壓榨一級花生油，只榨取第一道花生原汁，純天然營養(yǎng)，富含油酸、亞油酸、維生素E、鋅、鈣等多種人體必需的營養(yǎng)元素，不含膽固醇。不含黃曲霉素，色澤呈淡黃紅色，香味濃郁，口感純正。

花生油一級三級哪個好？

一級的更好，但是從營養(yǎng)學(xué)的角度來說三級的營養(yǎng)更豐富。如果精煉到一級油的程度，油的純度已經(jīng)達(dá)到了99%以上，雖然雜質(zhì)已經(jīng)非常少了，但是它里面的一些營養(yǎng)元素也幾乎就沒有了，其營養(yǎng)還不如礦泉水。而且精煉的程度越高，變質(zhì)的速度越快，因為那些能保護(hù)油的抗氧化的成分在精煉過程中也被去掉了。所以，生活選三級油經(jīng)過脫酸、脫膠、雜質(zhì)過濾就可以了。

古法壓榨和一級壓榨的區(qū)別？

區(qū)別有三：

1、色澤不同。一級壓榨的花生油顏色是淺黃色，古法石磨的花生油顏色是深棕色。

2、濃厚度不同。一級壓榨的花生油濃度比較低，古法石磨的花生油濃度更高。

3、醇香度不同。一級壓榨的花生油醇香度比較低，古法石磨的花生油醇香度更高。