花生油的凝固是一個(gè)漸變的過(guò)程，在溫度降至12℃左右時(shí)，從油瓶的下邊開(kāi)始凝聚出白色絮狀物，隨著溫度逐漸下降出現(xiàn)半凝固狀態(tài)，溫度降至凝固點(diǎn)以下時(shí)最終完全凝固。

天氣狀況更加寒冷，溫度保持在10℃以下，純正花生油凝固現(xiàn)象會(huì)更加凸顯，大家在購(gòu)買花生油時(shí)，可以以此作為標(biāo)準(zhǔn)判別花生油是否純正。

花生油在冬天里出現(xiàn)凝結(jié)的現(xiàn)象，不但是一種正常的油品物理反應(yīng)，更是檢驗(yàn)花生油是否純正的重要標(biāo)志。

現(xiàn)榨花生油是三無(wú)產(chǎn)品嗎，能現(xiàn)榨現(xiàn)消嗎？

根據(jù)地區(qū)不同，價(jià)格也不同，大概價(jià)格區(qū)間為貳0至三0塊一斤。

　　現(xiàn)榨花生油吃多對(duì)健康無(wú)益。

正規(guī)的花生油要經(jīng)過(guò)十余道工序才能生產(chǎn)出來(lái)，光篩選原料花生就需要經(jīng)過(guò)磁選、篩選和分級(jí)三道關(guān)，新鮮飽滿的優(yōu)質(zhì)大花生是合格花生油的基本保障。

然后經(jīng)過(guò)軋胚、蒸炒、壓榨等主要工序，最后經(jīng)多層天然植物纖維過(guò)濾，去除雜質(zhì)和黃曲霉毒素等有害物質(zhì)，才能達(dá)到國(guó)家壓榨一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

而現(xiàn)榨現(xiàn)賣的花生油無(wú)論從原料來(lái)源、加工環(huán)境、設(shè)備還是油品質(zhì)量等方面都不能保障，且沒(méi)有經(jīng)過(guò)專門(mén)的消毒設(shè)備，是不能把花生中的毒素清除，如果長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人的身體健康造成危害