廣東茶油好賣嗎(廣東茶油好賣嗎知乎)
1. 廣東茶油好賣嗎知乎
1、大果茶油:大果茶油的代表品種就是越南茶油,我國主要種植分布在廣西、廣東等地。其優(yōu)點(diǎn)在于采果方便,省時(shí)省力,但出油率低,油的口感較差,售價(jià)不如小果油茶的油價(jià)。
2、小果茶油:小果茶油的代表品種就是江西子茶油,主要分布在廣西、福建、江西等地。其優(yōu)點(diǎn)在于產(chǎn)量高、出油率高,口感好,因此市場上售價(jià)也要比大果茶油要高。但小果茶油茶果偏小,采果比較耗時(shí)。
2. 山茶油 知乎
說到剁椒魚頭,必須分開說一下剁椒和魚頭這兩位主料.
關(guān)于剁椒,其實(shí)如果去飯店吃,很多店都是自己制作剁椒的,當(dāng)然你在家里也完全可以動手,并不復(fù)雜.
將新鮮紅辣椒曬干,表面水分曬干就好了,然后去蒂切碎(也可以放一些大蒜一切剁,看你的個(gè)人喜好),用鹽抓勻.之后放入壇子里,加入少量的生茶油和白酒,再把壇子密封好.
放在陰涼處放5-6天之后,就可以吃了,建議做好的剁椒不要放太久了,因?yàn)榉啪昧死苯肪筒粫嗔?不過我喜歡放久一點(diǎn)點(diǎn)有點(diǎn)點(diǎn)微酸的剁椒,你呢?
記得小時(shí)候,幫外婆剁辣椒,外婆有一把特質(zhì)的辣椒鏟,十分鋒利,我拿著鏟子特別興奮的在洗澡盆那么大的塑料盆里上下來回切辣椒,看著滿盆的辣椒最后變成辣椒碎,覺得十分有成就感.
關(guān)于魚頭,建議選用鳙魚(也叫胖頭魚),因?yàn)轸~頭夠大,才能吃得過癮.也可以選擇鰱魚頭.
其實(shí)當(dāng)年身處買不到淡水魚的西歐,我還用三文魚頭做過(集市上很便宜哦),也可以稱得上好吃的,可見剁椒的確扮演了關(guān)鍵的角色.
家常做法
材料準(zhǔn)備好,我們便可以開始做了,下面是一個(gè)家常版的做法:
將魚頭從中線劈開變成2半,清洗干凈.別忘了把里面的"黑衣"去除干凈,這樣整出來的魚才不會苦.
將魚頭用鹽擦拭,然后涂上一層剁椒水,腌制10分鐘,這樣其實(shí)是為了去除腥味,也可以用料酒,蔥,姜.
在盤子下放幾根筷子,然后放上魚頭,然后鋪上剁椒,姜末,蒜末,豬油(這個(gè)非常重要),蒸魚油,大火蒸4-5分鐘.
蒸好后的湯汁接住再從上而下淋下去.
這樣蒸出來的剁椒魚頭,有剁椒的辣,咸,酸,有魚肉的鮮嫩和清甜,下飯得很.
如果想了解更多剁椒魚頭的知識,可以看這篇哦:
剁椒魚頭,湖南人忘不了的那口辣,酸,咸 - 知乎專欄
3. 廣東茶油好賣嗎知乎文章
廣東收購菜籽油的地方是廣東批發(fā)市場那里有大量的菜籽油高價(jià)回收點(diǎn),所以如果你真的想要去售賣,你就可以去那個(gè)方面很簡單,你只需要在網(wǎng)上搜索廣東菜籽油,收購點(diǎn)它就會顯示,所以你先打電話去問一下,如果有幫助的話,你再可以進(jìn)行線下交談和交易都會很好的。
4. 茶油為什么這么貴
茶油是用茶提煉出來的油這肯定是挺貴的,這就需要多少茶能夠體現(xiàn)出來
5. 茶油為啥貴
我國最貴的油為有機(jī)茶籽油。市場上一般為400MI到800ML的價(jià)格就為180到260之間。最好不要吃金龍魚的油。橄欖油一般為意大利進(jìn)口的,但是人家出口10噸在中國就有100噸可以買。所以市場上賣的一般多為分裝的,并不是很好。茶籽油是東方的橄欖油。價(jià)格比橄欖油還貴。
6. 廣東茶油好賣嗎知乎推薦
一般在正常的情況下,現(xiàn)在山茶油的市場價(jià)格大概為50元錢一斤??!地域不同,市場價(jià)格自然會有偏差。
目前福建福州市永泰縣現(xiàn)在山茶油的市場價(jià)格大概為55元錢一斤,江西景德鎮(zhèn)市樂平市現(xiàn)在山茶油的市場價(jià)格大概為58.75元錢一斤,湖北黃石市陽新縣現(xiàn)在山茶油的市場價(jià)格大概為61.69元錢一斤,廣東廣州市從化區(qū)現(xiàn)在山茶油的市場價(jià)格大概為50元錢一斤,廣西南寧市上林縣現(xiàn)在山茶油的市場價(jià)格大概為60元錢一斤,福建三明市建寧縣現(xiàn)在山茶油的市場價(jià)格大概為40元錢一斤,江西萍鄉(xiāng)市安源區(qū)現(xiàn)在山茶油的市場價(jià)格大概為38元錢一斤,湖北十堰市丹江口市現(xiàn)在山茶油的市場價(jià)格大概為50元錢一斤等。
7. 廣東有茶油嗎
買茶油一定要買純正的茶油,現(xiàn)在市場上的基本很難找到純正不添加任何其他油的茶油。上個(gè)月一朋友在廣州越秀的中華廣場附近買了幾瓶比較純的茶油好像是1.6L的233元一瓶
8. 茶油為什么很難賣出去
不太好賣,因?yàn)樯讲栌偷男枨罅坎桓?,而且價(jià)格比較貴,普通的消費(fèi)者是不會購買的
茶油難賣,價(jià)格高,很多人都不相信,菜市場到處是假的,超市到處是油,人們接受不可30.40斤一斤的油,要想賣可以開門面賣,要么鄰居周圍賣,總的來說不怎么好買的哦
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