茶會展策劃書(茶展策劃案)
1. 茶展策劃案
活動要達(dá)到的效果:發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,提高士氣,加強團(tuán)隊凝聚力,為20xx年的第一個月開個好頭。
一、策劃背景
企業(yè)的發(fā)展需要人才,企業(yè)擁有了人才,就贏得了發(fā)展的生機(jī)。而吸引人才,激勵人才中很重要的一點就是企業(yè)發(fā)展的環(huán)境,一個良好的外部環(huán)境,能使員工感受到充分的發(fā)展空間;而一個溫馨的內(nèi)部環(huán)境,更能使員工感受到家庭般的溫暖。
定期舉辦員工活動,是現(xiàn)代企業(yè)人性化管理中不可缺少的一項,適用于企業(yè)爭奪人才發(fā)展先機(jī),創(chuàng)造員工福利和打造完美團(tuán)隊。
二、策劃目的
籍由每周六下班前的周末茶話會活動,給員工帶來一個放松的環(huán)境和促進(jìn)內(nèi)部交流的機(jī)會,使員工在工作之余,能夠開心放松,士氣飽滿,精神高漲地迎向新的挑戰(zhàn)。通過茶話會可以增強企業(yè)凝聚力,同時也可以提高員工的自信心和溝通能力。
三、策劃思路
本著大膽設(shè)想,小心求證的原則,現(xiàn)提出四種茶話會類型:播映型、主題交流型、游戲型、分享型。四種類型側(cè)重點各不相同,又互相有交叉。
四、活動時間及參與者
活動時間為每周五17:30-18:00,但不與同周其它員工活動重復(fù)進(jìn)行,參與者為當(dāng)天在司所有員工。
五、策劃內(nèi)容
(一)播映型
播映型茶話會的主題是大家一起觀賞短片或欣賞音樂。播映在輕松的氛圍下進(jìn)行,大家可以輕聲討論,結(jié)束后可以自由發(fā)言談?wù)摳邢?。作為工作之余最主要的放松方式之一,看短片、聽音樂等觀賞類活動會拉近員工之間的距離,營造良好的放松環(huán)境。
1、播映短片
根據(jù)時下熱門的話題或經(jīng)典主題選擇一部或多部短片來播放,允許自由討論發(fā)言。準(zhǔn)備工作:短片的選擇、制作、拷貝,主持人擬話稿,發(fā)布通知,采買和預(yù)備茶水、水果等,多媒體調(diào)試,場地布置。
財務(wù)支出:茶水、水果、點心等。
2、播放音樂
每個人對音樂的理解和喜好都不同,可以通過音樂增進(jìn)相互之間的了解。請每個部門推薦一位同事給大家介紹一段音樂,可以是純音樂也可以是一首歌,推薦者需準(zhǔn)備一段話向大家介紹這段音樂。音樂提前統(tǒng)一發(fā)送給相關(guān)負(fù)責(zé)部門。
準(zhǔn)備工作:收集整理各部門推薦者推薦的音樂,保證音質(zhì),主持人擬話稿,發(fā)布通知,采買和預(yù)備茶水、水果等,多媒體調(diào)試,場地布置。
財務(wù)支出:茶水、水果、點心等。
(二)主題交流型
主題交流型茶話會是根據(jù)大家感興趣的內(nèi)容選擇一個或多個主題進(jìn)行探討,或以員工生日司齡、節(jié)日等為主題進(jìn)行慶祝,需要主持人充分準(zhǔn)備并有現(xiàn)場把控的能力。
準(zhǔn)備工作:收集整理各部門關(guān)于茶話會討論主題的意見,確定主題,主持人擬話稿,發(fā)布通知,采買和預(yù)備茶水、水果等,多媒體調(diào)試,場地布置。
財務(wù)支出:茶水、水果、點心等。
(三)游戲型
游戲型茶話會主題是時下流行的各種桌游小游戲,小游戲可以讓大家歡樂互動起來,形成放松、愉快的氛圍。
1、誰是臥底
這個小游戲有微信應(yīng)用,也可以自己準(zhǔn)備紙條。游戲規(guī)則簡單,便于操作。每個人手中會有一個詞組,不能相互看,所有人中只有臥底手中的詞組和其他人是不一樣的。游戲開始后每個人輪流說一句話來形容自己手中的那個詞,一輪下來大家投票選出誰手中的詞和大家不一樣。直到找到臥底,游戲結(jié)束。
準(zhǔn)備工作:發(fā)布通知,采買和預(yù)備茶水、水果等,場地布置。
財務(wù)支出:茶水、水果、點心等。
2、殺手游戲
要求參與者6人以上,游戲規(guī)則比較復(fù)雜,但可以讓大家試玩一次,邊玩邊學(xué)。
準(zhǔn)備工作:發(fā)布通知,采買和預(yù)備茶水、水果等,場地布置。
財務(wù)支出:茶水、水果、點心等。
(四)分享型
分享型茶話會主題是分享,分享的內(nèi)容不限,可以是分享美食也可以分享旅游時拍攝的美麗圖片。分享型可以穿插在以上三種類型茶話會中,也可以專門以分享為主題。大家可以帶自己DIY的餅干、壽司等或自己喜歡的適合下午茶的點心、飲品來一起分享,也可以是某位同事在旅游的時候采買的一些小禮物、拍的美照和游記分享。
準(zhǔn)備工作:召集分享者,確定分享內(nèi)容,發(fā)布通知,采買預(yù)備茶水、水果等,場地布置。財務(wù)支出:茶水、水果、點心等。
2. 茶葉參展的策劃案
以“茶潤春色,萬象更新”為主題的第13屆中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會將于2021年4月23-26日在全國農(nóng)業(yè)展覽館1、3、11號館舉辦。
據(jù)茶博會組委會負(fù)責(zé)人介紹,第13屆中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會共26000平米,將設(shè)1300個展位,預(yù)計將有900余家企業(yè)展出。展品涵蓋綠茶、黃茶、普洱、黑茶、紅茶、白茶、烏龍茶、拼配茶等眾多茶品,宜興紫砂、景德鎮(zhèn)陶瓷、建盞、銀壺等茶具,茶家具、茶工藝品、茶食品、茶服等周邊產(chǎn)品。
據(jù)悉,第13屆中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會現(xiàn)場將舉辦“春茶香透老北京·喝茶遛鳥逛茶博”——老北京文化體驗日、茗動天下·春滿人間——漢服嘉年華、世說新飲·國茶新風(fēng)——創(chuàng)意概念茶飲快閃實驗、“中華茶文化全球推廣先鋒”招募活動、拼配美好奇妙日—國際風(fēng)味茶拼配互動體驗小課堂等相關(guān)活動。通過不間斷的創(chuàng)新,滿足不同年齡消費者的需求,打造一場豐富、新潮與傳統(tǒng)兼?zhèn)涞牟枋率?/p>
第13屆中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會主辦,中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會、北京京港環(huán)球國際展覽有限公司承辦,經(jīng)過10年成功舉辦,已成長為國內(nèi)極具影響力的春季茶葉盛會,素有“茶葉開年大展”、“中國春茶晴雨表”之美譽。上屆北京茶博會于2020年11月20-23日在全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦,面積共計20000平方米,來自國內(nèi)22個省、自治區(qū)的800多家茶葉企業(yè)參展,展出16000余種涉茶展品。
3. 茶文化博覽會開幕式策劃案
蒼梧縣六堡茶節(jié),持續(xù)1個月的時間,期間組織各種活動。2022年3月16日,蒼梧縣第二屆六堡茶開茶節(jié)隆重舉行。
蒼梧縣六堡茶節(jié)將由蒼梧縣農(nóng)投集團(tuán)和蒼梧縣六堡茶協(xié)會主辦?;顒釉O(shè)一個主會場和三個分會場,主會場設(shè)在六堡茶莊園,活動內(nèi)容包括開幕式及文藝表演、三源六堡茶產(chǎn)品秀、大師炒茶說茶、舞獅表演、六堡茶精品網(wǎng)貨建設(shè)成果發(fā)布、六堡茶知識講座和書畫百米長卷現(xiàn)場揮毫活動。
分會場設(shè)在茶船古道碼頭、農(nóng)投集團(tuán)哈口茶園基地和塘平村,分別舉行傳統(tǒng)的祭拜茶神儀式、社前茶開茶儀式和三界州拜社儀式。
4. 茶博會宣傳策劃方案
2021第16屆中國(臨沂)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱:山東臨沂茶博會),定于2021年6月4日-7日,在臨沂國際博覽中心(1號館/2號館)舉行。山東臨沂茶博會是由青島海之星商務(wù)會展有限公司全程策劃主辦,并已成功舉辦了15屆;山東臨沂茶博會的持續(xù)舉辦,將臨沂、日照、棗莊、濟(jì)寧、連云港、徐州、宿遷等“魯南蘇北”七個地級市的茶文化、茶經(jīng)濟(jì)、茶生活緊密相連,互融互通,攜手發(fā)展,被業(yè)界贊譽為“魯南蘇北”地區(qū)茶界交流盛會。
5. 茶展策劃案英文
Lao She Teahouse, is a People's Artist and his Lao She teahouse named after the famous play, was built in 1988, the existing business area of more than 2600 square meters, set the book tea, meal tea, tea houses and one large multi-functional integrated tea .
In a nostalgic old, Jingwei full environment, you can enjoy every day to a convergence opera, opera, acrobatics, magic, and other fine ethnic art of face changing brilliant performances at the same time you can use all kinds of goods, tea, palace fine point , Beijing traditional snacks and Jingwei cuisine tea party.
Since opening, the Lao She Teahouse received nearly 47 foreign heads of state, numerous celebrities and more than 200 million Chinese and foreign tourists, a boutique showcase the characteristics of national culture window and connecting domestic and international friendship bridge.
6. 茶文化節(jié)策劃
如何弘揚和發(fā)展中國的茶文化
我國的茶文化歷史源遠(yuǎn)流長,在幾千年的發(fā)展中,中國的茶文化有過不少繁榮,也有衰落。茶文化作為飲食文化的重要成分,包含了很深的文化隱義。隨著時代的變遷和社會的發(fā)展,茶文化也在不斷的發(fā)展變化。那么,在現(xiàn)代現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮的條件下,如何將茶文化的核心保存下來,如何弘揚和發(fā)展中國的茶文化呢?
首先,弘揚和發(fā)展中國茶文化要突出民族特色。中國茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏,是發(fā)展當(dāng)代中國茶文化的主要源泉。弘揚和發(fā)展茶文化必須突出民族特色,在實踐中不斷創(chuàng)造出具有時代特色的中原茶文化。
二、積極宣傳, 大力倡導(dǎo)茶為國飲,傳承茶精神, 弘揚茶文化。茶是全球公認(rèn)的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營養(yǎng)、保健飲料。加之茶產(chǎn)于中國源遠(yuǎn)流長,茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應(yīng)該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化,充分利用報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳茶文化;通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉(xiāng)等文化宣傳陣地加強茶文化推廣;還可舉辦茶文化知識專場講座等。要大力倡導(dǎo)茶為國飲,“公家”要做好帶頭作用,把茶宴、茶會列入機(jī)關(guān)、事業(yè)和企業(yè)迎賓待客的禮遇。
三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。我國民族眾多,飲茶風(fēng)俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨具特色的茶文化。因此, 首先應(yīng)因地制宜, 建立反映當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕睾蛨鏊? 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場所。其次,可創(chuàng)辦茶文化論壇,舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等;舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯(lián)展出; 舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創(chuàng)作等活動;舉辦“茶文化節(jié)”、“中國名茶評比”、“茶王賽 ”、“ 茶藝表演大賽”等活動。以提高我國茶文化的社會影響,創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍,使更多的人了解中國茶文化。
7. 品茶策劃案
茶藝師證含義
茶藝師證又稱茶藝師資格證,即茶藝師國家職業(yè)資格證書,是表明勞動者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識和技能的證明,是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)。
新舊茶藝師證
1、發(fā)放的機(jī)構(gòu)有所更改:根據(jù)2020年的《人力資源社會保障部辦公廳關(guān)于對水平評價類技能人員職業(yè)資格退出目錄有關(guān)安排進(jìn)行公示的公告》表示,職業(yè)資格證書《茶藝師》已經(jīng)取消了!而且2020年往后的茶藝師的資格證書卻不是由人社局發(fā)布證書,而是由第三方機(jī)構(gòu)發(fā)布的。
2、職業(yè)資格證書《茶藝師》政策:取消了人力資源部門的發(fā)放,但不是是作廢!已經(jīng)持有職業(yè)資格證書《茶藝師》的人員依舊可以享受國家的優(yōu)惠政策!
3、2020年之前的茶藝師證書和2021年的區(qū)別:可看圖一(原來的)圖二(現(xiàn)在的)。
圖一
圖二
考試流程
考試說明
茶藝師的證書分為茶藝師國家資格五級、茶藝師國家資格四級、高級茶藝師國家資格三級、技師茶藝師國家資格二級、高級技師茶藝師國家資格一級。
五級是茶藝師級別最低的級別,主要要求是能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法,同時能向消費者熟練介紹茶葉的基礎(chǔ)知識、茶葉的保存方法、茶葉文化歷史等知識。
四級茶藝師基本要求是對于茶葉的審評、鑒別技能,還要掌握茶葉店的環(huán)境的設(shè)計和布置,茶具的搭配、茶藝表演等專來的技能,同時還要懂得一些代表性的茶詩、詞、文化等。
三級茶藝師是高級茶藝師了,要求能用使用茶藝英語進(jìn)行流利的對話,可以準(zhǔn)確地鑒別出各類具有代表性的名茶和紫砂茶具的藝術(shù),又能把茶藝進(jìn)行創(chuàng)意性的表演,具有策劃、實施各類茶會的能力,并且可以對低一級的茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)。
二級茶藝師也屬于高級茶藝師,二級茶藝師更多的是成為技師,二級茶藝師所具備的職能多樣,在三級茶藝師所具備技能上要求具備更高的實踐技能。
一級的茶藝師就屬于國家級的職業(yè)技能人員了,同時一級的茶藝師技能高超,具有豐富的實踐經(jīng)驗,能應(yīng)付在茶藝方面的各種復(fù)雜難題。甚至可以開課作為培訓(xùn)導(dǎo)師來對低級的茶藝師們進(jìn)行茶藝培訓(xùn)。
茶藝師考試安排
報考時間
茶藝師國家資格五級證書的報考時間是每年3月、9月(各地的發(fā)放證書的機(jī)構(gòu)不同,所以報考的單位也不同,如果您想更多了解茶藝師資格證的報名可以在瀏覽器中搜索當(dāng)?shù)氐牟杷嚺嘤?xùn)學(xué)校,進(jìn)入官網(wǎng)后可以咨詢官網(wǎng)的客服進(jìn)行報名。)。
考試時間
考試時間在報名考試截止后的10個工作日內(nèi)進(jìn)行考試(由于各地的報名時間不同,可以在自己報名的茶藝培訓(xùn)學(xué)校的官網(wǎng)中,查詢自己所報名的類別查看考生當(dāng)?shù)氐目荚嚂r間)。以往的考試時間如下圖。
考試科目
1、理論知識:職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
2、技能操作:禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
分值和合格標(biāo)準(zhǔn)
1、理論知識考試和技能操作考核采用實際操作、現(xiàn)場問答等模式,由考評小組考核,考評員按照技能考核規(guī)定,各自分別打分取平均分作為考核所得的分?jǐn)?shù)。(具體的科目考試時間安排以打印的準(zhǔn)考證為主)。
2、理論知識考核和技能操作考核都是實行百分制,合格分?jǐn)?shù)為60分。茶藝師各等級理論知識考試時間限定在120分鐘以內(nèi),技能操作考核時間限定在50分鐘以內(nèi)。(具體的科目考試時間安排以打印的準(zhǔn)考證為主)。
證書領(lǐng)取
茶藝師國家資格五級證書一般在考后3個月左右開始陸續(xù)發(fā)放,各地區(qū)證書領(lǐng)取時間有所差異,有些快有些慢,具體領(lǐng)證時間以當(dāng)?shù)貓竺穆殬I(yè)技能學(xué)校發(fā)布的通知為準(zhǔn)。
補貼
職業(yè)技能培訓(xùn)補貼(蘇州為例):初級茶藝師1200元,中級1700元,高級2200元。
以下分別是各級考試的報名條件
茶藝師國家資格五級
報考條件
1、年滿18周歲;
2、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
3、在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
4、遵紀(jì)守法、服從企業(yè)管理作為烹飪專業(yè)的學(xué)生,要熟悉行業(yè)的各種法律法規(guī),用法律來約束自己的言行舉止;在校期間要服從學(xué)校老師的管理,進(jìn)去企業(yè)之后,要服從企業(yè)的管理。
5、愛崗敬業(yè),團(tuán)隊合作精神從業(yè)人員愛崗敬業(yè)是一切職業(yè)道德較基礎(chǔ)的要求,烹飪專業(yè)學(xué)生在茶藝課程學(xué)習(xí)中,加深了對中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)識,感受服務(wù)帶來的快樂。
茶藝師國家資格四級
報考條件
1、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
茶藝師國家資格三級
報考條件
1、取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、取得高級技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動保障行政部門審核的,以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
4、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
茶藝師國家資格二級(技師茶藝師)
報考條件
1、取得本職業(yè)高級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、高級技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。
茶藝師國家資格一級(高級技師茶藝師)
報考條件
1、取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
如何備考
茶藝師需要從初級開始,逐級向上考。
茶藝師是具有茶葉專業(yè)知識和專業(yè)泡茶技能的專職技術(shù)人員。國家職業(yè)資格證書將茶藝師分為五個等級,分別是初級、中級、高級、技師、高級技師。如果想要獲得更高級別的證書,就只能通過一級一級的考試來進(jìn)行證書升級。
茶藝師筆試
筆試中的題就是茶文化的基本知識、茶葉知識、茶具知識以及品茶時的用水知識,這些筆試中的內(nèi)容可以在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行報名完成課程學(xué)習(xí),并通過做題來加深備考人員對這些題的記憶,可以通過在網(wǎng)上報名培訓(xùn)班的途徑來進(jìn)行學(xué)習(xí)茶藝。
備考第一階段:以學(xué)習(xí)理論知識為主,可以觀看精講課程,課程內(nèi)容以理解為主,把握重要考點。
備考第二階段:強化重點知識,通過做題了解考點以及考查形式,結(jié)合強化沖刺視頻,學(xué)完 一章做一章節(jié)的題目,做錯的題需要返回課本中找到出處,強化做錯的知識點,題一般重復(fù)做 3-5 次,直至完全掌握為止。
備考第三階段:大量做題強化階段。考前10天開始第三階段學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)以刷題為主,可做模擬試卷,可以自己計時模擬考試,全部做完題目之后再去看答案。刷題過程中注意總結(jié)做 題技巧,考前1周回歸到教材,查漏補缺。
(培訓(xùn)機(jī)構(gòu)官網(wǎng)需要個人在瀏覽器中查詢當(dāng)?shù)氐牟杷嚺嘤?xùn)學(xué)校,完成學(xué)校的報名后,根據(jù)學(xué)校的安排參加課程培訓(xùn),然后根據(jù)自己的掌握程度來進(jìn)行備考。)
茶藝師技能操作
技能操作中有鑒別茶葉品質(zhì);根據(jù)茶葉品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點;根據(jù)茶藝要求,選配音樂、服裝,插花、熏香等;展示、解說茶水沖泡流程和技巧;介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等。這些泡茶流程和禮儀方面可以在專業(yè)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)。
技能操作注意事項:
1.開始考試前,要做好凈手、器具擺放等準(zhǔn)備工作,當(dāng)然根據(jù)各地區(qū)考場要求不同,會有其他注意的細(xì)節(jié)。
2.器具的擺放,沒有硬性規(guī)定,但是擺放的位置要按照自己順手為優(yōu)先考慮,一般情況下,各個培訓(xùn)學(xué)校會要求統(tǒng)一,給考官一個整齊的印象。
(培訓(xùn)機(jī)構(gòu)官網(wǎng)需要個人在瀏覽器中查詢當(dāng)?shù)氐牟杷嚺嘤?xùn)學(xué)校,完成報名后參加課程培訓(xùn)即可。)
報名流程
使用瀏覽器,搜索欄中輸入自己所報名的茶藝培訓(xùn)學(xué)校官網(wǎng),找到并進(jìn)入在線報名系統(tǒng),點擊紅框圈選位置,進(jìn)入報名入口。(各地的培訓(xùn)學(xué)校報名系統(tǒng)不同,所以在報名時可以詢問學(xué)校的指導(dǎo)老師完成報名,確保自己報名成功。)
并在報名入口時填入個人信息提交完成個人報名。
%3Chowto_content%3E[{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師證含義","id":""}],"text":"","id":"doxcn5bBcL9w7wlE4B5fkaDN7fg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"茶藝師證又稱茶藝師資格證,即茶藝師國家職業(yè)資格證書,是表明勞動者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識和技能的證明,是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)。","id":""}],"text":"","id":"doxcneiNbgv8Jf80XXCcHUdOs8e"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"新舊茶藝師證","id":""}],"text":"","id":"doxcnlH3x82lqmetRZllQPt9Aph"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"1、發(fā)放的機(jī)構(gòu)有所更改:","id":""},{"type":"text","text":"根據(jù)2020年的《人力資源社會保障部辦公廳關(guān)于對水平評價類技能人員職業(yè)資格退出目錄有關(guān)安排進(jìn)行公示的公告》表示,職業(yè)資格證書《","id":""},{"type":"text","text":"茶藝師","id":""},{"type":"text","text":"》已經(jīng)取消了!而且2020年往后的茶藝師的資格證書卻不是由人社局發(fā)布證書,而是由第三方機(jī)構(gòu)發(fā)布的。","id":""}],"text":"","id":"doxcnCgbgyVPyjaLp2K1DFIrOTt"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"2、職業(yè)資格證書《","id":""},{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"茶藝師","id":""},{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"》政策:","id":""},{"type":"text","text":"取消了人力資源部門的發(fā)放,但不是是作廢!已經(jīng)持有職業(yè)資格證書《茶藝師》的人員依舊可以享受國家的優(yōu)惠政策!","id":""}],"text":"","id":"doxcnt1n8SkN22BQEaq0k7rk9mg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"3、2020年之前的茶藝師證書和2021年的區(qū)別:","id":""},{"type":"text","text":"可看圖一(原來的)圖二(現(xiàn)在的)。","id":""}],"text":"","id":"doxcn3o3e0rp9ROGwt8FLw3ewgb"},{"type":"image","attrs":{"height":509,"note":[{"type":"text","text":"新舊茶藝師證","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/62fffaa5e1424039b734135d5954c035","width":764},"text":"","id":"doxcnOrpTnqf2NgupBpTsUl5l8g"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"圖一","id":""}],"text":"","id":"doxcnd7RaBaJXngK8FflUeIuymh"},{"type":"image","attrs":{"height":696,"note":[{"type":"text","text":"新舊茶藝師證","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/85b209a584d1412a8e9fe744b539ade5","width":1044},"text":"","id":"doxcnR9OoC4xSn92svoikpLfktf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"圖二","id":""}],"text":"","id":"doxcngAz2mnoWeFBdZN3MmQfhZg"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"考試流程","id":""}],"text":"","id":"doxcninAZ3EI9jEoBoSvOTp0wz4"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"考試說明","id":""}],"text":"","id":"doxcnzbff74TKnFc4vae4DDuXAe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"茶藝師的證書分為茶藝師國家資格五級、茶藝師國家資格四級、高級茶藝師國家資格三級、技師茶藝師國家資格二級、高級技師茶藝師國家資格","id":""},{"type":"text","text":"一級","id":""},{"type":"text","text":"。","id":""}],"text":"","id":"doxcn2Rf5ifuDvPbZ9K3RJSzYmh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"五級是茶藝師級別最低的級別,主要要求是能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法,同時能向消費者熟練介紹茶葉的基礎(chǔ)知識、茶葉的保存方法、茶葉文化歷史等知識。","id":""}],"text":"","id":"doxcnQw8sdDNHKuJGioUTUxLWad"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"四級茶藝師基本要求是對于茶葉的審評、鑒別技能,還要掌握茶葉店的環(huán)境的設(shè)計和布置,茶具的搭配、茶藝表演等專來的技能,同時還要懂得一些代表性的茶詩、詞、文化等。","id":""}],"text":"","id":"doxcn4uiFBcnuXfDmgrrArAWXhb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"三級茶藝師是高級茶藝師了,要求能用使用茶藝英語進(jìn)行流利的對話,可以準(zhǔn)確地鑒別出各類具有代表性的名茶和紫砂茶具的藝術(shù),又能把茶藝進(jìn)行創(chuàng)意性的表演,具有策劃、實施各類茶會的能力,并且可以對低一級的茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)。","id":""}],"text":"","id":"doxcnMLz7bOzScITsG3xTbs670F"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"二級茶藝師也屬于高級茶藝師,二級茶藝師更多的是成為技師,二級茶藝師所具備的職能多樣,在三級茶藝師所具備技能上要求具備更高的實踐技能。","id":""}],"text":"","id":"doxcnmFMkiSgmP6skMjo1a0zEDe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"一級的茶藝師就屬于國家級的職業(yè)技能人員了,同時一級的茶藝師技能高超,具有豐富的實踐經(jīng)驗,能應(yīng)付在茶藝方面的各種復(fù)雜難題。甚至可以開課作為培訓(xùn)導(dǎo)師來對低級的茶藝師們進(jìn)行茶藝培訓(xùn)。","id":""}],"text":"","id":"doxcn4MFrcImFz3IYIZLNRBrFee"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師考試安排","id":""}],"text":"","id":"doxcnp5fJVNSg47fyq7JFHuPUBd"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"報考時間","id":""}],"text":"","id":"doxcnflN18uSVchK0cKR9vBfwqe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格五級證書的報考時間是每年3月、9月","id":""},{"type":"text","text":"(各地的發(fā)放證書的機(jī)構(gòu)不同,所以報考的單位也不同,如果您想更多了解茶藝師資格證的報名可以在瀏覽器中搜索當(dāng)?shù)氐牟杷嚺嘤?xùn)學(xué)校,進(jìn)入官網(wǎng)后可以咨詢官網(wǎng)的客服進(jìn)行報名。)","id":""},{"type":"text","text":"。","id":""}],"text":"","id":"doxcnG7JSBwMoQRAEqekAHfXtcc"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"考試時間","id":""}],"text":"","id":"doxcn0N5MmBqMWz6ow3OZrXuExh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"考試時間在報名考試截止后的10個工作日內(nèi)進(jìn)行考試(由于各地的報名時間不同,可以在自己報名的茶藝培訓(xùn)學(xué)校的官網(wǎng)中,查詢自己所報名的類別查看考生當(dāng)?shù)氐目荚嚂r間)。以往的考試時間如下圖。","id":""}],"text":"","id":"doxcndU30TQhTSrwSKJmw6wYAqh"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"考試科目","id":""}],"text":"","id":"doxcnFkgN8KI3Wgv44ydRbtPY2b"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1、","id":""},{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"理論知識:","id":""},{"type":"text","text":"職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。","id":""}],"text":"","id":"doxcntJas8PYuW1yx9Nr4oYsQ7d"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、","id":""},{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"技能操作:","id":""},{"type":"text","text":"禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。","id":""}],"text":"","id":"doxcnOtb1vW1J0mpzn9IEuhYeTf"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"分值和合格標(biāo)準(zhǔn)","id":""}],"text":"","id":"doxcnlOj5BEdnNA5x3HwiKlyct9"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1","id":""},{"type":"text","text":"、理論知識考試和技能操作考核采用實際操作、現(xiàn)場問答等模式,由考評小組考核,","id":""},{"type":"text","text":"考評員按照技能考核規(guī)定,各自分別打分取平均分作為考核所得的分?jǐn)?shù)。(具體的科目考試時間安排以打印的準(zhǔn)考證為主)。","id":""}],"text":"","id":"doxcngH8m67h3ABC9SkzHHDs1Rg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、理論知識考核和技能操作考核都是實行百分制,合格分?jǐn)?shù)為60分。茶藝師各等級理論知識考試時間限定在120分鐘以內(nèi),技能操作考核時間限定在50分鐘以內(nèi)。(具體的科目考試時間安排以打印的準(zhǔn)考證為主)。","id":""}],"text":"","id":"doxcngPqO6ZA8nPdPrr2jZz2A4J"},{"type":"imageList","children":[{"type":"image","attrs":{"height":449,"note":[{"type":"text","text":"分值和合格標(biāo)準(zhǔn)","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/483d68c623214d67954afd2e879caaec","width":673},"text":"","id":"doxcndeG7o0sbMNvY0Hgc0SmdTe"},{"type":"image","attrs":{"height":413,"note":[{"type":"text","text":"分值和合格標(biāo)準(zhǔn)","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/b6cdd9e31994480ebacb7e3fad258799","width":742},"text":"","id":"doxcntBvofYICFforwqIyd1HQgg"}],"text":"","id":"doxcnKWoqvu0P9AsQHBDlnes1ve"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"證書領(lǐng)取","id":""}],"text":"","id":"doxcnKWoqvu0P9AsQHBDlnes1ve"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格五級證書一般在考后3個月左右開始陸續(xù)發(fā)放,各地區(qū)證書領(lǐng)取時間有所差異,有些快有些慢,具體領(lǐng)證時間以當(dāng)?shù)貓竺穆殬I(yè)技能學(xué)校發(fā)布的通知為準(zhǔn)。","id":""}],"text":"","id":"doxcnJTA4150nfgqbbBrFaQi5m3"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"補貼","id":""}],"text":"","id":"doxcnncTRgOWGluHlJW7BHybg2N"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"職業(yè)技能培訓(xùn)補貼(蘇州為例):初級茶藝師1200元,中級1700元,高級2200元。","id":""}],"text":"","id":"doxcnSfDh1MgmnFeNVA10dR5MMg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"以下分別是各級考試的報名條件","id":""}],"text":"","id":"doxcncG9oBoZKtwiCPJpZ4oFd8g"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格五級","id":""}],"text":"","id":"doxcnQeb8AfN4XP7ew5gWBY1xxe"},{"type":"image","attrs":{"height":494,"note":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格五級","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/9e6de3ff953546bd844fc1a8ff86028d","width":740},"text":"","id":"doxcnOo92SqGovVpFmErOJKLGad"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"報考條件","id":""}],"text":"","id":"doxcnTQNU44lZr9dnOayoQJFteb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1、年滿18周歲;","id":""}],"text":"","id":"doxcnw1lQUZm4MnLQJ7Ynmhq4id"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcnc8uK7tk8nAfDlkzwT04GTh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"3、在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。","id":""}],"text":"","id":"doxcnOoRtVLiZ0pUwnY14IzKtGg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"4、遵紀(jì)守法、服從企業(yè)管理作為烹飪專業(yè)的學(xué)生,要熟悉行業(yè)的各種法律法規(guī),用法律來約束自己的言行舉止;在校期間要服從學(xué)校老師的管理,進(jìn)去企業(yè)之后,要服從企業(yè)的管理。","id":""}],"text":"","id":"doxcnCFzx9M74Tbl9dy8bju4pPb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"5、愛崗敬業(yè),團(tuán)隊合作精神從業(yè)人員愛崗敬業(yè)是一切職業(yè)道德較基礎(chǔ)的要求,烹飪專業(yè)學(xué)生在茶藝課程學(xué)習(xí)中,加深了對中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)識,感受服務(wù)帶來的快樂。","id":""}],"text":"","id":"doxcnc4LCAoDpbQB0FZ07D72FLf"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格四級","id":""}],"text":"","id":"doxcnFR7aWCQO8SXFJNgmxPYdfd"},{"type":"image","attrs":{"height":696,"note":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格四級","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/ee0bf0660f4045ef8e9dde19a83afed3","width":1044},"text":"","id":"doxcnksuANg5QsTmz72SAOro01e"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"報考條件","id":""}],"text":"","id":"doxcnJNW15BuUxS48W451FqXMTd"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcnWbYfmyaeC4jOVRuBWdRTdh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。","id":""}],"text":"","id":"doxcnBrFHEzIk448pXcMir23kqg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"3、取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認(rèn)定的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcn5BcZoKC6f55YVOIjchXpdg"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格三級","id":""}],"text":"","id":"doxcnKNiPwRIIDUtHahgiT6wued"},{"type":"image","attrs":{"height":613,"note":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格三級","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/428b034585114300a5f7a1e1f35da062","width":935},"text":"","id":"DUgWd2mEsoyKusxieEMcOZNBnSc"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"報考條件","id":""}],"text":"","id":"doxcns6zEDEUmqcUnoOGf7WeR2c"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1、取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcnr18NKU2zuzXCfr6G9LKOjg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。","id":""}],"text":"","id":"doxcnHCwURS0nBi98lSBTfSX5vf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"3、取得高級技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動保障行政部門審核的,以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcn2CTjdMiELbZyjqSggo7GDf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"4、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。","id":""}],"text":"","id":"doxcng0wNHCs1EGWHzfbECopfOh"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格二級(技師茶藝師)","id":""}],"text":"","id":"doxcnPoML8HRl0EtMjhdV7NTQjb"},{"type":"image","attrs":{"height":346,"note":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格二級(技師茶藝師)","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/ae481c66bfb24a1a937a5759ec9539e9","width":519},"text":"","id":"doxcndCMvOfYituCOMkuTnSZqDh"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"報考條件","id":""}],"text":"","id":"doxcnSL9GVvZ6Zt9LU45UaPqgDB"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1、取得本職業(yè)高級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcnhWKA2wqGXkiRdIR3UoC9hX"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。","id":""}],"text":"","id":"doxcnWr27YIrG7s1LgZBAakTSIf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"3、高級技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。","id":""}],"text":"","id":"doxcne0cRGf63MQlPEWgxBcXHjb"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格一級(高級技師茶藝師)","id":""}],"text":"","id":"doxcnDZ9HkIP418zxaTZFWJj2lh"},{"type":"image","attrs":{"height":634,"note":[{"type":"text","text":"茶藝師國家資格一級(高級技師茶藝師)","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/81b1c747f7d9454da98806ffe0359c57","width":929},"text":"","id":"doxcnl9WOMXzSIh0nPjxYQnwfkf"},{"type":"heading","attrs":{"level":3},"children":[{"type":"text","text":"報考條件","id":""}],"text":"","id":"doxcnxjhPpUSib8jyFUNcp5to5e"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1、取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。","id":""}],"text":"","id":"doxcnTjdEmlcUnPQQPXm2kqvEBh"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。","id":""}],"text":"","id":"doxcnigfK2FzQE6hrkHeod7Wcxz"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"如何備考","id":""}],"text":"","id":"doxcnZL55hSkLFwgbJzW5TXpNLb"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師需要從初級開始,逐級向上考。","id":""}],"text":"","id":"doxcnCediwyQg2qVVLoVKVx455g"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"茶藝師是具有茶葉專業(yè)知識和專業(yè)泡茶技能的專職技術(shù)人員。國家職業(yè)資格證書將茶藝師分為五個等級,分別是初級、中級、高級、技師、高級技師。如果想要獲得更高級別的證書,就只能通過一級一級的考試來進(jìn)行證書升級。","id":""}],"text":"","id":"doxcnW2gCzZkdos0upxiCoyffmh"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師筆試","id":""}],"text":"","id":"doxcneEZUBAaBGPHGwCRXT9897g"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"筆試中的題就是茶文化的基本知識、茶葉知識、茶具知識以及品茶時的用水知識,這些筆試中的內(nèi)容可以在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行報名完成課程學(xué)習(xí),并通過做題來加深備考人員對這些題的記憶,可以通過在網(wǎng)上報名培訓(xùn)班的途徑來進(jìn)行學(xué)習(xí)茶藝。","id":""}],"text":"","id":"doxcnVSxoUMxlmAXETuGjmj5Yec"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"備考第一階段:以學(xué)習(xí)理論知識為主,可以觀看精講課程,課程內(nèi)容以理解為主,把握重要考點。","id":""}],"text":"","id":"doxcn2acg6BcAoiPnUhb2nzM94M"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"備考第二階段:強化重點知識,通過做題了解考點以及考查形式,結(jié)合強化沖刺視頻,學(xué)完 一章做一章節(jié)的題目,做錯的題需要返回課本中找到出處,強化做錯的知識點,題一般重復(fù)做 3-5 次,直至完全掌握為止。","id":""}],"text":"","id":"doxcnDnO2X1P3oe930WpgYQT8Lf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"備考第三階段:大量做題強化階段??记?0天開始第三階段學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)以刷題為主,可做模擬試卷,可以自己計時模擬考試,全部做完題目之后再去看答案。刷題過程中注意總結(jié)做 題技巧,考前1周回歸到教材,查漏補缺。","id":""}],"text":"","id":"doxcnQYxcXsAfC21cmBJ2uSg0Kb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"(培訓(xùn)機(jī)構(gòu)官網(wǎng)需要個人在瀏覽器中查詢當(dāng)?shù)氐牟杷嚺嘤?xùn)學(xué)校,完成學(xué)校的報名后,根據(jù)學(xué)校的安排參加課程培訓(xùn),然后根據(jù)自己的掌握程度來進(jìn)行備考。)","id":""}],"text":"","id":"doxcnJZEglS0tGXLrZXnFn0i6Kg"},{"type":"heading","attrs":{"level":2},"children":[{"type":"text","text":"茶藝師技能操作","id":""}],"text":"","id":"doxcnIPKCeo2HretonVwCuQYbTe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"技能操作中有鑒別茶葉品質(zhì);根據(jù)茶葉品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點;根據(jù)茶藝要求,選配音樂、服裝,插花、熏香等;展示、解說茶水沖泡流程和技巧;介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等。這些泡茶流程和禮儀方面可以在專業(yè)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)。","id":""}],"text":"","id":"doxcnkEkP7hsynewTxCyYzGvXRo"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","marks":[{"type":"strong"}],"text":"技能操作注意事項:","id":""}],"text":"","id":"doxcnP4BzURGABFxT7WaL5fuPid"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"1.開始考試前,要做好凈手、器具擺放等準(zhǔn)備工作,當(dāng)然根據(jù)各地區(qū)考場要求不同,會有其他注意的細(xì)節(jié)。","id":""}],"text":"","id":"doxcnSvDtARUHTZb4hsQ31wU3Fb"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"2.器具的擺放,沒有硬性規(guī)定,但是擺放的位置要按照自己順手為優(yōu)先考慮,一般情況下,各個培訓(xùn)學(xué)校會要求統(tǒng)一,給考官一個整齊的印象。","id":""}],"text":"","id":"doxcnqiNxCmVVyphQEECGxauiKg"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"(培訓(xùn)機(jī)構(gòu)官網(wǎng)需要個人在瀏覽器中查詢當(dāng)?shù)氐牟杷嚺嘤?xùn)學(xué)校,完成報名后參加課程培訓(xùn)即可。)","id":""}],"text":"","id":"doxcnrwQrpePavXKng3kmG75q62"},{"type":"heading","attrs":{"level":1},"children":[{"type":"text","text":"報名流程","id":""}],"text":"","id":"doxcnLZTeBpivlfps0l1s5hrUOe"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"使用瀏覽器,搜索欄中輸入自己所報名的茶藝培訓(xùn)學(xué)校官網(wǎng),找到并進(jìn)入在線報名系統(tǒng),點擊紅框圈選位置,進(jìn)入報名入口。(各地的培訓(xùn)學(xué)校報名系統(tǒng)不同,所以在報名時可以詢問學(xué)校的指導(dǎo)老師完成報名,確保自己報名成功。)","id":""}],"text":"","id":"doxcn2mlAVICVcOdsRzfYEfcbAf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"并在報名入口時填入個人信息提交完成個人報名。","id":""}],"text":"","id":"doxcn0KNdyrdWmso5SiKjEVlrqK"},{"type":"image","attrs":{"height":644,"note":[{"type":"text","text":"報名流程","id":""}],"url":"https://p3.douyinpic.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/72e0fd1cfe2842d793c8f0c6d8410124","width":1000},"text":"","id":"doxcnocTG4H3PcGGgNsN3ZakUOf"},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","text":"","id":""}],"text":"","id":"doxcnUcKBJSTvYf24O4P06RfT4g"}]%3C%2Fhowto_content%3E8. 茶展策劃書
1、視覺美學(xué)定義的飲品
儀式感在我們的生活中越來越重要,有些人買奶茶并不僅僅純粹因為口渴,而是為了拍照發(fā)發(fā)朋友圈,可見視覺美學(xué)定義的飲品是多么的重要。
2、產(chǎn)品創(chuàng)新升級,研發(fā)更受消費者喜愛的口味
比如輕餐國際上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,就是在奶蓋茶的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,清爽的茉莉綠茶與巨蜂葡萄的碰撞再加上Q彈寒天晶球的點綴,絕對是一種視覺和味覺上的雙重享受。
3、店面設(shè)計個性化,網(wǎng)紅元素打造爆款門店
一副拍照好看的皮囊,總是讓人忍不住被吸引而去,畢竟,人都是感官動物,好看的裝潢總是令人賞心悅目。無非明亮、整潔、歐式風(fēng)、維多利亞鎏金風(fēng),落地玻璃、綠植、精致的燈光、幾何線條、書架或看起來很酷的道具,一靠近立刻感覺時尚精致生活。
4、聚集人氣
很多時候會在網(wǎng)上看到某某奶茶店排隊買奶茶的人都快排到十幾米了,大家也都知道排隊的人可能是托,但是還是愿意往隊伍后面排。因為很多顧客都有從眾心理,覺得排隊人多的奶茶店口味一定不會很差,所以根據(jù)觀察別人的消費習(xí)慣來決定自己的選擇。
所以我們的奶茶店在顧客下單或者給顧客飲品的時候,可以故意放慢動作,給人造成一種排隊的現(xiàn)象。就像一些餐館為了不讓等位的顧客走掉就設(shè)置了等候區(qū)、娛樂設(shè)施以及小點心,留住每一位顧客。
5、 根據(jù)具體情況判斷收杯速度
很多奶茶店的商家不知道顧客喝完的奶茶杯是收拾的快一點好還是慢一點好,還有很多店鋪總會在顧客喝完奶茶后就迅速的把杯子收走,認(rèn)為這樣可以提高服務(wù)效率。
但是不同的店鋪也是有不同情況的,比如某些餐廳的菜盤比較大及時收走餐盤可以給下一桌顧客騰地方,同時也提醒他們可以結(jié)賬了。但有些餐廳不會很快的收菜盤,顧客會通過盤子數(shù)量來看吃了多少,桌上餐盤多會讓顧客覺得自己已經(jīng)吃了很多了,該去走一走了。
所以奶茶店要根據(jù)自己店鋪的具體情況來看,如果是主打做外賣的,那么久不需要很快收拾,顧客喝完的奶茶杯放在桌上會讓外面的顧客覺得奶茶店生意不錯,都來不及收拾。但是奶茶店門口如果有很多顧客排隊,那么及時收拾就很重要了。
6、及時幫助顧客做出選擇
可能很多顧客都會有選擇困難癥,在眾多奶茶品種上很難選出到底喝什么,所以我們可以每天推出不同的奶茶,寫上店長推薦做成小卡片擺放在點單臺上,當(dāng)顧客不知道選擇什么時,我們可以告知顧客這幾款是我們店內(nèi)這幾天銷量最高的奶茶。很多顧客最后都會聽從我們的建議在這幾款中下單的。
7、數(shù)字價格
有些奶茶的價格是固定的,但是我們可以始終比同行的奶茶便宜1塊錢,別人賣10元的奶茶我們可以賣9元;別人賣6元的奶茶,我們奶茶里加珍珠或椰果才賣6元,你覺得顧客會選擇別人的奶茶還是買我們的奶茶?
我們還可以做奶茶的促銷,比如6元一杯的奶茶,顧客買兩杯只要10元,用數(shù)字價格的策略讓顧客覺得我們的奶茶很劃算。
8、建議顧客使用線上支付
很多人用現(xiàn)金付完錢后會很心痛,覺得自己錢花沒了,而使用支付寶或者微信付款時顧客不會有這種感覺,所以我們可以設(shè)置微信或者支付寶的優(yōu)惠券,顧客使用線上付款會優(yōu)惠幾毛錢,給顧客一種消費快感。
9. 茶活動策劃
首先,茶葉在中國有幾千年的歷史,可以說是國飲了,包裝上離不開傳統(tǒng)元素,或者古風(fēng)的感覺。其次,再講定位,既然傳承了千年,那就是老百姓都喜歡的,可以主打百姓消費和養(yǎng)生的概念。根據(jù)茶葉等級,可以分為高級、中級和普通級。具體的廣告語,要看茶葉的葉種和功效來定,甚至可以起一些雅致的名稱。
10. 茶展設(shè)計方案
展會時間:2022年10月20日---10月24日 (周四 至 周一 共5天)
展會地點:大連星海會展中心 大連市沙河口區(qū)會展路18號
組織機(jī)構(gòu)主辦單位:大連星海會展旅游集團(tuán)有限公司
承辦單位:大連星海會展服務(wù)有限公司
協(xié)辦單位:大連市茶業(yè)協(xié)會
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