茶葉店的swot分析(茶的SWOT分析)
1. 茶的SWOT分析
茶∏產(chǎn)品是一種茶飲料產(chǎn)品。其按口味區(qū)分為苿莉花味,紅茶味,雪莉味等等。價格為中檔位。
2. 果茶的swot分析
我們從元氣森林2016年剛上市的兩款產(chǎn)品是“果茶”和“無糖茶”說起。
他們的產(chǎn)品定位是“少糖,富含膳食纖維,好喝更健康”
這是“果茶”上市宣傳的海報。主打“健康飲料”的概念
由于元氣森林的營銷做的好,剛上市就被冠以“網(wǎng)紅飲料”的稱號。這也確實是擁有“互聯(lián)網(wǎng)背景”所擅長的部分。
名聲再響亮,但最終還是要落地在產(chǎn)品本身上。
兩款產(chǎn)品給我的口感體驗都是“寡淡”。這其實不能算是缺點,但如果你的目標人群是年輕人群,“寡淡”的口感可能并不能引起這部分人的共鳴。
市場反映如何呢?有好,有壞。
好的方面是形成為一部分相對固定忠誠的消費人群,但極大可能成為一個小眾品類。
壞的部分是多年以來被評成了“十大難喝飲料”之一。
3. 茶企業(yè)的swot分析
對于喜茶,許多年輕人并不陌生,但是對于這個巨大的估值,業(yè)界還是非常關注。喜茶方面回應稱,是未經(jīng)證實的消息,對于估值也并不知情。
作為新式茶飲,喜茶的快速擴張和營銷使它成為茶飲界的知名品牌,頗受資本的追捧。中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬在接受《財經(jīng)》新媒體采訪時稱,喜茶上市可以說是肯定的,只是時間問題。喜茶的優(yōu)勢在于品牌,劣勢在于同質(zhì)化問題以及性價比不高。
那么,喜茶真的值80億嗎?在賽道上超速行駛的喜茶,如何化解同質(zhì)化的困境?能否克服食品安全的行業(yè)通???
快速擴張與資本裹挾
喜茶給很多人的感覺是,門前永遠都有顧客排著長龍。也正因如此,之前有不少人質(zhì)疑,喜茶雇人排隊制造噱頭和炒作營銷。
2012年,喜茶的前身皇茶創(chuàng)立,后來改名喜茶。其創(chuàng)始人是90后聶云宸。改名后,喜茶受到越來越多的關注。
從創(chuàng)立至今,喜茶經(jīng)歷了7年的時間,但是其發(fā)展速度卻快得驚人。從起初的每天幾十塊錢的營收,到現(xiàn)在每天數(shù)百萬的銷售額,號稱增長“10萬倍”。
據(jù)了解,目前喜茶擁有220多家門店,包括2家位于新加坡的門店。
喜茶受熱捧,也為它帶來了資本的垂青。2016年和2018年,喜茶分別獲得兩輪合計5億元的融資。
據(jù)天眼查顯示,2016年8月,今日投資與IDG資本向喜茶投資1億元,今日投資實控人何伯權(quán)獲得喜茶隸屬的深圳美西西餐飲管理有限公司(下稱“美西西餐飲”)9.31%股權(quán)。2018年4月,黑蟻資本和龍珠資本在B輪入場,兩家機構(gòu)向喜茶投資共計4億元,分別獲得美西西餐飲0.9%和7.75%的股權(quán)。兩輪融資后,創(chuàng)始人聶云宸持股比例被稀釋至49.72%,仍然為美西西餐飲的實際控制人。
4. 茶的swot分析表格
1 用戶視角:新生代健康意識崛起,無糖飲料漸成風口
任何商機的洞察首先都得從“人”身上的變化開始,新品牌背后站著的是新人群。仔細留意一些街邊網(wǎng)紅奶茶店里,經(jīng)常要“三分糖、半糖、少糖”的青年們。對于愛美愛健康的年輕消費者而言,一方面是對于“肥胖”的恐懼,一方面是對于“健康”的追求,促使他們對糖分越來越較真,并愿意為之買單,支付更高溢價。
2 競爭視角:巨頭們扎堆涌入,布局搶占無糖茶飲
無糖茶飲并非是近幾年出現(xiàn)的新物種,事實上,早在幾十年前飲料巨頭們就嗅到商機,從1997年的三得利烏龍茶,到2002年統(tǒng)一的“茶里王”,但市場變現(xiàn)不溫不火。事實上,隨著消費者健康意識的強化,在經(jīng)過早起市場的培育之后,從2011年開始,飲料巨頭們開始紛紛加碼,開啟了搶灘無糖茶飲料之旅。
元氣森林高明之處正是在于其品牌定位,主打無糖理念,搶先占據(jù)無糖飲料專家、領導者身份,搶占消費者的心智。
在品類上,面對無糖飲料的風口,以無糖飲料為戰(zhàn)略核心,縱深切入兩大細分市場,一是推出無糖茶飲-燃茶,主打“無糖解膩 喝燃茶;二是推出氣泡水品牌-元氣水,主打“無糖 有氣 喝元氣水”。2019年官方發(fā)布的數(shù)據(jù)是,元氣森林達到了10個億的銷售額,燃茶占了將近1/3,元氣水則能占到60%-65%的銷量。無論是無糖茶還是氣泡水,元氣森林剛好踩準了兩大健康熱門飲料的發(fā)展節(jié)點,借勢騰飛!
5. 茶葉swot分析案例范文PPT
下午茶在市場上還是有一定的前景的,一般性喝下午茶的人基本上是分為兩類人,第一類人是為老年人,下崗工人 老年隊的朋友們,第二類人是職場人士,一般是高級白領或者是普通的白領。做銷售類型,市場類型的人會經(jīng)常去在下午的時候喝下午茶。人員爆滿 ,給人感覺很有前景 ,帶的人也比較懂得養(yǎng)生嘛 !
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