榨油作物只有大豆、油菜（菜籽油）存在轉(zhuǎn)基因品種，
葵花籽油、花生油、芝麻油、橄欖油等等都根本沒(méi)有轉(zhuǎn)基因的。


什么是轉(zhuǎn)基因食品


轉(zhuǎn)基因食品是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物(動(dòng)物、植物或微生物)的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中去，通過(guò)對(duì)生物基因的改造，改變生物的某些形狀，從而獲得滿(mǎn)足人類(lèi)要求的食品。世界上第一種基因食品是1993年投入美國(guó)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)基因晚熟西紅柿，它是1983年就已經(jīng)研制成功的。不論是直接食用轉(zhuǎn)基因食品還是食用含有轉(zhuǎn)基因成分的食品都是對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的食用。
基因食品的安全性具體問(wèn)題：
轉(zhuǎn)基因作物可能本身成為雜草，轉(zhuǎn)基因作物的親緣野生種成為雜草或超級(jí)雜草，轉(zhuǎn)基因作物可能產(chǎn)生新的病毒疾病，轉(zhuǎn)基因作物對(duì)非目標(biāo)生物的危害，破壞生物多樣性，轉(zhuǎn)基因作物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)及生態(tài)過(guò)程的影響，其他一些不可預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)，
轉(zhuǎn)基因生物所引入的外源基因往往可以表達(dá)出蛋白質(zhì)，可能會(huì)引起生物的代謝發(fā)生變化，造成該生物營(yíng)養(yǎng)成分的改變。轉(zhuǎn)基因生物成分的改變，特別是有毒物質(zhì)、抗?fàn)I養(yǎng)因子、過(guò)敏原等的含量發(fā)生變化，將影響該生物作為食品的安全性。
轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體可能會(huì)造成的危害：轉(zhuǎn)基因作物中的毒素可引起人類(lèi)急、慢性中毒或產(chǎn)生致癌、致畸、致突變作用，作物中的免疫或致敏物質(zhì)可使人類(lèi)機(jī)體產(chǎn)生變態(tài)或過(guò)敏反應(yīng)。轉(zhuǎn)基因食品中的主要營(yíng)養(yǎng)成分、微量營(yíng)養(yǎng)素及抗?fàn)I養(yǎng)因子的變化，會(huì)降低食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡。

現(xiàn)今全球各地反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的聲音也在不斷高漲，2006年8月，日本禁止進(jìn)口美國(guó)轉(zhuǎn)基因大米， 2010年2月6日，印度環(huán)境部長(zhǎng)Jairam Ramesh在2月9日表示，禁止商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因茄子，要求須先對(duì)其進(jìn)行獨(dú)立的安全測(cè)試，評(píng)估其對(duì)人類(lèi)健康和環(huán)境的長(zhǎng)期影響，并獲得公眾和專(zhuān)業(yè)人士的認(rèn)可。
轉(zhuǎn)基因食食品的生產(chǎn)時(shí)有利于我們?nèi)祟?lèi)的法杖和進(jìn)步的，首先，任何一種轉(zhuǎn)基因食品在上市之前都進(jìn)行了大量的科學(xué)試驗(yàn)，國(guó)家和政府有相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行約束，而科學(xué)家們也都抱有很?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。另外，傳統(tǒng)的作物在種植的時(shí)候農(nóng)民會(huì)使用農(nóng)藥來(lái)保證質(zhì)量，而有些抗病蟲(chóng)的轉(zhuǎn)基因食品無(wú)需噴灑農(nóng)藥。
還有，一種食品會(huì)不會(huì)造成中毒主要是看它在人體內(nèi)有沒(méi)有受體和能不能被代謝掉，轉(zhuǎn)化的基因是經(jīng)過(guò)篩選的、作用明確的，所以轉(zhuǎn)基因成分不會(huì)在人體內(nèi)積累，也就不會(huì)有害。