1. 超市里的山茶油是真的嗎

方法不對(duì)。

茶油是一種非常有益于健康的食用植物油，但是用生茶油直接炒菜確有一股不好聞的味道，去掉這種味道很簡(jiǎn)單，那就是用茶油炒菜前先要把油煉一下，去掉味道。

具體做法是先把炒鍋燒干水分，再根據(jù)需要倒入生茶油，待茶油燒開后，鍋里茶油會(huì)冒水蒸汽并產(chǎn)生泡沫，這是因?yàn)樯栌屠锩嬗兴莺碗s質(zhì)。

這時(shí)把火關(guān)小，讓水蒸氣慢慢揮發(fā)，泡沫慢慢減少直至消失。

然后關(guān)火，待油稍冷卻后再倒入備好的陶瓷盆中，生茶油就變成了熟茶油，再?zèng)]有難聞氣味，炒菜時(shí)隨時(shí)可用。

另外現(xiàn)在有些用新技術(shù)壓榨的茶油可不需煉制直接食用，且味道純正，但價(jià)格也稍貴。

2. 超市有山茶油賣嗎

有的大超市有，但是應(yīng)該比較少，山茶油本身都是地方特色，知道的人少，價(jià)格相對(duì)來說比較貴，所以超市的存放比較少，可能有的超市都沒有。網(wǎng)上旗艦店的東西應(yīng)該都是企業(yè)自己開店的，假的相對(duì)比較少，綠達(dá)食品旗艦店可以買一小瓶試用一下。

3. 超市里的山茶油是真的嗎安全嗎

挺好的。

我家在農(nóng)村，村子里就產(chǎn)山茶油，但目前在超市里賣的山茶油品質(zhì)良莠不齊，真的要好好甄別一下。超市里山茶油的品牌繁多，各式各樣，但有很多都是調(diào)和的產(chǎn)物。它們都不是純正的或者說高純度的山茶油，常?；祀s著其他價(jià)格與山茶油相比極為低廉的食用油。由于調(diào)和后，進(jìn)行挑選購(gòu)買的時(shí)候很難分辨，但在烹飪或品嘗菜肴時(shí)卻很快能發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過調(diào)和的油往往沒有純正茶油的香味，甚至有因?yàn)檎{(diào)和而產(chǎn)生的奇怪的味道

4. 真假山茶油

首先可以看蜂蜜的顏色，純正的蜂蜜，它的狀態(tài)是呈色澤清透，光亮如油，而假的蜂蜜，一般顏色比較淡黃，看起來也不透亮?？捶涿垲伾珪r(shí)，還可以搖晃蜂蜜，看蜂蜜的黏度，粘度高的蜂蜜是好的，它的顫動(dòng)也比較小。

接著看蜂蜜的拉“蜜絲”，用一個(gè)牙簽，攪起一些蜂蜜往外拉伸，看蜂蜜會(huì)不會(huì)出現(xiàn)“蜜絲”，如今蜂蜜出現(xiàn)“蜜絲”的話，說明這蜂蜜是正品，可以放心購(gòu)買，但要是往外拉伸沒有出現(xiàn)“蜜絲”，那么這蜂蜜一定是假的，不是純正的蜂蜜。

純正蜂蜜除了有“蜜絲”之外，蜂蜜拉伸出來，往回縮時(shí)，蜂蜜會(huì)形成一個(gè)球狀，看起來小水珠一般。

最后可以把蜂蜜的瓶裝倒回來，注意瓶蓋要擰好，確保密封的狀態(tài)。純正的蜂蜜，倒置蜜瓶，瓶口的空氣很難上浮起泡。而假的蜂蜜，倒置蜜瓶，空氣很容易形成氣泡，而且它的上升速度非常快。

辨別蜂蜜真假就是那么簡(jiǎn)單，你們學(xué)會(huì)了嗎？

5. 超市里的山茶油是真的嗎嗎

由于其品質(zhì)，決定了他的賣價(jià)，目前湘天華茶油要100多一斤，而調(diào)和油在5塊左右一斤，目前茶油不為大多數(shù)人所接受，湘天華茶油走的是高端路線。但就其價(jià)值來說，茶油是性價(jià)比極高的產(chǎn)品，它具有醫(yī)療、保健、美容養(yǎng)顏減肥塑身等功能，對(duì)現(xiàn)代都市人來說，極其需要。

6. 山茶油哪里可以買

你是說的油茶吧，當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門都有的賣啊，只要你那是適合種的。

嫁接苗的話貴不過2.5到3元。

也有很便宜的。

不過你一定要買品種苗。