1. 茶油做啥好吃

 可以將1一2斤茶油(或更多一點(diǎn))一次性(用鍋加熱至油面冒煙氣即可)煮熟，散熱(涼)后用容器裝好備用，最好是玻璃瓶。免得每次炒菜時(shí)因燒(煮)茶油冒得室內(nèi)生油煙，這樣方便平時(shí)炒菜。

煮熟的油茶籽油還可以用來(lái)做湯喝,在制作各種湯品時(shí)不能先把油茶籽油放進(jìn)去,應(yīng)該先放入各種食材和清水,等湯口煲好可以出鍋的時(shí)候再加入適量的油茶籽油,這樣能讓油茶籽油的香氣得到更好的揮發(fā)。

2. 茶油怎么做菜

山茶油可以煮菜。山茶油煮菜，炒菜的方法與其他食用油并無(wú)區(qū)別，此外還可以直接用于涼拌。野山茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑、清淡、不油膩等特點(diǎn)。當(dāng)然除了食用還能外抹。

3. 茶油 做法

因?yàn)椴傻男迈r的側(cè)柏葉，大約300G左右，買的干桑葉和苦丁茶大約30G左右。把它們一起放砂鍋或不銹鋼鍋里煮汁。用的純凈水。先加200G水，煮開，倒出，如此煮三次，再把三次所得的水放鍋里煮，直到所需要的水相。

皂液T后加入荷荷 巴油，攪勻入模。這款皂T的快，半小時(shí)差不多。

4. 茶油餡餃子怎么調(diào)餡才好吃

步驟/方式1

西蘭花1個(gè)。雞胸肉200克，雞蛋1個(gè)，杏鮑菇1個(gè)，蔥1根，姜1塊。

步驟/方式2

西蘭花掰成小塊，然后泡水洗凈。

步驟/方式3

切點(diǎn)西蘭花，加1個(gè)蛋清和西蘭花攥出來(lái)的水放入料理杯中。

步驟/方式4

打成汁。

步驟/方式5

用西蘭花汁和一塊面。

步驟/方式6

其余的西蘭花焯水，控干，打碎，攥干。

步驟/方式7

雞胸肉蔥姜杏鮑菇切碎，再加上打汁剩的蛋黃。

步驟/方式8

打碎。

步驟/方式9

加點(diǎn)山一勺茶油，一勺香油，一勺蠔油，一勺鹽和半勺五香粉。

步驟/方式10

攪拌成餡，放置一會(huì)入味。

步驟/方式11

切劑子，搟皮，包餃子。

步驟/方式12

將餃子放入蒸鍋中，水開后10分鐘即可。

步驟/方式13

成品圖

5. 茶油餡餃子怎么調(diào)餡兒

食材

絲瓜2根、青辣椒5根，豬后腿肉250克、姜、蒜、小蔥、鹽、生抽、蠔油、料酒、白胡椒粉、橄欖油、山茶油。

配料

生抽1湯匙，米醋半湯匙，藤椒油、干辣椒粉、熟的芝麻碎、山茶油、蔥花各適量

做法步驟：

1. 絲瓜輕輕地刮掉外層綠皮，先切成片再切成條，然后再切成小丁，裝盆里，加入1茶匙鹽，拌勻腌制10分鐘;青辣椒切成碎丁備用

2. 豬肉清洗后去皮切小塊，放入料理機(jī)里，加入5片生姜，2瓣蒜，1勺蔥花，2湯匙料酒，鉸打成肉餡

4. 腌出水的絲瓜倒入細(xì)密的網(wǎng)籃里，稍微抓幾把，把絲瓜淅出的多余汁水濾掉，

5. 把處理好的絲瓜，青辣椒丁放入肉餡里，加入1勺蠔油，白胡椒粉、鹽，用筷子朝一個(gè)方向攪拌均勻，最后加入2湯匙橄欖油還是朝同一方向拌勻，餡料就備好了。

6. 茶油餡餃子怎么調(diào)餡好吃

油粘米、精肉、馬蹄、蔥白、豬油、糖、醬油、淀粉、茶油、姜汁、白芝麻、香菜、白胡椒各適量。

1、將油粘米洗凈浸透，磨成米漿，入鍋加熱，邊烤邊用檑杵搗至粘稠，待米漿完全粘于檑杵時(shí)，起鍋揉勻，分為若干劑子，分別搟成碗口大小的糍皮，蓋上濕巾待用。

2、精肉洗凈剁碎，用糖、醬油，淀粉、茶油、姜汁腌好；馬蹄去皮拍碎；蔥白切粒。將精肉、馬蹄、蔥白一起拌勻，制成內(nèi)餡。

3、將內(nèi)餡包入糍皮中，同時(shí)每塊糍皮包入1粒白胡椒，捏成餃子形，制成水角。

4、將水角放入篩中，上籠蒸20分鐘，取出后涂上香油，撤上芝麻，即可食用。

一盤水角還得配上個(gè)好味碟，水角的味碟比較特別，用上等芥末、麻油、辣椒油、少許老抽(醬油)配制而成。食客夾一個(gè)水角，往味碟里蘸點(diǎn)一下，放進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗，真是香辣撲鼻，濃郁甘美，令人胃口頓開、心曠神怡，流連忘返，回味無(wú)窮。

7. 油茶餃子圖片

元宵茶、湯圓、餃子、油茶、棗糕和年糕等美食。在常州的正月十五元宵節(jié)是很隆重的節(jié)日，會(huì)相約喝元宵茶，愿日子過(guò)得甜甜美美，事事順意；也會(huì)吃湯圓，不管是選擇煮著吃，炸著吃和蒸著吃的方式，都具有團(tuán)圓美滿的寓意；還會(huì)品嘗油茶，即將茶面下鍋之后做成的美食，寓意著生活甜蜜，平安喜樂(lè)，吉祥如意。