東莞沙頭茶油鴨電話(東莞白沙油鴨專賣店網(wǎng)購)
1. 東莞白沙油鴨專賣店網(wǎng)購
1、東莞土特產(chǎn)有:麻涌香蕉、東莞荔枝、莞香、東莞千角燈、石龍麥芽糖。
2、麻涌香蕉。香蕉是嶺南四大名果之一,也是東莞市水鄉(xiāng)、沿海地區(qū)三大傳統(tǒng)作物之一,歷史悠久,久負盛名。早在元代東莞已有香蕉生產(chǎn)。
3、東莞荔枝,東莞荔枝品種繁多,以桂味和糯米糍為主。桂味荔枝果色鮮紅,近圓球形,果皮龜裂片凸起,裂紋明顯,縫合線明顯,裂片峰尖銳,每千克顆數(shù)在60個以下。核小,多退化;果肉厚且呈乳白色,肉質(zhì)爽脆,清甜多汁,有桂花香味。
4、莞香,廣東省東莞市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品等等。莞香,是以莞香樹為載體,在特定環(huán)境下使用傳統(tǒng)制作技藝產(chǎn)生的,含油脂的固態(tài)結(jié)晶體。莞香歷史悠久,屬沉香珍品,自唐代開始就屬于進貢朝廷的佳品,是具有東莞代表性的物質(zhì)、文化和精神源泉。
2. 東莞白沙油鴨制作方法
白沙油鴨,燒鵝等是虎門十大小吃。其中白沙油鴨最為出名。他是把鴨子料理干凈后,加各種作料腌制一天后,放在鍋里炸。成品白光油亮,十分誘人?;㈤T的燒鵝,也不錯。一只鵝處理好后,加上秘制的料汁,進行紅燒。成品色澤金黃,看起來非常紅潤誘人。
3. 虎門白沙油鴨在哪里買
白沙油鴨,燒鵝等是虎門十大小吃。其中白沙油鴨最為出名。他是把鴨子料理干凈后,加各種作料腌制一天后,放在鍋里炸。成品白光油亮,十分誘人。虎門的燒鵝,也不錯。一只鵝處理好后,加上秘制的料汁,進行紅燒。成品色澤金黃,看起來非常紅潤誘人。
4. 東莞白沙油鴨專賣店網(wǎng)購地址
1、東莞銀豐路食街
東莞銀豐路食街是東莞一條人氣旺的美食街之一,這里餐廳眾多、味道來自五湖四海,各種口味集聚。在這里,你可以吃到正宗的全國各地的菜式,如湘菜、泰國菜、川菜、東北菜、還有西餐廳等等。是城區(qū)內(nèi)的第二條美食街,人稱“新花園新村”,來銀豐路消費的大多是一些外來白領(lǐng),這些人離鄉(xiāng)多年,又懷念家鄉(xiāng)美食,銀豐路上的美食店以各地風(fēng)味為主,有江蘇人家、金陵食府等為代表的蘇浙菜,有泰國菜、西餐廳,還有川菜、云南菜、東北菜、北京烤鴨店等等,也有代表東莞本地特色的粥城,菜系繁多,兼容并包。
2、花園新村食街
花園新村食街是東莞比較具有代表性的美食街道之一,香港旅游節(jié)目經(jīng)常介紹這里。位于東城區(qū)塹頭的花園大街一帶,匯聚海鮮酒樓、西餐廳、酒吧、粥城、茶餐廳、快餐店、面包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等,食肆林立,盡管也有湘菜館和川菜館,但更多的仍然是東莞本地人喜歡的美食。為較早開發(fā)的商業(yè)地產(chǎn)之一,也正是因為它的成熟,所以美食和生活氣息彌漫整條街道,花園新村的食街生活氣息濃厚,有很多縱橫交錯的小巷子,從各個小巷子穿梭,總能夠發(fā)現(xiàn)讓人驚喜的小食店,或者只是一個餃子館、骨頭火鍋店,但味道都一致的讓人驚艷。
3、虎門新灣食街
虎門新灣食街位于東莞虎門新灣村,新灣村里有一條以竹棚搭成的食街,叫新灣食街,延綿近百米的各家海鮮攤檔都是簡便的竹臺竹椅,頗有特征。坐落其間的友記漁村是其間廚藝比較佳、生意比較旺的食店之一。豉汁炒沙蜆、海鮮雜魚煲都值得一試?;㈤T美食以白沙油鴨、虎門麻蝦以及虎門膏蟹最出名,到虎門非嘗不可。內(nèi)行食客來到虎門,往往直奔新灣村。那是虎門一條世代靠打魚為生的漁村,每天一早漁民就出海捕魚,然后將魚獲從新灣漁碼頭運上岸批發(fā)出去。選擇到這里吃海鮮,價格實惠之外,恨新鮮。
4、長安新民食街
長安新民食街坐落在東莞市長安鎮(zhèn)的新民村內(nèi),是東莞最近幾年興起的比較有名的小吃街之一,有很多小吃的呢,每年都會舉行美食節(jié),非常隆重。慕名來這裡品嘗小吃的游客每天都有,絡(luò)繹不絕的,生意非常紅火。這里的小吃的比較多了,有米線,米粉,砂鍋,面條,快餐,餅 ,餃子等等。還有特色海鮮,伸出海邊的一個個涼棚,用杉木杉皮搭就,撈上當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的麻蝦、烏頭魚、膏蟹,即時加工,別有風(fēng)味。
5、大嶺山蛇宴食街
大嶺山蛇宴食街位于東莞大嶺山鎮(zhèn)內(nèi),上高田金雞農(nóng)莊再往里面走1000米,東莞一條特色美食街之一。大嶺山鎮(zhèn)烹制蛇宴十分考究,燉蛇湯用碩大的陶缸作容器,以焚燒中的木糠柴火“燜”成,滋味濃郁,門客連喝十碗八碗不膩。蛇肉能夠多種做法,無論是紅燒仍是炒制仍是煲湯,都十分鮮美。
5. 東莞虎門白沙油鴨店鋪
東莞三寶:東莞臘腸、麥芽糖柚皮和白沙油鴨
1.東莞臘腸。
有一句俗語,“廣東臘腸數(shù)東莞”,很多人都知道臘腸是廣東的特色美食,而東莞臘腸相當(dāng)于是廣東臘腸界中NO.1的地位。一般廣東臘腸是長條形的,但東莞臘腸外形卻是粗又短。相傳創(chuàng)造東莞臘腸的人是個矮個子,他挑著長臘腸經(jīng)常拖到地上弄臟了不受顧客歡迎,后來他就炮制味道獨特的短臘腸,東莞臘腸就這樣誕生了。
東莞臘腸制作與普通臘腸有所不同,它的臘腸衣是當(dāng)天新鮮制作的。
2.麥芽糖柚皮
麥芽糖柚皮是東莞石龍的土特產(chǎn),其中最為出名的是“李全和”麥芽糖柚皮。麥芽糖柚皮是把沙田柚去掉果肉,將柚皮處理曬干后用麥芽糖經(jīng)特殊的加工手段和腌制,使得柚皮色澤金黃、透明晶亮。
3.白沙油鴨
白沙油鴨是東莞虎門白沙的特色美食,白沙油鴨的制作極其講究。在秋天會先灌養(yǎng)10天左右鴨,宰殺后用粗鹽刷鹽疊腌1至2天,早上用冷暖水輪洗,鹽度適中,曬三天,然后再吊起風(fēng)干。制作完的油鴨肥潤甘香、骨脆肉嫩;歲月愈久,味道愈濃。
6. 東莞白沙油鴨專賣店網(wǎng)購價格
東莞是我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)高產(chǎn)區(qū)盛產(chǎn)水稻及香蕉、荔枝、龍眼、菠蘿、橙、柑、桔等嶺南佳果,水產(chǎn)資源也十分豐富。東莞的土特產(chǎn)食品有:
莞香、荔枝、荔枝干、東莞臘腸、白沙油鴨、麻涌香蕉、虎門麻蝦、虎門水魚、虎門番荔枝、萬江腐竹、石龍麥芽糖柚皮、東莞米粉、寮步豆醬、厚街蛋卷、鳳凰卷、石龍麥牙糖、道窖裹蒸粽、徐福記糖果、雀巢咖啡、嘉頓餅干。謝謝!
7. 白沙油鴨去哪里買
首先當(dāng)然是赫赫有名的北京烤鴨,它不僅是我們十分愛吃的一道鴨也征服了外國人的胃,它已經(jīng)不止一次登上中華美食的寶座了。
鹽水鴨,是南京著名的特產(chǎn),早在春秋戰(zhàn)國時期,南京就有了“筑地養(yǎng)鴨”的傳統(tǒng)。南京還有”金陵鴨肴甲天下”的說法。
樟茶鴨屬熏鴨的一種,制作考究,要求嚴格,成菜色澤金紅,外酥里嫩,帶有樟木和茶葉的特殊香味,是四川省經(jīng)典的傳統(tǒng)名肴之一。
很久以前在嶺南地區(qū)就流傳著這樣一句話:廣州吃燒鵝,南寧吃燒鴨。南寧燒鴨與北京烤鴨代表了中國烤鴨的南北兩派別。
相傳在明清時期,虎門白沙設(shè)立鹽埠,官兵多江浙人,善養(yǎng)鴨,由此創(chuàng)造出了別具一格的"白沙油鴨"。
油燙鴨子,是流傳已久的四川邛崍名小吃。這六大中國名鴨你都吃過嗎,最喜歡那個呢?
8. 東莞白沙油鴨專賣店網(wǎng)購電話
東莞三寶就是東莞臘腸、麥芽糖柚皮和白沙油鴨,成本高所以貴。
1.東莞臘腸。有一句俗語,“廣東臘腸數(shù)東莞”,很多人都知道臘腸是廣東的特色美食,而東莞臘腸相當(dāng)于是廣東臘腸界中NO.1的地位。一般廣東臘腸是長條形的,但東莞臘腸外形卻是粗又短。相傳創(chuàng)造東莞臘腸的人是個矮個子,他挑著長臘腸經(jīng)常拖到地上弄臟了不受顧客歡迎,后來他就炮制味道獨特的短臘腸,東莞臘腸就這樣誕生了。
2.麥芽糖柚皮,麥芽糖柚皮是東莞石龍的土特產(chǎn),其中最為出名的是“李全和”麥芽糖柚皮。麥芽糖柚皮是把沙田柚去掉果肉,將柚皮處理曬干后用麥芽糖經(jīng)特殊的加工手段和腌制,使得柚皮色澤金黃、透明晶亮。
原本帶有苦澀的柚皮加工后甜而不膩、風(fēng)味獨特,同時具有補中益氣、開胃健脾的功效。
3.白沙油鴨,白沙油鴨是東莞虎門白沙的特色美食,白沙油鴨的制作極其講究。在秋天會先灌養(yǎng)10天左右鴨,宰殺后用粗鹽刷鹽疊腌1至2天,早上用冷暖水輪洗,鹽度適中,曬三天,然后再吊起風(fēng)干。制作完的油鴨肥潤甘香、骨脆肉嫩;歲月愈久,味道愈濃。
9. 東莞白沙臘鴨
廣東特產(chǎn):菠蘿·柑橙·橄欖·荔枝·龍眼·香蕉·大蕉·芒果·木瓜·甜桃·楊桃·沙梨·番石榴·龍崗雞·增城欖雕·大鵬鮑魚·沙井蠔·松崗臘鴨·東莞臘腸·麥芽糖柚皮·道滘裹蒸粽·石碣龍眼·白沙油鴨·虎門膏蟹·金龜橘·四會砂糖桔·小托山桔·珠海膏蟹·惠州梅菜·東江糯米酒·南昆山觀音菜·龍門竹筍·博羅酥糖·博羅涼果·石灣陶藝·西樵云霧茶·王老吉涼茶等。。。
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