宜春茶油競(jìng)爭(zhēng)壓力(宜春潤(rùn)心茶油)
1. 宜春潤(rùn)心茶油
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬(wàn)畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。
2. 江西宜春山茶油廠
硒海油脂是江西省硒海油脂有限公司生產(chǎn)是品牌。
江西硒海油脂成立日期2013-05-15,主要經(jīng)營(yíng)加工食品飲料、糧油加工、食用油加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工。硒海油脂是一家糧油加工服務(wù)商,在富硒野生山茶油,黃金稻米油及保健油深加工等方面取得了一批研發(fā)成果,公司自有的“硒?!逼放葡盗惺秤糜瞳@得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同。
3. 江西潤(rùn)心茶油有限公司
目前這幾個(gè)牌子的山茶油比較好,排名不分先后:金浩茶油、綠海GREEN-SEA、潤(rùn)心、山潤(rùn)山茶油、金龍魚、得爾樂、源森、老知青、大康時(shí)代、貴太太茶油。
4. 江西宜春茶油
1.四特酒
2.奉新大米
3.黃連麻糍
4.靖安椪柑
5.宜春茶油
5. 宜春茶油品牌
油茶開始采摘的時(shí)間應(yīng)在10月8日之后,一般小籽油茶多為寒露籽,便是這個(gè)時(shí)期采摘,而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽,要到霜降之后采摘。據(jù)了解,江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽(yáng)等地都強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)油茶采摘管理,統(tǒng)一在寒露后開始采摘。
一般大面積種植油茶,其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系:一般種植在陽(yáng)坡的比陰坡的要早熟,低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟;肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好,土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟,油茶籽的品質(zhì)要差些。
油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系,今年江西7-9月份降雨量偏少,據(jù)江西省氣象臺(tái)預(yù)報(bào),9月下旬的氣溫比常年的同期偏高,旱情有所加重,因此今年的油茶籽成熟可能有所提前;而有些年份可能低溫陰雨天氣較多,會(huì)推遲油茶籽的成熟,則要適當(dāng)根據(jù)品種的成熟度進(jìn)行采摘。
綜上,油茶籽的采摘時(shí)間受多種因素影響,并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進(jìn)行,那僅是以往人們通過采摘時(shí)總結(jié)的一種規(guī)律,在此期間采摘的油茶籽比較好,具體采摘時(shí)間仍以油茶籽的成熟度作為果實(shí)開采的參考,且同一品種的油茶應(yīng)在近一個(gè)星期內(nèi)采摘完。
6. 潤(rùn)心茶籽油怎么樣
野茶油是世界上最好的植物油,堪稱“液體黃金”?! ∮筒铇涫俏覈?guó)獨(dú)有的珍稀木本油料樹種,僅生長(zhǎng)在南方的紅壤丘陵、山地,有“東方神樹”之稱。其果實(shí)——油茶籽經(jīng)物理壓榨工藝精制而成的野茶油,色清味香,是深受人們喜愛的一種高品質(zhì)食用油?! ∥覈?guó)茶油至今已有3000年以上的食用歷史,明朝醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中就提到了茶油的食療作用:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢。”其他古籍中也多有記載,如《綱目拾遺》記載:“茶油可潤(rùn)腸祛毒”;《農(nóng)政全書》記載:“茶油可以療痔瘡,退濕熱”;《農(nóng)居飲食譜》記載:“茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌”?! ?jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,野茶油含有可調(diào)節(jié)血脂的單不飽和脂肪酸(油酸),其含量比“植物油皇后”地中海橄欖油還要高。經(jīng)中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)比檢測(cè):“潤(rùn)心”野茶油的油酸含量為79%,且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的重要脂肪,對(duì)降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。經(jīng)中國(guó)預(yù)防科學(xué)院對(duì)我國(guó)65個(gè)縣市人群流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明,人體中油酸含量越高,冠心病的發(fā)病率及死亡率越低。美國(guó)食品和藥品管理局(FDA)2004年11月1日發(fā)布公告稱:人日均攝入23克單不飽和脂肪酸,可大幅度降低冠心病的發(fā)病幾率。 近來,英美營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》和《腫瘤學(xué)年刊》上報(bào)告:橄欖油中的油酸可以大幅度減少致癌基因,尤其可以降低女性乳腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)?! ∫安栌偷臓I(yíng)養(yǎng)成分除優(yōu)于橄欖油外,其脂肪酸構(gòu)成比例也完全符合國(guó)際營(yíng)養(yǎng)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn),即:飽和脂肪酸含量極低,僅有9%;多不飽和脂肪酸中的亞油酸為10%、亞麻酸為3%,含量符合國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦的小于4∶1的比率,因此用野茶油當(dāng)食用油可以形成真正健康合理的膳食結(jié)構(gòu)。上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)史奎雄教授認(rèn)為,根據(jù)我國(guó)相關(guān)流行病學(xué)調(diào)查表明,長(zhǎng)期食用野茶油,可降低血小板聚集率,從而減緩血栓形成趨勢(shì),對(duì)心血管系統(tǒng)具有保護(hù)作用。事實(shí)證明,“油茶之鄉(xiāng)”江西省宜春市因盛產(chǎn)油茶,而當(dāng)?shù)鼐用癯圆栌鸵脖容^多,與全國(guó)其他地方相比,宜春腫瘤疾病的發(fā)病率較低,尤其乳腺癌、腸癌等癌癥的發(fā)病率明顯低于食用其他油脂的人群。而且有研究表明,服用藥物的心血管、腫瘤患者,如能長(zhǎng)期食用野茶油,可以更大地發(fā)揮藥效,達(dá)到理想的治療效果?! 〈送?,野茶油中不僅不含對(duì)人體有危害作用的強(qiáng)致癌物黃曲霉素B1及芥酸、芥子酶,其所含的微量角鯊烯、類黃酮、多酚類、皂素物等成分,還能保護(hù)細(xì)胞免受自由基的侵害,對(duì)抗癌、抗炎有極佳的作用。美國(guó)國(guó)家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí),野茶油中特有的茶多酚和山茶甙對(duì)降低膽固醇和抗癌有明顯的功效?! ∫虼?,近年國(guó)際糧農(nóng)組織已將我國(guó)的野茶油列為重點(diǎn)推廣的健康型食用油。有專家指出,我國(guó)野茶油的營(yíng)養(yǎng)、藥用品質(zhì)均優(yōu)于地中海橄欖油,而且在烹飪過程中油酸成分更不容易損失,但其售價(jià)卻不到進(jìn)口橄欖油的一半。
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