫菜包飯、烤魷魚、海鮮鍋、地瓜餅
15.古南都的日本料理
16.金陵飯店“櫻花苑”: 天婦羅、蕎麥面、烏冬面
17.東方商城地下“日本久作拉面”:久作拉面
18.獅子橋的本杰比
七、鹵菜類:
1.真寶舫、竹家莊、悠仙美地的鴨頭
2.大行宮東方食府的香酥鴨頭
3.紫燕百味雞店:百味雞、夫妻肺片、四件
4.香妃烤雞:鴨頭、烤雞腿
5.戶部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷對(duì)面小區(qū)入口處:金家鹵菜店的醬鴨頭
6.珠江路上“鴨鴨餐廳”的鴨四件、鴨心、鴨子
7.子廟大石壩街“小紹興酒家”:白斬雞
八、粉絲、湯包:
1.珠江路數(shù)碼港對(duì)面紅色的門頭的“復(fù)興”:湯包、粉絲好吃
2.碑亭巷“全福樓酒家”:湯包、肉麻團(tuán)、涼面
3.莫愁路、獅子橋、三牌樓和會(huì)街都有的“尹氏”湯包
4.夫子廟1路車下客站“華旺樓”(原雞鳴湯包店的師傅做的)湯包
5.南湖文體村(七號(hào)路)的“老華友”的小籠包
6.南湖“三星糕團(tuán)店”:小籠包、四喜湯團(tuán)、三鮮蓋澆飯、孜然鐵板牛柳
7.丹鳳街石婆婆巷蘇果對(duì)面的“湯包王”
8.新街口“大三元”
9.石鼓路陽光大廈對(duì)門的湯包店
10.科巷(變電站的對(duì)面,中山東路小區(qū)門口,上午才賣)的雞汁湯包
11.北門橋那里的“全福樓大酒店”的菜包
12.南京文體村(七號(hào)路)路口的“周記”鴨血粉絲湯
13.萊迪那,麥當(dāng)勞旁邊的“金湯鴨血粉絲”
14.“回味”
15.瑞金路上瑞陽街的王敏湯包店
九、羊肉串、燒烤類:
1.夫子廟一路終點(diǎn)站那里的新疆人烤的
2.人民劇場(chǎng)對(duì)面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿
3.湖北路的一家烤羊肉串
4.山西路西流灣的羊肉串(一對(duì)老夫妻烤的)
5.中山大廈那里,同仁市場(chǎng)旁邊一叫吉兆花園的居民區(qū)旁有一烤的
6.八一醫(yī)院的南門旁的“西域食府”:羊肉串、羊排、大盤雞
7.青島路上“穆斯林餐廳”
8.延齡巷65號(hào)綠色燒烤“宋記綠色燒烤”:羊肉
9.寧海路麥當(dāng)勞前的烤牛筋
10.夫子廟“蒙古包燒烤”
11.漢府街“百姓人家燒烤”:五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素雞、年糕、土豆餅、肥牛、烤魷魚、生牛肉拌飯、朝鮮涼面
12.丹鳳街雙龍巷口,綠色招牌——草原興發(fā)羊羔肉:雞翅、牛筋、烤雞胗、烤玉米、烤蘑菇
13.夫子廟世紀(jì)緣天橋下的烤魷魚
14.馬臺(tái)街“回味”旁居民區(qū)口的(一個(gè)老太和一個(gè)中年男人)的烤魷魚
15.瑞金路蘇果旁邊巷子里羅曼亭酒店對(duì)面的鐵板魷魚
16.仙鶴街的“無敵燒烤”
17.南湖廣場(chǎng)“富佳魷魚”
18.云南路從中山北路到北京西路,過了T型路口(西橋路口對(duì)面),在路 的左邊“趣樂”:雞翅、昌邊魚、響魚
19.富貴山海爾曼斯對(duì)面的巷子里一家重慶人的燒烤攤:昌扁魚、雞翅、生菜等
20.彩霞街葫蘆樓門口的燒烤:雞翅、羊排
十、飯店館子類:
1.江蘇路“艷陽天”:田螺塞肉、宮廷蜜棗,剁椒魚頭、尖椒鴨柳、毛血旺、咸蛋雞肉卷、鹽焗蝦,天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨
2.湖南路獅子橋里的“獅王府大排檔”
3.虹橋車站旁邊的“萬家歡”
4.南京海關(guān)文思巷安子里一家大排擋“安子燴牛三”:燴牛三、麻辣兔肉和麻辣魚頭
5.漢府街美食廣場(chǎng)的“貴州苗寨”:粉蒸排骨、臘肉和臘腸、豆干、紅酸湯、鹽酸菜扣肉、 絕代雙嬌、辣子雞、蕨菜、折耳根(音譯)拌涼粉、小米楂、酸湯回魚
6.新街口的“上海灘大飯店”
7.江寧東新飯店:東山老鵝、骨頭湯
8.小火瓦巷或漢府街的雪雷大酒店:閩南千里香、口水雞、千里飄香
9.常府街“卞氏菜根香”:泡椒牛蛙、泡椒墨魚仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片、老壇子、百年醬肉、剁椒魚頭、菜根香排骨、半湯桂魚
10.程閣老巷“小洞天”:老蚌懷珠、鐵板酒烤的雞、南瓜珍珠羹、土豆絲、咸蛋黃蒸豆腐、綠豆泥、吊鍋牛柳、十三香龍蝦
11.瑞金路上的“瑞香”酒店:湯和小肉圓
12.豆菜橋“云祥酒店”:獅子頭、烤乳鴿
13.御道街和福建路的“山西人家”:過油肉、紅燒獅子頭、各種山西面條
14.丹鳳街石婆婆巷內(nèi)“阿細(xì)小館”:紅燒肉、老馬菜燉排骨、泉水魚
15.丹鳳街的“子薇”大酒店的“蒙古鍋燒牛肉”
16.白下路三中大門口旁“湯王店”的菜和老鴨煲
17.哈爾濱東北火鍋餃子館的東北菜
18.湖南路獅子橋或碑亭巷“東北燉”:小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條、鯰魚燉豆腐
19.上海路和廣州路口的五臺(tái)花園里的OUTLOOK西藏主題餐廳:土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披薩、西藏炒飯、蝸牛、烤羊排、拉薩紅茶
20.“亨利之家”西餐廳
21.云南路金銀街南大西苑的威雀提拉米蘇西餐廳:德國烤豬手、千層面、黑椒牛排、奶酪麥仁、提拉米蘇、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各種PIZZA、香辣魷魚
22.王府大街“金鷹大酒樓”(小金鷹):黑椒豬手、雙味土豆泥、牛肉松、上湯莧菜、蛋黃蟹、蟹黃湯包
23.百姓人家:老鴨煲
24.新街口新華書店旁邊“張生記”:老鴨煲、東坡肉、風(fēng)沙雞、熏魚、糯米藕、龍蝦二吃
25.中華路上的“金塘大酒店”:木瓜燉雪蛤
26.中華路“大中華酒店”:青豆泥、避風(fēng)塘茄餅
27.夫子廟名門大酒店: 醬鴨舌、醬牛肉
28.洪武路“紅胡子酒店”:糟黃魚和糯南瓜
29.金陵飯店香江廳:酥皮海鮮盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龍三吃、蝦餃、紅蓮雪蛤
十一、甜點(diǎn)類:
1.南秀村(上海路菜場(chǎng)對(duì)面)的“云中食品店”:櫻桃蛋糕、藍(lán)莓蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各種散稱巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破侖、丹麥點(diǎn)心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治
2.“喜悅”:臺(tái)式老婆餅、綠豆椪、芋苗酥、咸鮮味的咖喱餃、銅鑼燒、鹵蛋培根面包、派、小漢堡、巧克力泡夫
3.“元祖”: 紅蛋、歌劇慕絲、紅桑果慕絲、竹果子、奶酪蛋糕
4.“一品軒”:壽司和部分西點(diǎn)
5.“莎莉文”: 蔥卷、奶油包、老婆餅、胡蘿卜吐司、芹菜吐司
6.“貝可莉”:泡芙
7.“圣羅蘭”:蛋塔
8.“克莉絲汀”:奶酪小蛋糕、克力口味的鏡面蛋糕、乳酪酥、水果條、提子干、年輪、栗子口味的蜜加沙派、湯種面包、蛋糕吐司、芝士條、肉松起酥夾心
9.金陵飯店:拿破侖、全麥面包、曲奇、純芝士、黑森林
10.金絲利喜來登一樓咖啡廳:芝士蛋糕
11.中心大酒店包餅屋
12.大洋百貨樓上的香榭麗舍
13.希爾頓酒店的各式蛋糕
14.中華路304號(hào)長(zhǎng)樂路車站旁的西餅屋
15.蘇果超市歐維士的葡萄奶酥
16.金陵飯店邊上的蛋塔
17.山西路太平洋百貨的蛋塔
18.新街口凡不了旁邊的蛋塔
十二、茶社:
1.長(zhǎng)白街的“新雜志”:海鮮焗通心粉、布丁奶茶、海鮮鋦飯
2.“悠仙美的”:鴨雜飯、黑椒牛柳飯、日式蒲燒蛋包飯、野生菌菇飯、炸蝦可頌三明治、意式千層面、菲力豬排套餐、豬蹄飯、海鮮飯、草雞湯飯、菠蘿炒飯
3.東方商城負(fù)一樓的“達(dá)伶.港”主題茶吧
4.江蘇議事園斜對(duì)面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶賓治、紅豆冰、
十三、北京烤鴨:
1.湖南路的和延齡巷的
2.漢中門101號(hào)
十四、大盤雞:
1.石鼓路金鷹國際花園對(duì)面的“馬老頭”
2.南大青島路的“雅各博”大盤雞
3.八一醫(yī)院的南門旁的“西域食府”
4.成賢街也有家大盤雞,門口的烤羊肉串
5.喜來順的大盤雞
6.腦科醫(yī)院附近的“絲綢之路”
7.成賢街在南圖對(duì)面有一家“穆斯林餐館”: 丁丁炒面、大盤雞
十五、其他小吃:
1.王府大街50號(hào)的“芳婆”:粽子、赤豆元宵、八寶粥、肉麻團(tuán)
2.金鷹貴賓樓七樓午茶:生滾牛肉粥、香煎韭菜餃、奧灶面、蝦餃、春卷
3.金銀街上南大西苑門口推自行車用紅色牌中文和韓文寫著紫菜包飯
4.漢口西路蘇州面館對(duì)面巷里賣炸雞和漢堡的快餐店“美州雞”和南藝后門的美州雞
5.南師大后門那里的“莫氏粥城”
6.大方巷鼓樓區(qū)拍身份證照片的旁邊40#樓下馬路邊賣雞蛋餅的小店
7.夫子廟“蓮糊糕團(tuán)店”:赤豆元宵、馬蹄糕、牛肉砂鍋、牛肉鍋貼、麻團(tuán)
8.湖南路商場(chǎng)旁巷子里的“西北面王”的紅燒牛肉砂鍋、鍋貼、
9.靠近梅園中學(xué)那的太平橋口,有一家小店面,既賣麻辣燙又賣沙鍋
10.夫子廟“永和園”側(cè)門旁邊的“黃記”涼粉店
11.山西路“桂花鴨”的燒餅、炸雞
12.彩霞街華誠超市門口下午和晚上才有的賣炸雞排豬排的攤子
13.秦虹小區(qū)蘇果旁的沙鍋,鵪鶉蛋
14.“面點(diǎn)王”的手抓醬排骨
15.雞鳴寺的素齋
16.雨花小區(qū)“汪家餛飩”
17.珠江路如意不夜城 (招商銀行旁的巷子里):霸王餅
18.楊公井車站(往夫子廟方向)旁巷子口一個(gè)老頭賣的麻辣燙
19.獅子橋,買糖葫蘆的那條巷子進(jìn)去的“狀元扁食”:餛飩、拌面、蛋菇湯、煎餃
20.中山東路上紫金城斜對(duì)面及珠江路小營路口的“牛牛水餃”
21.新接口的三元巷“要德”對(duì)面的哈爾濱水餃
22.鼓樓江蘇電視臺(tái)對(duì)面有家陳長(zhǎng)生的西北肉夾膜
23.鷹購物中心旁邊巷子“紅冠小吃城”:梅子排骨年糕、三黃雞
24.月苑三村9幢的一樓有一家砂鍋
25.豆菜橋的麥肯雞
26.五中旁的春來鍋貼
27.石鼓路的成都香辣餅
28.五臺(tái)山保齡球館對(duì)面中間一家店賣的:燒賣和豆沙包
29.九中南面天池浴室旁的雞肉串
30.夫子廟麥當(dāng)勞旁邊的牛肉餡餅
31.辣子村巷子里老太太賣的旺雞蛋
32.淮清橋上的哈爾濱水餃和黃橋燒餅
33.蘇武車輛城門前水果攤上的東北玉米南湖13路車站旁邊蘇果超市對(duì)面:“福建千里香餛飩”、“玉塘砂鍋店”的豆腐煎餃
34.月苑小區(qū)40路總站旁邊:“麥肯基炸雞“
35.莫愁湖公園對(duì)面巷子里的“麥肯基炸雞”
36.南湖13路車站口的早點(diǎn)攤:肉沫煎餅
37.南湖華清池門口第二家賣牛肉粉絲湯
38.南湖廣場(chǎng)上賣的五角一大杯的甘蔗汁
39.南湖一小門口橋邊一對(duì)老頭老太賣的烤火腿腸
40.許府巷內(nèi)小區(qū)門口的韭菜盒子
41.馬臺(tái)街“小雞快跑”的香辣雞翅
42.中山北路金陵翻譯院對(duì)面的“安潤(rùn)食品店”的濃湯和澳式酥皮點(diǎn)心
43.新街口中山路金陵百貨斜對(duì)面時(shí)代廣場(chǎng)有個(gè)樂博鋼琴城門口的餛飩店“四川酒家”的一樓的大肉包、蟹黃湯包
44.南湖路建設(shè)銀行邊“小王酥燒餅”
45.水西門橋邊上海生煎店:生煎包、皮蛋瘦肉粥
十六、快餐面:
農(nóng)心辛拉面、華豐面(辣味)、鮮辣面、上海面道、龍公公雪菜面、統(tǒng)一黑胡椒牛肉、統(tǒng)一100 香辣蟹味兒、南街村鮮拌面、康師傅酸辣、麻辣、香辣、香菇雞面
十七、果凍類:
喜之郎高鈣、喜之郎果肉、旺旺果肉、臺(tái)尚、天喔的咬咬苣弱椰果果凍、蘇果的苣弱小果凍
十八、薯片類:
樂事原味、品客原味、上好佳原味、上好佳蕃茄味、樂事蕃茄、品客香蔥
十九、速凍食品類:
灣仔碼頭水餃、揚(yáng)州五亭三丁包子、蘇阿姨大餛飩、龍鳳奶黃包、龍風(fēng)湯圓、大娘水餃、思念湯圓、思念的灌湯水鉸
二十、餅干類:
太平梳打系列、奧利奧、奇寶均然消化餅、樂芝系列、康師傅咸酥夾心、達(dá)能牛奶香脆餅干、統(tǒng)泰曲奇、菜園小餅、趣多多、小熊餅干、樂天派系列、丹麥藍(lán)罐曲奇、嘉頓香蔥薄脆、百奇、康元提子、統(tǒng)泰肉松、達(dá)能閑趣
7. 鴨鴨茶總部
甲加偏旁扌,組成新字押yā。
甲加偏旁口,組成新字呷xiā gā。
甲加偏旁月,組成新字胛jiǎ。
甲加偏旁匚,組成新字匣xiá。
甲加偏旁鳥,組成新字鴨yā。
一、押
1、把財(cái)物交給對(duì)方作為保證:抵~?!狻!稹!宋灏僭X。
2、暫時(shí)把人關(guān)起來,不準(zhǔn)自由行動(dòng):拘~。看~。關(guān)~。犯罪嫌疑人被~起來了。
3、跟隨著照料或看管:~車?!\(yùn)?!汀?/p>
4、姓。
5、在公文、契約上簽字或畫符號(hào),作為憑信:~尾。
6.作為憑信而在公文、契約上所簽的名字或所畫的符號(hào):花~。畫~。
相關(guān)組詞:退押 押車 在押 簽押 抵押 典押 畫押 押金 拘押 押韻
二、呷
[ xiā ]
小口地喝;吸飲:~茶?!艘豢诰?。
[ gā ]
〔呷呷〕同“嘎嘎(gāg?。?/p>
相關(guān)組詞:哮呷 喋呷 呷茶 翕呷 噏呷 呷醋 唼呷 喤呷 吸呷 嗋呷
三、胛
肩胛,胳膊上邊靠脖子的部分。
相關(guān)組詞:肩胛 胛骨 臂胛 肩胛骨 擔(dān)肩胛 熟羊胛 羊胛熟 胛肢窩 肩胛下肌 如熟羊胛
四、匣
收藏東西的器具,通常指小型的,蓋可以開合:~子。木~。梳頭~。
相關(guān)組詞:匣子 暗匣 匣槍 鏡匣 印匣 匣費(fèi) 匣上 匣床 匣龍 匭匣 鈿匣 匙匣 枕匣 冊(cè)匣
五、鴨
鴨是雁形目鴨科水禽的統(tǒng)稱,或稱真鴨。鴨的體型相對(duì)較小,頸短,一些屬的嘴要大些。腿位于身體后方,因而步態(tài)蹣跚。大多數(shù)真鴨與天鵝、雁不同,具有下列特征:雄鳥每年換羽兩次,雌鳥每窩產(chǎn)卵數(shù)亦較多,卵殼光滑;腿上覆蓋著相搭的鱗片;叫聲則顯示出某種程度的性別差異。
相關(guān)組詞:鴨子 鴨蛋 板鴨 鴨黃 烤鴨 鴨絨 野鴨 填鴨 鴨爐 鴨陣 鴨艄 水鴨 銅鴨 鳧鴨
8. 鴨鴨茶官方網(wǎng)站
九江特產(chǎn) 01. 武寧棍子魚 武寧棍子魚又叫馬頭魚,是一種頭大、吻扁、唇厚、有一對(duì)胡須的小型魚類,最大的個(gè)體也只能長(zhǎng)到20多厘米長(zhǎng)。它生活在江河湖泊的下層,雖雜食,但偏重覓食動(dòng)物性食物,如底棲水生物、幼蟲等。這種魚腹腔較小,腸道短,內(nèi)臟部分比例小,俗話說“只有一根腸”,易于清潔,可食部分比例大。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),肌間刺少,味道鮮美,紅燒、辣燴都可,是武寧湖區(qū)一道特色菜。 02.廬山鮮筍 產(chǎn)自江西省廬山生態(tài)保護(hù)區(qū)的食用鮮筍,以其獨(dú)特的自然環(huán)境,被公認(rèn)為是無污當(dāng)?shù)谋=∶廊菔称?,深受廣大消費(fèi)者的青睞。選擇綠色食品,首當(dāng)廬山鮮筍。鮮筍是一種高蛋白、低脂肪、低糖分、多纖維的保健食品,在其蛋白質(zhì)中,含有17種氨基酸,其中人體必需的氨基酸有8種。此外還含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鋅、鎂等微量元素,在人體的新陳代謝過程中占有重要的地位。鮮筍還具有一定的保健和藥用價(jià)值,并含有大量富有活性的粗纖維素,常吃鮮筍,不僅能促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),增進(jìn)消化腺的分泌,支積食,防便秘,促進(jìn)排泄,而且把胃腸中有毒物質(zhì)吸附帶走,減少胃腸中毒癥和胃腸癌的發(fā)生,對(duì)肥胖癥起到減肥作用。 03.羽絨制品 國家大型企業(yè)江西共青羽絨廠位于共青城內(nèi),是共青城的支柱產(chǎn)業(yè)。共青羽絨廠現(xiàn)為中國最大的現(xiàn)代化的羽絨制品專業(yè)廠家,享有自營進(jìn)出口權(quán)并建立了保稅倉庫。擁有各類管理、設(shè)計(jì)人員及熟練技術(shù)員工6000余名,各種先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備6000多臺(tái)(套)。共青羽絨廠現(xiàn)已形成以羽絨制品為主導(dǎo)產(chǎn)品,兼營多種產(chǎn)品生產(chǎn)格局。該廠年產(chǎn)各類服裝500多萬件(條),噴膠棉800萬平方米,電腦繡花300萬件,羽毛加工2000噸,共青羽絨廠生產(chǎn)的鴨鴨牌系列產(chǎn)品以其高雅的設(shè)計(jì),新穎的款式、上乘的質(zhì)量,成為高品質(zhì)的象征。屢獲省、部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。鴨鴨牌榮登江西省著名商標(biāo)榜首,1999年入選中國馳名商標(biāo)。產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)三十個(gè)省、市、自治區(qū),暢銷世界60多個(gè)國家和地區(qū)。 04.大理石 武寧船灘鎮(zhèn)有著豐富的大理石資源,探明儲(chǔ)量為202.5萬立方米,可開采幾千年.品種有玫瑰紅,網(wǎng)狀粉紅,黃灰,美玉,藕白,金花,米黃等,年生產(chǎn)能力可加工大理石板材25萬立方米。該產(chǎn)品花紋清晰,結(jié)構(gòu)緊密,光潔度高,光滑平整,細(xì)膩,色澤鮮艷,質(zhì)地純紅,耐酸,耐磨,耐腐。產(chǎn)品廣泛用于國內(nèi)外的建筑安裝。 05.廬山云霧茶 廬山云霧茶,歷史悠久,始于漢代,宋代列為貢茶,為中國十大名茶之一。"一雨百瀑匡廬水,一峰千態(tài)匡廬云",濕潤(rùn)、飄逸、變幻多姿的云霧和充沛的雨水,使廬山云霧茶的生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚。故所產(chǎn)茶葉品味兼優(yōu),素以"香馨、味厚、色翠、湯清"等特色而享譽(yù)國內(nèi)外,獨(dú)具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效,是茶中不可多得之珍品。廬山大寺腦,孤山突兀,土質(zhì)肥沃,終年云霧繚繞,過去曾為高僧道士修身養(yǎng)性之所。"高山蘊(yùn)云霧,云霧蓄好茶",大寺腦茶葉別具風(fēng)味,君之一品,回味無窮,茶香四溢,會(huì)使你愛不釋杯,喝了還想喝。 06.湖口豆豉 "豆豉"是一種傳統(tǒng)的大豆制品,它不僅是極好的菜肴佐料,而且還有許多藥用價(jià)值。明代李時(shí)珍《本草綱目》認(rèn)為:"黑豆性平,作豉則溫,既經(jīng)蒸煮,故能升能散,得蔥則發(fā)汗,得鹽則止吐,得酒則治風(fēng),得韭則治痢,得蒜則治血,炒熟則又能止汗,亦麻黃根節(jié)之義也。" "湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三種,其中五香豆豉最為人們喜愛。它以上等黑豆為原料,并用清澈見底的鄱陽湖水洗去黑豆霉衣,加上傳統(tǒng)精湛的制作工藝,使其色、香、味俱佳。它是餐廳、家庭必備的調(diào)味品之一。 07.鄱湖珍品--銀魚 鄱陽湖銀魚形公似簪,色如玉,通體透明,肉昧鮮美,蛋白質(zhì)豐富,含有鈣、磷、鐵等微量元素,尤富含不飽和也油脂。既可鮮食,也可曬制干品,干品冷水浸泡,燴炒煮均可。 08.特色產(chǎn)業(yè)-小山竹 小山竹是瑞昌傳統(tǒng)產(chǎn)品,資源極為豐富,總面積14萬畝,連片3000畝以上的山竹地塊有八處。特別是淡竹林,面積達(dá)11.4萬畝,占九江地區(qū)淡竹總面積的84%,居全省之首,堪稱"淡竹之鄉(xiāng)"。 09.瑞昌山藥 山藥為瑞昌的特產(chǎn),味甘,性溫平,蘊(yùn)含十多種人體所需要的營養(yǎng)成分,耐冬令時(shí)節(jié)滋補(bǔ)養(yǎng)顏之保健佳品,男女老幼皆宜。其性可入脾肺腎三經(jīng),具有滋陰壯陽美容等功效,伴以魚、肉烹制的菜肴,其色白、味鮮、爽嫩可口,常食之,可令您永葆青春魅力,煥發(fā)生命光彩。實(shí)乃純正天然綠色食品。 10.湖口糟魚 據(jù)史學(xué)家考證,傳統(tǒng)糟魚起源于原始社會(huì)晚期的鄱陽湖口與長(zhǎng)江交匯地區(qū),故稱"湖口糟魚"。湖口糟魚, 自明朝萬歷年間,曾是湖口地方貢品被選送朝廷。產(chǎn)品選用亞洲第一大無污染的淡水湖--鄱陽湖所產(chǎn)鮮魚為源料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝糟醉而成。滋味醇和,咸鮮適口是旅游休閑,居家迎賓饋贈(zèng)朋之佳品。 11.云山云霧茶 云山云霧茶系江西省優(yōu)質(zhì)茶之一,是云居山脈最具代表性的名特產(chǎn)品,因生長(zhǎng)于高山中,茶圓終年云霧繚繞,飽嘗云霧,具有香馨、味厚、色翠、湯清之特色,清熱解毒,醒腦提神,抗衰延年等功能,對(duì)咽喉痛、高血壓等疾病有奇特輔助功效,無副作用,屬純天然綠色飲品。 12.廬山石魚 廬山石魚是我國非常珍稀的最小的野生淡水魚,生長(zhǎng)在廬山溪流巖石間,屬天然綠色食品。富有人體必需的10種氨基酸和鈣、鋅等物質(zhì)。具有提高人體機(jī)能,增強(qiáng)智力、記憶力和美容養(yǎng)顏的功效。 13.彭澤鯽 彭澤鯽原產(chǎn)于彭澤縣丁家湖,太泊湖、芳湖等水域,屬于雜食性魚類,曾以捕獲重達(dá)13斤的個(gè)體而聞名全國。經(jīng)過江西省水產(chǎn)工作者歷時(shí)7年的辛勤工作,該魚種的優(yōu)良性狀愈加顯著,具有生長(zhǎng)快、個(gè)體大,抗病性、適應(yīng)性強(qiáng),養(yǎng)殖環(huán)境要求不高等特點(diǎn),池塘主養(yǎng)彭澤鯽,單產(chǎn)1000公斤,養(yǎng)殖效益十分明顯,被農(nóng)業(yè)部確定為向全國重點(diǎn)推廣的淡水優(yōu)良品種,曾獲農(nóng)業(yè)部科學(xué)進(jìn)步二等獎(jiǎng)、江西省星火計(jì)劃一等獎(jiǎng)。彭澤鯽肉味鮮美,肉質(zhì)嫩爽,營養(yǎng)豐富,含人體所必需的八種氨基酸,兒童食用健腦益智、促進(jìn)生長(zhǎng),成人食用體質(zhì)健壯,老人食用益壽延年,尤其是對(duì)產(chǎn)婦催乳和產(chǎn)后體質(zhì)保健食品,正走俏國內(nèi)外市場(chǎng)。 14.桂花酥糖 與桂花茶餅同稱"桂花雙壁"。采用白芝麻仁、食油、富強(qiáng)粉、白砂糖、飴糖和桂花等精制而成。此傳統(tǒng)名產(chǎn)呈乳白色,質(zhì)地細(xì)嫩酥脆綿軟,具有潤(rùn)肺、建胃、止咳等功效。 15.桂花茶餅 以優(yōu)質(zhì)茶油、芝麻、桂花和面粉為主要原料,采用傳統(tǒng)工藝精制。有"小而精、薄而脆、酥而甜、香而美"等特點(diǎn),歷史悠久。蘇東坡有"小餅如嚼月,中有酥和飴"之說。 16.星子金星硯 金星硯是星子縣傳統(tǒng)工藝品,迄今有1600余年的歷史,據(jù)傳第一方金星硯是東晉田園詩人陶淵明親手刻琢而成。南唐中主李景隱讀秀峰,專用此硯,收為珍藏。宋朝徽宗皇帝酷愛丹青,得此硯大悅,稱為"硯中之魁"而聞名天下,故又名金星宋硯。此硯石質(zhì)堅(jiān)韌,剛?cè)峒鎮(zhèn)?,石色清瑩,遠(yuǎn)銷日本、東南亞等國家。 17.黃老門生姜 九江縣黃老門鄉(xiāng)種植生姜可謂歷史修悠久,相傳在明朝年間就有人種姜,距今有600多年的歷史。如今當(dāng)?shù)厝罕娺€流傳著"陳友瓊的薯,朱元璋的姜"的口瑤。黃老門生姜的具體名稱無從考證,一般都稱"黃老門姜"。黃老門姜與外地姜相比除具有生姜本身屬性外,還有它的獨(dú)特之處:一是味道鮮辣,回味時(shí)間長(zhǎng);二是含干物質(zhì)多,水份含量較少;三是耐貯藏,可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,切口后短期內(nèi)不易變黑腐爛。因此黃老門姜年歷古以來在本省及長(zhǎng)江中下游一帶享有盛名,所產(chǎn)鮮姜大部分銷往南昌,九江,武漢,南京,上海等地。 18. 修水哨子 哨子,為江西省九江市修水縣特產(chǎn),是江西省九江市修水縣一種傳統(tǒng)已久而富有特色的美味食品。凡到修水的人無不想美餐一頓哨子,而好客的修水人常以哨子佳肴來禮待自己的客人。只要是親口嘗過哨子的人,又無不為其皮嫩、餡香、爽口而稱贊不絕。 19、陳年封缸酒 20. 都昌鄱陽湖銀魚 21 . 都昌鄱陽湖淡水珍珠
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