雖然都是菜籽油，但這兩款油工藝還有原料都不同。外婆鄉(xiāng)菜籽油是比較傳統(tǒng)的中式菜籽油，用的油菜籽，工藝也是傳統(tǒng)的小榨工藝。但金龍魚(yú)純香低芥酸菜籽油，用的是低芥酸油菜籽，是從國(guó)外流行回來(lái)的一種健康油，低芥酸菜籽油又叫卡羅拉油，在風(fēng)味還有營(yíng)養(yǎng)上和傳統(tǒng)菜籽油還是很不同的。