1. 用枸杞泡茶油

1.肥瘦相間的羊肉洗凈后切成5cm見方的塊狀

2.準(zhǔn)備好燉肉的各種材料，醬油兩種，老抽上色，生抽提味

3.切好的肉塊冷水入鍋，大火將肉塊焯一遍水

4.撈出焯過水的肉塊備用

5.再次冷水入鍋，放入蔥段、姜片、蒜瓣，大火燒開

6.水開后，將肉塊放入鍋中，加入干辣椒、花椒、大料、香葉。再倒入適量老抽和生抽，蓋上鍋蓋，大火燜煮15分鐘左右，再轉(zhuǎn)小火燉煮60-75分鐘。完成后關(guān)火讓肉浸泡在湯汁里使其更入味，用的時(shí)候取出一部分即可，其他自然冷卻放入冰箱冷藏或冷凍

7.取適量干豆角（豇豆干），用水泡發(fā)

8.取出冷凍的肉塊，稍解凍后切薄片

9.泡好的干豆角切小段，放入大碗中，均勻撒一層鹽

10.把切好的肉片覆蓋在豆角上面

11.鍋中加入適量冷水，把蒸碗放在蒸屜上，大火燒開，水開后轉(zhuǎn)小火蒸25分鐘左右

12.調(diào)醬汁，鹽、糖、生抽、香油混合切段的蒜苗調(diào)勻。蒸碗蒸好后，將醬汁均勻的撒在蒸碗里，蓋上鍋蓋燜一下即可出鍋

2. 枸杞泡水油油的

用料

林蛙油

一只量

紅棗

2顆

枸杞

3-5顆

冰糖

3-5塊

礦泉水

200毫升

步驟 1

撥開薄膜

步驟 2

撥開第二層薄膜

步驟 3

取出油脂

步驟 4

總量大約就這些，加水發(fā)一夜（這時(shí)候不要加糖，會(huì)影響泡發(fā)）這些花生是亂入的

步驟 5

加入冰糖、紅棗、枸杞，隔水蒸15分鐘

3. 茶油和枸杞能一起吃嗎

主料：整雞半只、蜂蜜50克、當(dāng)歸50克、紅棗50克、枸杞子20克。

具體做法如下：

1、把當(dāng)歸、紅棗、枸杞子洗凈，加入蜂蜜，浸泡出味，備用；

2、把雞清洗干凈，用刀剁成大塊；

3、把剁好的雞塊和浸泡好的輔料放入燉盅，倒入蜜糖，加適量的水；

4、下鍋大火燉20分鐘，轉(zhuǎn)中火20分鐘即可。

4. 用枸杞泡茶油可以嗎

食材

平菇（100g）香菇（2個(gè)）杏鮑菇（1個(gè)）

口蘑（3朵）褐菇（3朵）茶樹菇（50g）

海鮮菇（50g）金針菇（50g）

蟲草花（50g）姜（2片）枸杞（5g）

茶籽油（5g）鹽（2g）溫水（1600ml）

步驟1: 把所有的食材都洗凈。

步驟2: 然后把菌菇們切成片或用手撕開，準(zhǔn)備好。姜切片。

步驟3: 在鍋中倒入1湯匙茶籽油，放入姜片翻炒兩下。

步驟4: 依次放入菌菇，每放一種，都翻炒一下，直到變軟后再放下一種。把菌菇都翻炒在一起，期間放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，促使菌菇出湯，讓味道更加鮮美濃郁。

步驟5: 在鍋中加入1600毫升溫水，加入適量的鹽，嘗一下，如果直接喝不要太咸，如果做鍋底，可以稍微咸一點(diǎn)。

步驟6: 蓋上蓋子，小火慢慢煮，煮40-60分鐘。

步驟7: 煮好后，撒入適量枸杞，蓋上蓋子燜一會(huì)兒就可以啦！

步驟8: 最美最鮮的蘑菇湯完成開吃了。

5. 枸杞泡茶油什么

枸杞是一種中藥，具有一定的滋補(bǔ)肝腎、促進(jìn)人體血液循環(huán)、幫助內(nèi)分泌恢復(fù)正常的作用。用來泡水喝代茶飲。長(zhǎng)期飲用枸杞水對(duì)腎虛引起的乏力、干眼、頭暈耳鳴、有一定的調(diào)理作用。經(jīng)常飲用枸杞水還可以調(diào)節(jié)免疫力，增強(qiáng)抗病能力，具有一定的抗衰老作用，并具有抗腫瘤、降血脂、抗脂肪肝、降血糖、抗高血壓的作用。

6. 用枸杞泡茶油的功效

可以加的，茶油煲湯不油膩

　　操作方法如下;

　　1、用小燉鍋燉煮，足夠一人喝的量。準(zhǔn)備好排骨、香菇和四味中藥：黃芪、西洋參、枸杞、黃精)

　　2、香菇泡發(fā)開來，排骨用熱水淖下再用清水洗

　　3、把主料和藥材就要入燉罐內(nèi)，水加到滿，滴上兩滴茶油

　　4、加蓋燉煮，一般燉鍋很慢，至少也要燉上4小時(shí)

　　5、等到所有的料都燉得熟透了，藥味也全燉出來后，開始調(diào)味，再加蓋燉幾分鐘

　　6、出鍋后，要趁熱喝，這種四味湯比較清香，可以補(bǔ)血養(yǎng)氣