目前山茶良種無性系苗，試驗(yàn)林盛果期畝產(chǎn)油多在30-70公斤之間，最高達(dá)100公斤以上。大面積栽培，以平均每畝產(chǎn)油50公斤計(jì)算，生產(chǎn)1噸山茶油需要林地20畝。因此年產(chǎn)1000噸油的加工廠，至少需要搭配2萬畝油茶林地。另外，大面積栽培由于立地條件有好有壞，加上管理、自然災(zāi)害等不可控因素，平均畝產(chǎn)量可能達(dá)不到50公斤。而且山茶油精煉過程中會(huì)有損耗。因此實(shí)際需要的林地面積應(yīng)當(dāng)更大一些。