中國(guó)最大海鮮批發(fā)市場(chǎng)在哪里
海鮮批發(fā)市場(chǎng)全國(guó)都有,作為海鮮美食之都的湛江人,我向大家推薦一個(gè)我比較熟悉的市場(chǎng)——湛江霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),民間又稱為“東風(fēng)市場(chǎng)”或“東堤海鮮市場(chǎng)”。霞山東堤的海鮮交易,從明清的時(shí)候就有了,當(dāng)時(shí)是以潮汛作為交易的日期,也沒(méi)有什么建筑物,只是搭了幾個(gè)棚,當(dāng)時(shí)這里還有一座廟,叫做海山公廟,位置在原來(lái)的海富大酒店附近。后來(lái),法國(guó)人建東堤碼頭,魚貨交易更加興旺,還在附近蓋了一個(gè)八角交易市場(chǎng),也叫老魚街。后來(lái)這個(gè)市場(chǎng)停用,在東堤又建一個(gè)東風(fēng)市場(chǎng)。
后來(lái)不知為什么,東風(fēng)市場(chǎng)遷走。但是在東堤一帶交易的習(xí)慣,卻帶不走。后來(lái),由一家民營(yíng)企業(yè)組建了霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),比遷走后的東風(fēng)市場(chǎng)更加興旺。特別是90年代末,湛江的對(duì)蝦出口貿(mào)易越做越大,霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)因此而成為全國(guó)最大的冰蝦交易市場(chǎng),年交易額據(jù)說(shuō)超過(guò)20億。隨著湛江旅游業(yè)的興起,市場(chǎng)又開(kāi)辦了歡樂(lè)海洋酒樓,游客可到一樓采購(gòu)海鮮,然后交給二樓的酒樓加工,就能吃到又新鮮又實(shí)惠的湛江海鮮,還能看到海景。歡樂(lè)海洋酒樓的附近還有一些加工海鮮的餐館,加工費(fèi)更加便宜,只是環(huán)境就沒(méi)那么好了。
這個(gè)市場(chǎng)內(nèi)的海鮮品種很多,很新鮮,但價(jià)格也不便宜。如果想在這里買到撿漏的海鮮,最好下午五六點(diǎn)鐘去撿尾貨,或是到市場(chǎng)周邊整車批發(fā)的地方去撿漏。不過(guò)那里的貨都是通貨,大小不一,良莠不齊,如果沒(méi)有海鮮挑選經(jīng)驗(yàn),還是老老實(shí)實(shí)去市場(chǎng)購(gòu)買吧。以前碼頭那里也有漁民在擺地?cái)?,現(xiàn)在因?yàn)槿颂珦頂D,容易摔跤,不讓在碼頭賣了,應(yīng)該附近也有,大家去到那里可以找一下,遇到漁民急著回家的,一堆小海魚或一堆蝦姑只收你十塊錢也是有的。