1. 土茶油圖片

正宗的土茶油色澤金黃，色澤金黃的最好。

色澤金黃的最好。有點(diǎn)像花生油。放的時(shí)間久了，比如一兩年時(shí)間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點(diǎn)透明。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素，長(zhǎng)期食用對(duì)高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用，特別適合中老年人食用。根據(jù)美國(guó)國(guó)家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí)：茶油對(duì)降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國(guó)際上被稱“長(zhǎng)壽油”。

2. 油茶的原料

油茶里可以放鹽，十三香粉，五香粉，花椒粉等調(diào)理，具體做法如下：

1、準(zhǔn)備好所用的材料。

2、花生米直接倒入炒鍋中，小火慢炒至表皮酥脆，里面微黃就可以關(guān)火了。

3、花生米放涼后搓掉外皮放入保鮮袋中。

4、搟碎后備用。

5、炒鍋中倒入面粉，小火翻炒至微黃，有濃郁的面香味后關(guān)火。

6、待稍涼后過(guò)篩備用。

7、炒鍋倒入黑白芝麻小火炒香。

8、接著倒入碎花生翻炒一下。

9、倒入玉米油繼續(xù)翻炒至表面有一層密密的小泡泡。

10、倒入炒好過(guò)篩后的面粉，五香粉、十三香粉、花椒粉、鹽。

11、翻炒均勻即可。

3. 油茶葉圖片

茶籽樹(shù)是常青樹(shù)，一般不會(huì)有落葉。

除非茶籽樹(shù)得了軟腐病。

軟腐病也就是油茶樹(shù)落葉病,就是指油茶樹(shù)大幅度落葉落果,不過(guò)病原至今尚未查明。每年3-9月發(fā)病,尤其是陰雨連綿的天氣蔓延迅速。發(fā)病之初,受害葉片的葉尖、葉緣或葉中部出現(xiàn)圓形或半圓形水漬狀斑點(diǎn),陰濕天氣斑點(diǎn)擴(kuò)大至落葉。

4. 土榨茶油圖片

農(nóng)家自榨山茶油不好。

農(nóng)家壓榨的叫毛油，毛油生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，通過(guò)高溫壓榨，里面含有大量的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，游離于食品檢測(cè)之外，存在食品安全隱患，但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費(fèi)者，在市場(chǎng)上很受歡迎。

由于作坊式榨油機(jī)過(guò)濾技術(shù)尚不完善，這種方式不一定能保障茶油安全。來(lái)自權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的一位食品安全檢驗(yàn)研究員認(rèn)為，一般情況下，自己壓榨的油僅經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的過(guò)濾，雜質(zhì)過(guò)多，油中的游離脂肪酸太多，煙點(diǎn)又很低，一般只有150°至160°，很容易在加熱后產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，不僅影響毛油的保存及品質(zhì)，而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味，甚至?xí)卸竞椭掳┑奈ｋU(xiǎn)。

5. 正宗土茶油多少錢

您好，山茶油和進(jìn)口的橄欖油一樣，是一種高端的食用油，是中國(guó)的國(guó)油，被譽(yù)為“東方橄欖油”。山茶油的價(jià)格因制造工藝不同而價(jià)格略有不同，價(jià)格幾十塊到接近100塊都有：一級(jí)冷壓榨山茶油價(jià)格：60-100元；農(nóng)家土榨山茶油：40-60元；國(guó)內(nèi)質(zhì)量較好，知名度較高的山茶油品牌有：醍正山茶油、金浩、潤(rùn)心、井江等純手打，望采納!

6. 土茶油的作用與功效

茶油是個(gè)好東西，但有兩種茶油，我們非常不推薦給孩子吃，那就是從小作坊買的土茶油！雜質(zhì)太多，容易被黃曲霉素污染，容易變質(zhì)！孩子身體很嬌嫩，經(jīng)不起這些有害物質(zhì)的侵害。

還有一種是精煉、浸出茶油，通過(guò)高溫及浸出后，茶油里的營(yíng)養(yǎng)成分都被破壞了，對(duì)孩子健康成長(zhǎng)沒(méi)有幫助！

7. 鄉(xiāng)里茶油圖片

將水魚處理干凈。剁成大小均勻的塊，淋上正宗鄉(xiāng)里茶油少許料酒，撒適量鹽和胡椒粉， 提前泡好的小香菇，姜切粗絲。放幾個(gè)香菇，再均勻撒上黃小米辣剁椒和姜絲。面上再淋一點(diǎn)點(diǎn)茶油和特鮮醬油普通蒸鍋加水，上鍋蒸半小時(shí)即可。味道非常不錯(cuò)哦。

8. 土茶油怎么用

可以的，最好要純正茶油才是最好的。

目前食用油中茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，衡量食用油的健康與否，關(guān)鍵指標(biāo)是不飽和脂肪酸的含量，茶油比橄欖油的不飽和脂肪酸含量要高，有不聚脂高營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)。目前市場(chǎng)上的一些調(diào)和油只含有少量茶油，土茶油呈深褐色，提煉不純，保質(zhì)期不長(zhǎng)。健康無(wú)價(jià)，建議購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的純茶籽油。